サケ無料配布 標津町の全世帯に

＊ソース元にニュース画像あり＊

http://www3.nhk.or.jp/lnews/sapporo/20181008/7000004676.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

秋サケ漁が盛んな道東の標津町で漁業を支えている町民に感謝の気持ちを表そうと、
地元の漁業協同組合などが町内の全世帯およそ２３００戸にサケを無料で配布しました。

標津町ではサケの無料配布が２７年前から毎年行われていて、８日、早朝に水揚げされたばかりの
オスのサケ２３００匹あまりが標津漁港のいけすに用意されました。
サケは受け取りに来た町内会の役員などを通じて全世帯２３００戸に１匹ずつ届けられました。

無料配布を受けて町の文化ホールでは下処理に自信がない人向けにさばき方を教える教室が開かれ、
サケを手にした参加者が漁協の女性部の担当者からきれいなさばき方や
おいしい食べ方などについてアドバイスを受けました。
参加した人たちは焼き魚や鍋、ちゃんちゃん焼きなど好みの食べ方にあわせて
サケを３枚におろしたり切り身にしたりして持ち帰りました。

教室に参加した４０歳の男性は
「ことしもサケを頂けて本当にありがたい。鍋と寿司ネタに使いたいと思います」
と話していました。

10/08 15:38