【群馬・O157】 ３歳女児死亡 トング交換 マニュアル（２時間おきに交換）守られなかったか★2 [無断転載禁止]©2ch.net
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群馬県と埼玉県にある同じ系列の総菜店の利用客から相次いでＯ１５７が検出された問題で、死亡した女の子が食べた総菜を販売した店舗では総菜を取り分けるトングを２時間おきに交換すると定めたマニュアルが守られていなかった疑いがあることが前橋市への取材でわかりました。保健所はトングが使い回されるなどして２次的に菌が付着した可能性があると見て、感染経路の特定を進めています。
先月、群馬県と埼玉県にある総菜店「でりしゃす」の４つの店舗で販売されたポテトサラダやコールスローサラダなどを食べた２２人から腸管出血性大腸菌、Ｏ１５７が検出され、このうち前橋市の六供店のタケノコやエビの炒め物などを食べた東京の３歳の女の子が死亡しました。
この店では利用客がトングを別の総菜にも使い回せる状態だったということですが、さらにトングを２時間おきに交換することなどを定めた運営会社のマニュアルが守られていなかった疑いがあることが、前橋市への取材でわかりました。
保健所は不特定多数が利用する店内でトングが使い回されるなどして、２次的に菌が付着した可能性があると見て、感染経路の特定を進めています。
総菜店の運営会社「フレッシュコーポレーション」は「基本的にマニュアルは守られていたという認識だが、保健所から指摘があったのであれば、実態を調査したい」としています。
配信9月14日 11時06分
NHK NEWS WEB
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20170914/k10011138571000.html
関連スレ
【二次感染】Ｏ１５７、店内で拡大…フタなく器具使い回し、エアコンの風で拡散か
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505345187/
【食中毒】Ｏ１５７ 前橋の店舗 共通食材なく店内で付着か
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505340041/
【群馬・O157感染】総菜の炒め物を食べた3歳女児が死亡 トングの使い回しなど店内で２次的感染の可能性／前橋市★2
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505308102/
【群馬・O157】感染１１人全員が同じ８月１１日に総菜購入 全員が食べた総菜なし
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505357533/
★1が立った時間 2017/09/14(木) 11:23:19.19
前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505355799/ >>24
潜伏期間ずっと洗浄も消毒もしてなかったらかなりヤバイ トング2時間置きに交換守れなかったか…
じゃねーよボケ！人が死んでんねんでアホか！ トングに付着することになった元は一人の客ではないだろうってことよね
ポテサラ求めて同じ店舗回ったなんてまず考えにくいし
最悪故意にテロしようとしたとしてもなぜ惣菜ポテサラ狙った？ってことで考えにくい トングの交換がどうのこうのという問題じゃないだろうな。
それ以前に食材が汚染されていたはずなんだから。 >>140
トングに菌が着いてるんじゃなくてパンに菌が着いてるわけでｗ そういえばマルハニチロで毒混入したバカて群馬でしたな >>145
まあいろんな論点が混じってるからややこしいけどトング交換とかいう話は被害拡散を抑えられるってことやろ 名称が「トング」ってだけで
かの国を連想させ衛生的に、どうなのよって感じ、やな感じぃー 芸人の藤原のフジモトが街ブラロケで
直接惣菜の手づかみしててきたねえなあと思ったな
九州のローカル番組だが、やたらラッキョウ喰うんだよな >>123
安かったら客くるからそういう店が出てくる。
「安くするのにどんなカラクリがあるんだ？魔法使いじゃあるまいし、何かあるな」と思っといた方がいい。
経営に追い詰められたギリギリ綱渡り発狂の凶事かもしれん。
食中毒問題を出したところを個別にぶっ叩いて営業停止にしても、「安い安いとか言って流れる」と、経営に追い詰められた経営者の発狂綱渡りボンバーを食らうかもしれないと覚悟しておいた方がいい。
「この値段で品質がキープできるのか？」とどこかで対価と品質維持コストの釣り合いを考え理性的に消費者は思いとどまらないといけない。
「どんどん安いの！」とか言うとまたこれと類型の惨事はいつかまた起こるぜ。 >>21
答えは簡単だろ
この店の系列に何らかの怨みあるヤツ
若しくわ愉快犯が同じ出所の菌を入れたら簡単 前にも似たようなことあったけど
症状が軽く、被害者が訴え出ることはなく問題化しなかっただけかもなあ 炒め物の惣菜を、電子レンジで再加熱しても菌は死なないモノなのかな？ トング トング って トングに罪を着せようとする力が働いているんじゃないのか 手を洗う習慣のない人でも買えるシステムだしな
工場労働者で日本ほど衛星概念のない外国人とかが
トング使って買ってるだろ まあ差別が絡みそうなので
言えないだろうが >>33
せいぜい一週間だぞ
ほかの大腸菌が三日程度 今度からヤクルト配って飲んでから買い物するようにすればいいよ
乳酸菌で予防できるから >>153
恨みとかじゃなくてテロの被害実証実験をテロリストがやってる可能性もある >>1
でも、可能性だけであって、トングから金を採取していない屑保健所でしょ？ >>154
弁当屋の食中毒とか頻繁にある。
会社とかに配達してくるタイプの「給食弁当」ってやつな。
利益が出ないから経営は室の悪い素材をどうするかと言うことでやたら揚げ物にすることが多い。
味を何とか騙し騙しやっているが失の悪い素材の味を誤魔化して誤魔化しているうちに、そもそも素材の質が悪いので食あたり起こしてしまう…
日本各地のショボいお弁当屋さんが毎年恒例すごい数営業停止になる。
安いということは、怖いことなんだ。 トングを地面に落としたおばちゃんはそのまま戻してた >>124
スーパーの惣菜よりはマシかなレベル
一人暮らしだとすごい便利なんだよねぇ
閉店前行くと半額とかあるし
今後はバイキング式じゃなくてタッパーに入れて普通に売るのかなーって思ってる ＞総菜を取り分けるトングを２時間おきに交換すると定めたマニュアル
2時間の間にうさんくさいやつが使いまわすんだから、これが30分だろうと危険はつきまとうｗｗｗ >>7
そう
四国まで同じ菌？が行ってる以上トングとか客は関係なさそう
O157は大体全部同じ遺伝子型なんです〜 なんてオチがなければ >>1
ウンコの付いた手で触ったんじゃね？
店の性じゃねーよーな気が 畜産関係者とか周りに一杯住んでいるのかねえ
靴に糞突いたままご入店お買い物 床に靴の菌付着 トングがカラーﾝ
そそくさ交換せず >>167
プロレスも反則は五秒までノーカンだからな 原発爆発したあと外食ばっかしてたら、大腸がんになった自分としては、無関心ではいられないね。 お前らあまり叩きすぎるなよ
原因特定がまだできてないから復活の道ぐらいは残してやってくれ >>158
日本人もウンコして手を洗わないらしいぞ >>156
＞炒め物の惣菜を、電子レンジで再加熱しても菌は死なないモノなのかな？
菌は死滅しても毒素は分解せずに残るから、やっぱり下痢する。
毒素を出すタイプの菌による食中毒は菌を増殖させないように衛生管理するしかない。
（サルモネラやO-157） トング交換しないとO157が発生するんかよｗ
違うだろ 客が自分でパックに詰める方式なのか？
だったら客が入れ物を開ける度に菌が入るじゃん あ〜あ、小汚いお客のせいに
なってしまったなｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 感染は明らかに別の場所なわけだが
保健所は引っ込みがつかなくなっている >この女の子は前橋市に家族で帰省していた際に六供店で購入した総菜を食べたあと、
>先月１１日に体調の異常を訴え、東京都内の病院に入院していましたが、今月８日に亡くなったということです。
実家の人が家族が集まるからといっていろいろ買い出しをしてその結果なくなるとか実家の人も含めてほんとかわいそう >>181
O157が感染してたポテサラ触ったトングで別の惣菜をつついた客が居るとするだろ？
そうするとその惣菜に二次感染が起こる
OK？ こういうニュースを見るたび
日本て貧しい国なんだなぁと実感 トイレ使っても手を洗わないのが半数は
いるしなｗｗｗ
確かに原因の１つだけど、同時に多発するのかな？
するのかもしれんね。
これだけが原因ってのも変だろ。
あーよくわからんｗｗｗ ともかく、何が言いたいかというと
他人の半分は小汚いってこった。 パンとか揚げ物とか剥き出しで陳列して客にトングで取らせてる店があるけど
埃や風邪の客の口から出るウイルスがつきまくりだよなと常々思っている >>187
ポイントはそこじゃないだろって話
中卒か？ >>191
パン屋はたいていどこでもそうじゃないの？ スーパーの入り口で手洗い強制でいいと思う
スルーした客は出入り禁止にしてくれ >>1
子供がシンでんねんで忘れてましたとか許せる問題じゃない
担当と責任者にO157直接飲ませろ >>191
そんなん気にしてんのか
そんな人は買わなきゃいいだけだけど大変だな 横浜市の焼肉屋の件は同時期だよね？
あれはどうなったんや 自分が見たことあることを書く！ 食品スーパー店でのこと。
すし１個づつトングでパックに詰めてたら、横ですしとってたご年配、全力くしゃみ。
揚げ物をトングでとるコーナー、トング取ろうとしたご年配、、床に落としたトングもどした。
生肉コーナーなど、奥のほうからとろうとする人たし、パックの山をぐちゃぐちゃにしてカゴにも
投げ入れ、いらんのは投げ戻し。
買い物カゴもチェックしろよな！！！ 結？
保健所がよぅ調べられないだけだ
国も尻が重いようだし
不倫なら軽いみたいだがな 築地の汚いラーメン屋の動画に絶賛コメントがつく国だからな >>189
O157は普通は牛の腸内にしかいない
トイレで手洗うかどうかはたぶんあんま関係ない トングでO157が惣菜間を転移したかもしらんが、
本質的には、その元となるO157が「どこから来たか」が一番の問題だからね。
「トングを換えてないせいニダ！」は、話のすり替えに過ぎない。 >>158
つか惣菜製造工場はベトナム人やら中国人ばっかで仕事中便所に行っても手を洗う習慣はない。
店内の客とかいうか…
もはや惣菜は気をつけろとしか。 >>200
O157の感染経路は誰もたどりたがらない
関係ない話をして途中でやめる >>203
なるほど
では原因は牛肉を切ったまな板か包丁の使い回しか トングトングって言ってるけど、トングに菌をつけた感染源の方が大事でしょ。
感染食材＞トング＞3歳児
3歳児が摂取した病原菌が少なかったから時間がかかったわけで、
根源にあるのは集団食中毒を起こした汚染食材。
滋賀で同型の遺伝子出た途端、マスゴミの論調がトング管理に変わったよね。
滋賀にも群馬にも病原菌出した企業が分かってきたから、
群馬の惣菜屋と消費者の注意不足ってことで火消ししたいんじゃないか？ てか、なんで惣菜はバイキング形式多いんやろな？
普通に一個一個パック詰めすりゃええのに。
そうすりゃこんな事故おきんだろ トング原因なら他にも被害者大勢出るもんじゃないの？ >>199
奥の方の生鮮品を取るのはそういう場面を目撃し続けた人の自衛だったりする
前の方のは触られまくってたり、一旦カゴに入っても店内ウロウロの後戻されてたりするから やっぱり、地元のスーパーがやってるように、パック詰めで売るのが正解だな。 ＞この店では利用客がトングを別の総菜にも使い回せる状態だったということですが、
さらにトングを２時間おきに交換すること
こんなのしらなかったわ
近所のスーパーでは全然守られてないよ パン屋みたいにに一人一個でレジにて回収したい
でも惣菜だと混ざるか だから
トングが11都府県全部で使い回しされてたのかよ
ありえんだろ 衛生状態に問題はあったんだろうが
それなら1店舗だけのはず >>211
ミートホープ偽装肉の件は下請けの中の下請けのミートホープの名はよく出るがミートホープに委託していた「カトキチ」の名は中々出なかった。
未だに「ミートホープ！」って名前のインパクツの方がすごい。
小泉の対抗馬の資金源だったっけか？ >>8
テロというより因果応報。従業員をタダ同然で深夜まで酷使して元旦も休み無く働かせるから
怨み辛みが溜りに溜まって菌を呼び寄せる。キタロウとかでよくあるストーリー。
会社が無くなるまで続くだろうな。他のブラック企業もいい加減改めろというメッセージ。 「2次的に」って記事に書かれてるのに「トングじゃない！他に原因がある！」とかレスしてる奴アホなの？ 俺たち、税金払ってるのに保健所はダンマリかよ。
もう、解体しちゃえよ。
原発爆発しても、スピーディーの結果は隠蔽だしなｗ
ミサイル飛んできても、着弾したらアラート開始だろ。
どうしようもないクズの国だわ。 >>217
惣菜コーナーを区切るって手もある。
とあるスーパーでは、惣菜を自分で好きな量取ったらパックにつめて
店員にわたし、そこで.封をしてはかって値札つける
(皿ごとにトングあるのとは別に、数個トングがかけられているから、
それ使ってもいい)
店員が常にいるから、トング落ちたり惣菜落ちたらわかる
人件費はかかるかもだが、まあきれいに保たれるかなと >>213
全国各地に同じ遺伝子型の菌に感染した人が居る。
群馬のあそこはポテサラ感染＞トング共有でエビチリ感染だと思われる。
死者が出たからトングトングって言ってる。
大事なのはポテサラを感染させた感染源。
群馬・滋賀・長野と場所が飛んでることからも、
前回の和歌山＆東京みたいな感じで食材の可能性の方が高い。
マスコミが群馬の惣菜屋だけを叩く理由がかなり謎。 2時間おきに交換してたって、引っ込めたトングがキレイになってるか
どうか分からないし、下手すりゃ全部同じに汚染される
てか末端より大元発表しろよ保健所忖度してんじゃねーぞ >>1
そもそもトング原因説も根拠ないんだけどなぁ パン屋のトングは１回使って回収→洗浄なのに
惣菜屋のトングは置きっぱなのは前々から不思議に思ってた
小さい子供とかトングの先っぽ触るしな
これでトングバカ売れ→トング屋の売り上げ上がる→鉄工所回転操業→株価上がる！ 今が買い時だな！ 関係者全員が牧歌の里とかで牛糞か糞汁を直食いした！とかの帰りかよ？と
切断加工だけでもいまや随分な気を使ってるものなのにな >>218
>>219
11店舗に配給する惣菜製造業者がいるんだろうね。
配給もとが同一ならもともと同時に作られた惣菜一部が11店舗に分けられるよな。 ここまで2ちゃんねる探偵の推理をまとめてみた。
・エリアマネージャー説
・マイトング説(マイトング持参おじさん現る)
・工場説
警察はもう犯人を突き止めてるだろうね。 >>99
ホテルでも微妙なとこだと“調理に満たない作業”を夜勤スタッフが全部任されてたりするから気をつけないといけないね
漫画喫茶とかカラオケもそうだけど
下手したらトイレ掃除やった後に食べ物触れてたりな( ´Д｀)
まあキリがないけど >>233
北朝鮮工作員の、ウィルスばら撒き実験かも こういうとこでバイトしたことあるが高校生みたいな子が食器蓋もちょこちょこってお湯ひっかけて撫でて終わりだよ
自分の口に入らないからどうでもいいやって人ばかり働いてるから気になるなら自炊した方がいい >>226
マスコミがぐんまだけを不自然に叩く？？？
スポンサーが関係してたりするのか？
マスコミはミツビシのリコールは大騒ぎしたがスポンサーのトヨタのリコールはひっそり少しだけ放送して流した。
やり方としては脅迫的、「スポンサーになれば、すこしの報道で流すがスポンサーにならねえとこは連日大問題で報道したる。ｹﾞﾍ」 おい、2ｃｈ探偵ども
はよ結論を出せ
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