【平成酒事情】データが語る“カシス男子”増加の理由
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カシス男子、なぜ増えた？ データが語る「平成お酒事情」 激変した「1杯目市場」 酔うから「楽しむ」に
2017年12月16日 7時0分
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/14036555/
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＜ヘイセイデータ＞数字で振り返る平成経済
忘年会シーズン真っ盛り。来年で30年になる平成の経済の浮き沈みの中で、お酒の飲まれ方も大きく変わりました。「1杯目市場」の覇者だったビールの没落。
甘いお酒大好きなカシス男子を生んだ「おこちゃま舌」。データには表れにくい日本酒ブームの実像。世界20カ国以上のお酒を飲み歩いたという「酔っぱライター」の江口まゆみさんと振り返ります。（朝日新聞経済部記者・篠健一郎）
■ ビール、ピークから６割減る
――ビールの消費量は1994年度がピークでした。アサヒ「スーパードライ」は87年、キリン「一番絞り」は90年にそれぞれ登場し、人気を伸ばしました。
ただ、90年代後半から右肩下がりで2015年度はピークから6割減。居酒屋に行っても「とりあえず生」という人が減ってきますよね。
「『1杯目市場』は、ビールとハイボールがパイを奪い合っています。ビールの苦みが苦手な人に、スッキリしていて飲みやすいハイボールが受けているんです。
背景にあるのは健康ブーム。ビールに含まれるプリン体や糖質を避けたいと、女性だけでなく、かつてビール党だった中年男性にもハイボールが広がっています」
「ビールの苦さを嫌い、甘いお酒を好む男性も増えています。『スイーツ男子』という言葉もはやりましたよね。そういった男性は例えば、カシスオレンジとかカルピスハイ、
生絞りグレープフルーツなどを飲んでいます。濃いめの味付けの外食に慣れ親しんだ世代で、そういう食べ物を食べ続けた結果、大人になっても、舌がおこちゃまのままなんです」
――ビールの消費量が減る一方で、90年後半は発泡酒のブームがあり、最近は「第3のビール」の消費量が増えています。
「景気悪化の影響ですね。バブル崩壊やリーマン・ショックで、外でお金を使わなくなり、飲食店が減っていきました。
本当は外で楽しく飲みたい、でもお金がないからと自宅でお酒を飲む、いわゆる「宅飲み」が増えていきました。ワンコインで買える『500円ワイン』も一時期はやりましたよね」
>>2以降へ続く 安物の日本酒とか焼酎は臭いが嫌いでな
そんな俺はおこちゃま鼻なのか？ いま高級緑茶にはまってる
緑茶は上級種でもすげえうまいのにコスパ良いのに
スーパーだと買わねえよってなまずそうなのしか並ばないことが多いのは何故なんだぜ
お前らもおすすめ >>310
カクテルは甘さ、じゃなくて
甘さと酸味と苦味のハーモニーだぜ >>338
安ブレンデッドスコッチひでぇの多いけども
ジョニ赤とか１０００円でも普通に飲めるからな
ちゃんと選ばないと 生絞りグレープフルーツうまいだろ
ウォッカ入れてもいい >>345
大学生時にはじめに不味いウイスキーや水割りに当たって
ウイスキー嫌いになる奴は多いと思う
俺もそこから入った >>253
そういうので急性アルコール中毒で死にかけたり実際死んじゃった奴がどれだけいるかな
バカな話だ 基本は好きなもの飲みゃええと思うけど、大人数でまちまち頼むと乾杯が遅れるからとりあえず最初の1杯はビールかウーロン茶にしてくれるとありがたい 安いウィスキーだとニッカか、あとはホワイトホース12年がお勧めだな。 >>346
カシスソーダ好きな奴には
スプモーニやブルーチャイナがおすすめだな
だいたい絶対気にいる かつて一人暮らし始めた頃は、ほとんど酒飲めないのにいろんなカクテルのミニボトルを買い集めて、棚に並べてミニバー風にしてたことがあった。 個人的に焼酎がいいわ。
変な酔い方にならないし、次の日も残らない。
ウィスキーは好きだけど、二日酔いになりやすい。 >>351
ていうかウイスキーは呑兵衛でないなら
量飲まないから、ビールやワインを普通に飲むノリの金使うなら
普通に美味いのが飲めるからなあ。 >>352
まじすか
飲んだ事ないから試してみるわ >>355
レモンかライムを垂らしなよ
オレンジビターとジンもよいよ のんべぇじゃないってなら個人的にはラガヴーリンの16年ものが好みだよ。
ただし大概高いのでめったに飲めないし、人にも勧められん。 モスコミュール好き
ウォッカ+ジンジャエール+ライム
作りやすい
ライム無いときはレモンやユズで代用も >>313
砂糖とミルクいれたら全部同じ味になるやん
豆の味わからんやん 紹興酒以外ならなんでもいいよ
紹興酒だけはどんだけたっても美味いと思えない >>356
高いウィスキーは不純物が入ってなくて二日酔いにならない 理屈の一つとしては、二日酔いは「酔って頭を色々使うから」と言われている。
つまり自然体でなんも考えずに酔えれば二日酔いになりづらいとか。
本当かは知らん。 二日酔いの原因はアセドアルデヒドを分解できているかどうかだから
不純物がどうとかほとんど関係無し
蒸留酒を売りたい業界が流したデマだろうな >>355>>361
X・・・Y・・・Z・・・
そう、これで終わりって酒だ ワインの味なんて、川島なお美ぐらいのベタな女優の生きざまで死んでいった人にしか分からないよ
フルーティーな、カシスなって、何だよ
フランス人は、フランスパンを、素のまま、自転車のカゴに入れて、持ち帰ったりしてるけど、
じゃあ、そのフランスパンを、ガワごと食べるわけ？
みたいな 俺も若い頃は味がついた酒に味のついたタバコ(メンソール)を吸ってたが飽きた。 味のついた白米なんざ毎日食えんだろそれと一緒で濃い味の酒は飽きる、逆に言えば毎日飲むんでなければ一生カシス男子で構わんよ。 >>1
くだらねー、好きな酒飲めばいい。
舌がおこちゃまとか、そんな事で勝ち誇ってんの？くっだらねー。 好きなの飲んだらいいよ
トンスルの苦味のキ違いがわかるオトナﾆﾀﾞ（でも9cm）
でもなんでも クレーム・ド・カシスを買ってきて、
好きなの混ぜて、
ツイスパソーダで炭酸にする
さいっこー >>373
でも実際飲むと、変な安酒は朝に残ったり頭痛に来たりとか、体感経験のある人は多いと思うよ。理屈より人体実験の実証だよ。 >>380
しかしそれでいうなら何故カシスという話はw
ソーダやジュースに合うリキュールなんて
いくらでもあるのに。
リキュール男子くらいで攻めてほしいな。 >>378
メンソールタバコは酒も不味くなるだろ〜
普通のタバコのがうまいぞ 当初ビールの味は分からなかった。そもそも酒の呑まなくても良かった。
今でも別に呑まなくても良いが、やっぱ嫌なことあったときのピールは旨いんだよな。酔いもすぐ回って簡単に寝てしまう。
まあそのうち甘くない酒の旨さが分かると思う。 「ヤケ酒じゃ〜頭麻痺させて現実から逃げるんじゃ〜」って泣きながら飲まれるより
美味しく楽しんで飲まれる方が酒も本望だろうに >>20
女に限らず劇団とかバンドとかやってる奴ってそういうの多いよ
公演の後で酔いつぶれてゲロ吐いてぶっ倒れるまで飲むのが「親睦」みたいな
実はかなり体育会系なんだわこの世界 >>31
甘い酒が好きな人は、酒にも味を求めるグルメな人
料理と合わせて味が完結する事を覚えると、飲む酒の幅が広がるよ >>38
酒が身体に悪いのは確実だから、飲まない方が正解だよ ビールっておっさんになったら普通に飲める
若い時は焼肉でもレモンチューハイとかだったし >>42
そういう事云う奴に限って、酔う為に酒を飲んでるんだよね
だから飲み飽きしない酒を求める >>46
酔う為には沢山飲める酒である事が大事だからな
そんな奴にとっては酒の味などどうでもいいのだろう >>49
貴腐ワインやアイスワインみたいに
蜜の様に甘いワインもあるしな 甘い酒は回りが早くて悪酔いするから男と一緒の時は飲んだらダメと言われてる。 飲み会で一杯目からソフトドリンクな奴よりずっとマシ。
てか、焼酎のくだりや日本酒、ワインのくだりを見るに、この記事テキトーが過ぎるなｗｗｗ キールをよく飲むからカシス・ド・クレームを使うなぁ〜 >>403
そんなんだから三十路なのに結婚できないんだよ >>406
甘ったるい酒しか飲めないキモい男と
下戸は持っての他だから
確率低いわ
でも妥協はしない >>62
酔う為の酒とか美味しくないじゃん
飲み会の酒で美味しかった事なんて一度もないわ >>64
ワインは単体で飲むと（そんなに）美味しくない
料理の調味料として、料理に合わせて飲むといいよ 大人を気取るなら無糖炭酸水にアルコールを添加したらいいだけだよ ビールは茶みたいなもんだな
食い物の味の邪魔しないで口内リセット出来る感じ
酒だけ飲むなら甘い酒の方がうまい 若い頃はカクテルも飲んだが
30過ぎたらビール→ウイスキーの流れになった 俺も1杯目はもちろんカシオレ
2杯目はコークハイ
3杯目はカルアミルク
4杯目にレッドブルウォッカ >>171
最近は無くなったけど、一気飲み強要とかもね
酒作ってる人に対して失礼だわ 水割りもハイボールも飲みやすくするためにやってんだから好きな形で飲めばいいんだよ >>419
昔の方が喫煙者が多くて
昔の方が禁煙席が少ないのに
バカなの？ こないだ14人で女子会したけど、生ビール頼んでたの自分だけだった。
ハイボールひとり、あとは甘いお酒とジュースだったな。 外で呑む習慣が減って家呑みが増えたのは間違いなく禁煙しばりのせい
喫煙者は家で集まってタバコ吸いながら酒呑むに決まってる
わざわざ高い金だして楽しみを制限されに行くバカは居ない ベロベロに酔っ払ったらその後セクロスできないじゃん >>1
>「ビールの苦さを嫌い、甘いお酒を好む男性も増えています。
>濃いめの味付けの外食に慣れ親しんだ世代で、そういう食べ物を食べ続けた結果、大人になっても、舌がおこちゃまのままなんです」
頭おかしくないか、こいつ？
濃いめの味付けと甘い酒と何の関係があるんだ？ >>421
昔は煙草が身体に悪いと知られていなかったからね
煙草は周りの人間の健康まで害するから、いずれは駆除されるだろう
酒も身体には悪いから、今後どうやって生き残って行くかだな ツイッターでこの阿呆記者のご尊顔が拝めるぞ
流石朝日だな カシスジャスミンうまいのになかなか広がらない
大抵のチェーンなら言えば作ってくれるけど >>424
わざわざ高い金出して楽しんでる人に、当然の権利の様に危害を加えてるバカはここに居るみたいだけど？ >>374
ウィンクルが一眠りしている間に、何十年もの歳月が経っていたんです >>327
ビール呑むときは喉の薬的に呑んでるかな俺は。
ホップが喉の悪い状態を回復してくれるような気がするんだよ。
ただ、日本のビールよりは大麦らしさを強調した甘味のあるタイのシンハービールやベトナムのバーバーバーが好き。
どちらかというとビールよりは果実酒が好きな、酒の好みはゆとり世代寄りの氷河期世代だけどね。 安ウィスキーたまに飲むけどREDダメなん？個人的にはニッカよりは飲みやすい。
近場のスーパーで180mlのが売ってるんだが軽く飲みたい時にはうってつけ。 オレンジジュース+ウオッカ＝スクリュードライバー
これは親しみやすいはずだが名前がすごいんで、まん様は絶対に頼まないｗ
モスコミュールはいいが、本物のジンジャーエールが入手できる店があるのか疑問
ああカシスね、なんかダサイんで絶対に頼まないｗ
やっぱ男はビールだね
国産だったらサッポロ、エビスか赤星がいい
普段は麦ホだがｗ おいしいビールってエビスの琥珀だけだな。あとはみんな同じに感じる。
カシスってまぁ進んで選ばないけどなぁ。
あまおうとかだったらめちゃおいしい。
期間限定品で買うの大変だけどおいしいからそればっかだな。 なんとか男子シリーズはもう飽きたよ
そのレッテル貼りをしないと語れないのか >>403
甘い味に限らず飲みやすい酒は危ないよね
男といるときに飲んではいけない理由は「危ない」もだけど、知らずに量を飲むと嘔吐や失禁などの大失態を演じる危険もあるかな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
