「世界の伝統料理ベスト100」発表 日本の「カレー」が1位！ ネット「日本食とは？」「和食じゃないｗ」の声 ★2 [鬼瓦権蔵★]
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https://news.mynavi.jp/article/20230131-2580501/
日本のカレーが1位
「Best Traditional Food in the World（世界最高の伝統料理）」のトップ100
2位 グリルステーキ「Picanha」（ブラジル）
3位 アサリの酒蒸し「Ameijoas a Bulhao Pato」（ポルトガル）
4位 小籠包「Tangbao」（中国）
5位 焼き餃子「Guotie」（中国）
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前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1675169808/
伝統的な料理に関する体験型旅行サイト「Taste Atlas」は、世界の伝統料理ランキング「Best Traditional Food in the World（世界最高の伝統料理）」のトップ100を発表。
このランキングで日本の「カレー」が1位に輝いた。
ネットで「カレーにびっくり」「餃子、カレー、ラーメン、日本食とは」などと注目が集まっている。
「Best Traditional Food in the World」では、読者の評価をもとに世界で最も評価の高かった料理をランキング形式で紹介。
それぞれの料理の歴史や由来、どんな食材を使っているかなどを解説している。
結果は、日本のカレーが1位に輝いたという。
Taste Atlasは「日本で最も人気のある料理の一つ。明治時代（1868-1912）にイギリスから伝わり、日本で人気を博すようになった。今や、カレーは日本の国民食といってもいいほどポピュラーな食べ物である」と説明。
また、インドカレーとの違いについて、日本のカレーは小麦粉やルーを使うため、辛さは控えめで、甘く濃厚とのこと。
このほか日本からは、21位にトンコツラーメン、30位にカツ丼、43位にカレーライス、44位に醤油ラーメン、46位にサーモンのにぎり寿司、47位に餃子、54位に焼きうどん、56位にエビフライ、67位に牛丼、83位に味噌ラーメン、85位に塩ラーメンと複数の日本料理（？）がランクインしている。
ちなみに、2位はグリルステーキ「Picanha」（ブラジル）、3位はアサリの酒蒸し「Ameijoas a Bulhao Pato」（ポルトガル）、4位は小籠包「Tangbao」（中国）、5位は焼き餃子「Guotie」（中国）、6位はカレーの一種「Phanaeng Curry」（タイ）、7位はマリネの一種「Ceviche mixto」（ペルー）、8位はグリーンシチュー「Ghormeh sabzi」（イラン）、9位はケバブの一種「Cag kebab?」（トルコ）、10位はローストチキン「Pollo a la brasa」（ペルー）と続く。
どれもおいしそうな料理ばかりだ。
ネット上では「“Curry”じゃないんだw。流石は『日本の国民食』w。」「やっぱり豚骨ラーメンが最も美味しいよね！！！」「カレーにびっくり」「餃子、カレー、ラーメン、日本食とは」「ちゃんと和食してるの握り寿司だけで草」などの声が寄せられた。 どこの料理だろうが日本人に合わせて日本人が作れば美味くなる
まあ、俺が日本人だからだろうけど
でも、日本以外でもウケてるよな 日本のカレーとは
ラッキョウか福神漬けが必須である
それ込みのランキングか？ ロンドンで英国の伝統的なカレーというヤツを食べたことあるが、何というか気の抜けた味だった
学食の安いカレーを減塩したような感じ curry and riceって、めっさ英語だけどなw カレーとカレーライスで別枠おかしいだろ
カレーのルーだけ食うバカがいるのかよ まあカレー嫌いな人はあんまり見かけないからな
日本食www 私はサンマルコのカレーが好きですね
KYKの系列ですからカツも非常にうまいです 関係無いけど
テレビでインド人に１週間カレー食わせないってのやってて便秘になったりノイローゼ気味になってたりして面白かった ハウスバーモントカレーが人気になる前は
名古屋だとオリエンタルカレーが王道だった
黄色いカレーで、婆ちゃん作るといっつもシャブシャブのご飯が透けるような感じになった >>670
ハウス食品かエスビーの味だけどね
バーモンドカレー食えば殆どの人がお袋の味と思うだろう >>646
ココイチって割高すぎ。
地元の個人店でたらふく食えるし、そもそもココイチのカツは薄すぎ。 >>687
上級の付け合わせが福神漬けで並の付け合わせがラッキョウ カレーはカレーパン、カレーうどんと他でも使われてるか >>282
×21位「豚骨ラーメン」（韓国）
〇21位「豚骨ラーメン」（中国の南京）
さらっと捏造すんな貴様 >>677
ネットで広まった話やろ
中国人は餃子って言ったら水餃子が家庭の味ってか、お祝い事や新年の行事だったりするからな
餅に例えるのがいいのかもしれんｗ
日本も餅は搗き立てを食うが、保存して焼き餅を食わないわけでもないっていう どんなショボい味付けの料理でも薬味で何とかなる
薬味ランキングやってくれ >>681
日本人に合う様に改良されているんだなぁ >>692
いま円安だから、10ドル以下で食えれば十分安いんだろうな >>680
カレーにてんこ盛りにしてるやつみると張り倒したくなる
箸休めだからいいんであって、カレーにぶち込んだら台無しだろうが！！ｗｗ いつだかゴーゴーカレーをニューヨーク店オープンした時のアメリカ人のレポート面白かったな
あんた日本のカレーに詳しすぎだろって思った
リトルスプーンとかマジでもう見たことが無いぞ
C&Cのカレーうめえ
それと寿司とで大体まわしとる 日本のカレーってなに？
カレールウを使ったやつってこと？ >>701
そして味噌汁をつけるかどうかで戦争になるｗ インドカレー屋でナン食べてるとだいたいルー余るよな 日本の安いギョーザは焼いて食うより鍋などに入れて食った方がいい出汁が出ておいしい >>692
外食のカレーはほぼレトルトだからあまり儲けつくれない
個人店で2000円とかだとオリジナルあるかもしれないが基本的にカレーは安いものではない >>676
一番はチーズとか乳製品だな
プラスチックみたいで不味くて高いと言われてる
向こうは牛が白黒のホルスタインじゃなくやや小型のジャージー牛が主流で乳脂肪分が濃くて美味い そんなことより１位のカレーと４３位のカレーライスの違いはどこにあるのだろう
味噌、塩、とんこつ、醤油のそれぞれのラーメンがランクインしてる理由もわけがわからないし、なにこれ？ >>707
うちの学校のソフト麺の匂いが好きだった ひとつだけ存在意義が全く分からないのがカレーチャーハン
あれは何のためにあるんだろうといつも思う
チャーハンでいいだろ。カレー味で全部消えちゃうじゃん カレーって名がついてるだけでナンも食べないし、インドの郷土料理から名前お借りしてるだけの辛い食べ物だよな >>711
ナンおかわりしてええんやで
良心的な店だとナンおかわり無料のとこもあるな >>711
先にカレー食って
少なくなってからナン使うよろし 本家インドカレーが50位に入ってないとか
観光地としては物騒でマイナーなのかな。 >>697
中国人そのものだよ
そもそもおかずとして認識してないって言ってたな >>683
1位がカツカレーなんだって
2位が普通のカレーライスらしい >>669
ワガママって華僑系なんだ。
まあ、イギリス人はフィッシュアンドチップスでも食ってろってこったｗ >>708
玄米ってか、糅飯っていうのを食ってた
雑穀や野菜や色んなもの混ぜ込んだ飯で、メジャーは大根の葉を入れた菜っ葉飯
昔話でも百姓がおらもう菜っ葉飯には飽きた、みたいなの見たことあるなｗ 何が世界の料理ランキングだ。
日本人の中でも辛いのが苦手な人も生魚が苦手な人もいるだろ。
世界中の人の味覚なんてみんなバラバラで何が一番美味いなんか決められっこない。
世界で一番美味しいものは自分が一番美味しいと思うものだ。 >>700
外国の外食は1食2000~2500円くらいだよ
日本は安すぎ 外国人が舌に合うと思ったものだから、小麦使っててなじみがあったり、ルーツが外国にあるものが人気あるの当たり前かも
ガチ和食だと、これは何？どういう料理？って説明を求めまくる外国人いるし
ホヤとかごぼうとか、ふきの煮物とか人気にならなそう >>713
でもネパール人とかが日本のカレーを食べても
これは別物って言うぞ
これはインドのカレーじゃ無いって言うよ >>714
そうかあ？ 皮うっすぃから破けてもはやなにがなんだか状態になりそうだが >>716
好みやな
乳脂肪高いのは、
高いと牛特有の臭みが増す
臭いからお菓子の場合は、バニラとかで臭み消してるし カレー＝カツカレー
外人の多くがハマるのがカツカレーだから1位のカレーはカツカレーのことだろう
カツなしが43位のカレーライス >>676
そもそも外国人はコーヒーを殆どブラックでは飲まない
外人は味音痴 >>738
小籠包なんかもそうだけど、ああいう皮包み系のやつって破れると悲惨よね・・・ >>730
( ´･ω･)ﾉ“(･ω･` )ﾖｼﾖｼ 日本人の舌に合うように調整された食べ物は世界で通じるってことだな >>732
単純に日本の外食の定番が人気なってんだよ
競争激しくて魔改造しまくるからな インドとかネパールのカレーはシャブシャブだからなぁ
ナンで食うからそれで良いんだ
日本のは日本の米に合わせて、ドロとしてるわ
美味しい >>739
中国人は水餃子と焼き餃子セットとか餃子オンリーでも平気に食べるよな
しかも結構な数を食べるからおかず感覚ではない トップ10にイタリア料理が入ってないのが謎すぎるんやが いや
伝統料理ではないよね？
蕎麦屋のカレーはたしかに和のテイストがあるけど
これで喜んでるのはアホだけだと思うわ >>735
日本のベーコン加熱処理してるからそのまま食える
外国人からすればハムじゃんって Hey, The World!
Japanese traditional curry is オン・ザ・ライス そりゃあインドのカレーとは結構違うが…日本の伝統料理って言われるとなんか… >>730
そういう極論言い出したらこういうランキング全部そうだろ >>755
CoCo壱番屋「サイゼリアはいれるな」 >>714
オレも鍋の定番具材にしてる
餃子自体も美味いが鍋自体美味くなる >>752
皮の作り方にもよるなあ、市販のだと確実に破けそう 本家より旨くなっちゃうのが日本だと思うわ
たぶんパスタもそのうち日本のナポリタン（ただのケチャップ味）が一位になるんじゃないか
ただあのケチャップスパゲティの元祖はアメリカだったはず >>739
何となく分かってしまうなw
2〜3はニラ、白菜ギョウザかな
1はワンタン？ >>756
蕎麦屋のカレーってハウスとかのレトルトに醤油ドバドバいれただけだと思う >>751
貴様はカリフォルニアロールを出されて納得するのかね？ >>755
イタリア料理って何かあったっけ?
スパゲティしか思い浮かばない 当たり前になってない料理が強い感じじゃね
超メジャーなピザなんてマルゲリータがやっと11位 おそらく昔のイギリスのカレーとも全然ちがうんだろうな
うまいものがないと世界的に有名なイギリスに美味しいカレーがあったはずがない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
