唐揚げ店の倒産が過去最多に　ブームが一巡、出店競争も激化 [おっさん友の会★]

**おっさん友の会 ★** · 2023/07/10(月) 12:13:08.55

コロナ禍で瞬く間にブームとなった「唐揚げ」に異変が起こっている。
持ち帰りを中心とした「唐揚げ店」運営企業の倒産は、2023年1-6月に9件判明。
これまで最多だった21年（6件）を上回り、過去最多を更新した。
ただ、唐揚げ店の多くは1～2店を展開する小規模な事業者で、水面下の廃業や閉店を含めれば、実際はより多くの唐揚げ店が淘汰されたとみられる。

コロナ禍で急拡大した「中食」需要のなかで、冷めても味が落ちにくく
自宅での調理が敬遠されがちな唐揚げが、手軽な持ち帰り総菜として人気を集めた。店舗側でも
少ない店舗面積など初期投資が低く、オペレーションが容易で、原料も安価な鶏肉であることから新たな
飲食ビジネスとして唐揚げに注目する企業が増え、ここ数年で爆発的に店舗が増加した。

続きは帝国データバンク Yahooニュース
2023/07/09 7:04
https://news.yahoo.co.jp/articles/cd259131b77d3dbb6f1f57a6314498c481cc0b72

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:14:08.90

時代はコオロギ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:14:11.16

日本の主要産業＝チキン屋

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:14:38.00

鳥インフルの影響で鶏肉が高騰した

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:14:40.02

唐揚げも恵方巻も食ったことないな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:14:51.45

あれだけ意味不明にボコボコできりゃそりゃそうだわな

◆65537PNPSA · 2023/07/10(月) 12:15:23.26

ひらめいた！
コロッケ屋のフランチャイズ店ってどやろ？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:15:29.41

唐揚げくんに

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:15:33.23

唐揚げ弁当

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:15:40.17

日本の主要産業のチキン屋か

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:15:49.09

<＃｀Д´>火病！差別ニダ！　←　コレの店ですし

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:16:02.64

>>3
韓国のチキン屋笑ってて数年でからあげ屋ばっかりになったのもはやコントだな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:16:07.46

少し前の高級パンと同じ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:16:09.69

からやま好きだったけど、値上げ、ステルス値上げ、揚げ置き常態化、等々ひどくて行かなくなった

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:16:10.37

一回買えばもういいなって思う

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:16:14.75

今は無人販売所ブーム
いつまで続くのか

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:16:14.96

朝鮮人じゃねーんだから

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:16:22.55

でも日本には自殺があるから

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:16:36.06

から揚げで倒産するならザンギを売ればいいじゃない

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:16:41.97

嫁の作る唐揚げが最強

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:16:43.66

先行して出店して潮時に閉店させる奴以外儲かんないだろ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:16:49.14

>>11
日本が韓国パクってからあげ屋だらけになったのマジで笑う

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:16:55.25

カロリーが高いって時点でどんだけうまくても食う気がしない奴は多い

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:17:01.21

チンピラっぽい奴らが続々と参入してたな
まあどうせ、また何か違うものを流行らせるんだろw

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:17:11.08

今はおにぎり店ブームが来てる

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:17:13.42

コロッケ　メロンパン　高級食パン　唐揚げ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:17:33.85

カラ上げなんて
おうちでママと作るモンだろ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:17:37.92

>>7
コッロケのコロッケ屋のフランチャイズに加盟したら？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:17:44.45

うちの近所も、バナナジュース屋ができて半年で営業終わった

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:17:51.16

>>1
給付金や助成金貰ったからもう終わりw

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:18:01.30

そして再びタピオカの時代へ
おばたん♡事務所総出でやりますね

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:18:18.92

タピオカと一緒だな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:18:23.46

近所の弁当屋ちょっと前まで唐揚げ弁当360円が500円になってたし、あれじゃ売れないな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:18:26.28

潰れるって分かってるのになぜ出店するんだろう

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:18:26.76

今は鬼斬屋だろ？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:18:29.08

タピオカ❌→パン❌→唐揚げ❌→？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:18:44.90

韓国でチキン屋企業って大騒ぎしてると思ったら
日本でも同じ現象
何なのこれ？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:18:54.51

何時までも続くわけないだろ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:18:59.82

食が多様化してきてんだよ、日本が豊かになってきた証拠だよ。

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:19:01.85

いいチキン店を開きなさい
一生安泰だから

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:19:02.98

唐揚げまで値上げしてんだもん
貧乏人は何を食えと言うんだよな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:19:03.04

短期で業態変える戦略なので問題無いだろ。タピオカと同じ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:19:13.34

タピオカとか転々とブームにのって商売変えてる人いるんだろうな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:19:15.95

流行りは失速するのも速い

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:19:20.53

まあなあ
駅から家まで歩いて10分の間に唐揚げ屋3店舗あるもの
多すぎ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:19:29.95

兄さんの後追い

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:19:30.15

近所の唐揚げ屋美味しかったのにナンニョムチキン？とかいうクソマズ料理をメインで出す店になってから行かなくなったなぁ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:19:30.81

ナタデココとパンナコッタの復活はよ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:19:36.62

マスゴミを筆頭に唐揚げ！唐揚げ！煽ってた奴等は知らんぷりなんだろうな
まぁ、売る方も買う方も騙される方が悪いんだが
鶏肉の原価知ってればあんな値段で買わんぞ、普通

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:19:38.12

家の近所の唐揚げ屋あー潰れたなと思ってたらまた別の唐揚げ屋ができていた一体どういうことなんだぜ？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:19:42.39

韓国の後追いしかできず
しかも同じ末路をなぞるジャップ
マジ無能

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:19:49.65

自宅での調理が敬遠されがち

そうかぁ？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:19:52.64

>>36
次は、焼きラーメン

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:19:54.93

なんか韓国の後追いでワロタw

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:19:57.50

>>3
日本の主要産業は観光と売春だよ。

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:19:59.09

なか卯の唐揚丼旨いよ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:20:03.40

この前はじめて世界の山ちゃんとかいうの食べたけど、しょっぱくて俺にはあわんかった

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:20:04.17

>>45
うちはスーパーの駐車場にプレハブみたいな唐揚げ屋ができたりしてる何なんだあれ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:20:09.18

タピオカ→唐揚げ→？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:20:09.52

もう唐揚げも終わりか

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:20:17.55

50歳超えても、今でも唐揚げはかなりの数食えるけど、コロッケは2つくらいでもう要らなくなってきた。

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:20:22.89

唐揚げ専門店にも色々あるから十把一からあげにしてはいけない

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:20:24.05

金賞受賞店多過ぎ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:20:30.43

パンナコッタ屋を開く→ナンテコッタ！

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:20:39.70

https://i.imgur.com/zXjVVxC.png

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:20:41.69

たくさんの唐揚げ屋が出来たが、日本亭のデカ唐揚げに勝てる唐揚げ出す店は無かった。

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:20:44.42

名古屋の大須なんて唐揚げとチョンの店ばっかに一時期なってたけど今はだいぶ淘汰されたか？
リーさんの唐揚げだけは残ってて欲しいが

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:20:46.88

>>57
それは唐揚げじゃない気が

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:20:55.16

>>63
どこでコンテストやってんだって話

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:20:55.25

>>55
AVも

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:20:55.36

テリー廃業か

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:21:00.06

冷凍餃子無人販売店もいつまでブームが続くか・・・
アレは人件費掛かって無いから多少は緩やかなんかな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:21:04.22

>>44
ずっと続くと勘違いして数千万注ぎ込み結局は破産する

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:21:04.76

>>22
>>30
この辺が答えか

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:21:08.26

高級食パンよりは残るやろ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:21:10.59

唐揚げの客単価800円として粗利600円一日200皿売って12万円
家賃払って空調ガス電気付けっぱなしでバイト雇って利益出るわけない

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:21:11.74

2度揚げしてる店が結構あってトランス脂肪酸が心配
やっぱ自分で作るのが一番安心だわ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:21:14.81

時代はアジフライよ
タルタルソースで売れ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:21:16.06

自称「金賞受賞」はモンドセレクション効果を発揮するんだろうな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:21:16.09

>>58
都合の良い事しか言わないフランチャイズに騙された哀れな奴隷の小屋だぞ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:21:17.83

>>57
名古屋メシは味障の食い物

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:21:31.17

どのお店も何かしらの一位を取ってる

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:21:38.50

タピオカ食パンあとなんかあった？
どれも簡単調理で反射のイメージ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:21:51.69

>>72
それも補助金が終わったら廃れる

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:22:03.46

>>75
居酒屋と化してるならな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:22:08.16

誰か白いたい焼きも思い出してあげて

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:22:08.92

>>34
訳分からんコンサルにたぶらかされてるんじゃね？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:22:14.53

そりゃ唐揚げなら揚げたてなら大概どこも美味いし

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:22:18.44

>>57
それはお酒のお供の手羽先唐揚げなので…
君は風来坊の方が合うのかもね

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:22:18.67

>>7
そいつは盲点だった

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:22:25.13

ニダーさんばっかり

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:22:30.90

唐揚げ屋といいコンビニの底上げ弁当といい
韓国の後追いやるようになったか
何もかも落ちぶれたな、日本は

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:22:31.25

>>21
コロナ前に開店して、最初からテイクアウト対応できてればね
後から参入組は、円安と戦争で光熱費と原材料費が高騰したタイミングだったから無理ゲーだった

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:22:31.69

たこ焼き
タピオカ屋
猫カフェ屋
唐揚げ屋
ラーメン屋
歯医者

カネを貸してはいけない業種

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:22:33.51

金賞システムはやりすぎ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:22:36.73

から揚げベースに新商品開発しないから潰れる
ラーメンやうどんにから揚げのせたり
から揚げピザやから揚げチャーハン

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:22:42.36

>>81
味噌・味噌・味噌・味噌

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:22:44.37

タピオカより寿命が短かったイメージ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:22:49.05

クロワッサン鯛焼きもあったような気がする

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/07/10(月) 12:22:53.65

不味くて高いクソ店から消える