【土用の丑】ウナギ、今年も高根の花 稚魚不漁、輸送費高、コメ値上げ スーパーは代用かば焼きPR
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
27日の「土用の丑(うし)の日」を前にウナギが今年も高根の花だ。今期のウナギ稚魚の漁獲は過去最低で、成魚の仕入れ値は10年前の2倍超。さらに道内は養殖地からの輸送費がかさみ、コメなどの食材価格も上がっている。これら「三重苦」が響き、札幌では2年連続で値上げに踏み切るうなぎ専門店もある。一方、スーパーやコンビニ店は手軽に丑の日気分を味わってもらおうと、サンマなどの代用かば焼き商品の販売に力を入れる。
「仕入れ値が上がって利益がほとんど出ない」。札幌市中央区の専門店「うなぎ二葉本店」の松野吉晃社長(48)は、炭火でウナギを焼きながら、こう嘆く。
同店は昨年3月にうな丼やうな重を100〜200円値上げし、今年7月にはさらに100〜200円上げた。ウナギ1匹分を使ううな重「松」は10年前は3千円ほどだったが、今は7割増しの5200円。それでも仕入れ値の上昇分をカバーできていないという。
ウナギ稚魚の資源量は回復の兆しが見えない。水産庁によると、2019年の漁期(昨年11月〜今年5月)の国内漁獲量は3・7トンで6年ぶりに過去最低を更新。同庁は「資源が回復するかは予測がつかない」と危機感を募らせる。
残り:769文字/全文:1271文字
2019年7月27日 土曜日 北海道新聞
https://www.hokkaido-np.co.jp/sp/article/328804 ┏( .-. ┏ ) ┓
【ひかりの輪(Soft Bankの輪)】No.a 続く
*代表 上祐史浩
*オウム真理教信者としての名前
ホーリーネーム(Holy name)/米(十字架を蜂で刺す)、戸、レーヤ層
*宇宙航空研究開発機構 JAXA(ジャクサ)の前身の宇宙開発事業団に入社
--
【タイムマシンの証左になるか?】
*国土利用計画法違反事件での裁判中に
「サンキュー・アンド・グッドバイ」と語った
↓
・サン →三(三本の矢)、M(梵字、魔)
・キュー →脳化学(Qさま)、お化けのQ太郎👻、球
・アンド → 安、動く(あんドーナッツ)
・グットバイ → Goo(Google)、dby(ティファニーのDBY、統一協会の祝福の指輪構想)
https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71/status/1155086283116408832/photo/1
https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71/status/1155086384543043584/photo/1
a
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 2千円も3千円も出して
食べるほどの価値無いと思う 陸上でも養殖しやすいように
ウナギとイヌを掛け合わせればいいと思うの >>893
最近、5chでうな次郎を知ったよ。
昨日、まいばすけっとに売ってた。 >>955
昔浜名湖SAのパン屋では、うなぎドックという、パンにうなぎ挟んだ惣菜パンが売られていてなぁ・・・ >>32
https://mainichi-kotoba.jp/blog-20150815
「高根の花」という表記は、日本新聞協会の新聞用語集でもそう取り決めています。
古来、両様の表記があり、常用漢字表内の漢字で表記するという条件を満たす「根」の方に統一して使用することにしているわけです。 ┏( .-. ┏ ) ┓
【ひかりの輪(Soft Bankの輪)】No.b 終
【ひかりの輪 → H(私)、I(私)、狩り、友達の輪】
*Soft Bank → メーソン(孫、魔GO)、 メートル法(目を取る法)
*上祐氏の出身地である福岡ソフトバンクホークス
・統一協会トップ会員で、警視庁生活安全課(&ゼロ)&自民党和田政宗の私設議員だった、カミカゼじゃあのが、サクランボ農家のお嬢様の片眼をくり抜いた
・私自身、一年前の錦糸町地下帝国にて、ホテルに軟禁されて、鷹(ホークス)の組織に右眼をくり抜くと、連日連夜、約一ヶ月半脅かされ続けた
https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71/status/1155086283116408832/photo/1
https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71/status/1155086384543043584/photo/1
dc
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) ウナギ絶滅防止、保護に協力せずに、
平気でウナギのかば焼きを食べる奴は、
非日本人。
不正直で、恥知らず。 >>5
別にウナギ食べなくても死ぬ訳でもないしなぁ バレンタインデーと同じw
踊らされてるマヌケなおまいらが可愛くて
しょうがないwww なんか今年は土用無関係に毎日スーパーに並んでて毎回広告に載ってる上に
土用には食料品あつかってるディスカウントショップや
ホームセンターにまであって異常過ぎるわ
絶滅ってどこがだよw >>966
うなぎ漁獲の殆どが中国で世界中で乱獲してる
東アジアだけじゃなく欧州、北米南米、東南アジア産が入ってる >>861
トレーサビリティを取り入れたのはイオンだけらしい >>937
ダイナンウミヘビの事か?
骨切り処理すれば、美味しく食べられる。
アナゴ、鱧と思えば良い。 国産うなぎの蒲焼き一尾で780円で買えた時代もあった
いまはほぼ倍の感覚 そこの社員ならまだしもその会社と提携してるからって昼御飯に強制的に予約で買わされたことあるわ ウインズ渋谷近くにスーパーライフがあるけど、夕方になると駐車場に入る高級車が列をなして並んでる
警備員に誘導されるまで20分は必要な雰囲気
だし、あちこちにスーパーがある地域や商店街を持つ地域とは違う
ウナギ系の食材は意外に並んでなかったし、少量で見栄えも悪い物は売れないんだと思う
ウナギ一切れの鰻丼は、卵かけご飯やふりかけご飯を食べているような錯覚に陥ったし 絶滅するかもって物を風習だからって理由で大安売りして大量廃棄する奴らって頭おかしいよな >>975
それでももの凄い消費量減ったけどな
最大消費国の座もとっくの昔に抜かれてるし 近大鯰は美味かったよ
全く無意味な私立大学文系に補助金出すのやめて近大とか役に立つ大学だけに補助金出せよ 高いし不味いしもう食べる習慣無くなったわ
昔の鯨みたいなオチになるだろね うなぎって言うほど美味い?
白焼きで食ったら味気ないし まぁ天然物は食べられないな。
東京の高級料亭辺りにいってるのかしら。
仁淀川産のうなぎ昨日頂きましたわ。 店で食って4000円くらい、スーパーで買っても2000円くらいだろ
高嶺の花ってほどじゃない
むしろタラバガニとかの方が高いと思うわ 年老いた親が、「うなぎ食べたい」ってんでね、近くに出前も無いし
スーパーで一尾3000円超のうなぎ2尾買って持って行ったよ。
親孝行ってのはこんなモンだ。 もう扱い禁止にしろよ
回復の見込みも無いのに何で止めないの >>983 今の日本社会には貯蓄ゼロ世帯が30%もあるから、一食にそれだけの食費をかけられない人たちも多いんだよ。
そして、これからそのような人たちは増えて行くだろうね。
* それまでも日本の賃金はわずかであるが減って来ていたが、
安倍政権になってから、一部の富裕層に富が極端に集中してしまい、
日本の中間層が薄くなり、低所得層に落ち行く人たちが増えて、
日本の貧富の格差が拡大するようになって来ているのでね。 >>941
脂ギトギト泥臭い骨っぽい、食いたいと思わん
それが500円なら鰻もそう悪くない食材だと思うけどね
今の鰻は魚の格とかけ離れた値段のクソ食材でしかないわ >>977 ちなみに鯰も減ってきているそうだよ。
環境の悪化などが理由として考えられているようだ。 >>840
夏バテ予防にはゴーヤチャンプルーだよ! >>982 それをやっていたら、そのうち本当に居なくなるかもね。
日本人って無責任な人が多いね。俺も含めて。 夏が旬じゃないしもともと江戸時代のステマで
大量消費しちゃいけない
うなんかつかなくても夏バテにいい食いもんくっとけばいい >>970
>アベノミクスでうなぎも喰えない貧乏人
>>960みたいな奴だろ。 >>994
お前が決めることじゃねーだろアホ。
何がOKだよ。 おばさんの墓が六本木にあるから墓参りに行った帰り
鰻屋で4000円のうな重を毎年おごってもらう、それ以外ウナギは食べない
食材として値段が高い物も低い物も栄養価はさほど差がない。
バカ舌で何でも食べられる、
恵方巻、バレンタインのチョコ、土用のウナギ、正月前後のおせち、
日本の伝統を軽視しているわけではないけど
旬のものをいい時期に食べたい心はありつつも
消化されてしまえば最後は同じ結論に支配されている。
外国に行ったら食品に惜しみなくお金を使うけど
毎年の土用のウナギバカ騒ぎもそろそろやめませんか? >>985
>回復の見込みも無いのに何で止めないの
中国が国際会議に出てきて漁獲制限等聞かない限りどうにもならんから このスレッドは1000を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 18時間 47分 0秒 5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。
───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────
会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。
▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/
▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。