【外食】ビフテキ、値上げも視野に…円安、輸入牛肉高騰 ステーキチェーンからは嘆きの声 [シャチ★]
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日本の通貨、円の下落に歯止めがかからず、15日午後の円相場は、一時1ドル＝126円となり、13日に続き、およそ20年ぶりの円安ドル高水準となりました。
3月中旬までは1ドル115円前後で推移していましたが、この1カ月の間で10円以上円安が進みました。
鈴木財務大臣は、「輸入品等が高騰しているが、それに応じて価格に十分転嫁できないとか、買う方でも賃金がそれを補うようなところに伸びていない環境で、『悪い円安』ということが言えるのではないか」と話しています。
家計の負担は増すばかりです。
大阪市阿倍野区のスーパー、フレッシュマーケットアオイでは、ニュージーランド産のゴールドキウイが1玉200円と、通常の1.5倍ほどの値段になっていました。
内田寿仁社長によると、外国産の輸入食品の値上げが4月に入って顕著だといいます。
売り場には客に向けて、「輸入フルーツ相場が高騰しています」という張り紙も。
このスーパーでは、4月に入ってからキウイやグレープフルーツ、アボカドの価格がそれまでのおよそ1.5倍に。アメリカ産の牛肉も、およそ1.3倍に値上がりしています。
【買い物客】
「確実に響いてますね、生活に。いつも買ってるものがなんでこんな高いんやろな。小麦粉が一番高いなぁと思って。あとは油かな、サラダ油」
【買い物客】
「どうしても、賞味期限が近づいている食品で、シールの貼ってあるものとかを買ってしまうことが多くなりました」
スーパーでは、商品1つの単価が上がらないよう小ぶりのものを仕入れたり、円安の影響を受けない国産野菜の販売に力を入れたりと工夫をしているということです。
大阪府内に9店舗を構えるステーキチェーン、「ステーキ＆ハンバーグタケル」。輸入牛肉の高騰で、こちらでも円安の影響が出ています。
店では、今年2月にコロナと原油高で最大500円の値上げに踏み切ったばかりですが…
【1ポンドのステーキハンバーグタケル 葭井エリアマネージャー】
「原油高、コロナの影響、あと、円安ですねトリプルパンチで、結構営業自体はしんどい状況ですね」
この円安状況がさらに続けば、輸入牛肉の値段が上がり続け、利益の確保が難しくなってしまうといいます。
ーーQ：このまま円安が続くと価格への影響は
【1ポンドのステーキハンバーグタケル 葭井エリアマネージャー】
「今後、値上げも視野に入れながら営業していかないといけないのかな、というのは考えています」
関西テレビ
https://news.yahoo.co.jp/articles/a30db275a1773a4bfd918c2f63ebc2768734b0d2
自民党「国民は物価高を我慢して！！」
→自分たちは政治資金パーティー三昧
吉野家なんかまた肉をケチってそうだから行く気にならない ヒレ肉買ってきて家で焼いて食うのが最高すぎてやめられんわ 俺のブロンコビリーと物語コーポレーションの株がなんとか致命傷で済みそうだな 輸入品が値上がりしてるなら、我慢せずに上げればよいのに。 恨むんなら全ての元凶であるゼレンスキー政権を恨め
タケルはアメ牛にチェンジしてから行ってないな
オージーの頃はよく通ってたが 舶来品は高級品
そういう時代だってあったろ
問題ない >>1
元記事タイトル：「悪い円安」でステーキチェーンは悲鳴 輸入牛肉高騰…円安続けば利益の確保難しく 「値上げも視野に」
変える必要あった？ ビーフを略してビフはわかる
ポークを略してポクにならないのはおかしい >>14
誰も文句言わないのにな
なんか、値段据え置きで赤字ギリギリで頑張ってます
みたいな店主がテレビにたまに出るけど
馬鹿じゃね？ って思う ここまで円安進行してるのに何故かレッドグローブって輸入ぶどうが税抜50円/100gで購入できるから助かる
牛肉とかは諦めた 別にステーキを食わなくても死なないからな
店が潰れるだけ
全てボケ老人の黒田の円安誘導が原因 そりゃSDG'sで牛がゲップすると殺処分しとるやもんな ロシア制裁で、飼料とかも影響受けるからなぁ
むしろこれから上がる
アメリカは自分の天然ガスを売ったり
ロシアの兵器から自国の兵器を買うように切り替えさせてて
儲かってるからまだいいけど ロックダウン我慢！ウクライナ応援！
とかふざけたこと言ってるから自業自得
世界中の国民が警察に殴られながら
何十万人何百万人がデモで不満を訴えてたの黙ってたよね タテだかヨコだかわからんビフテキはあまり食べたいとは思わんな 115円から126円になっただけでなんで1.3〜1.5倍になるんだい
便上値上げでは? 円安になってアメリカ株がものすごい利益になってるｗｗｗ >>44
燃料、資材、肥料が上がってるからコストプッシュインフレ 中国で豚肉が不足しまくったからな。
中国では肉といえば豚肉だった。
暴動発生まで懸念された。 beef steak をカタカナ表記するとしたら、ビステイ だな ビフテキは牛のステーキではないし、
トンテキは豚のステーキではない ビフテキは、ビーフステーキではない衝撃の事実
詳しくは、検索してみよう！
面倒がると、スキルアップしないゾ >>53
ちょうどググってたわｗｗｗｗｗ
ビフテキってなんだろうと思ってな
フランス語がなまったのがビフテキｗ >>58
実際、辞書には『ビフテキとはビーフステーキの略』とありますが、実は違うという説が有力だそうです
有力な説に一つであって確定的じゃないんだろ ビフテキってなんなの
多分ステーキっぽい気がするけど チキンステーキが意外といける
つかやすい牛なら標準価格帯のチキンのほうが旨いしバリエーションも豊富で酒のツマミになる
食後の胃もたれ感もゼロ >>53
ポルトガル語のビフテカ
フランス語のビフテック
これらが語源
知らなかった
教えてくれてありがとう ステーキは元々贅沢品だしな。
食べる人は多少値上げされても変わらず食べるのでは？ 1989年放送のNHKスペシャルの人体の胃の回で、消化にかかる時間で「レアのビフテキ3時間」とか言ってたような・・・ ビフテキとか贅沢だよw
ゴキブリ麦茶の牛丼屋で飯食うのがよろしいw ビフテキとかビフカツは明治時代の食堂車のメニューにあった
戦前はトンカツよりビフカツの方がメジャー >>4
吉野家はストレートに値上げしてるよ
言われてみれば、肉の量も？？？ 値上がりして当たり前だと思ってるからどうぞ
経費の光熱費やら輸送費やら何もかも上がってるのに現状維持なんてやってたら何使ってんだ？って逆になる >>12
冗談抜きで、いきなりステーキにとってトドメの円安になるかもな 100g260円のアメリカ産肩ロース肉700gが4割引になってたからフードプロセッサーでミンチにしてバンズも小麦粉からこねて自作のハンバーガー作ったらめちゃくちゃ美味いんだわ
肉、小麦粉、チーズ、冷凍ポテトとか材料はほぼすべて業務スーパーで買ったから200円ぐらいで出来た ワクチン＋エストロゲン牛＋放射能＝がん
よかったなブレーキかかって クソ硬いか糞油まみれのどちらかで有る牛肉なぞ
どうでも良いわ。
高かろう不味かろう歯に挟まろう
の良いところ無し食材 日銀「日本の課題はデフレ。値上げは日本経済にプラスだ。」 国産野菜も肥料や燃料や輸送費とかで円安の影響受けるけどな
全部農家やらに押し付ける前提なら影響ないけど まさか中国が、豚肉が無ければ牛肉を食べればいいじゃない、となるとはw
おかげで牛肉は高騰しまくりだわw Λ,,,Λ
(ミ・ω・)肉は100倍でもええから
Λ,,,Λ
(ミ・ω・)魚は値上げせんでくれな ビフテキって言い方をすると銀河鉄道999とか思い出す 貧乏日本人はもう牛丼食うのも躊躇するぐらいになったよ。
美味しいものは全部中国のお金持ちに流れる。 >>78
肉をフードプロセッサーにかけず包丁でたたきにして自作ミンチにしてパティにするとなんとも言えん食感でワイルド
700gは無理か・・ 中国、ロックダウンで消費しねーんだから安くしろや！
ウニ安くなってたやろが！ >>97
カツレツやコロッケもだっけ
ハイカラだな 日本は食料自給率が低いからな
農地はどんどん宅地や駐車場になってる感じだし
資源もないし 牛肉はたまに食べたくなるけどちょっとの量で胃がもたれてしまう
30グラムとかで売ってほしい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
