赤福、45年続いた人気の限定商品を変更 きっかけは「ゼロコロナ」 [蚤の市★]
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伊勢神宮内宮(三重県伊勢市)の門前に本店を構える老舗和菓子店「赤福」は毎年7月1日にだけ販売していた「竹流し」を、今年から「笹(ささ)わらび餅」に変える。45年前から1月を除く毎月1日に月替わりで限定販売している11種類の「朔日(ついたち)餅」の一つで、変更は初めて。人気商品で赤福には惜しむ声も多く届いているが、一体どうして――。
伊勢神宮には毎月1日の早朝に参拝し、無事にひと月を過ごせたことを神様に感謝する「朔日参り」と呼ぶ風習がある。
赤福は、この参拝客に向けて1978年から定番の赤福餅とは別に4月の「さくら餅」、5月の「かしわ餅」など季節感のある朔日餅を販売。なかでも青竹の容器に水ようかんを流し込み、笹の葉でフタをした7月の「竹流し」は、10月の「栗餅」に次ぐ人気商品だった。
中国産の生竹、確保できず
だが、その製造ができなくなった。中国が2020年からロックダウン(都市封鎖)などのゼロコロナ政策を講じたためという。
「竹流し」には青々とした本物の生竹の容器を使ってきた。当初は九州産の竹だったが、人気で製造数が年々増える一方、調達先の高齢化などで同じサイズの竹の確保が難しくなり、近年は中国産に切り替えていた。その入手ルートを中国のコロナ政策が直撃。昨年までは冷凍庫で保管していた竹でしのいだが、今年は在庫もなくなったという。
赤福は今後も必要な生竹を確保するのは難しいと判断。新たな7月の朔日餅として「笹わらび餅」を開発した。こしあんが入ったわらび餅を七夕にちなんで笹の葉で包んだ商品だ。夏らしく冷やして食べる。
「竹流し」のファンからは「朔日餅で一番好きだった」「復活してほしい」など残念がる声が多く届いているという。一方で「『笹わらび餅』を楽しみにしている」と新商品に期待する声も寄せられている。
広報担当者は「さわやかな笹の香りと涼味が楽しめる『笹わらび餅』を、『竹流し』同様の人気商品に育てたい」と話している。
本店では前日の6月30日午後5時から時間指定の整理券を配り、7月1日午前4時45分から販売する。ほかには事前予約で三重県四日市市や名古屋市、大阪市、京都市、神戸市の百貨店などでも販売する。ただ、予定数に達しており受け付けは終了している。(佐藤孝之)
朝日新聞 2023年6月27日 10時00分
https://www.asahi.com/articles/ASR6V7FQFR6VONFB002.html 伊勢名物を名乗ってるくせに中国産なんか使うなよ
穢れるだろ >>9
この先何十年、賞味期限偽装言われ続けるよね
それぐらい消費者に対して重大な信用を裏切った >>1
金のないやつは赤福向けに竹を調達して売り付けろ 勝手に消費期限延長してたんだっけ? 偽装はいかんぞ偽装は もうみんな忘れたの? 北海道だから赤福食えない。通販もできないんだよね。 あの事件以来食ってないな赤福
食い物系でやらかしたら俺はもう許さん >>20
頻繁に買うもんでもないし伊丹とかセントレアで買ってたまに食えばええんよ >>1
>一方で「『笹わらび餅』を楽しみにしている」と新商品に期待する声も寄せられている。
[PR]をつけずに消費者を騙す。
朝日はいつも違法宣伝。
記事に見せかけて嘘を書く。 以前取引のあった土建屋に、赤福に爆弾を仕掛けたといって脅迫したおっさんがいたなぁ 高齢化で作れなくなる→中国産に切り替わる→中国産すらなくなる
ジャップw >>20
冬季なら消費期限延びるから通販やってた気がする 岩戸屋の生姜糖のほうが由緒ある土産物なんだが時代の好みの変化でこうなっちゃった >>20
消費期限を偽装していた赤福なら、本当は北海道でも送れるんだけどねw
赤福偽装2年で41万箱 三重県調査、組織ぐるみの見方
和菓子メーカー赤福(三重県伊勢市)に営業禁止命令を出している三重県は20日、
店頭売れ残り品を包装し直して再出荷する「まき直し」や、消費期限を先延ばしする
「先付け」などの食品衛生法違反の偽装が、本社工場生産分だけで今年8月までの2
年間に41万箱に上ったことを明らかにした。組織ぐるみの行為とみている。
http://www.asahi.com/special/071031/NGY200711200009.html 竹の水ようかん筒に穴あけるの大変だったよ。笹に変更で歓喜wで予約した。 >>2
同意
伊勢うどんはクッソ不味い
しかし赤福はクッソ美味い 普通に仕入値けちったからでしょ
農家もこんなんでやってけるかみたいな
ケチな商売して過去に問題もおこしてるし 赤福餅は5年に一度ぐらい食べると美味しい…というか懐かしい気分になる
でも考えたら見た目は恐ろしくおおざっぱな食べ物だよね >>2
まぁ、伊勢参りで疲れた胃に合わせてるからな
現代は車があるので疲れてないからただの緩いうどんだよな
でも乗ってたエビはうまかった
個人的にダントツで不味いのは福岡だった 駅やデパートで売ってる「赤福」と
伊勢の店で売ってる出来たての「赤福」じゃ
とんでもなく違うらしいね
赤福がおいしいと言われるのはこれなのかと 小倉トーストラングドシャ、ういろう、なごやん、海老せん、手羽先などが陳列する中
さり気なく赤福を混ぜて新幹線ユーザーに他県の代表銘菓を売りつける名古屋駅太閤口のJR東海グループ企業 御在所のサービスエリアの赤福よく行くわ
赤福ぜんざいスゲー旨い この国の神道系の日常
伊勢神宮を人に見せるカタチだけ参拝して・・
→平和そうに期限切れの腐れ餅を食べる
→我こそは日本人、私の心は真っ白、一点の曇りもございません
で翌日・・
のぞき、痴漢、下腹部露出、ショタホモ、ロリ買春
乱交、猟銃で警官を撃ち殺す、ナイフで人を刺す、刀で姉を斬り殺す、
自分の首吊り自殺ライブしたり・・
えっ?あの人が!?というほどの豹変をする
これが神道系
その心の中はぐっちゃぐちゃ 邪悪で満ちている
お前らも気をつけたほうがいいよ
こうならないように >>45
デパ地下や御在所SAにある赤福茶屋でもできたて食えるぞ
でも本店で五十鈴川を見ながら食べるのが一番うまいな >>15
この店すぐ食わない奴は客と思ってないから 赤福餅はええじゃないか~ってCMまだやってんのかな
愛知に居た頃に結構TVで流れてたけど 高齢化とか言ってるけど本当は激安で仕入れようとした結果中国産だったんだろ
九州だけど普通にタケノコ用の竹林が整備されてるところがいっぱいあるし青竹くらい金さえ払えばどっさり手に入るはずw 食中毒を出す店はまた出す
偽装する会社は必ずまたする
経営者が変わらないからなんだよな お祓い町ならへんば餅のほうが美味いのに、赤福は満員へんば屋はガラガラ
赤福は甘すぎ。甘党のバカばっか 今までで唯一食べた一日餅がスレタイのやつだった
お裾分けしてくれた同僚よ本当にありがとう >>59
赤福は猛烈に濃い抹茶を飲む前に食べるんだよ ある程度太い竹なら有るんだから、あの太さじゃ無くてもいいじゃん
その辺の柔らか頭が無いんだよなぁ この国の神道系の日常
伊勢神宮を人に見せるカタチで参拝して・・
→平和そうに期限切れの腐れ餅を食べる
→我こそは日本人、私の心は真っ白、一点の曇りもございません
で次の瞬間・・
のぞき、痴漢、下腹部露出、ショタホモ、ロリ買春、下着泥棒
乱交、猟銃で警官を撃ち殺す、ナイフで人を刺す、刀で姉を斬り殺す、
ナンパの翌朝には自分の首吊り自殺ライブをしたり・・
えっ?あの人が!? 驚くほどの豹変をするのが神道系
その心の中はぐっちゃぐちゃ 欺瞞と邪悪で満ちている
どうしてこうなるの?
→長らく自分の心にも、周囲の人たちにも嘘をついてきたからだよ
お前らも気をつけたほうがいい
心の中がスカスカ、ぐっちゃぐちゃの神道系にならないように >>61
赤福にはほうじ茶な
ちなみに朔日餅を店で食べると朔日餅に合わせたお茶が出る >>8
賞味期限切れをラベル張り替えて再販でわ?
おれ、めっちゃ食ってたわ
せめて半額にしてくれればよかったのに え、じゃないか
え、じゃないか
え、じゃないか~♪ 竹で困ってるとこたくさんありそうだけど、竹を輸入するくらいなら
人雇って伐採しにいけばいいのに >>2
伊勢神宮周辺で食うとそうなるよな
場末定食屋で食うと旨い 赤福は賞味期限が短い上に冷蔵庫に入れてはいけないから大きいサイズを土産でいただくと気合いで食べなければならんのよ 赤福食った事ねーわ
たぶん食わないで死ぬんだろーな 赤福食ったよ!
何故か三木サービスエリアにあったが 「伊勢は赤化している」(赤瀬川原平)
※訪ずれた伊勢が赤福の看板だらけなのを見て JREの駅コンビニで御福餅をしょっちゅう売ってるな
KALDIでも売ってた 赤福、
父が好きだった
義父も好きだった
折から流し込むように食べるので義母を心配させたが、機会あれば土産にした
氷赤福や赤福ぜんざいは季節に食べたい
朔日餅は日程があったことがない... >>88
言いがかりにも程があるやろ
しかも赤福の方が歴史古いやろw >>76
食べきれない分は小分けにして冷凍するんだよ 赤福って冷凍騒動から
有難味が消えて買うこともねーなあ >当初は九州産の竹だったが、人気で製造数が年々増える一方、調達先の高齢化などで同じサイズの竹の確保が難しくなり
相変わらずの金儲け主義だけど
ここで九州の竹を自社で復活させる話にしないとこが絶望的に赤福の経営者一族に経営センスがないよな >>95
そうそう
店舗ですら冷凍してたんだからなwwwww >>81
「アカイ アカイ アサヒ」がなぜか問題視された人だっけ 朔日餅だから月替わりの餅だけど7月だけ水ようかんで変化つけるところが
センスだなと思ってたが、致し方ないか。代わりの笹わらび餅ってのも絶妙だな。 >>15
もうどころか、再開初日に大行列出来てたじゃん
ババアが1人で何箱も買ってた かつて「OLに評判が悪い土産」とも言われた赤福
(各人に配るのが面倒くさい)
一粒入/二粒入のも一般市販してくれれば需要あると思う
売りたくないかもしれないが
(なお、OLさんたちも食べるのは好きだった模様) >>101
朝日ジャーナル連載櫻画報のネタな
作者も編集も承知でやってるw ヤクザグッズ作って暴力団から金貰って儲けてたのがバレたところだっけ? 偽装した過去があるのにおかげ横丁はクソ並んでんだよなぁ
人間ってそんなもん 結局砂糖と塩の加減
味付けだけだったってことだよな
赤福の魅力は 2007年11月20日の記事には
「赤福偽装2年で41万箱 三重県調査、組織ぐるみの見方」とあるけど
伊勢神宮に参拝した人たちに
期限切れの餅をたんまり食わせてたわけだ
神道系の国には基本的に罪意識がなく(希薄)
自省、自浄、自戒がないからな
人の目が届かないところでどうなのか?が課題だな
神道系の国 内宮を見て回って、疲れて休憩がてらここのお汁粉を食べたら死ぬほど美味かった >>116
摘発したチャレンジャーの方はまだご存命か? >>118
内部告発だったかな
正直、好きじゃないな
歯ごたえもないし、アンの量が多すぎて
年寄りには良いだろうな
コロッケのほうが良かった >>20
蝦夷地に輸送なんてできないからなw
日本国内へ引っ越せ 昔あった売れ残り赤福からあんこをはがして再利用って事件が忘れられなくて絶対に買おうと思えない >>119
普通には売ってない
(店舗行ったことある?) 竹なんか植えれば爆発的に増えるだろ
他に理由あんじゃないのかい >>124
あったなw
アンよりも中身が好きだったわw
ほんのり甘くて冷やすとちょうどいい歯ごたえで >>2
大いに賛同出来る
あんなモノで金を取ってはいけない 会社のレクリエーションで行った時ちょうど例の事件で店閉めてた
観光客が大勢告知看板の前で記念撮影してたな >>2
うどんは硬ければ硬いほど美味い
讃岐うどんのなかにはナイキエアマックスの
靴底に使われてもよいほどの硬さと弾力がある
幻のうどんがあるらしい >>44
味覚障害は死ねよお前VIPで福岡うどんスレ立つと必ずシュバってくるキチガイだろ >>100
シャトレーゼは名前の割に和菓子は割と美味いぞ? >>13
何十年経っても赤福の名前は残る
雪印はMEGUMIルクになったのに マジレスすると冷凍の件で正体が分かった
神社の和菓子屋ってそういう人種だということを 禰󠄀豆子のコスプレする人は今後どこで竹筒買えば良いの? >>1
こういうもんは縁起物だろ?
美味いもクソもない 売れ残りを餅とアンコに分類して
ちゃんと再利用してたし
昔から意識高い優良企業 >>151
スーパーの和菓子コーナーに竹筒水羊羹あるやろ
プラスチックのフェイクのが 赤福の美味しさがわからない
同様に土産の定番の551豚まんや崎陽軒のシウマイも美味しいとは思わない
普段美味しいものを食べ過ぎているわけではないんだが >>160
シウマイ弁当はご飯がモチモチで甘く感じ美味しかったな
あの弁当フタが余計な水分を吸っているからだろうと思った >>160
普段美味しいものを食べ慣れていないんですね >>160
ああ、駅に売ってるは固くなってるからな
本店とかで出来て間もないやつ食うと見方が変わる
これからの季節、赤福氷に入ってる赤福で試すのもあり 赤福ってさぁ、、
あの指の跡みたいな凹みがなんか食べる気しないんだわ >>170
昔は買って冷蔵庫に入れて一週間しても柔らかくて怖かったw 外人は来るな、食うな
と商工会議所の寄り合いで語っていた人はまだ生きているのかな? ( ´ⅴ`)ノ<三重って年越しパチンコと鈴鹿サーキットと伊勢海老と瀬古利彦がいなかったら滅ぶ県じゃん。 >>122
ここまで書く奴って
北海道出身の上司やら先輩やらにコテンパンにシゴかれたりで恨みがある奴なんだろうなと思っちゃうわ 赤福より、静岡では駅でもサービスエリアでもどこでも買える信玄餅のほうが美味しいよ >>154
別に縁起が良いとかじゃ無くてレアカードみたいなもんだな。 >>98
歴史背負ってないんだから竹に固執する意味ないやろ
こだわったところでその月だけ値上げできんし >>39
食ったことないんじゃない?
伊勢うどんの汁は甘みが無いからみたらし団子っぽくないよ
わずかに出汁のある醤油かけてるような味 伊勢神宮前の前はすっかり小綺麗で広い観光ストリートになってるね
竹に入れた和菓子ってプラスチックのが他のメーカーでもあるしそんなんじゃあかんのか 伊勢うどんがたいして美味くないのは知っているけれど。
このスレを見て、久しぶりに食べたくなってきた。 >>171
赤福のへこみは五十鈴川の清流を表してるんだな >>194
大丈夫、小豆ももち米も北海道産だから。 >>181
静岡なら黒大奴か追分羊羹だろ
信玄餅は静岡で売ってるのか売ってないのか知らないが
信玄餅より赤福の方が美味いと思う >>185
39じゃないけど、自分が店で食べた冷たい伊勢うどんも
少しとろみのある甘いお醤油がかかってた
ふわっとした麺に合ってて美味しかったんで、帰りに土産物屋で伊勢うどんを買って帰ったんだが
付属のタレが甘くなくて、店によって味が違うのかなと思ってた アンコ多すぎてほぼアンコの味しかしない
もっとアンコ少なくしていい >>202
あのアンコたっぷりで餅くるんであの形で他のあんこ餅との違いを
ビジュアル化して売り出してるんだろうからなぁ
伊勢にお参りして食べたアピールもあるだろうし、変わらないだろうね >>201
甘いのってどこの店だろう
いっぱいあんのかなあ >>204
三重の親戚の家は甘い系だったよ
伊勢神宮周囲で評判悪いのはだいたい甘くない系
スーパーで売ってる伊勢うどんのタレも甘い系
甘くないのはパチモンだと思ってる >>170
なるほど本店で食べると美味しいんだね
やっぱり作りたてを食べないとだめだね >>205
ありがとう
今度から土産物屋じゃなくてスーパーで買うことにするわ >>143
え?福岡のうどんは不味いよ?何いってんの君
讃岐で味覚治してこいよwww うどんやそばはこだわりのある人が原理主義者みたいになってるのもいるからなぁ
自分は関東育ちのド庶民的なんで味の違いはあってもそこで親しまれて長年続いてる店の食べ物は
大抵は美味しく食べられるわ
西の人が苦手な真っ黒なつゆも西の麺が透けて見えるつゆもどっちも好き
伊勢うどんも讃岐うどんもドンと来い
あんこだってつぶ餡こし餡みそ餡ずんだ餡食べられる >>212
味覚障害はお前だよね
その無駄な舌切り落としてやるから住所言えやかす >>2
うどんだと思うとまずい
たんご汁の亜種だと思うと美味い >>20
赤福のもち米は名寄辺りの生産だから
そこの餅米食えば半分食ったも同然だ 変な会社だよね
★老舗和菓子「赤福」、突然の社長交代 後継は母
2014年4月24日 10:37
老舗和菓子「赤福」を製造販売する赤福(三重県伊勢市)の浜田典保社長(51)が23日付で
代表権のない会長となり、母親の浜田勝子代表取締役(77)が新社長に就任していたことが24日明らかになった。
関係者によると、元社長で父親の益嗣(ますたね)氏(76)と典保氏の間で経営方針を巡って対立があり、
事実上の解任となったという。
https://www.nikkei.com/article/DGXNASDZ24010_U4A420C1EB2000/ >>2
みんながみんなコシ強讃岐タイプが好きだと思うなよ?
やわやわうどんにはやわやわうどんの良さがあんだよ
伊勢しかり、福岡しかりだ 福岡うどんは福岡の人間だけが食べる
伊勢うどんは伊勢の人間すら食べない
讃岐うどんは全国の人間が食べにいく 赤福食べたことないけど似たような和菓子の味と同じだろうと思ってる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています