【食】大阪 vs 東京 vs 広島、お好み焼きの名店が一番多いのは?
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12/19(木) 18:36配信 DIME
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20191219-00010006-dime-life
関西風か広島風か、そのまま食べるのかご飯のお供にするのか……そんな些末な議論などどうでも良くなるくらい、とにかくうまいお好み焼き屋はどこなのか?
そこで今回、食べログユーザーから高い評価を集めた「食べログ お好み焼き 百名店 2019」が発表されたので、紹介していきたい。
※「食べログ お好み焼き 百名店 2019」について
「うまいもの、いま食べるなら、このお店。」をコンセプトに、カジュアルなジャンルで高い評価を集めた100店を発表するグルメアワード。2017年より数々のジャンルで毎年発表しており、「お好み焼き 百名店」は今年で2回目の発表となる。
選出店舗数は、大阪府30店、東京都26店、広島県19店!
都道府県別の選出店舗数は、大阪府30店、東京都26店、広島県19店となり、この3エリアで全体の7割超を占める結果となった。
また、今年新たに百名店入りしたのは23店。東京都からは、銀座の鉄板焼き店「OSAKA きっちん 銀座本店」、下北沢の「なんばん亭 下北沢店」、旗の台の「広島流お好み焼き 秀」など、さまざまなエリアから8店が初選出となった。広島県からは三原市の「お好み焼き てっちゃん 本店」など6店、大阪府からはなんばの「お好み焼だん」など3店が新たに選出されている。
■東京都 初選出店(8店)
店名/エリア
OSAKA きっちん 銀座本店/中央区
お好み焼き いまり 東京本店/渋谷区
かねいし/港区
すずめの御宿/渋谷区
なんばん亭 北沢店/世田谷区
ヒロキ 下北沢店/世田谷区
広島流お好み焼き 秀/品川区
MARUYOSHI 赤坂店/港区
■広島県 初選出店(6店)
店名/エリア
いっちゃん/広島市東区
お好み焼き てっちゃん 本店/三原市
かんらん車/広島市中区
八紘/広島市中区
ひろしま丸かじり 中ちゃん/広島市中区
ロペズ/広島市西区
■大阪府 初選出店(3店)
店名/エリア
お好み焼だん/大阪市中央区
象屋/大阪市西成区
どんたく/大阪市北区 久しく美味しいお好み焼き食べてないな
仕方がないか、ここは愛知県 >>1
>OSAKA きっちん 銀座本店
なんか高そうやねん。 関西焼きって混ぜて焼くだけだろ
わざわざ食いに行くほどでもとは思うがな
家で作れ! 大阪人が広島焼きを作ると、広島焼き風お好み焼きって謎のタイトルになるんやで 大阪のお好み焼きなんて別に名店とかそういうくくりじゃなくて、
昔の駄菓子屋みたいなもんで
街に何軒かあってふらっと入ったりテイクアウトで買うもので
特に当たり外れなどもないって感じだけどな >>14
たしかに徳川で食べる関西焼きが実はメチャクチャうまかったりする 東京ってもんじゃ焼きってあるんじゃないの?
あれ美味しいよね
お好み焼きとは違うんだよね
昔、祖母がお好み焼きのことをもんじゃ焼きとか言ってたな 「今度ソッチに行くから、美味しいお好み焼き(タコ焼き)のお店教えて」
ってよく言われるんだけど、わからないから困る。
そういうのは、自宅で作るか近所の店でしか食べないからわからないんだよ。
わざわざ観光名所や大きな駅のある繁華街でお好みやタコ焼きなんて食べたりしないよ。 >>15
大阪人の俺もそう思う。
だいたいお好み焼き屋は在日が商売してるし。
広島のほうが名店が多いと思う。
東京は大阪と一緒 お好み焼き食いたいと思って広島焼き食いにはいかんからなあ
あれ焼そばやん? 大阪の認識
豚肉牛肉のみはお好み焼き
ソバかもやしが入るとモダン焼き
上記以外の材料が入ると広島焼き >>16
近所に、なんか洒落た雰囲気で女性に受けそうな感じで、
お好み焼き以外の鉄板焼きとかやってる店ある。
生地も凝っていてふわっとした生地。
しかしこれが不味いんだw >>1
お好み焼きは、大阪だけだろ!
広島風=広島焼き
もんじゃ焼き=ゲロ 自分で作るお好み焼きで十分旨い
おかんの作るお好み焼きが1番旨い いっぺん広島人とは勝負つけたらなあかんと思ってたんじゃ
どちらがお好み焼きを食べ慣れてるか
コテ食いのうまさで勝負しようじゃないか
大阪人はコテ使って食べさせたらうまいよー
そりゃ見事にホフホフ言いながらきれいに食べる チーズ入れて
ソースの代わりにケチャップで
ピザ風お好み焼き。 徳川は唯一1つの店で
「広島風お好み焼き」 「関西焼き」 「もんじゃ焼き」の
3つを全部注文できて一度に食べ比べられる稀有な店だ
まさにお好み焼きの宝石箱やぁ〜〜 東京なのに、OSAKAという店名で、
客はいるんか? >>22
大阪の場合は
面白いおばちゃんが焼いてるお店
が正解 先週の広島出張で広島風お好み焼き食ったけど美味かった
でも、粉もんに千円は高い。と思いつつ、「しかし美味い」「でも高い」と頭の中葛藤でぐるぐるしたわ なんだかんだ言って東京が1番だろ
俺は東京人じゃないけど 関西風含めた関西のお好み焼きと、大阪のお好み焼きの違い。
大阪のお好み焼きは、ほぼ店が焼く。関西風は客に焼かせる店が多い。 おばちゃんがやってる地域に根差した小さなお好み焼き屋なら広島 もんじゃ焼きなんか100円+ベビースター入れて食べるもの 広島で広島焼き(広島風)といっても怒らない
茨城をイバラギといっても怒らない >>39
本場のお好み焼が食べれると思って
客は入ってくる。 >>44
大阪というか関西は店員が焼くのが普通
客に焼かせるのはもんじゃの文化じゃないかな 味に目覚めた頃に広島風
だんだんわかってくると大阪風に落ち着く >>24
人気の日本食って、
海外でも国内でも、ザパニーズが店やってるよなw
手頃に初められて、そこそこ軌道に乗りやすいからな。
' そういや京都住んでた時に周りにやたらお好み焼き屋あったなぁ 三津浜焼きが好きだけど、それと広島もええなぁ。
地元の大阪はまずい 子供の頃、通学路に家屋兼お好み焼き屋があり
土曜日のお昼に読み終わったジャンプをおばちゃんに渡したらお好み焼き作ってくれた♪
( ´ ▽ ` )ノ まあ一番ダメなのは東京だろ
大阪も広島も東京もコテで食べるが
もんじゃのコテが一番小さくて
東京人の器の小ささと心のせまさが
コテに表れておるわ ブハハハ 一口にお好み焼きといっても関西風と広島風は違うモンだろ >>37
大阪のお好み焼きが美味しいと名店の名前「オモニ」 >>62
そば玉やうどん玉の代わりにきしめんが入ってるの?
ソースは味噌味でエビ多目? >>62
ないわーと言いたいが、名古屋で美味しかったのは中華料理、長浜ラーメン、広島風お好み焼き
他の食いもんは合わなかったが お好み文化圏でもないトンキンがなぜ絡んでくる(笑) >食べログ お好み焼き 百名店 2019
解散案件じゃないの? 広島ではヨーロッパからの観光客に何故かお好み焼きが大人気(・ω・)ノ
寿司や魚介、焼肉やすき焼きより人気らしい 広島のオタフクソース、ミツワソース、カープソース
大阪のイカリソース、パロマソース、OKソース
愛知のカゴメソース、コーミソース
東京のブルドックソース、千葉のキッコーマン
常々思っているのだが東京さんはお好み焼きに合うソース、作れてはります?正味な話 >>76
作れないからブルドッグはイカリを傘下にしたんでしょ >>58
多かったね、それぞれ面白いおばちゃん、おばあちゃんがやってた。
日中開けて夕方にはおしまいの店、夕方から営業開始の店いろいろだった。 九段の花子は本場広島の味がする
カープソースが利いてる 大阪人的には、お好み焼きとたこ焼きは自分で作るもんじゃね?
あんま店行って食うって無いような >>73
なぜも何も、広島のグルメガイドがお好み焼きだらけだからではw ケロ島民に騙されたわ
八昌ってとこ美味いと聞いたから
行ってみたら
糞まずかったわ
マジケロイド死ね >>49
広島人からしたら、広島のお好み焼きがお好み焼きやから、
関西のお好み焼きが一般的である他府県からしたら、
広島のお好み焼き と呼ぶのが正しいと思うねん。
で、たとえば広島風というのを大阪でみると、それは
あくまで風であって広島のお好み焼きと同じなんか、
適当に作ったか、つまり本物なんか疑問に思うんですよ。
広島の自治体が試験とか認定して、これは本物って制度はよ! 大坂焼きは高いし不味い
広島のお好み焼きはキャベツの甘みと麺のモチモチが合わさってうまい 大阪は下町のおばちゃんおじちゃんが焼いてるのもあるし、シェフが焼いてるワインに合う小洒落たお好み焼きもあるな
シェフのやつは普通のお好み焼きと全然違う感じだったわ洋風な感じ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています