【食中毒】生魚の寄生虫「アニサキス」 よくかめば大丈夫？ ©2ch.net

[0726 名無しさん＠１周年 2017/05/17(水) 23:42:52.50 ID:5TUrg6610]

>>718

昔、ためしてガッテンで、白身系の魚は新鮮なものより寝かした方がうま味げ増すといってた。
でもそれって凍らすんだったかなあ？冷蔵だったような・・・