【おとっつぁん、精のつく鯉だよ いつもすまないねｹﾞﾎｹﾞﾎ】名物のこい料理を入院患者に提供・郡山の病院 [水星虫★]
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名物のこい料理を入院患者に提供 郡山市の病院で
＊ソース元にニュース画像あり＊
http://www3.nhk.or.jp/lnews/fukushima/20220215/6050017256.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
栄養価が高いこいを食べて元気を出してもらおうと、全国有数の養殖ごいの生産地
郡山市の病院で、入院患者にこい料理が提供されました。
郡山市の太田熱海病院では、地元で盛んに養殖が行われ、タンパク質やビタミンが多く含まれる
こいを使った病院食が、およそ１２０食用意されました。
１５日のメニューは、こいのすり身を丸めて揚げたもので、醤油ベースの味付けで煮込んだものと、
紅ショウガを混ぜたものが１つずつ出されました。
お年寄りでも食べやすいようやわらかく作られていて、
入院している人たちは郡山の地元の味を楽しんでいました。
こい料理を食べた６０代の男性は、「こい料理は久しぶりで懐かしいです。
食べやすく、お肉のような味がしておいしいです」と話していました。
また、７０代の女性は、「こい料理を食べたのは初めてですが、臭みがなくておいしいです。
なめらかな食感で食べやすいです」と話していました。
太田熱海病院の丹治雅博院長は、「こいはタンパク質が豊富で、疲労回復などに効能があるので、
患者にはこのだんごを食べてリハビリしてもらい元気になってほしいです」と話していました。
02/15 18:19 ７０年も生きてて鯉料理を食べたことがないなんて信じられんなババア 精力減退ならクエン酸とお酢を混ぜて飲め
出来ればなんとか酢みたいなシロップで割ってな
適度に薄めて飲む
とにかくいろんな酸をまとめて摂取するのがいい
ずっと続けなくてもいいけど数日続ければ効果てきめんだから一度試すといいぞ 昔の山間部の日本人は野菜ばっかりでほとんど動物性のタンパク源なかったからコイは栄養あったろうけど
物流が進化した現代でも栄養価高いものなのかな？ >>13
水戸黄門か銭形か大岡か必殺か鬼滅の刃かのどれか。 まともな食い物が無かった時代の栄養食と呼ばれるものに美味いものなし
鮒とか鯉とか泥臭いだけやん ゴボウといい鯉といい泥の中におるもんは精力がつくんだね 魚みたいな生臭いものを生で食べるのは土人だけ
ジャアアアアアアアアッッッッッｗｗｗｗｗｗ >>25
不潔な土人は鮮度管理も衛生管理も出来ないから生魚は生臭いものしかないわな
そんな糞食い土人は欧米でザパニーズになってインチキ日本料理屋やるんじゃねえよ
物凄く危険なんだよ
https://blog-imgs-54-origin.2nt.com/a/r/e/aresoku/ramen2.jpg 洗いも鯉こくも美味いんよな
洗に卵まぶしてあったら最高
ウロコの唐揚げも美味かったなー >>19 唐土のババアは鯉が喰いたい筍が喰いたいと、食い意地が張ってやがンねえ。 >>22
必殺は母親に鯉を食べさせたい
子供に鯉盗人が現場を見られ殺される話だから違うな 時代劇で病気の誰かに鯉取ってきたよ〜て食わせて、捕まるか殺されるのよくある。 あらいは蛋白なお味で
筋のある豚トロみたいな歯ごたえだった。
あまり美味しいとは思わんかった。 >>1
このギャグを知っているとしたら記者は相当の年配者だな。 今の日本人は栄養過多だから高栄養価料理は意味ないよ
それこそ北朝鮮やアフリカの難民だったら回復するだろうけど 親戚のオッサンが好きでよく持ってきてくれるんだが正直苦手 >>1
６０代だと踏んでたが、シャボン玉ホリデーなんて持ち出してくるとは７０代だな水虫w >>25
江戸前寿司の回転寿司は世界中にないか？
人気ではないけど巻きもあるが >>36
クソw
違ったかwww
でもアニメ必殺仕事人スーパーではwww 栄養価が高くて美味しいものならもっとたくさん流通してそこら中で食べられてる
日本中どこでも育つくらい強いし山間部とか海のないところでも淡水で簡単に養殖できるのに食べられてないっていうことはそういうことだよ >>37
もともと鯉を好んで食べるのは中国人だからな
日本人も食べるは食べるが、一般的ではないだろ
日本では鯉は珍味みたいな感じがする
それも一部の通だけが食べる食材って感じなんだよな 普段あまり食べられない食材は、手に入りにくいか、大してうまくないかどちらか。 はだしのゲンにもあったな
お金持ちの庭に入って鯉泥棒w 肝臓腎臓がやられてる患者さんには特別な場合を除いて鯉はやめといた方がなあ まぁぶっちゃけ鯉はクソまずい アマゴが棲んでるようなきれいな湖で毎週10匹以上鯉釣ってた俺が保証してやる
鯉喜んで食うのは中国人くらい 美味しくはないな。
美味しかったらもう食べ尽くして絶滅してるよ。 創価学会は増税に反対するポーズを取りながら、増税を押し付け、自身は公共事業中抜きなど、税金でボロ儲け
その上、脱税で有名なパナマ文書には、創価学会の名前が載っている
国民に税金を払わせ、中抜きし、自分は払わない🤤
オリンピックや事務手数料中抜きのパソナも天理の談合太陽光も不正融資太陽光もアベノマスクも全て創価学会🤗🤗
https://i.imgur.com/qqhyqFa.jpg
https://i.imgur.com/s6z0u93.jpg
https://i.imgur.com/mFC9Jrf.jpg
https://i.imgur.com/M1T9g3g.png
https://i.imgur.com/0jFFdL0.jpg おうごにさんの動画で知ってる
Y字の骨が面倒くさいらしい 福島に5年住んでたが、鯉が名産だなんて聞いたことがない。 錦鯉も、元々は食用の養殖鯉から産まれたんだけどな。
冬の貴重なタンパク源だった。 魚団子は中華料理でよく使いますが、日本の魚すり身団子でおでん田楽猿楽能楽によく使うのは南中国広東や福建や東南アジア華僑華人圏でよく使う魚のすり身を挙げた魚団子かまぼこ啓蒙主義かなあ 子供の頃食べた鯉の洗いはなんか水っぽかった覚えがある
ちなみに長野の諏訪で食べた 奈良天理や三重奈良県境の赤目四十八滝青山高原青蓮寺湖宮の方も早く開けてもらいたいもんですねえ、戦後に三重榛原のぶどう酒事件なんかがあってね帝銀クローンすり替え事件なんかもあったしねえ >>1
これ違法なの？
なんでニュースになってるの？ >>1
病院で効果がある量を一気に出しはせんだろ。 鯉とフナは何か食いたくない、気持ち悪い、ペットで飼う人もいるからかな こういうくだらんスレタイをつけるやつは死んでしまえよ 海に囲まれ流通と冷凍技術が発達した現代
何が悲しくて川魚をありがたがるんだよ 信州旅行で食べた
佐久の鯉こく（甘辛く煮付け） 鯉のあらい（薄く刺身にして洗う）
また食べたい 鯉が食べられるならフナも食べられるはず
鯉がうまいわけがない >>79
あの長州藩の世良修蔵でさえ、超有名な福島産の鯉の洗いが大好物で、
仙台藩主からの暗殺命令を受けて約1週間前から世良を尾行中の仙台藩士ら、
約30名の刺客集団に襲撃されて暗殺された夜に食べた最後の晩餐も、
定宿にしてた福島市内の旅館で出された、福島産の鯉の洗いだったというのに。 鯉の甘露煮はたまに食べるけど、あたちは焼き魚にした鯉が好きかなぁ。 鮒は食べたことがあるけど身が少なくって物足りないかなぁ。 鯉めちゃうまだったみたいな食エッセイ結構あるから、ちゃんとした所で食べるとうまいんだろうな ウグイ（アカウオ）も塩焼きにして食べるとあたち的には美味しいんだけど、
スーパーとかでは見かけないんだよねぇ。 鯉やらフナやらが不味いのは泥を食って臭いから
養殖の鯉はきれいな水の中で飼われているから決して不味くはない
まあ臭くない魚ならしっかりとした味付けで調理すれば何だって美味しいんだけどな >>104
食用の養殖コイだってクソ不味だよ
あらいコイこく全て不味い 鯉の食文化が無いエリアからすると水槽の金魚を料理して食べるのと同じ あるべき風情を理解した上で食べるなら美味しいんだろうけど
その風情がどういうものなのかわからん 鯉の皮を冷やした素麺とあえて酢かけて食うとうめーぞ
と鬼平でやってた
どこかで食える店ないか？ フライとかにして調味料つければ普通に食べられるみたいね
下処理面倒くさそうだけど
泥ぬきってどうやんの？ 鯉だけは苦手…
っつっても旅行時に旅館で出す料理しか知らんから言い切るのもなんだが 要するに雑魚（ザツギョ）を病人に食わせるだけじゃないか！ 旅館で出てくるのって鯉こくとかだろうけど味付けすごいから問題なく食べられるけどなぁ 昔は動物性タンパク質が表では忌避されていたので鯉が重要なタンパク源だったんだよな コイは一度くらいしか食べたことがない。新潟の旅館だったような気がする。
鯉こくで美味しかったようにおもう。 >>119
鯉は淡水魚のなかでは大物で雑魚とはいわない。
女王さまはやっぱアユだけどね。 >>108
そんな上級者用のものを食べるからだよ
生魚に酢味噌とか他の魚でもあんま美味くないだろ
わざわざ伝統的な食いかたしなくてもかば焼きとか唐揚げとかにすればいい 自分が好き嫌い無いからだけどあれダメこれダメとか病気だと思ってるし偏食を許容するからこの風潮やめて欲しいわ
今って堂々と誇らしげに言うからな 魚はいろいろ食べたことはあるけど
鯉とナマズは食べたことがない >>1
コイで精がつくなんてどこの本草綱目に載ってるの？ さつま揚げにしたっぽいね
普通にうまいだろう
食用に養殖した手に入らなから、食ってみたいわこれ すり身とか食ったことないや
たまに鯉の洗いが食べたくなるね
>>11
鯉こく（鯉で出汁を取った味噌汁）は独特の味があるから食べてみればいい
あらい（刺身）とかは養殖のものじゃなきゃ無理、天然は寄生虫がいる >>76
美味いコイは食べつくされて絶滅して
臭くてマズい鯉だけが生き残ったんよ（適当 >>17
今の若者は鯉なんか食わねえよ
そんなもん食ってんの死に損ないの老害だけだろ（笑） あたち、味にさほどこだわりが無いんでニゴイも好きかなぁ♬ 郡山の鯉は全然臭くない。
養殖池でわき水や山からの流水で育てているから。
だから鯉の洗い（刺身）も大丈夫。
茨城の霞ヶ浦の鯉はもうダメだ。 あと、安い居酒屋で あんこう鍋 なんて名前で出てくるのは 養殖なまず だよ。
アンコウなんて安い値段で食えるわけがないっての。 渓流魚以外の川魚は食い慣れてないと独特の風味で不味い魚扱いになるよね
海魚に比べてどうしても生臭いしあまり油も乗ってないから海魚食い慣れちゃうと物足りない感じになる
そのまま美味しい魚が簡単に入手できるようになった現代じゃパットしないのも確かだわな
川魚を洗いとか刺し身で食わなくてもいいけど鯉こくとか鯉のうま煮とか風味も含めての料理は悪いもんじゃない
鯉も河口近くの汽水域にいるのはかなり美味しいけどな >>129
スーパーであらかじめ下味つけてある加熱するだけで食べられる状態の切り身にパンガシウスって魚使ってるのがあったらそれナマズの一種だから食ってみな
飛ぶぞ >>131
きれいな水で飼ってた養殖じゃなくてくさいからだろ
今回のは養殖 >>143
そう！これこれ
冷やした日本酒に合う
コレゾ江戸の味とかやってたわ >>141
カープ女子が食えると聞いて飛んで来ました 親が好きで子供の頃たまに食べてた
洗いならまぁ食べられるけど鯉こくは苦手だわ、やっぱり臭いんだよね
内陸育ちの親世代だとこれがごちそうだったんだろうから否定はしない
けど俺はいいや 中国ではゲノム編集で小骨の無いコイ科の魚が作れるようになったらしい
日本でも早く作れよ 昔は中華のコース食うと鯉の丸揚げ甘酢あんかけが出てきたけど、
最近はとんと見なくなったな。
あれ好きなんだがな… 小学校の時、校内放送の「雨月物語、夢応の鯉魚」の迫力のある朗読を聞いてから
鯉だけは食べないと決めている。 >>45
同じことオモタ
少なくとも60は超えてる
下手すりゃ70代か >>162
えー
おれ一回食って不味くて（つか臭い感じして）2度と鯉は食わないって思ったが 鯉、美味しいか？
1-2度食べたことあるけど不味かった。 気に入らない奴はコーラとハンバーガー食ってれば良いんじゃねーの？ >>123
ボラは江戸時代はメジャーな食用魚だった。今でも外洋育ちのボラは食べられてる。結構旨いよ 利根川のハクレンは？
食用魚として輸入されたらしいけど 「うちの鯉を盗んだのはだれじゃーーーーーーーーー！！！！」 鯉こくがどんなもんかわからんが。長野のニゴイは、くそうまい。但し、一切れ４００以上する 元ネタは
「おとっつぁん、おかゆができたわよ」
「ありがとう。いつもすまないね。ゲホゲホ」
だよね >>171
むかし台風の後に利根川にいったらバケモノみたいな魚が打ち上げられてて目を疑ったわ >>1
鯉は美味いからな♪
昔は新宿小田急デパートのレストラン街にあったけど、弱点は、寿司店より高額なところかな。
また鯉のあらいとか食べたいなぁ... 千葉のコイヘルペスから数十年たつがスーパーで鯉の洗い見なくなったな 昔居たラオス難民に釣り堀で釣った鯉を上げたらすげー喜んでた
次の日聞いたら家族みんなで食べたおいしかったって言ってたよ >>7
憧れるよな。
池から取ってきて病気の家族に飲ませるの。 海の魚の方が川の魚より高級だけど
濃いだけは別格で鯛よりも高級だったのよな 食い慣れた海魚で良いよ
鯉風情が味で勝てるのかい？ >>21
クアラルンプールのチャイナタウンで食った鯉粥は旨かったぜ >>162
あれは安いツアーで香港観光に行くと必ずジャンボっていう水上レストランでの食事が組み込まれてたからなんやで
日本人向け中華の定番みたいになってたからその流れで中国本土への旅行でも出されてたけど古臭い中華であることは確かだから日本人向けツアーの料理には嫌われて出さないところが多くなった
でも大概の中華レストランなら注文すれば今でも食えるよ
ついでにいうと香港のジャンボも潰れて今はなくなってたはず なつかしい
これ、子供の頃見たシャボン玉ホリデーの定番コントやん
娘役のザ・ピーナッツと病気のおとっつぁん
おとっつぁん役はクレージーキャッツの誰か
名前わからず 法事というとほぼ必ず鯉を煮たのが出てくる長野県
ほんといい加減やめて欲しいんですけど >>153
思い出した鯉のうま煮だ
あれも普通に食えるよな 以前、三鷹の中華飯店のサンプルに鯉の丸揚げが置いてあったな。
頭が付いたままの鯉の胴に網状に切り込みを入れて油で揚げる。
だから肉が網状にはじけている。
その上に野菜のあんかけを乗せてあるんだよな
あれは美味そうだった。一度食べてみたいと思いながらまだ食ってない。 近所のAコープが無くなって、鯉のぶつ切り売ってる店が無くなったんだよな。
どうしよ。 鯉なんて小骨多いし泥臭いし、よくあんな不味いもん食えるな 欧州ではクリスマスや年末年始に鯉を食べる国がけっこうある。
日本人がクリスマスにチキンを食べるように。
本当に不味けりゃそんなめでたい日に我慢して食わんよ。 川魚が泥臭いだの不味いだの言う奴はまともなもの食ってない証拠
川魚が不味いだと？
よく考えてみろ。ウナギは川魚だぞ
ワカサギも鮎も川魚
鯉も美味いが、鮒も美味い。
卵をもった鮒の煮付けなんかたまらんぞ 釣り人に聞いた｜今まで釣った中で「一番不味いと思った魚」ワーストランキング
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結局美味いか不味いかは釣る場所によるみたいだ
臭くて有名なボラでも場所によってはものすごく美味しく、本来は高級魚なんだとか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
