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【香川】「年明けうどん」で店にぎわう
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0001みんと ★
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2020/01/01(水) 20:41:10.27ID:w9W29tVl9
新年を迎え、香川県内のうどん店は、１年の健康を願って縁起物の「年明けうどん」を食べる人たちでにぎわっています。

「年明けうどん」は、新年に紅白の具材などを入れたうどんを食べることで、１年をうどんのように太く長く健康に過ごしてもらおうと香川県内の製麺業者などで作る団体が１２年前に提唱し、うどん県・香川の新しい食の習慣として定着しつつあります。

高松市にあるうどん店でも、昼食の時間帯になると大勢の人たちが訪れ、「年明けうどん」を注文していました。

この店では、白いうどんの上にあんこ入りの赤い餅を載せたものや、山芋に明太子を載せたものなど、４種類の「年明けうどん」を用意しているということです。

訪れた人たちは、１年の健康を願いながら、縁起物のうどんを味わっていました。

愛媛県から訪れた２０代の男性は「初詣の前に食べに来たが、幸せが続くような感じがする。家族みんなが幸せになる１年にしたい」と話していました。

「年明けうどん」は香川県内のうどん店で、今月１５日まで提供されるということです。

NHK 香川県のニュース 01月01日 13時31分
https://www3.nhk.or.jp/lnews/takamatsu/20200101/8030005512.html
0165名無しさん＠１周年
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2020/01/02(木) 03:32:54.39ID:WQFfImLD0
年明けうどんって
コイツら365日うどん食ってんじゃないの？
0166名無しさん＠１周年
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2020/01/02(木) 03:35:09.68ID:5KCNSM8Z0
地元に何も自慢出来る物がないから香川に嫉妬して叩くんだろうな..
0167名無しさん＠１周年
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2020/01/02(木) 03:36:23.63ID:lM1ih7rP0
＞１年をうどんのように太く長く健康に過ごしてもらおうと

糖尿病患者養成システム
0168名無しさん＠１周年
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2020/01/02(木) 03:40:01.25ID:WQFfImLD0
>>166
どの都道府県にも何かしらあるだろw
少なくともうどんに嫉妬はねーわ
0169名無しさん＠１周年
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2020/01/02(木) 04:30:55.64ID:M02DIl4l0
これからは、グルテンフリーの時代
残念だが、うどんにも逆風が来る
全粒粉うどんとか、グルテンを抑えたうどんに変化させないと危ないよ

そういう危機感が薄いから、もうだめだろうけどね
0170名無しさん＠１周年
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2020/01/02(木) 04:46:30.16ID:JrIfrwRK0
>>7
そう。おかしいの。
0171名無しさん＠１周年
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2020/01/02(木) 04:47:26.07ID:JrIfrwRK0
>>9
自分で作れよ
0172名無しさん＠１周年
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2020/01/02(木) 04:56:35.58ID:JrIfrwRK0
>>109
俺はみきゃんよりダークみきゃん推しだな。
0173名無しさん＠１周年
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2020/01/02(木) 05:02:07.11ID:bXwpjIIj0
何かここ10年くらいでどんどんうどん推しが大袈裟になってきてるというか自己暗示に掛かってさらに大袈裟になり過ぎてない？
昔から讃岐うどんは有名だけど最近はネタとして美味しいのに気付いたのかわざとらしい
0175名無しさん＠１周年
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2020/01/02(木) 05:19:01.85ID:Q4lhqM+F0
香川県民って蕎をたべない又は食べた事がないって県民が、ほとんどって本当なの？
0176名無しさん＠１周年
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2020/01/02(木) 05:19:18.11ID:GNmDIaid0
年明けくらいうどんから離れろや
0178名無しさん＠１周年
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2020/01/02(木) 05:21:31.070
四国以外で普及してる讃岐うどんより
香川のうどんはずっとぶっとくて固い
0181名無しさん＠１周年
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2020/01/02(木) 19:30:24.39ID:KGB28IuY0
これからうどんに向かいます
0182名無しさん＠１周年
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2020/01/03(金) 00:21:00.91ID:QTVrzQVa0
>>129
関西だと昆布と煮干しっぽい味したな
関東はカツオと昆布となんか色々混ぜて醤油ダバタバな味
0183名無しさん＠１周年
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2020/01/03(金) 00:24:16.13ID:QTVrzQVa0
>>180
ゴボウの天ぷらとさつま揚げみたいなのを乗せてんの美味いよな
しかも安いんよね
0184名無しさん＠１周年
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2020/01/03(金) 11:51:54.45ID:Y0o6GEm90
讃岐うどんは安いし店によってはおでんとかあって酒もあるから神
東京はうどんも高いからな
0185名無しさん＠１周年
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2020/01/03(金) 14:15:05.06ID:CmH0+IEn0
>>149
いつでもどこでも一定レベルのうどんを食べられるように
香川のメーカーだった加ト吉が冷凍うどんを開発したのでは不満か？
0186名無しさん＠１周年
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2020/01/03(金) 14:22:43.41ID:icMJaC/V0
糖尿病死亡率ワースト1の推移
1993年　徳島　1994年　徳島　1995年　徳島　1996年　徳島　1997年　徳島
1998年　徳島　1999年　徳島　2000年　徳島　2001年　徳島　2002年　徳島
2003年　徳島　2004年　徳島　2005年　徳島　2006年　徳島　2007年　香川 ←この年のデータだけで10年以上も日本一と思われている
2008年　徳島　2009年　徳島　2010年　徳島　2011年　徳島　2012年　徳島
2013年　徳島　2014年　青森　2015年　青森　2016年　青森　2017年　徳島
2018年　青森

近年になって不動のワーストと思われていた徳島を追い抜いて
青森が入ってくるようになったのが興味深い
0187名無しさん＠１周年
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2020/01/03(金) 14:24:40.54ID:s7C1y5030
糖尿病一直線
0189名無しさん＠１周年
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2020/01/03(金) 14:29:05.91ID:oLLBtsLL0
ほうとう民
そっと閉じ
0190名無しさん＠１周年
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2020/01/04(土) 02:02:34.49ID:CbxYikgO0
普段うどんなのに
特別な日までうどんなんか食えんよ
祖先に笑われちゃう
0192名無しさん＠１周年
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2020/01/04(土) 11:18:53.41ID:/Y/4c16r0
>>9
おせちもいいけどカレーもね
0193名無しさん＠１周年
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2020/01/04(土) 11:47:14.93ID:4jIOfxPe0
炭水化物の食べすぎだって
うどんは健康的な食べ物じゃないよ

人口10万人当たりの糖尿病が原因による死亡者数
ワースト10
1. 青森県　17.0人
2. 秋田県　16.9人
3. 福島県　16.3人
4. 富山県　14.7人
5. 鳥取県　14.7人
6. 鹿児島　14.4人
7. 山梨県　14.3人
8. 徳島県　14.2人
9. 大分県　14.1人
10.香川県　14.1人

ベスト10
1. 愛知県　7.7人
2. 神奈川　7.8人
3. 滋賀県　8.0人
4. 千葉県　8.6人
5. 岐阜県　8.8人
6. 東京都　8.9人
7. 長崎県　9.3人
8. 島根県　9.5人
9. 沖縄県　9.7人
10.宮城県　9.7人

うどんで有名な県
秋田県（稲庭うどん）16.9人
香川県（讃岐うどん）14.1人

そばで有名な県
長野県（信州そば・更科そば・戸隠そば）12.2人
島根県（出雲そば）9.5人
0195名無しさん＠１周年
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2020/01/04(土) 19:10:43.75ID:iA8hKp8z0
>>194
言ってない
最初から年明けうどん
0196名無しさん＠１周年
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2020/01/04(土) 19:16:58.95ID:1QuXvBu70
>>195
言ってたよ。太く長く生きるってw本当板は麺じゃなくて蕎麦殻で来年の平和を願ったのに香川人はなんでも金にしちゃうw
0197名無しさん＠１周年
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2020/01/04(土) 19:22:02.31ID:4Fx9EtBQ0
四国ってスキンヘッドにした小太りの四角い顔した色黒なおっさんがいるという第一印象がある
0199名無しさん＠１周年
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2020/01/04(土) 23:00:56.33ID:E8XoFLS80
ぷそに速報と申します
>>1-1000　

200レスほど伸びたらこのスレ纏めさせていただきます

赤文字にしてもらいたい暇人はできるだけ面白い文を書く
起承転結にも気を付けつつ、2，3行にまとめると引用される率は高いです

センスが重要
誤字、脱字、にも注意する
0200名無しさん＠１周年
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2020/01/05(日) 07:10:10.49ID:pxDBSEwi0
>>199
死ね
0201名無しさん＠１周年
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2020/01/05(日) 07:16:09.40ID:UKmGpvMP0
来月は恵方うどんだろ？
そして３月はひな祭りうどん。
何でもアリだからな
0204名無しさん＠１周年
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2020/01/05(日) 07:31:01.87ID:sSFwGVz90
365日うどん県やん
0205名無しさん＠１周年
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2020/01/05(日) 07:32:29.57ID:tIB3yTBi0
年明けも何も毎日食ってるだろ
0206名無しさん＠１周年
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2020/01/05(日) 07:36:10.80ID:hZRBLA+G0
年明け関係なくうどんしか食ってねえだろ
0207名無しさん＠１周年
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2020/01/05(日) 09:16:40.38ID:bzpNOCrV0
うどん依存症か！
0210名無しさん＠１周年
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2020/01/05(日) 11:36:32.07ID:MiKB9CSP0
>>203
きしめんは醤油味
味噌煮込みうどんと違って薄口
具は油揚げとネギと削り節でヘルシー
0211名無しさん＠１周年
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2020/01/05(日) 11:42:37.44ID:MiKB9CSP0
>>117
福岡のは日本に伝来した当時のままの麺だからフニャフニャ
で全国に広がって進化して讃岐うどんのようなコシのあるうどんが生まれた
0212名無しさん＠１周年
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2020/01/05(日) 11:45:39.75ID:MiKB9CSP0
>>180
具と汁は旨いよな
0213名無しさん＠１周年
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2020/01/05(日) 12:14:00.74ID:vS4myspn0
>>1
食った後、おもむろに包丁を持って切りつけ合うのか？
香川の人って
0214名無しさん＠１周年
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2020/01/05(日) 12:18:28.61ID:AdczTMS90
年越しは蕎麦、年明けは餅
これが一般的な日本人の姿
0215名無しさん＠１周年
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2020/01/05(日) 14:45:32.81ID:GlXRFJXj0
他県
年越し→そば
年明け→おせち、もち、カレー
香川
年越し→うどん
年明け→うどん
平日→うどん
祝日→うどん

香川でうどんじゃない日っていつ？
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