【経済】 老舗、戎大黒本舗が自己破産 大阪土産「粟おこし」の業者 [朝一から閉店までφ★]
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Published
2022/10/24 21:15 (JST)
Updated
2022/10/24 21:54 (JST)
大阪土産の「粟おこし」を手がける老舗菓子メーカー、戎大黒本舗（大阪府守口市）とグループ会社が大阪地裁に自己破産を申請し、破産手続きの開始決定を受けたことが24日、代理人弁護士への取材で分かった。決定は13日付。2社合計の負債総額は約3億6千万円。
帝国データバンクによると、戎大黒本舗は1927年に創業。主力の「粟おこし」は大阪・難波の定番土産として知られたが、新型コロナウイルス禍での観光客減少が響いた。
https://nordot.app/957250952104132608 インバウンドで好景気だっただろうに
パンデミックで急に暗転。
公務員と違って、商売には大きな波がある。 >>1
子供の頃はくりおこしだと思ってて
食べても固くて一体何が栗なんだよ？と不思議だった 画像みたら分かった
コロナだけが理由じゃないような >>17
他の粟おこしのメーカーさんは別のお土産品の開発したりしてるね
前時代的なお菓子は淘汰の波があるだろうな…
これだけたくさんの焼き菓子があるのだから おばあちゃん家には常備してあったからよく食べたな
美味しい
>>1
アワ、ヒエ は、日本の貧農の主食である。
「ヒエーッ」
江戸だけは白米。
けっして五公五民だけとは、かぎらない。
敗戦した長崎は九公一民。
何で『アワおこし』なのか。斬り捨て御免。
大敗戦した大阪では大根のヘタと魚の尻尾。御免。
けっして冗談ではなく、まことしやかに伝わる話しである。
大阪では魚の尻尾まで食べた先生は永遠に言われる。
義務教育無しの丁稚。
■■ 県別の銘菓 ■■
北海道：六花亭マルセイバターサンド、白い恋人
青森：津軽飴 秋田：さなづら 山形：おしどりミルクケーキ
岩手：カモメの卵、奇跡の一本松ロールクッキ
宮城：萩の月、支倉焼 福島：ままどおる、薄皮饅頭
茨城：水戸の梅 群馬：鉢の木/絹衣 栃木：三ッ星いちごのラングドシャ
埼玉：十万石まんじゅう、草加煎餅 千葉：ピーナッツキング、濡れ煎餅
東京：東京バナナ、雷おこし 神奈川：ありあけのハーバー、横濱レンガ通り
山梨：信玄餅 静岡：ほさかの栗煎、うなぎパイ
新潟：怒涛日本海せんべい 長野：雷鳥の里、栗かのこ
岐阜：五平餅 愛知：ういろう 三重：赤福 富山：米粉のシフォンケーキ
石川：中田屋きんつば、小出の柴船、柚餅子 福井：羽二重餅
滋賀：うばが餅 京都：八ツ橋 奈良：三笠 和歌山：那智黒(飴)
大阪：面白い恋人 兵庫：風月堂ゴーフル
岡山：大手まんぢゅう、吉備団子、むらすずめ 広島：桐葉菓、もみじ饅頭
山口：外郎 鳥取：ふろしきまんじゅう 島根：三隅羊羹
香川：かまど 徳島：金長まんじゅう 高知：土佐日記 愛媛:坊ちゃん団子、一六タルト
福岡：通りもん、ひよこ 佐賀：丸ぼうろ 長崎：カステラ 熊本：陣太鼓、いきなり団子
大分：ざびえる 宮崎：青島せんべい 鹿児島：かるかん、あくまき 沖縄：ちんすこう
>>22
兵庫県： モロゾフ、ゴンチャロフ、ユーハイム、ケーニヒスクローネ
>>26
姫路か、創業は昭和とかだろ。
大都会では、1630年寛永七年創業の、
千鳥屋だったらよく知ってる。
https://www.chidoriya.jp/company/
あったら食うけど買ってまで食わない
しかも固いから今どきの年寄りも食わんだろ
>>1
昭和２年創業か、たいしたことないな。
まあ潰れるものはつぶれるの類いになるな。
>>19
お菓子のホームラン王ですらシャトレーゼに身売りだしな >>1
関西人から言わせてもらうが…あれ不味いもん…
貰っても嬉しくない… 大阪生まれ新喜劇育ちアホそうな奴らはだいたいツレやけど
まったくしらん >>40
甘いから和菓子でないってなら、かりんとうは？ >>22
なかなか鋭いですな
秋田県民だが さなづら同意 何回も貼らせるなよ
こっちが元祖！
あみだ池大黒（1805年 文化2年創業）
大阪名物『岩おこし／粟おこし』
http://imgur.com/UjIulAA.png >>47
あーこれか
思い出したわ
美味いわこれ
(´・ω・｀) コロナのせいで客は来ないし物は値上がり。
皆、商売を畳んでしまうね。 金融緩和だなんて言っているが潰れるものは潰れるんだ
値上げラッシュの円安不況でもっと潰れるぞ 何年か前にテレビの特集で、一口大に小分け包装したりとか、味の種類を増やしたりとか、老舗に甘えない時代のニーズに合わせた経営で生き残ってるとかいう番組を見た記憶が >>52
菓子屋が負債3億6000万だよ
もともと自転車操業だったのさ >>1
もう、これからの時代は名物も簡単にお取り寄せできる時代だから、「名物だから！」で許される時代じゃなくなってきたんだろうな
個人的には例えば
三重の赤福は美味しいから無くならないと思うけど、京都の八つ橋は厳しいと思う
あんなん、旅行行った証明としてみやげ用としての需要だけで持ってただけで味なんて冷静に考えたら究極にに不味かったからな >>54
おいおい生八つ橋を究極的に不味いってなんだよ（笑） >>55
多分それは皮じゃなくて、中のチョコが美味しいだけでは？ 八つ橋なんて香辛料のニッキ入れてる時点で完全に食べ物として失敗作だろ、全ての風味をあの癖のあるニッキが潰してる
ステーキに砂糖かけて食べてるようなもの
八つ橋考えたやつ、よっぽどセンスなかったんだと思う マクドナルドの藤田さんは｢人間は12歳までに食べていたものを一生食べ続ける｣と言ったけれども
これもそういうことなんだよね
多様化の時代に合わないのさ おこしは、仕方ない時代が望んでいない。
何故別の看板商売開発ヒットしなかったのか。 メチヤ硬いもんな
柔らかい粟おこしを作らなかったのか？ >>62
あんた、デリヘル呼んで50歳のデブがやってきても平気でいけるタイプだろ？ >>65
現代人は硬いものを食べないから咀嚼が弱まるのが早くなってボケるのも早いのかも（笑） >>35
このスレ見ても分かるようにもうみんなとっくに忘れてます おこしなんて買うの昭和中期生まれ位までやろ。もう固いもの食うのキツいだろうし衰退は必然。 >>24
ケーニヒスクローネ
チョコケーキではなくシュークリームをおみやで買ってきた家人へ
「…なぜ？(´ω｀ )…」に続く言葉を飲み込んだ記憶 >>58
俺は好きだぞ
掛けている粉に好みが左右されるのはある
ただこれも羽二重餅みたいに今後もジェネリック品に勝ち続けるのは大変だろうな >>15
全く同じ勘違いを粟餅でやらかしてた
栗が見当たらないことについてもうまいからいいやとあまり気にしてなかったが…
>>1
大阪土産？
浅草の雷おこし だったら知ってるけど。
JR新大阪駅は創業寛永年間の千鳥屋宗家が４店だよ
https://www.chidoriya.jp/store/#station
>>9
だよな、どゆこと？
そんときの会社とは別の2社目か？
>>78
和菓子店は複雑に暖簾分けをしている。
千鳥屋は、駅の北側と南側の両方にあるのがマイペース。
>>79
めちゃ早ありがとう
このときは準備開始で今は申請完了ってことか
スッキリした 大阪ってユニバ以外何か観光するとこあんの？
小さくて狭っ苦しい東京って感じだけど。 他に作ってるところあるからな
そんなにいらないだろ
災害用の非常食として長期の常温保存が出来る。
おみやげにいただいたときには怒り出さずに保存しておく。
大地震になったときに水のなかに入れておけば、
やわらかくなっているのでスープにする。味は最初から付いている。
昭和初期の人は、戦争の災害などにいろいろと備えていたからだ。
>>7
同じおこしの店でも粟玄って所は店内が凄い密になるほどお客さんが来てるけどな
店の外にも溢れ出してる
>>83
桜の通り抜けの造幣局のあたりは、
小奇麗にカネがかかってる。
日本橋電気街のオタロード、
肉料理店の安売り日にアジアンが並ぶ。
さてと、コロナ禍が終わったのか。
https://osaka-info.jp/osaka/pop-culture/pop-culture-osakanippombashi-otaroad/
大阪ってたこ焼きと551の豚まん以外にもあったのか >>54
生八つ橋が個包装になったのみたときは頑張ったなと思った
個包装なら会社で配れるから買える 美味くなかったからね
新大阪駅でいつも山積みになってた >>63
いやそんなことない
俺タコスとビビンバとパッタイ大好きだけど、どれも12歳までに食べたことないし
ピーナッツおこしは今なら喜んで買う おれ、老舗と書いて、ろうほ
と読んでたけど、ろうぽ
が正しいと親に教えてもらったよ 時代に合わないお菓子だったな
現代風のヒット商品を生み出せなかったが原因 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
