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【酒スレ】関西出身の私が思う、関東の立ち食い蕎麦の不味さ ★2
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0002名無しさん＠１周年
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2018/12/20(木) 23:59:58.94ID:7l2nab8U0
関西の酒屋の立ち飲み
0006名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:01:10.12ID:EFvjwLRr0
そう？
でもうどんは関西風が好きよ
0008名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:01:22.76ID:cknYIE5L0
そんな怒るなよ
東京はなんでも不味いんやからしゃーないやんか
0009名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:01:27.84ID:A9+IorFz0
東京駅のカレーも驚くほど不味かった
つか、豚肉が入っててビックリ
0012名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:01:53.56ID:tA3ydiBq0
東京の蕎麦、うずらの卵が付いてない
0013名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:01:58.70ID:HU6c6MPj0
もっと西に寄ると練り物喰いながら角打ちしてるからそばの出汁なんざ知ったこっちゃない
0015名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:02:09.11ID:TnCJ1Iow0
トンキンに転勤してきてもう５年
いかにせん飯が不味すぎて半分鬱状態
はよ大阪帰りたい本当に
0018名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:02:28.58ID:sAHdNRRe0
>>12
うずらがつくのて愛知（豊橋）だけじゃないの？
0019名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:02:34.74ID:R83agi1E0
ラーメン好きのバカ舌が
一人前に蕎麦語ってんじゃねえよ
少なくとも関西はラーメンよりうどんだ
今の関東は蕎麦よりラーメン屋だろ
0020名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:02:58.43ID:BcNz4V4/0
>>9
普通にポークカレーあるだろ
チキンも、ビーフも
関西はないのか？
0022名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:03:28.14ID:TnCJ1Iow0
>>8
これ冗談じゃないから笑えない
ほんまに東京で美味しい店ってマジでない
少なくとも超高級料理店とかでない限り
0023名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:03:29.62ID:4Z1PSTvU0
>>19
その言葉はラーメン大好き京都人に効く
0024名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:03:32.39ID:e7ZUqtdr0
確かに関西と言っても場所で全然違うからな〜
栃木群馬茨城千葉と東京を同一視しろって言われているのと同じで。
0025名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:03:36.82ID:VednHZ+E0
ラーメンは出汁とりすぎで数口も食べたら塩分しかわからんくなるのばっか
0026名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:03:55.75ID:GQuBC//Z0
まずいんじゃなくて、

口に合わないだけ

違う国の食い物にいちいちケチつけんな
0027名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:04:10.70ID:0aUpGadX0
ＪＲホームのあじさいが立地条件に胡坐をかいて味を向上しないからこうなる。
キヨスクがコンビニに比べて糞なのも同じ理由。

競争がないんだよ。
0028名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:04:16.70ID:fCRT5nom0
東京は残念ながら麺類はまずいよ
0030名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:04:33.53ID:HCG5MEeEO
まだやるんけw

関西出身で東京生活の方が長くなった
昔はトーキョーなんか食いもんマズイやろ！と言ってくる関西人が多かったが最近減ったわ
0031名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:04:35.85ID:xQppuzmK0
成田の駿河屋で食った鰻にはびっくりした
５千円出して後悔した鰻は初めてだった

九州は甘いのが基本だから口に合わなかっただけだろうが
0032名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:04:40.15ID:TnCJ1Iow0
東京にはだしの文化がまったくないからうどんも醤油をお湯でとかしただけの汁で食べる
ほんまにこれだけは許せん
0034名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:04:51.37ID:jqrTbjXC0
そば　・・　乾麺の棒そばをジャストのタイミングで湯がいて食えば家でもそこそこの美味しさで食える
うどん　・・　生めんをジャストのタイミングで湯がいて食えば家でもそこそこの美味しさで食える
　　　　　　　系統は違うが冷凍めんももちもちした美味しさが味わえる
スパ　・・　乾麺のスパなら家でもおいしくいただける
ラーメン　・・　生めんを使えば家でもおいしく食べることができるがトッピングの難易度が高い
焼きそば　・・　
沖縄そば　・・　生めん湯がきたてが手に入らないのでご家庭では難易度が高い
韓国ラーメン　・・　袋インスタント?なので低レベルな料理
0035名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:04:52.66ID:Ghhz1R1i0
>>1
どこがニュースなんや！？
人類普遍の倫理記者とっととしね！！！
0037名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:05:03.94ID:nFpScbwn0
キムチ蕎麦食ってろ関西人ｗ
0038名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:05:09.35ID:GQuBC//Z0
おまえの口に合わなくても、

そこに住んでる人間はうまいんだよ

嫌なら来るな
0039名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:05:12.02ID:3Oi0HhPH0
>>1
いまだにこんなしょーもない
離間工作やっとんのか
0040名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:05:13.84ID:XwzDyQW80
関西人ってホントに狭量だよな
0041名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:05:16.09ID:e7ZUqtdr0
>>20
ブタ入れる場合はポークカレーと
名乗れって事だよ。
大阪ではデフォはビーフカレーだから。
すき焼き名乗ってブタ肉だすようなもの。
0042名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:05:23.33ID:e5N78RSV0
もう不毛な争いはヤメろ
食べ物は明らかに関西の方が美味い
0043名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:05:26.64ID:tR0q/BAN0
昔30年ほど前、阪急塚口駅の阪急そばで、前の客が残したそばをザルに上げて、次の客に出すそばに混ぜてたの見たことあるぞ
　　
0044名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:05:41.19ID:DLgfaXsg0
小諸、かめや（天玉）

＞富士そば、渋そば

＞箱根、そば太郎

＞独立系

＞かのや、あじさい
0046名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:05:44.29ID:YF/sWPZ80
関西ってそばよりうどんじゃね？
0048名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:05:55.52ID:f1mVDlWO0
関東のうどんは、しょっぱいというより、醤油くさくて食えなかった思い出
0049名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:05:57.39ID:cknYIE5L0
>>20
最近でこそココイチのおかげでポークカレーの存在を知ったが
そもそもビーフカレーという言葉すら存在せんかった
ビーフが当たり前すぎて、わざわざ言う必要がない

「ビーフ焼肉」っていうたらこの気持ちが伝わるか？
0050名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:06:03.56ID:TnCJ1Iow0
東の料理はなんでもかんでも醤油ぶちこみ料理ばかり
塩分過大すぎるし、舌が壊れるよあんなの
しょっぱすぎ
0051名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:06:16.10ID:vNSe5bF40
おれ世田谷に4年大田区に6年東京に住んでまあ銀座から麻布からとにかく色々な店で食ったわ

一言ええか？

トンキンは俺を殺す気か？w

どん兵衛まで醤油まみれとかどういうことやねんw
0053名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:06:41.44ID:43bYkeyz0
>>15
俺は受験で東京さ行った時は　洋食なら大丈夫やろ…と生まれて初めてランチなるモノを食ったわ
因みに帰りに　秋葉原で食ったラーメンはクソ不味かった…油断大敵や、、大学は大阪にしたよ
0054名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:06:42.91ID:4G11SZvN0
東京は安くてうまい飯屋が全然見つからないよな
まあ必死に探せばどこかには潜んでるのかもしれんよ
でも他の都市はそこまで探さなくても見つかる

オサレな物と超高級なものだけで生きていける人なんてそんなにおらんよ
0055名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:06:43.15ID:COByrJ0c0
不味くないのもあるけど、これはエサだなってのもある

たまにうまいところあるけど
そもそも人が多すぎなので、不味くても客が入るんだよ
0056名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:06:50.40ID:1bf1HjY80
>>7
蕎麦だから
0057名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:07:04.24ID:TnCJ1Iow0
>>42
これだけはガチ
なんなんやろ
東京でもっと関西出身の方が店開いてくれればレベル上がるんだろうか
0058名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:07:05.90ID:QBa0slcK0
粉物お好み焼きで白飯を喰っていたら
豚になってしまうわ、大阪ブヒブヒ
0059名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:07:06.03ID:lKEJ+3U+0
蕎麦なんて安いのが売りなのに数千円出さないとまともな蕎麦食えるわけがないという風潮
0060名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:07:21.38ID:qA+HsW3U0
黒くてあまじょっぱいつゆ最高じゃんね
あの濃いつゆに蕎麦粉なんて無用
でもそばっぽい細さ固さがベストマッチなんだよ
0061名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:07:25.82ID:HSU+3ZYn0
立ち食いのなんかそりゃマズいわ
簡単な薬味しかないしね
0062名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:07:44.26ID:/EVePO0t0
鎌倉の行列できる蕎麦屋の味さっぱりわからんかった
0063名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:07:51.04ID:e5N78RSV0
>>32
どん兵衛のE
まさにコレ
0064名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:07:51.62ID:t/VhN4bE0
東京はクソ不味い店が堂々と一等地に立ってて客が並んでることが多い
浅草の黒い天ぷらどん屋とかｗ

ああいうことは関西ではまずないｗ
0065名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:07:58.12ID:X5zWIOSU0
東京の蕎麦マジ不味い所大杉
0066名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:08:00.76ID:LdKBoQSp0
>>32
かつおだしのうまみに感受性がない味オンチ
俺は昆布だしもわかるがね
0067名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:08:02.85ID:1bf1HjY80
関東のソバって虫が入る事が多いでバレないようにわざと黒くしてるんだってな
0068名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:08:10.29ID:sAHdNRRe0
>>45
壺屋ていう業者が駅弁と駅そばやってるけど、他県人にも名前が知られるほど評価が高いんだよね。
駅そばといなり寿司が美味い。
0069名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:08:16.59ID:JSc9mujt0
駅の立ち食いに限ると名古屋駅新幹線ホームのきしめんと静岡駅在来線ホームのそばつゆ風ラーメンが好き。
神田や赤羽駅構内にそば屋のもりそばも好きだけど。
駅構内の立ち食いとかで便所の脇にあるような店はたとえ味が良くても勘弁
0070名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:08:20.46ID:j2dNGout0
いやなら食うな
こっち来るな
0071名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:08:28.06ID:eNT6Ue6u0
新そばは白っぽく見えるけど、立ち食いそばで新そばは出してくれるのかはしらん
0072名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:08:31.90ID:tA3ydiBq0
大阪で蕎麦はアウェーだしな
食い倒れの街「道頓堀」にすら蕎麦専門店はないんやで
0073名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:08:33.12ID:CDVLC3NY0
>>1

糞
0074名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:08:45.04ID:4Z1PSTvU0
東京は下がきついんだろうな
関西だと一番下が阪急そばとか都そばあたりだろ
0075名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:08:51.36ID:TnCJ1Iow0
関東はラーメン旨いとか言ってるのも全部おお嘘
食べるものが無さすぎて東京人ごり押しの店いったりしたけどどこもほんまにありえないくらいまずい
というかしょっぱすぎる
なんで東京人はだしを大切にしないのか
0076名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:09:00.25ID:3GsqXWiB0
>>26
蕎麦なんて、小麦すら安定しない、寒い東欧やロシアモンゴルの産物だし。
燕麦やライ麦、カラス麦とかと同じで、寒い地域の特性だわな。
優劣つけるのがおかしい。
0077名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:09:15.25ID:f1mVDlWO0
>>55
それはある


店も電車も、なんであんなに混むんだか
0078名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:09:24.21ID:YrrnNy/s0
まぁ繁盛してる店で暖かい蕎麦は頼まない方がいいな
のび太出てくる率高過ぎるw
0080名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:09:30.14ID:IfcLYW990
おちた？
0081名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/12/21(金) 00:09:30.94ID:Eup0uW5f0
富士そばはそばがふにゃふにゃしてるような感じで好きじゃないな
0082名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:09:45.32ID:4G11SZvN0
>>61
関東と他地域で立ち食い同士を比べて、関東がまずい（事実）と他地域の人はみんな感じてるんやぞ
0083名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/12/21(金) 00:09:45.86ID:COByrJ0c0
>>54
飯時に安くてうまいところは客で埋まっているので
ふらっと立ち寄って入るのは厳しい
しかも、こういうところは宣伝しなくても客が入るので露出ないしな
0084名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:09:51.02ID:TD/8oiNC0
東京・神奈川では飲食物が不味くてボッタクリが多いもんな。ソウルに似てる。
0085名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:09:57.56ID:BcNz4V4/0
>>41
おでんに牛スジと同じ感じなのかな？
関東だとカレーに豚肉は比較的普通だもんな
カレーうどんとかは大抵豚肉のイメージだし
0086名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:10:24.77ID:wXQfXK5l0
>>53
関西って平均点を超えている店ばっかりで、どこに入っても美味しい
でも飛び抜けて美味しいって店って意外にない
関東は平均点以下の店が平気であるけど、びっくりする程の店がある
そうした店を見つけられるか見つけられないかだけ
0087名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/12/21(金) 00:10:27.83ID:O9xBm7Ih0
>>40
まあ東京ではお値段そこそこでおいしい店ないのは事実だしな。高くておいしいのは当たり前だし。
0088名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/12/21(金) 00:10:32.15ID:3JCzjb4T0
>>81
そうなんや。まぁ立ち食いソバは関西でも総じてふにゃふにゃやけどなｗ
0089名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/12/21(金) 00:10:38.42ID:VednHZ+E0
東京は餃子の王将すら行列出来るからなｗ
ありえへんｗカルチャーショックすぎｗ
0090名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/12/21(金) 00:10:39.54ID:uuQs+trn0
関西で蕎麦専門の立ち食い蕎麦屋は見たことがない。
関東にはあるのかな?知らん。
0091名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/12/21(金) 00:10:40.44ID:LH6PmjHe0
つか関西人が蕎麦を語るの？
0092名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/12/21(金) 00:10:48.58ID:vNSe5bF40
西葛西のもんじゃ焼きうまいんだよ！

連れてってあげるよ！

クッソ不味い
なんでゲロくわなあかんねんw

殺すきかよ
0093名無しさん＠１周年
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2018/12/21(金) 00:10:51.16ID:NKU/ZL1W0
関西というか西日本はなんでも砂糖入れるからな
砂糖はごまかし
素材の味なんか関係ないらしい
0094名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/12/21(金) 00:10:52.90ID:ykXZDsRk0
>>関西出身の私が思う、

関西出身の私が思う、関東の立ち食いソバは

大阪のワンコインそば比べ、　激ウマ・激安・原価大丈夫か？レベルだ

大阪は、小麦が多すぎ、箸で千切れるくらい　ぶよぶよ柔らかく　不味い

とくに、定食のおまけで付いてくる　やつ　　罰ゲームだわ
0096名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/12/21(金) 00:11:13.02ID:EdIzKFax0
蕎麦が美味いのは檜枝岐、南会津、この辺りは蕎麦だけでなく水も酒も美味い、気取りが無く品がある

長野と山形の蕎麦は美味いのだが、食としては素朴な田舎料理

東京下町の蕎麦は美味さより、粋に酒と寿司と蕎麦をはしごする食文化

立ち食い蕎麦では、かつて銀座にあった十割蕎麦の「郷」が安くて美味かった

鰊蕎麦は美味いが、蕎麦自体は美味くある必要はない
0097名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/12/21(金) 00:11:13.82ID:QBa0slcK0
大阪の「こてっちゃん」とか、部落飯じゃん
下品な飯を美味い美味い言って食っている大阪人の味覚ってレベル低い
0098名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/12/21(金) 00:11:15.79ID:ULJKFpcj0
ニュース速報プラスで何で
キャップ漏れかと思ったら
あったかい蕎麦は関東が美味しい
昔っから年越し蕎麦は食べてたけどどうしても美味しくなかった
あったかいのは関東だと思う
ざる蕎麦は西日本のも食べます
立ち食いは知らん
0099名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/12/21(金) 00:11:22.71ID:tb6IXxyE0
>>1
お前が味覚障害定期
0100名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/12/21(金) 00:11:31.90ID:qlBJxKKD0
東京の富士そばでコロッケ蕎麦を知った俺が十三の若菜で食ったポテトフライ蕎麦
これが結構食えるんだよな

関西の出汁には恐らくコロッケはあわん、と言うか淡泊すぎて
汁が染みたコロッケもコロッケが溶け出した汁もどっちも不味くなる
逆に関東の真っ黒の出汁でポテトフライ突っ込んだらどうなるかな
自分で出来る環境の奴は実践してみて欲しいとこだが

ちなみに関西の駅蕎麦だと若菜＞＞＞＞越えられない壁＞＞＞＞麺屋
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