【社会】“肉じゃが”は古い!? イマドキ男子が食べたい「定番手料理」は？

**みなみ ★** · 2019/09/22(日) 21:53:52.94

9/22(日) 19:11配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190922-00010007-tokyofm-life

テーマ「今どき男子が食べたい定番手料理」

東京の声とシンクロするTOKYO FMの番組「シンクロのシティ」。ボイス収集隊が東京の街に繰り出し、さまざまな人々に声をかけ、ひとつのテーマについてその人の意見や思いを聞き出します。その声を聴き、リスナーと共に考えるのはパーソナリティの堀内貴之。
今回のテーマは「もう俺たちに“肉じゃが”は響かない。今どき男子が食べたい定番手料理！」でした。

◆オムライス＆手作りドレッシングのサラダ

「やっぱりオムライスですね。今流行のふわとろ系ではなくて、ちゃんと卵がかっちりとしたオムライスですね。ソースもデミグラスソースではなくて、ケチャップ。ふわとろ系のオムライスがあんまり好きじゃなくて。理想のオムライスが、あんまり飲食店にないんですよね。サイドメニューはサラダ。ドレッシングまで作ってくれたらびっくりしますね（笑）。僕の中でドレッシングを作る発想がないので、ドレッシングを作ってくれると、おやおや～！って、なりますね。すごいなって。肉じゃがが出てきても嬉しいです。でも、肉じゃがって彼女の手料理の定番っていうイメージがあるので、自分に対して出されたら『意識してんのかな？』って（笑）。かわいらしくも感じますね（笑）」（23歳／男性／商社勤務）

◆上達していく彼女の親子丼

「親子丼が食べてみたいですね。今、恋人は東北のほうにいます。遠距離恋愛ですね。付き合って4～5ヵ月になります。東北に行ったときはだいたい彼女の家に泊まっているので、そのときに彼女の手料理を食べています。最初の手料理は親子丼だった気がします。最初は卵が半熟にならなくて固かったんですけど、回を重ねるごとに美味しくなってまいりました（笑）。つい3日前ぐらいにも行ってきたんですけど、そのときは卵はトロトロの半熟で、ネギや海苔が乗っていて。次は三つ葉を乗せよう！って話をしました（笑）」（24歳／男性／不動産関係）

以下ソースで

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:04:56.09

>>873
家庭料理のスレでプロのウンチク語る男性ってなんなんでしょうね

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:05:06.81

>>868
そこの店で「オムライス、薄焼き卵で」って頼んでみたら？
普通の料理人だったら最初に教わるような基本的な料理だから作れるはずだよ
「それはできません」とか言う店だったら、それはそこの料理人に腕がない証拠

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:05:21.79

>>878
多目に味噌といたら意味ないと思う

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:05:26.74

できる男は
おさんどんから
嫁を見つけるべき

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:05:27.28

彼女の親子丼

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:05:46.98

やっぱいなり寿司だよな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:05:53.87

フカヒレの姿煮、河豚刺しでいいよ❗

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:06:10.45

>>887
いやらしい

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:06:12.25

自分で作れよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:06:16.81

>>682
卵に入ってるのは塩だけだよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:06:17.96

>>716
「簡単な」「でいいよ」

コレがNGワードなんだよな
まぁ簡単なものは自分で作るわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:06:18.93

>>16
>>427
カレーはバーミキュラっつう完全密封できる鍋で無水調理するとびっくりするくらいウマいぜ
ただしその鍋がすげえ高いけどな

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:06:19.26

料理上手なばーちゃんは頂き物のたけのこ栗山菜やらとあと謎の葉とかうまく料理してたな

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:06:30.18

>>365
シナモンと八角入れる麻婆豆腐ってどんなん？

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:06:31.88

3ヶ月に一回食べたくなる

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:06:31.92

>>871
あといかに出来合いの調味料を揃えるか、だよ
肉じゃがでも「肉じゃがの素」とかあるだろ？

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:06:32.73

家庭がワンプレート化してるから好みもワンプレート料理になってるんだな

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:06:34.99

なにがいいかな
炊き込みご飯かな

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:06:47.00

肉じゃがとコロッケってうまいと思ったことがない

◆65537PNPSA · 2019/09/22(日) 23:06:48.49

>>876
手際ってのは例えば湯がいてる短時間の間に汚れたボウルをサッと洗ってしまうとか、空き時間をいかにうまく使うかのスキルだと思うぞ
あとクックパッドの時短レシピは地雷多すぎると思う

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:06:52.96

>>869
味付けによる
ならないのとなるのがある地域差かな？

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:07:06.65

>>868
自分で使ったらいい

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:07:07.13

>>885 やっぱりそーかでもウッスい味噌汁は何か飲んでるだけで損した様な

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:07:09.35

>>43
海上自衛官か？ｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:07:21.04

>>736
なんでダメなんだ？

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:07:21.82

>>761
茶碗蒸しはうまく作れたら上級

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:07:26.58

心づけの入ったドンブリならいいやろ
税金で食べる飯はうまいな

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:07:27.10

まーあれだ

嫁にいろいろ求めれるヤツは自分もいろいろ与えれるヤツなんだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:07:29.97

原田ってブサイクな方か

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:07:31.38

>>853
素人はまず卵が剥がれずに破れます

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:07:35.47

ブタキムチ、チゲナベ、シンラーメン

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:07:38.36

冷蔵庫の残り物で美味しいものを作れる子がええわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:07:42.65

https://twitter.com/km_55tbkr/status/1175760264790040577?s=19
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:07:43.33

>>888
次は自分のいなりを舐めろとかいう伏線だなｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:07:50.26

>>902
そんなのはうちのホシザキの特急すすぎに任せるｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:07:50.28

>>367
寄生虫肉便器不要

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:07:54.45

意外とポテサラで好みがわかれる
ニンジンとコーンが入るかどうかとか
ジャガイモはどこまで崩れていればいいかとか

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:07:57.25

>>908
板前クラスだよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:08:00.50

他の料理ダメでも刺身とか魚捌ける女は凄いと思うわ

◆65537PNPSA · 2019/09/22(日) 23:08:04.73

>>901
学校帰りに買い食いした肉屋の揚げたてのコロッケは美味かった

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:08:05.09

>>887
お父さんとお母さんくうのか？

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:08:17.01

ふわとろは見た目だけだよね
昔ながらの中とろのオムライスの方が美味しい

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:08:19.17

にくじゃがも地域格差あるね

関東　汁薄め　豚肉　肉じゃが玉ねぎ以外にいろいろ入れる印象
近畿　汁濃いめ　牛肉　肉じゃが玉ねぎ以外に糸こんくらい

関東はサイドメニューだけど、近畿ではガッツリおかず　
安い肩ロースなんかだと不味いけど、ちょっといい牛肉だと本当うまい

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:08:25.96

>>902
地雷にならない奴が一つあればいいんだよｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:08:27.02

たいめんけんのレシピ本を買ったけど
たんぽぽオムライスは全卵3個に黄身1個というコレステロールが心配になる卵の量だった

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:08:29.63

>>1
カレーだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:08:29.97

>>908
茶碗蒸しとか簡単なのに上級な訳ないじゃんw寧ろうまく作れない方が不思議な料理

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:08:32.69

アトピーに効く飯作ったれや

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:08:40.79

>>917
うちもホシザキだw

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:08:55.69

>>916
やべぇかぶるとこだった

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:08:56.19

>>919
ポテサラ嫌い

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:09:01.90

>>894
調味料(塩砂糖)不使用の野菜ジュースでカレー作ったらどうなるかな？
俺はまだ試してないんだが

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:09:02.20

>>2
大根はやわらかく味が染み込み、ぶりはキュッとしまりながらも
口に入れるとホロリと崩れて旨みが広がり…のはずが、
大根は表面しか味が染みてなくてなんか固くて、ぶりの魚臭さが全体を覆っている、
そんなぶり大根が出来上がってしまうのです

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:09:31.65

>>27
肉じゃがは炊飯器で作ると旨いのだ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:09:35.47

昔から肉じゃがなんて甘い煮ものはお父さんは好きじゃなかった。むしろ子供の好物

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:09:36.07

>>503
昭和末期にやや瞬間風速でそんな思い込みが流れたが、その時はすぐ終わった。
平成初期にバカ女向け雑誌やテレビでそんなデタラメがさんざん流れ、女の間だけで定着した。
この間、男がそう思ったことは全くない。バカ女に決めつけまがいにそう言われて、すごく迷惑してきた。
否定するとそんなはずないわたしの言ったこと認めないと逆ギレされるから、はあはあと受け流してきた。
もううんざりだね。

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:09:40.53

白身だけ焼きが食べたい

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:09:42.64

ポテサラなんてコレステロールと糖質と脂質のかたまり

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:09:59.32

>>936
カレーも！

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:09:59.66

男はカレーのこだわりが強いから自分で作る人多くない？

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:10:12.77

ブリ大根もいいけどタコ大根も好きだ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:10:19.13

>>922
それは「コロッケ」がおいしいんじゃなくて
「学校帰りに買い食い」というスパイスがおいしいんだ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:10:20.62

プロが作るチキンライスは炒めじゃなくて炊き込み(ピラフ風)らしいな

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:10:25.63

>>875
谷ガッキーの体調は今どうなんだろうな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:10:27.41

>>807
いいよねー
そろそろ新ジャガの季節だ
田舎からたくさん送られてくんの楽しみだ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:10:34.57

>>825
女だけど、綾瀬はるかで
不味くても幸せになれそう

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:10:41.04

自分用に料理して自分で食べる
だれか食ってくれよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:10:41.74

肉じゃがと言ったらケンタロウのレシピが1番
やってみて

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:10:44.12

そもそもオムライスはご飯大盛りで食べたいから基本包まないね

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:10:48.83

男が食べたいのはいつでも肉

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:10:49.27

肉じゃがみたいな、甘ったるいもんを好きな人の気がしれん

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:10:49.50

酒のつまみに具材たっぷり薄味の肉じゃが出されたら、生きてて良かったレベルになるよ。年重ねたら

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:10:51.09

>>935
ぶり大根を作るのにぶりのアラを買ってきてしまう
痛恨の思い出

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:10:53.76

>>10
そこで出川てつろうやらなかったお前にがっかりしただろうな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:10:56.24

>>934
ルクレーゼで作ったことあるけど美味いぞ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:10:56.66

>>942
おまえインドの民か？ココイチでいいよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:10:57.02

>>940
脂質と糖質が美味しいから仕方ない

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:11:09.91

>>950
ケンタロウさん元気かね

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:11:23.26

>>959
ほんまにね

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:11:23.83

>>953
しょっぱいのもあるぞ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:11:31.95

>>931
このあいだ修理して次壊れるともうアウトだと言われた
後継機種早く出してほしい

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:11:31.95

サンギョッサルにコプチャンチョンゴルは今時の若者の間では定番。

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:11:32.06

ハンバーグ、カレー、唐揚げ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:11:42.34

じゃがは何もしないじゃがバターで良い

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:11:43.09

>>952
ハンバーグとカルビとポークカレーのローテで行けるよな

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:11:43.95

>>10は>>9でした。
さーせん

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:11:52.72

>>929
レンジのオートでも綺麗に作れるからな・・・
まあ今は料理スキルの平均値が猛烈に低いから
茶碗蒸しが出来れば上級というのはあながち間違いではないかと

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:12:00.86

>>955
アラで作った方が旨いよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:12:08.52

>>271
まずそう
ウンコの上にバナナの皮が…

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:12:08.73

>>944
放課後の買い食いは旨いからな
特に半ドンを終えた後の土曜日の買い食いは至福の時間だったね

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:12:12.34

不味くても爽やか笑顔で美味しいと言える
そんな紳士に私はなりたい

まあ飯作ってくれる女なんて居ないんだけどな…

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:12:23.51

手作りドレッシングってシェフレとお酢は2：１の応用でいいような

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:12:26.33

>>925
牛丼とどう違うんだ

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:12:27.95

肉じゃががテンプレすぎて恥ずかしいなら、グラタン作ってもいい
オムライスや親子丼なんてのはメイド喫茶や飯屋で食うもの

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:12:28.93

>>946
足は不自由になったけど元気でいて欲しいな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:12:33.32

こないだラフテーも作った
ちゃんと泡盛使って…
1人で食べた

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:12:50.33

>>953
玉ねぎと砂糖入れなきゃ良い

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:13:05.74

でも実際は俺が結局作った

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:13:11.56

>>5
可哀想な頭の人？

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:13:18.88

腕を測るのには天ぷらが一番

**名無しさん＠１周年** · 2019/09/22(日) 23:13:20.37

>>940
最近は何食って生きてるのかわからないようなのが増えた