【東京】すし久兵衛がオークラ提訴 「片隅に追いやられた」
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すし久兵衛がオークラ提訴 「片隅に追いやられた」
11/12(月) 22:55配信
朝日新聞デジタル
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20181112-00000071-asahi-soci
ホテルオークラ東京（東京都港区）に店を構える老舗すし店「久兵衛」が、ホテルの建て替えに伴って「メインエリア」から「片隅」に追いやられたとして、オークラに１千万円の損害賠償などを求める訴訟を東京地裁に起こした。第１回口頭弁論が１２日あり、「高級飲食店の格を著しくおとしめた」という主張に対して、オークラ側は請求の棄却を求めた。
訴状によると、久兵衛は１９６４年から５０年以上、オークラ直営の高級和食店「山里」の隣という「メインエリア」に出店し、「オークラのすしと言えば久兵衛」との立場を確立してきた。しかし、来年秋に開業予定の新ホテルでは、２棟のうち山里とは別の棟にある「アーケード街の片隅」を指定されたという。
久兵衛は「およそ高級店にはそぐわない場所で、明らかな格落ちだ」と主張。久兵衛から独立した従業員が立ち上げた競合店が山里の中に入るとも指摘し、「考えがたい仕打ちだ」と批判している。信用を傷つけられたとして１千万円の賠償を求めているほか、売り上げが減れば、経済的な損害をさらに請求するという。
オークラは朝日新聞の取材に「裁判中の案件のためコメントは控えたい」としている。（北沢拓也） 手で握った飯に死んだ魚の切り身をのせるだけの簡単料理だしな 一千万ならポンと払ってやればいいよ
高級店様に見合う額が一千万ぽっちならw >>282 得意げに書いているけど、それ普通に久兵衛への名誉毀損だから。
覚悟があって書いているんだろうね！？
絶対に許さないよ。 >>273
刺身載せおにぎり店を高級店に伸し上げたようもんだから
独占してやり放題出来だ時のマスゴミ洗脳力すげーわ。 >>1 あほか。ひさべえってゆとりが経営してるのかな？
指定された場所が嫌ならテナント出ればいいだけの話だろ。
自分の好きな場所が取れなかったから賠償だ！とか意味が分からんわ┐(´д｀)┌ >>302
オークラ的には嫌なら出て行ってくださいって感じじゃないかな？
他のテナント簡単に入るだろうし >>181にレスしてる奴らのほとんどが反日チョン並の低脳で驚くわ >>308 君も訴訟の覚悟があって書いているんだろうね！？ >>309
皇族に親しまれるホテルでもあるし
オークラを応援したい 今の若いセレブはパークハイアット泊まって
隣の万年屋でニッカポッカ買って帰るんだぞ こんな感情論で1千万とれるわけねーだろ。
２００％棄却。 このくらいの格の店だと、鮪とかは問屋との年間契約でキロうん万だよ。
鮪一貫三千円とかする寿司屋の正体ね。
自分も行きつけの寿司屋あるけど、ネタの質はもちろんだけど、気に入った大将の寿司を食いに行ってるわ。 いちごは特有の青臭さがあるが
焼くと薄まりそうだな
以外とアリかもと思わせる 大蔵じゃなくオークラなのにあわせて
Qべー に改名してみよう みんな話題の集団訴訟と同じように晒される覚悟があると理解した。 都内ホテルで料理やってて４０代半ばの古い考えの者だけど
やっぱりオークラブランドってすごいんだよな。
上司でも”私オークラ出身なんで”とか”剣持さんの下でやってたとか”
自身のルーツがオークラにあるだけで鼻高々なんだよ。
で、このニュース。
現在の九兵衛のブランド力と知名度があれば場所が悪くても集客
出来るとオークラ側はふんだんだろうし、アーケードエリアの目玉
として九兵衛を考えていたんだろう。
逆に、メインエリアにはオークラブランドに頼る店が出店になってるだろうし、
新しく生まれ変わるオークラとしては新鮮味も出したい。
九兵衛を追い出したいとかそういう意味じゃない。
追い出したいなら店舗契約の継続を断れば良いだけ。
九兵衛さえも未だにオークラブランドに頼ってることに意外だった。 鮮度の落ちた東京の高い寿司より
北海道で食べる普通の寿司のほうが美味そう >>309
契約期間内だと追い出せないからね
次回更新はしない方針なんだろう >>2
お前ちょっとヤバイよ
芸能人を中傷するのとはわけが違う
売り上げに直結するからね 久兵衛ってセントラルキッチン方式だよな
ホントに高級店なの？？？ 片隅でも犯してもらってるだけありがたく思え
嫌なら韓国にでも出ていけ >>2
お前アウトだぞ。
冗談抜きで訴えられるぞ。 やたらとテレビに出まくってて、特に出張系の出方が安っぽい感じがしてたんだが、そういった露出の仕方がこの評価に繋がったということで充分に納得できるんだが >>282
久兵衛の想いとホテル側の想いが違ったんだろうな 久兵衛食ったことないからどんなもんだろうと
ネットで評判見るとすごい悪評多いな
まぁどこまで本当なんだかわからんが >>12
オバマは食べ比べしたかったんだよ？
そんなのも知らないの？バカなの？ 急にぼやっとした書き込みをしたって遅いぞ。
おまえら全員覚悟しろよ。全員IP開示だ。 >>323
大阪のリーガロイヤルも未だにそんな感じだよ。 だから自らがブランドに頼った経営しちゃ駄目よ。
いくら高級店だからって、職人によって当たりハズレがかなりあるし。 >>333
そしてこの場所取りで騒ぐってのも格落としてるよなあ
次郎だって立地は悪い方だけどそんなの気にしてると思えん >>331
おいおい手当たり次第にマウント取ってたら逆に脅迫罪でヤられるぞw これは建て直し前に立ち退く時に
決めておかないと裁判では弱いんじゃないの
ホテルの提供する場所で我慢するか嫌なら出店しないしか無さそうだけど
違うのかな
詳しい人はいるかな 世の中こういうちょっとしたような
でも当事者にとってはただ事ではないっていう争い恨み
っていっぱいあるよね?? 場所で格が下げられたってｗｗｗ
味で勝負は二の次なのかｗｗｗ もう久兵衛には行かない(行ったことないし行けもしない) >>324
北海道はすし飯の握り方が下手だし、米も北海道産に無駄にこだわるからササニシキ使わない店だらけ。 >>347
俺は久兵衛の味方だが、それでもいいのか？w >>2
本気で>>2叩いてる奴大丈夫か?
5ｃｈなんて便所の掃き溜めの鶴の落書きだぞ のどぐろも言うほどじゃねえしな
アレもテレビの過大評価だろ
マグロと同じ わりと本気で意味わからないんだけど、いい場所もらえなかったのはおかしいと言う訴訟なの？ >>352 めんどくさいです。泣き言は知りません。さんざんバカにしたコメントを書いておいて何が味方だ。 結局東京の高級食ってこの程度なんだよな
情報戦略が全てで味は二の次 本当に格がとか言うなら
そんな場所ではうちはやれないと突っぱねて出てけば良いのにね
久兵衛に価値があって出てってもらいたくなければ
オークラだって相応の対処はするでしょ
むしろ今の久兵衛に価値を見出だしてないというのがオークラの本音なんじゃないかな
大体この手の訴えを無粋と感じず恥の意識もない寿司屋なんて魅力ないよな
やはり経営に下品な連中が入り込んでんじゃないかな 建て替えで一時閉店する前の段階で
次はこういう配置ですという内容の説明受けなかったの？
日本の賃貸契約だと借り主が強くて
普通のビルでも借り主が合意しない限り
建て替えは進められないと思うんだけどここは違うの？ >>27
久兵衛でも次郎でも食ったことないけどさ
このインタビューを見る限り、久兵衛店主には嫌悪感しか感じないね
もう全編、自慢と次郎ディスのオンパレード
「実は、今回の夕食会に関して、うちにも打診がありましたが実現しませんでした」
とか、二日連続でオバマ大統領から出前を取っていただいた、とか
客のことを、そう簡単にペラペラしゃべっちゃう店が高級店といえるのか？
安倍首相のお気に入りで、久兵衛使わないと首相のメンツが立たないそうだが
一従業員ならともかく店主が客のことをペラペラしゃべるなんて、常識を疑うね 食べたもんはウニだろうが漬け物だろうが、ぜんぶ糞になる。 >>2
あーあ
運が悪かったら朝刑事がくるで
念のため児童ポルノは消しときや >>310
大好きなBTSちゃん持ち出されてとりあえず朝鮮人貶めてる体で発狂しちゃった？ もしこれで勝てるなら全国のテナントが一斉に大家を訴えるわ >>358
まあ落ち着けw
寿司でも食いに行こうぜ気分転換になるぞぅ >>2
マジで？
明日にでも電話して確認取るわ
俺の友人達も気になるらしいから50件くらいは電話いくかも >>355
この前ノドグロの握り食べたけど特にインパクト無かった。
美味いのとそうでないのがあるのかな？ >>350
いくら北海道を貶めても
コハダなんて食わす不味い寿司が美味くなるとは思えないが >>21
寿司は折返し(^。^)y-.。o○
粗利50％言うことや
粗利50％など非常識なボッタくりは、全世界で寿司屋以外あらへん >>361
久兵衛から独立した連中の店があるとか書いてあるからな
オークラにとって久兵衛よりもそっちの店の方が何かしらいい点があるから優遇するんだろう >>357
つまり、店子は自動的に同じクオリティの場所貰う権利有りって事だろうね。
本来の契約書に無い条件だけど、そういう慣習法だと言いたいんだろう。 そもそも寿司みたいな簡単な料理をありがたがり過ぎ
高級寿司屋の宣伝戦略に乗せられる情弱ばっかりだな >>320
案外、その方がイメチェンできていいかもw
店の雰囲気も今風にして、店の名前はQベーw 素材の味には限界がある。
みんな自分にあった値段で、好きな雰囲気のお気に入りの大将がいる美味しい店を探して食べた方がいいよ。 久兵衛の良さは
高級店にしては入りやすい敷居の低さが良かったんだけどな
他の高級店は常連を差別的に贔屓して
滅多に行かないこっちは居心地悪いことが多いから
そこが優越感を得たい人には物足りないだろうけど
ランチとか良心的だし好きだったな銀座本店 職人1人いたら同等のものを出せる店が作れるからね
看板しかすがるものがないのかもしれんね >>378
チョンの因縁と変わらん(^。^)y-.。o○ >>21
お前みたいなキモい奴が来られないような店を選んでるんじゃね？
そこに価値を見出してる >>371
お前に友達なんていないじゃん
余計な一言で一気に信憑性がなくなる知恵遅れ特有のレスだな オークラの久兵衛は二度行って二度ともシャリが柔らかすぎたから三度目はない
京王プラザホテルに入ってる久兵衛の方が握りだけじゃなく、酒とつまみが旨い
ときどき昼時にお邪魔してるけど１人２万もあればまぁそこそこ味わえる
ホテル内の場所なんか気にするより、精進した方がいいと思うけどな 寿司なんて料理学校で３ヶ月勉強したらミシュラン乗る程度の簡単な料理なのに有難がり過ぎ >>379
鮨屋に行ったことないのかもしれんが
料理は鮨だけじゃないよ。 >>171
なるほどなあ
ユニクロと言ったら安物ってイメージを変えたいのか >>376
原価の定義によるけど、単純に食材の原価って話なら食い物屋は基本的に３０％だよ。
その程度に押さえないと、儲けなんて出ない。
客が自分で調理する焼き肉屋でも、35％前後だし。 >>394
生魚の切り身以外何があるのや?(^。^)y-.。o○ 久兵衛の寿司より魯山人の皿に興味がある
１度でいいから見てみたい >>378
慣習があるというなら訴訟してみるのもありかもしれないが・・・
それより移設すると決まった時点で場所確認しなかったのかな？ 食べログ見たら、六本木の寿司屋200店の中のランキング86位
うまくないのにオークラにあるだけで助けてもらってたんじゃないのか >>362
そのあたりを争うってことだろう
おそらく久兵衛側としては今まで一等地ということで設備費も投資してきたし
今後も継続できるということで建て替えなどにも同意したんだろ
それが違う方向に進んでいるということで提訴に踏み切ったということだろ
契約期間満了で契約を終了させて
現状戻しとか設備買取とかを決めていないとこうなる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
