【食】選べない！好きなラーメンの味ランキング、4位しお、3位みそ。1位は…さあ、どっち!?
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
CanCam2017年11月28日 11時35分
http://news.livedoor.com/article/detail/13951502/
全国的に寒い日が増えてきて、体の底からあたたまるラーメンが恋しい季節、到来?
ラーメンって、味によって、そしてお店によって、まったく違う食べ物になると言っても差し支えないものですよね。あなたはどんな味のラーメンが好きですか？
王道のしょうゆ、濃厚なみそ、あっさりからこってりまでバリエーション豊かなとんこつ、シンプルなだけに奥深い塩……。みんな違ってみんないいものですが、いったいどの味が最も人気なのか、女性140名に調査しました。
その結果は……思ったよりもかなり割れる結果に！
少数回答としては「つけ麺」「混ぜそば」「トマト」なども寄せられましたが、ほとんどは「しょうゆ」「みそ」「とんこつ」「塩」の王道4つに集中！
早速ランキングを見ていきましょう。
◆女性に調査！「いちばん好きなラーメンの味」ランキング
4位 しお 12％
あっさりさっぱりなイメージがある「塩」が4位。もう少し支持されてもいいような……と思いましたが、1割強にとどまりました。
塩は、ごまかしが効かないぶん、最も難しいスープと聞いたことがあります。確かに、塩ラーメンって、「さっぱりというか味が薄いだけ……？」というものもわりと存在しますが、美味しい塩ラーメンは思わずスープを全部飲み干したくなりますよね。かなり差が大きいラーメンです。でも、だからこそ奥深い魅力があるものです。
そしてここからの3つはほぼ僅差！
（画像など全文は配信先で読んでください） >>512
磯ラーメンのおいしさを
知らない人生ってのもあるんだね… 世界の食い物を馬鹿にしてるのに自国の食い物には触れないメディア
弁当に米とスパゲティ？
イタリアはケチャップなんて使わねーしw
エビチリ？中華なのにチリ？www
海外にも行けない底辺相手の日本のメディアも糞だけど
日本なんて世界はクズ認定だし >>502
牛の出汁も美味いもんなぁ
麺関係ないけど石垣の新垣食堂の牛汁は後引く美味さだった >>503
白湯はもともとイシモチみたいな魚か豚骨でとるスープの事なのになｗ
鶏白湯とか意味わからん スープがとんこつなのは好きだけど、いわゆる替え玉する臭いのあるあの九州の細麺のとんこつラーメンはあまり好きではないな
東京でも純粋なとんこつラーメン屋ってそれほど多くないだろ 台湾ラーメン食ったけど甘い
辛いけど甘い部分がある
あれがどうも変 >>527
澄んだ醤油スープのラーメンでも豚骨オンリーの店結構あるよ >>504
店色々あるけど、たぶん1番やばいのって何気に丸星かなぁと思う
大砲の呼び戻しとかあるけど、丸星はホント24時間営業で煮出しっぱなしだからw >>522
中華はよく知らんけどスイートチリソース使ったりしてね？ >>518
歳食ってくると家系とか重くてつらくてねえ。
さっぱり醤油とか恋しくなってくるんだよ。 函館の塩ラーメンと福島の喜多方ラーメンが一番うまい やっぱり女とは合わねーわ
１位味噌
２位塩
３位醤油
とんこつ 食わない 初めてのラーメン屋は台湾ラーメンが無難。ピリピリして美味いか不味いか解らん 韓国で人気のあるラーメンはコチュジャンの辛みの効いたインスタントラーメン、
豚骨ラーメンは全く人気が無い、韓国人が豚骨臭を嫌うのは異常なほどだよ お店で食べたい順では、みそ、とんこつみそ、ちゃんぽん、とんこつ、しょうゆの順。作るならしょうゆ、とんこつの逆順で
やっぱね、麺だよ麺。麺が合わない店が多すぎる 豚骨ラーメンは、臭いとか言われる店には行かない方がいい。
豚の脂が酸化、つまり腐ってしまうとあんな悪臭になるから、
そんな店はロクに衛生管理をしてない、って話。
豚骨ラーメン好きなのオレから言わせたら、
クッセェ豚骨ラーメン屋は死ね、と言いたい。 >>443
ベストコンディションラーメン
略してベトコンラーメンな 魚貝系が少数派なんだな
海老ラーメンとか美味いんだけどねぇ 道産子なので豚骨のパイタンスープは口に合わん 味噌は外道なので口にしない 醤油か塩だが、最近は塩派だな
人様が何を食べようと勝手なので批判はしないし、受け付けん 以上だ
>>20
アレって普通の醤油ラーメンだったっけ？
確か総武線のホーム脇にあったような。
実に美味かった記憶がある。 >>260
人気店といえるのか微妙
店舗数が天一と同じぐらい多いし、それなりに人入ってるけど
学生時代、「第一旭行こうぜ」なんてなかったな・・・天一はあったけど
一応、新福と並んで京都ラーメンの元祖的な扱いだから
特に美味くはないけど、観光客はいくかもね >>534
創作はわからない
自由だからね
でも、糞メディアの世界の日本食がおかしいっての、間違っている
日本だって、日本人の口に合うようにしているけど、意味がないよ
プロの舌で商売するわけじゃないし まあ、香港だと日式拉麵というラーメンのメニューがあって、
出前一丁が出てくるのは本当に有名な話
大抵はスタンダードの醤油味 >>562
店の数は少ないけど、麺やココイチ？ってのがあるっちゃある
しかしやはりクソ高いのでわざわざ食いに行きたいと思えない 東京のラーメンのレベルの低さに衝撃
なんでこんなんで並んでんだ？？ >>466
そんなアナタに「鬼金棒」
味噌ラーメンだがかなり特殊な味 まぁ豚骨だったとしても九州の昔ながらの豚骨ラーメンじゃもう物足りなくて
東京を中心に進化した豚骨こそが美味い いつもトップのキムチ味がないのだが、下鮮の工作費が底をついたのか？ 豚骨あんま食わないな。
ちゃんとしたラーメン屋じゃなくて、横丁の中華屋みたいので食う事の方が多いからか。
この季節だと広東麺が暖まっていいわ。 いや俺も九州の豚骨野郎だったけど
北海道の彩未系の味噌生姜バター喰って味噌に衝撃うけた口 東京行くとフードコートにやたら一風堂があるよね、なんかイケてる感な変なネーミングの 追々、とんこつってのは出汁だぞ
味じゃねぇから
ありゃほとんど塩だかんな とんこつと言っても北と南で違うわけだが
俺は南のしか食えない 博多ラーメンって知名度高いけど味は九州の中では下位のような気がするんだけど気のせい？ 現在のラーメン業界のトレンドは煮干しや豚骨魚介系。醤油系ラーメンが復権してきてるのは
事実。また、新しいタイプのラーメンが流行る可能性はあると思う。量にこだわる人は
二郎系が好きだね。 麺硬め以上を注文する奴は味覚障害
柔らかめ位が一番麺はうまい 結局はラーメンの出汁は豚骨が最強だろ
今では全国で豚骨出汁使われてるし、海外の人からも豚骨が一番受けてる 近所にミシュラン星取ったラーメン屋あるけど
星取る前に食ったらそんな有難がるほどでもなかった
日高屋でいいです >>584
味なんて主観に過ぎないから優劣は付けれない。
店舗数、客数、売上高、知名度という指標で判断するしかない。
となると博多が優勢。 とんこつが１位かよ
しょうゆ以外はラーメンじゃねーわ
少なくとも、覇道から外れた外道だわ
中でもとんこつなんて、土人の食いもんやで
琥珀色してて自己主張が強すぎない、そんなしょうゆの
スープが、食欲をそそるんじゃねーか 塩・醤油・味噌ときて、豚骨はくくりが変だよな
豚骨だって、醤油味も塩味も出来るだろうに >>565
おーまじか、と思ってぐぐったら
ちょっと高いねｗ
ワンコインとは言わんが、素ラーメンでもう少し安いのもあればいのに セブンイレブンで、熊本か何処かのラーメン屋が監修したという高級カップ麺を食べた時はぶったまげた。
まるっきりウンコ！田舎の肥溜めの匂い。
彼の地じゃ、その店が大人気らしいから、人の好みって本当に不思議。 >>420
同意するわ。
京都なんか昔から豚骨醤油があるからね。
あれも醤油ラーメンに分類されてるのも違和感ある。 >>569
東京人は並ぶのが好きなだけ空腹は最高の云々ってやつだよ
じゃなかったらあんな空気も水も最悪な環境で食べられない
まあ味覚障害かも知れんが >>1
ラーメンに頼らなきゃなんないなんてよっぽどネタと読者減少に困ってんだな
雑誌編集者やってて楽しいか？ 豚骨で馬鹿の一つ憶えのようにバリ硬頼んでる奴いるけど
博多や長浜は確かにそれでよいけど久留米系にバリ硬は素人だな >>593
醤油ラーメンの殆どは豚骨スープがベースやで >>570
流石に東京の神田にまでは行けないよorz >>601
久留米の麺でバリ硬とか消化できなくて腹下しそうｗ >>602
え、そうなの？ でも濁ってないよね？ あの透明感がいいんだよね 豚骨と比べるのは醤油、味噌、塩じゃなくて鶏、煮干し、魚介スープじゃね？ >>599
空腹ってのもあるかもだけど、並んでまで食べるんだから美味しいに違いないって無意識に思い込んでしまうって何かで読んだ 博多とんこつのドロドロ濃厚スープと細麺ストレートは最高だった
横浜の家系も好きだけど個人的に太麺はあまり好きじゃない >>587
こういう奴は間違いなく精神障害
見ない
嗅がない
近寄らない >>601
そもそも久留米ラーメンで硬さなんか聞かれたことないわ >>149
うどんの味なんてなんでもアリってくらいバラエティー豊富だろ。
ラーメンが生まれる前から醤油味も味噌味もあって
今時は市販のうどん用つゆ・タレにカレー・坦々・キムチ・カルボナーラとかある。 >>5
まじか。
わざわざ港の魚市場のところまで行った俺の立場は？ これほどラーメンが多種多様に
進化した今に醤油やら塩やらで
ランキングとるなよバカじゃないか >>609
豚骨を割って高温で煮込むと白湯豚骨スープ
割らずに低温で煮込むと清湯豚骨スープ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
