【酒スレ】関西出身の私が思う、関東の立ち食い蕎麦の不味さ ★2
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【忘年会】酒は呑んでも飲まれるな
蕎麦が白いんだが
これ、蕎麦粉入れてないでしょ
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【酒スレ】関西出身の私が思う、関東の立ち食い蕎麦の不味さ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1545312542/ 蕎麦は今や高級品だからな
立ち食いという位置づけじゃないんだよ 美味い蕎麦>>>>>>>美味いうどん>>>>不味いうどん>>>>>>>>>>不味い蕎麦 食に関してはどう考えても100対0で大阪の完勝
どちらの飯も食べてきた俺が言うんだから間違いない
一度東京のカツ丼を食べてみるといい
大阪のカツ丼とは全く違う食べ物 >>89
だって地元の中華料理屋は天津飯がケチャップベースなんだぞ?
王将じゃないとまともな天津飯ひとつ食べられないのが東京という街 1はアホやろ
立ち食い蕎麦で茹で上げに時間がかかる白い蕎麦なんか使ってる店あるわけないやろが 東京の蕎麦屋
カツ丼もいっしょにセット販売w
完全に味音痴w >>75
ラーメン評論家、ラーメン通が勧めるところはしょっぱいところが多い
あいつらラーメンの食いすぎで舌が麻痺してるんだよ
だから勧めてきて有名になった店は地雷が多い >>48
関東のうどんは醤油と砂糖、関西のうどんは出汁と塩
そんな印象だな
どっちも好きだけど俺は 蕎麦ほどコスパ悪い食い物ないよな
安物はクソまずいし
高いちゃんとした店は量少ないし
めっちゃ美味いけど
その点うどんはスーパーの冷凍うどんで、既製品の麺つゆあっためるだけでもそこそこ美味い 関西風の汁で蕎麦食うと不味い
関西ではうどんばっか食ってた >>15
スーパーにソース売ってんだろ
料理全部にかけたら大阪の味になるよ! 関西の味が気に入らんなら、出汁取る真似を止めてくれてもええんやけど?w 関東人だがツユは関西の方が好きだな
品川の立ち食いそばは関東or関西ツユ選べたけど
まだやってるかな 高尾駅の立ち食いそばは美味しいよ。あと南船橋駅。
不味いところは本当に不味い。 >>104
見てて悲しくなってくる
なんで東京さんはこんな飯を不味そうにさせることができるん
わざとやろもう >>104
こんな黒いんかw
でかい麺つゆに、間違えてざる蕎麦を全部入れてしまった!みたいになっとるな 関東は濃い口醤油使うせいで全て食材の色をダメにするんだよね
ソバだけの話じゃないし 関西ってうなぎもバリバリに焼いてタレでベトベトにして食うでしょ?
なんか野蛮な感じがして無理だな 天ぷらにソースかける民族に食い物を美味い不味いいう資格はない 天下一品
お好み焼き
たこ焼き
にしんそば
バッテラ
関西人は舌壊れてんのか? 東京の蕎麦湯
あれって蕎麦をゆがいたカス湯やぞ
汁で薄めて飲むんだよ!飲んでみな!
お湯で薄めたほうがましですわw >>107
関東の納豆のタレは知らんなぁ。関西のは甘いと感じるんか。
まぁ俺はタレが有ろうが無かろうが醤油掛けるからなw 立ち食い蕎麦はあの貧乏臭い味が良いんじゃないか。野暮臭い関西人は
黙っとけ。 >>114
醤油も濃口と薄口が違うだろ。
関西人の家に行ったら、やっぱりヒガシマルの薄口しょうゆだった。
関西人て濃口醤油使わんの? >>114
やっぱり薄口醤油の味がわかんないんだね。
関西にもそういう人増えてるから気にするな。 >>136
日々の簡単な料理が貧乏くさいか、そこを妥協しないかってのが食文化レベルの差に繋がるんじゃない? くだらねーな
チョンモメンの離反工作スレ伸ばしてどうするんだよ 関西と関東で争ってるとこ悪いがさ 上には上がいるんやで?
間に焼き鳥やカツにウンコ付けて食う愛知って国がある >>4
味覚障害は関東人だろ。なんでもかんでも濃い味にしやがって。舌が貧しいんだよ、お前ら。 >>121
あれはないわ
あと半チャーハンセットとか味音痴の極みやぞ >>54
アメリカと同じか
でも旨い店もあるんやで
大阪よりは東京のほうがええ >>124
そうか
最近真っ黒の汁見かけなくなったからむしろ食欲そそるが・・・
それに塩分濃度って関東の方が低いんじゃなかったか 金額気にしないなら、東京より旨い都市など、
地球に存在しないけどな。
かといって、都民が、えばるような事じゃないけど >>108
餡掛けが真っ赤なのね
東京の人は絶対に一度大阪を訪れた方がいい
自分達が今まで食べてきてたものは何だったのか
本当にカルチャーショックを受ける 今時 安い白生地の蕎麦なんて 全くそば粉なんて使っていない! 純そば粉ってのは高いんだよ。
表示詐欺に近いが ^時代の流れなんだよ・・・。 5・600円で「蕎麦」食うってのに無理がある。
関西人は「うどん」食っている方が良い。 ていうか、ひょっとしてトンキンかけ蕎麦って、ざる蕎麦の麺つゆを温めただけ? >>137
関西は薄口がデフォだけど、塩分は薄口の方が高い 更科そばは、白い
東京の小田急は箱根そば、生麺で立ち食い
富士そばも最近生麺ですね >>119
さぁ?運営がカテごとの差別化を諦めたからかな?
やる気ねぇんだろうな。 銀だこに並んでたからそんな美味いのかと思って買ってみたけど冷凍食品のたこ焼きみたいだった。 >>108
ケチャップの天津飯一回だけ経験あるけど度胆抜かれたw
殺意わくわ 蕎麦は基本ざる以外頼まん。
冬であろうとなかろうと。 そばはかろうじて上手かった 意味が分からないだろうから旅費に対して。
だけど20年前 蕎麦は辛いつゆのが美味いんだよ
関西人は黙ってうどんだけ食っとけよ 東京で生活したらわかるぞ
確実に糖尿病になるからな >>104
関東のこういう不味い蕎麦はここ15年でほとんど消えうせた
もちろん、関西風に押されてな
理由は単純に、不味いから。そして関西風のが美味いから。
そのままの現状が雄弁。
人類普遍の倫理 ★ = 餡子先生★
つまりチョンモメンの離間工作スレ
>>104
関西…上品でおいしそう(他人事)
関東…腹減ってきた
まあそういうことだよw >>139
立ち食いそばなんか日々食わんわ。
貧乏くせーな。 >>147
味が濃いってのは塩分濃度の問題ではない。 >>145
かやくごはんときつねうどんのセットにも文句つけるの? 関西に引っ越してきて、蕎麦屋でたぬきそばを注文したらきつねそばが出てきた
学校で不条理を友人に愚痴っても誰にも理解してもらえなかった
天カスは自分で勝手に好きなだけ入れるものらしい 口に合わなきゃ喰うな。
能書き擂り粉木の田舎者か。 京都のうどんの汁は昆布強めで薄いけど
大阪のうどんの汁はかつお強めそこそこ濃い色してる
堺筋本町の本町製麺所のうどん、美味かったよ
でも蕎麦に関しては関東、もしくは各地の蕎麦処のが美味いと思う。 関西圏の明石で食べた蕎麦も
うどんみたいに真っ白だったぞ
地域差というよりも店によるんとちゃうかな? >>160
完全に文化の差がついてる
外国人も大阪の方がよっぽど好き
東京は本当に魅力ない >>138
関西でも薄口は塩分が少ないと思っている奴が多いらしい >>104
ふにゃふにゃしていて
もっと太くて、白っぽくて、これうどんじゃね?みたいのあるんだよなー >>170
うどん出汁でそば食ってみ?不味いから
蕎麦つゆベースなのか、うどん出汁ベースなのかで違う話を見た目の色でしか判断できない味覚音痴の関西人w >>104
わざとだろうけど、なんでそう極端なの探してくるんだろうね。
山田うどんでもこんな感じなのに。
https://irorio.jp/nagasawamaki/20180627/474973/
光の加減でさらに薄くみえるけど、あのドス黒って感じじゃない。 >>177
大阪は韓国語と中国語しか聞こえてこないし大人気だよね 大阪で蕎麦専っていったら新世界の占い師が表にいる更科そばが思い浮かぶんだがあっこ美味いのか? >>172
関西はどこも喫煙席普通にあるしな
ヤニ中には天国だと思う 東京のつゆは醤油味しかしないって言ってる人は
鰹出汁を感じられない味覚の持ち主疑惑は昔から持ってるんだよな >>166
たしかに東京のうどんやも関西風で出す店増えてるね
もう東京のどぶのような真っ黒の汁では商売が成り立たない >>50
鰹出汁が微かに感じられるが、味もシャシャリも無い >>175
昔はもっと黒かった
初見で固まったよ
「これは何かの間違いでは…」ってなw
食ってみても味は見た目そのまま、辛いばかりでダシは薄い。
でも今はそういう味は駆逐されて無くなったよ。
ただし、ざる蕎麦は濃くても美味いんだけどね。これは関東はいける。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています