【経済】 老舗、戎大黒本舗が自己破産 大阪土産「粟おこし」の業者 [朝一から閉店までφ★]
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Published
2022/10/24 21:15 (JST)
Updated
2022/10/24 21:54 (JST)
大阪土産の「粟おこし」を手がける老舗菓子メーカー、戎大黒本舗(大阪府守口市)とグループ会社が大阪地裁に自己破産を申請し、破産手続きの開始決定を受けたことが24日、代理人弁護士への取材で分かった。決定は13日付。2社合計の負債総額は約3億6千万円。
帝国データバンクによると、戎大黒本舗は1927年に創業。主力の「粟おこし」は大阪・難波の定番土産として知られたが、新型コロナウイルス禍での観光客減少が響いた。
https://nordot.app/957250952104132608 >>57
チョコと生地のしっとりモッチリ感がとても良い >>112
多いね、そういうバカ息子はたいてい車道楽が過ぎる 栗はどう調理してもまずいわぁ
そのままだとポッソポソだし
すりつぶせば濃厚な臭さになるし こんな老舗でも潰れるんだから、船橋屋とかいう社長がチンピラの会社はもう潰れるな >>124
そしてそのハーモニーをニッキが台無しにする、と 今日のお越しをありがとう
岩おこし
粟おこし
ようおこし >>131
んー、ニッキ大嫌いなんだけどアレだけは食えるんだよなぁ
不思議 昔大阪で粟おこし、岩おこしを「あわこし」、「いわこし」言うてみんな食べてたな。
子供には残念なお菓子やった。生姜がきつかったような気がする。
大人になってからも美味いと思ったことは一度もなかったな。 別会社なんだな、あみだ池大黒かと思って焦った
ミニの個包装だと粟おこしより堅い岩おこしの香ばしさがより感じられるな、大きいのみたいに口の端っこ切らないし >>21
粟おこしは米を砕いて粟に見立てた物だから米菓子ですよ
「天下の台所」時代の大阪は他の地域からお米が集まって来たから入手しやすかったという事らしい >>31
昔ながらの大きいのは厚みもあるから歯が弱ったら無理よね、手で割りにくいし
ミニパックおすすめ >>1
粟おこし…ここ25年くらい食べた記憶がないけど
東京の雷おこしよりは美味かった記憶がある 東京マスコミがステマしまくりの雷おこしと違ってマスコミが名前さえ報じないから
冗談抜きで粟おこしの存在そのものを忘却してたわ…マスコミ露出って大切だな >>133
あんた個人のアブノーマル味覚の話は聞いていないかな >>22
大阪・・・おいやめろ。それはただのギャグ・パロディ製品や >>83
歴史好きとかそういう特定目的ならそれなりにあるけど
単に都会の繁華街やレジャー施設に行きたいというだけなら
東京でもよそでも代替できるわね >>83
大阪観光の良い点は、USJや大阪城以外はほぼ徒歩圏に観光地がまとめられてること。
道頓堀~新世界~ハルカス~四天王寺
その気になれば徒歩で1日で回れる。
訪日外国人に大阪が人気あった理由がそれ。
2泊3日で回るにはスケジュールに余裕すら生まれる。 名物にうまいもんなしの代表みたいなヤツやったのにな(;ω;) けっこう有名店では!?
デパートで見たことがあるような
って思ったら似た名前の他社だったわ
負債が4億円弱とか少なすぎると思った
有名店の方 創業1805年
倒産した方 創業1927年
ぜんぜん違った 1か月くらい前、この近所の5LDK中古住宅が1億円超でスーモに出ていたよ 築10年もいってなかったような ここのはスーパーの大袋コーナーに並んでるイメージ
他のとこみたいに高級路線や変わり種でブランド化も図ってなかったし
淘汰されるのもやむなしなんだろなあ >>145
今の心斎橋筋商店街はそういう店ばっかりですね
昆布屋さんは辛うじて残ってるけど箱寿司のお店はデパ地下に集約されてしまった お菓子はクリーミーとかフワフワとか柔らかくないと売れない。和菓子でも同様。八つ橋だって、生じゃなくて固いヤツはもらっても嬉しくないだろ。
おこしはどのメーカーに限らず、固くて美味しくない。
最近の流行りから外れすぎ。 >>165
全国の銘菓にカスタードクリームケーキがいくつぐらいあるんだろう… パキンってなって粉少し飛ぶやつだっけか
子供の頃たまに食べたな >>172
昔ながらの大きいやつはそれが面倒だったなー子供は口小さいから唇の端っこ痛くなるし
個包装の一口サイズは食べやすいし湿気ないし良いわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています