「コース料理を初めて食べた」というカップルが9割…婚礼業界で常識化する「残酷すぎる経験格差」 ★4 [はな★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
「コース料理を初めて食べた」というカップルが9割…婚礼業界で常識化する「残酷すぎる経験格差」の実態
5/26(金) 14:21 PRESIDENT Online
https://news.yahoo.co.jp/articles/73af42d369f5cf20bb2913ca32a2b2b1700e3010
あなたが初めてコース料理を食べたのはいつだろうか。ウエディング研究家の安東徳子さんは、「披露宴を行うのは30代から40代前半のカップルが中心だが、コース料理を食べたことがないという人が増えている。廉価な会場だと9割のカップルが『ウエディング試食会で食べるのが初めて』というケースもある。経験の格差が広がっている」という――。
■新郎はおもむろに両手でスープ皿を持ち上げて…
昨年、あるホテルのブライダルフェアで行われたフレンチの試食会でのことです。この日は8組のカップルが参加していました。
コース料理1品目のオードブルに続き、2品目のスープがテーブルに置かれました。白地にゴールドの模様で縁取られたボーンチャイナのスープ皿は、古くから多くのホテルやレストランで愛用されてきたテーブルウエアブランドのもの。注がれているのは透き通った琥珀色のコンソメスープ。王室御用達といわれるフランスのカトラリーブランド・クリストフルのシルバーウエアも並んでいます。
「当店では牛スネ肉や玉ねぎなどの厳選された材料を時間をかけてじっくり煮込み、丁寧にアクを取っていきます」。シェフの説明が終わり、カップルたちがスプーンを手に取り始めたのと同じタイミングでした。
部屋の中ほどの席に座っていたカップルの新郎が、おもむろに両手でスープ皿を持ち上げ、直接口をつけてズズっと音を立てて、スープを飲み始めたのです。周りを気にすることもなく、ゆっくりとスープを飲む干す姿はとても堂々としていました。
■周囲のカップルもあまり気にかけていない
さらにびっくりしたのは、その後でした。向かい合って座っていた新婦も同じようにスープ皿を持ち上げて、口をつけて飲み始めたのです。まるで新郎を見て「そうやって飲めばいいのね」と納得したかのような表情でした。
※全文はリンク先で
★1: 2023/05/26(金) 15:13:27.39
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1685092765/ >>2
育ちが悪いんだからコース料理自慢させてやれよw ウエディング？ウェディング？
てかウエディング研究家って何だよｗ 流石にスープ皿持ち上げて口つけるヤツはおらんやろ… 姪っ子の結婚式に行ったけどショボい料理だった
料理のグレードは高くしたと言ってたけど今時ははあんな貧相なものなのか？
オレのときは標準的なプラン選択したけど和洋中のフルコースでちゃんと豪華だったぞ 氷河期だがコース料理初めて食べたのは社員旅行だったわ フィンガーボールを飲んで笑いを取るまでが様式美だろw つーか、コース料理1回もないってマジかよ
女とデートに行ったらコース料理が普通じゃないの？ コース料理とかうまいとおもったためしがない
いつも醒めてるし
ちょこっとしか出てこないし
全然はらふくれん
居酒屋のコース料理とかもぼったくりだわ 50歳の交際歴皆無の独身男性だが、20代後半から独りでクリスマスディナーを楽しんでるぞ 慶応幼稚舎の入学試験では和食の配膳位置が出題されたことがある
両家の子弟はマナーを小さい頃から当たり前のように教わるわけよ 最後にご飯と味噌汁っておかしくないか
最初に出せや まずいただきますと手を合わせるところからだな
自分も未だに忘れるが >>12
どんな気合い入ってんねん
個室の飲み屋でセックスの前哨戦→興奮したままラブホだろ 弱者男性とかの設定で人物作る専門の作家いるんだろ
こう言う記事って >>19
前スレで荒れたトピックなんだからやめなさい >>14
とくに結婚式場などのフルコースは、大人数に対応しきれず、
皿を配り終わるころには料理が冷めていることが多い >>10
コース料理で美味しいと思ったこと無い
結婚式の話じゃないぞ
ただ、結婚式の料理なんてまずいのが常識だと思ってた 正直フレンチは不味かった記憶しかない
和食でいいだろ
コースでも懐石はシルバーこれ使えとかめんどくさいこと言わんぞ
ちゃんと一品一品料理の説明もしてくれるし 岸田翔太郎は毎週ぐらいコース料理食ってるんだろうなぁ >>14
店によりけりとしか言いようがない。
まぁベーシックな式場のコース料理は一度に大量に作るから作り置きが多くて不味いが。
でも小規模の式場や、ライブキッチンとかやたら料理に拘った式場なら比較的マシなコース料理が出てくる時がある。 明らかに作文だろ
ファミレスでもカップじゃない場合は
みんなスプーン使ってるし >>26
コース料理食べると頭痛くなる栄養の偏りで >>19
いただきますで手を合わせるのが普遍的なマナーか
ちょっと疑った方がいいかもよ。 >>9
持ち手がついているカップ型のスープ皿の場合は、最初はスプーンですくって飲み、
その後は両手で持ってカップとして飲むのが普通だな。 大人になるまで回転寿司しか食った事ないやついるだろなぁ >>31
「カップじゃなくてスープ皿でスープを提供するファミレスのチェーン店」とは？ 具体的なチェーン名をどうぞ？ 旅館の懐石しか知らない
結婚する友達もいないから参列できたことない >>14
料亭いきゃ、和食でうまいコース料理出るよ
京都なら高めの居酒屋とそこまで変わらない 昔、道徳の教科書か何かで
フィンガーボールの水をゲストが飲み干したんで
それ見た王女が恥をかかせないように、王女も水を飲んだ
という気遣いの話の現代版を書きたかっただけじゃないの
作文乙としか >>40
昔はデニーズはお皿だったみたい
今はスープすら出ないけど >>10
昔からコース料理なんて食うことまずないだろ
まあ社会人になったら会社の飲み会でコースのことはあるが、マナーなんて無いしな >>40
ロイホとかのグランドメニューとか見てみれば >>44
サイゼってそうなんか！ 廉価だからてっきり取っ手付きだと思ってた！ 西洋料理のテーブルマナーは、国や階層によっても違うから、
外交官とかでないなら、そんなにこだわる必要ないと思うがなあ。 俺なんて1人暮らしだけど今日もコース料理だったけどな
キャベツ
↓
クノールカップスープ
↓
もやし
↓
コンビニのチキン
↓
魚肉ソーセージ
↓
コンビニのティラミス 普通に楽しく食べたらいいだけだろ
日本人の欧米コンプレックスは異常だな 式場なら箸で食わせる所が楽でいいね。
お年寄りや子供も居るから。 コース料理のデートとかイメージ的に東京ラブストーリーとか90年代前半って感じ
今の50代くらいの人々か >>56
わざわざサイトに飛ぶ前にオマエの親切な説明を聞く方が楽じゃんｗ バブル期前後が分布相応なだけで
フルコなんて食べないのが当たり前 まあ何回も結婚式に呼ばれてれば
そのうち慣れるだろ
誰しも初めてはあるもの
歳取ってからは、キツイけど 予約して行く店はだいたいコースだろ
デートとか個室確約とかはいくら以上のコース限定とかある 都内だけかもだけど
そもそも高校でテープマナーの授業あるし
レストラン行って教わるでしょ？就職したら
上司が連れて行ってくれるし接待も
友達とかとも行くし
結婚前にも旦那になる方と行くよね？ >>54
そもそも差別を目的としてマナーって出来てるからな >>60
だからこういう創作記事に騙されるんだよ
自分の目で見て確認しろ >>59
一人前が数万円とかふつうにあったからな バブルだな >>61
自分は子供の頃から教えられた
親の教育はバブル関係ないと思うよ SNSで垣間見える貧富の格差、育ちの格差、見た目の格差 結婚して20年だけど1度も連れて行ったことないや。
籍だけいれて結婚式もあげてないし。
コース料理なんて食べたことない。
食べ終わったらハの字に置くんだよね確か。 そもそもブライダルフェアに
行く方は信用してないな
試着して写真撮って
無料で料理食べてって毎回やる方
存じ上げてるので 一品ずつ出てくるコース料理より一人分全部のってる定食式が好きに食べれていいだろ どんだけ習っても普段、吉野家にしか行かなきゃ忘れるわな >>1
> さらにびっくりしたのは、その後でした。向かい合って座っていた新婦も同じようにスープ皿を持ち上げて、口をつけて飲み始めたのです。まるで新郎を見て「そうやって飲めばいいのね」と納得したかのような表情でした。
ビクトリア女王のフィンガーボールの逸話を思い出したわ ここにフランス料理食べたことがある人がいることに驚く
貴族様かよ 最初から食事に使う銀のナイフとフォークがずらっと並べてあるという
あの英国式の配膳法そのものが何かこれ見よがしで下品だと思う 高級和牛の鉄板焼きとか高いメシはたまに食うけどぼっちなんでコース料理出るような店には行かないや 大体、少人数に一品づつサーブするから食べ方に合わせて調理してくるてコース料理はいいんであって
結婚式とか大人数には向いてないわな それってまだ20代の若者でしょ？
30代の自分ですら10回以上はあるよ。
カトラリー外から使うとか12歳の時には知ってたで。 >>73
惣菜がぜんぶガラスケースに納まってる昭和の定食屋が完成形
自分の好きなコース料理をその場で瞬時に食膳の上に並べることが出来る ｗ >>70
うわぁ 絶対やだなこんな旦那
多分奥さん浮気してるはず。 >>51
手で持ち上げるのって日本ぐらいとか聞くというか常識だと思うが
西洋料理の場合、食器を持ち上げないのが基本
取っ手がついてるのは日本だから？便利なのは分かる。 >>63
コースではあるんだが、フルでは無かったり、カトラリーレスト使う所が多い印象。
まぁ今の時代、テーブル毎にウェイターが付いてる方が少ないよね。 「バーでグラスを伏せてテーブルにおいてはならない」というルールだけ覚えておけばいい
それを知らないと、殺される恐れがあるそうだから >>70
てかハの字はまだ途中って意味だと思うが
終わったら右にナイフとフォークを揃えておく
んでは。うろ覚えだけど。 >>81
12歳から知ってるのに
カトラリーって教わった？
シルバーって覚えた方が良いよ
でも知ってたで。が可愛いな ミシュランの2つ星くらいからはどこも美味いぞ
人生一度しかないんだから高くて美味いとこで食っとけ
マナーとか気にすんな フォークの背にライスを乗せるのはマナー違反というわけではないだろ？
右手で腹で掬って食えばいいとかライスは出ないとかそんなのはいい >>13
そんな事を言ったら彼女いない歴年齢のアンチフェミちー牛達が切れるぞ >>96
そういうところでおかしなことするとつまみだされる >>84
そこまで言わんでくれよ
ぶっちゃけ、ほとんどの家庭はコース料理なんて連れて行かないと思うよ。そんな金あるなら食費に回すし。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
