【健康】“精のつくもの”は時には逆効果？ 猛暑こそキュウリを食べて夏バテ知らず©2ch.net
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“精のつくもの”は時には逆効果！？猛暑こそキュウリを食べて夏バテ知らず！
アサ芸プラス：2017年8月13日 09:58
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日本列島、猛暑が続く今年の夏。しかも猛烈な蒸し暑さだ。体力は消耗し、食欲も落ちる。そのため夏バテが続出することになる。
そんな今、旬の夏野菜のキュウリを食べればいいという。
夏バテが例年以上に話題になる今年の夏。
スタミナをつけようとウナギだ、ステーキだ、ニンニクだ、と精のつくものを求めがちになるが、フードコンサルタントの萩原千恵管理栄養士はこう話す。
「夏バテはだるさや疲労感や自律神経の乱れ。消化機能が衰え、食欲不振になります。
このような状態の時に“精のつくもの”は、胃腸へ過剰な刺激を与え、逆効果になることが多いんです」
胃腸に刺激、負担をかけない食事をとれというのだが、中でもお勧めがキュウリだと萩原さんが続ける。
「旬の野菜は当然ながら生命力が強く、栄養価が高い。そして人間にとっても、その時期に身体に必要な栄養素が詰まっているのが旬のものの特徴です。
今は温室栽培で何でも年中出回っていますが、旬のものを取っていれば健康でいられます。
キュウリは夏野菜の代表。夏バテを防止するパワーが詰まっていて、さらに旬の野菜はおいしく値段も安いです」
しかしキュウリは“世界一栄養がない野菜”とギネスブックにも載っている。
専門書によれば、キュウリの95.4％は水分。かえって夏バテが進むのではないのだろうか。
これに対し和漢薬の老舗メーカーの山田徳子管理薬剤師がこう答える。
「キュウリはもともと苦味の強い野菜のため、江戸時代までは打身や切り傷の貼り薬として使われていました。
キュウリには養分、成分がバランスよく詰まっていて、水分が多いので夏場の脱水状態を防ぎます。
ビタミンB群や、カリウム、カルシウムなどのミネラルがバランスよく含まれているので代謝を活発化させ、老廃物やナトリウム（塩分）を排出し、腎臓の濾過機能を助け、高血圧の予防や、だるさ、疲労回復、二日酔いなどにも役立ちます。
また、含まれているイソクエルシトリンは身体の余分な熱を冷まし、手足のむくみから、膀胱炎、毛細血管の強化や動脈硬化の防止にも効果があります。
さらに言えば、キュウリのヘタに近い皮に含まれるククルビタシンというアルカロイドにはガン細胞の増殖を抑制する働きがあると最近注目されているんです」
キュウリは優れものだった。
暑い日に冷やしたキュウリをかじるのは理にかなっていたのだ。
萩原さんによれば、鮮度のいいキュウリは表面のとげが固いという。浅漬け、酢の物、サラダもいい。キュウリで夏バテを吹き飛ばそう。 いまどき白米食ってるのは池沼だけ。
糖質制限は日本国民の義務。 >>297
木（果樹）になってるのが果物
アボカドは木だから果物
パイナップル、メロン、スイカ、イチゴの分類は一応野菜 >>429
もはや都市伝説だろうな
これだけ空調が発達した現代においてはあり得ない キュウリも良いが、食べ過ぎると体が冷えて腹壊すから少し注意な
だが夏は何と言ってもオクラよ
オクラ＆イカの相性はマジ異常 >>430
脱水症状だとそんな悠長なことはいってられないんじゃ？
そもそも、脱水症状でダウンしてるやつは固形物食うのはつらいだろ >>435
馬鹿だねー
その空調と外気の温度差が原因だってのに キュリは夏バテ解消できるが、アスコルビナーゼという
酵素をいっぱい含んでてビタミンCを壊す キュウリを５等分して包丁で潰す
食べるラー油と麺つゆか本だしで和える
やってみてくれ きゅうり、ナス、ねばねば食材を入れてあとは好みの夏野菜で作る山形だしはうまい
数年前に知って以来毎年欠かさず作ってる
夏バテの日でもこれをご飯にかけるとガツガツ食べられる 梅雨開けてからずっと涼しいんで肉や魚がたっぷり食べれる。
たぶん、自分が住んでるところはこのまま秋。
ここ３年ずっとそうだし、 キュウリに味噌をつけて食べると水分もとれるし塩分もとれる 精子って書いてる馬鹿が二人だけか
案外捨てたもんじゃない >>446
それも夏バテの原因
そうめんとかキュウリとか食いやすいものしか食わなくなるから
ちゃんと栄養摂れてない 最近、栄養がないとか言ってキュウリを締め出してるけど
昔から食われてるものは食った方が良いと思う キュウリを素手でバキバキ折って、それを握り拳でバンと潰し割る
それに適当に切ったトマトを加えて、ニンニクおろし＆ゴマ油・塩少々
お好みでラー油や鷹の爪・七味を入れても良い
冷蔵庫でキンキンに冷やして、風呂上がりにビールのあてにする
マジ至高よ U ・ω・） きゅうり囓ってみろ。ぼりぼりやって美味いと感じれば体に良いってこった。
大昔から人体に備わった『味覚』なめんなよ。
味覚に比べれば現代の栄養学なんて、食い物について何も分かってないカスもいいとこだ。 アメリカのドラマ見てたら、メキシコ系のいけてない感じの家では水に輪切りのキュウリ入れて冷やしたの作ってた
あれなんだろ 暑い時にナトリウム不足で脱水症状起こす問題があるのにナトリウムを排出したらいかんだろ。 >>446
レシピ教えて
自己流で作ってみたけど美味くないんだ キュウリとナスはなり過ぎ。 食いきれん。 ベランダプランターでちょこっと細工すれば、トマトもいける。 >>446
だしを豆腐にかけて食うのうまいー
最後は豆腐をくずしてご飯にさばー >>452
うまそー
作ってみたいが胡麻油が無い
暑いから買い物いきたくねぇー >>446
そんなのセブンイレブンで全国どこでも買える キュウリ農家必死だな
江戸時代の苦いキュウリ復活させろよ
多分栄養あるぞ >>1
夏に脱水効果のあるキュウリを喰って水分を外に出せと？
生肉食ってる方が耐性付いて強くなる
って、九州土人理論展開されても困るな 青シソの葉で種抜きした鷹の爪をくるむ
ウリにさえ箸で穴を空け、青シソでくるんだ鷹の爪を挿入する
そのウリを適当なサイズに切ってお好みの浅漬けにすりゃバリバリ美味い鉄砲漬けの完成よ キュウリって半日で20センチくらいでかくなる
家の畑で作るととれ過ぎでいかに消費するかノイローゼになりそうだｗ オープンサンドにきゅうりのスライスにマヨネーズ。
バターを塗ってハムを乗せてもうまいぞ！ >>458
きゅうり、ナス（レギュラー）
ねばねば（納豆昆布かオクラかモロヘイヤ）
鰹節（ねばねばが野菜の場合あれば塩昆布や刻み昆布）
ほんだしとしょうゆとで味付け
濃さは好みで >>469
実家から3日おきにキュウリが届くから
野菜室キュウリだらけだよ 江戸時代の旅人は、キュウリを持って旅行していたという
水が無くなれば予備になるし、身体を冷やす効果があるし、小腹を埋めてくれる
冬は大根だったそうだけどね >>437
脱水症状が起きてるときの対処じゃなくて
脱水する前の段階で持続的に水分を補給するためにはいいんじゃないの
こまめに補給しろって言うじゃん？ >>424
救荒食物の蕎麦作る方が賢いと思うけどな >>475
でも今のきゅうりと江戸時代以前のきゅうりって品種も育て方も別物で味も別物らしいけどね
きゅうりに限らず野菜果物はみんなそうだけど そいや菜箸のことさえ箸って言う人多いな
どういう過程で変化したんだろ、後で調べとくか 婆ちゃん直伝のオクラヤマカケ
オクラは塩ズリして毛を綺麗にしてから塩茹、そんで輪切り
山芋を擦って“白出汁かカツオ出汁”を適量加える
２つを混ぜ合わせて、ご飯にぶっかけて食うともう何杯でもイケる 50センチくらいに太く育ちすぎたキュウリは皮をむいて半分に割り、種をとって厚さ2センチくらいに切り
ナスとキュウリの味噌汁 デブのおまいらは逆に夏の食欲不振は痩せる絶好のチャンスと捉えて食を控えろよ
肥る体質ってのはご先祖様が飢饉を生き延びた証だからな いいから 夏は「山形のダシ」・・・
これを超える夏の食い物は未だかつて見たことない。 世界一栄養の無い野菜って言うからナメてた。
ごめんなさい。 >>674
キュウリもそれなりに栄養あってビタミンCも壊さない、っていうなら今までキュウリは壮大な風評被害にあってたってことだよね。
自分がキュウリ農家だったらキレてるわ 夏の朝食は目一杯冷やしたキュウリの塩もみと味噌汁と冷や奴があれば幸せ(´ω｀) あれだな
ここの馬鹿自演のネタ元はケンミンショーだな
うぃーー図星だろーーー!
>>487
蛇だと思うのかな？めっちゃ飛び跳ねるよね 逆に考えたら水以外に栄養素が無いものがあるなんてことに驚いといたほうがいいんじゃね？ >>495
いやーほんと女は好きだよキュウリ。
エロい意味じゃなくても。 夏野菜に一応カボチャも入ってるが、ありゃ秋冬までとっとくもんだ
いつの間にか夏野菜＝カボチャってなってるが、とったばかりのカボチャはカボチャ本来の醍醐味が少ないんだぞ キュウリってアルギニンに変化する物質を持ってんだよな。
精子の元。
まさかの精力食品だった。 >>434
トマトもキュウリもスイカも生育条件によって多年化・樹木化するから、果物と言っても問題ない。 >>435
温度差が10度以上ある環境の出入りを30分以下の単位で繰り返せば
誰でも簡単に夏バテになれるよ♪
試してガッテン〜 キュウリをかじる→マヨネーズをかじったところに盛る→またキュウリをかじる→マヨネーズをかじったところに盛る 若い時はキュウリなんてジジイが食う物だと小生意気な口を叩いてたら
いつの間にか好物になってた自分というジジイがいた スーパー行って福島産のキュウリばかりだと買わずに帰ってくるわ >>507
その文体だと、
マヨネーズをかじる＋その所に何かを盛る
と言う具合になるな。
めっちゃマヨラーやんwww 稲もキャベツも多年だし
そもそも単年作物の方が少数派だろ
そう言う点からは>>503は頭悪いだろ 栄養とかの適当な概念は科学の進歩でコロコロ変わる。昭和なんか食物繊維なんか無駄なものとされてた。
食い物の栄養なんかまだええ
虫垂とか扁桃腺も無用だとか言って、アメリカなんか幼児の時に問題ないのに切除とかの基地外やってた。数十年後、人間の免疫系に重要な役割を果たしてたのが判明するが、後の祭り。
学校で教わることも話半分で聞いとけ 安く精がつく食べ物って何？
うなぎ食べたいけど高い >>516
なんだその単年作物とか。annual cropのことか？バカ丸出しだな。 >>1
近くのライフにたしかに安売りの給料日あるんだが、福島県産なんですよね。 今に始まった事では無い、昔から夏はキュウリの冷やし味噌汁をご飯にぶっかけて
食べていたぞ。 >>27
キュウリの他の漬け物も軒並み支那製だからずっと買ってないわ。 余計なことを考えないで、エビオス錠を毎日飲めば夏バテなんかしないけどな。 単に水分不足じゃないかなって思う。
最近の若い子って大どころかおしっこ行くのも恥ずかしいって暑くても水分とらない子がいるからね… 夏はきゅうりの糠漬けにかぎるよ。これが無いと朝ごはん食べられない。カメにきゅうりナス大根
生姜とつけてあるから朝ごはんが楽しみ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
