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【千曲川決壊】ホクトのエリンギ 450トンを廃棄 全国シェアの約半分
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0001ばーど ★
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2019/10/24(木) 16:04:30.53ID:C1Hp2p6R9
 台風19号の影響で千曲川(ちくまがわ)の堤防が決壊するなどして浸水被害を受けた長野市北部。

 キノコ生産最大手のホクト(長野市南堀)の生産施設も水につかり、約450トンのエリンギが廃棄処分されることになった。キノコが欠かせない鍋シーズンを前に、復旧のめどがたたない状況だという。

 堤防の決壊場所から北へ約1・5キロに位置する「赤沼きのこセンター」(同市赤沼)。100人近い従業員が24日、泥で汚れた大量のエリンギ入りの容器を施設内から運び出し、中身を取り出していた。積み上がった数十個のかごの中のエリンギは泥まみれ。発酵したような鼻につくにおいが漂っていた。

 ホクトのエリンギは、全国シェアの約半分を占める。赤沼きのこセンターは、その6分の1にあたる年間約3千トンを出荷。全国に10カ所ある同社のエリンギの生産施設の中でも最大級だ。しかし、今回の台風で1階部分が水につかった。生育中だった140トンが泥まみれになり、まだ芽がでていない培養中のものも含めて、約450トンが被害にあった。

■施設は新幹線の水没現場近く

 「言葉がでなかった」。清水勝典所長(50)は、浸水した施設を初めて見た時を振り返る。施設は、同様に水につかった北陸新幹線の車両基地のすぐそばにある。13日朝に見に行くと、2メートル以上の高さまで濁った水が来ていて、近づくことさえできなかった。

 中に入れたのは2日後。換気扇がとまったため、生育室は炭酸ガスが充満して、きつい臭いが漂っていた。6段ある棚のうち4段目までが濁流の被害を受け、大量の容器が通路に散乱。冷蔵庫にあった出荷直前のパック詰めの商品も泥まみれだった。

 衛生管理のためにほとんど機械で生産していたが、それらの多くも水没。種菌を培養するため、一定の温度と湿度を保っていた培養室も、電気が止まってすべてだめになった。「みんなで一生懸命育てていたのに。想像以上の状況に、どこから手をつけていいのかさえ分からなかった」と従業員の男性(62)は話す。

2019年10月24日 14時0分
朝日新聞デジタル
https://news.livedoor.com/article/detail/17278878/
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/f/c/fc616_1509_2c47bd42_3bd7d733.jpg
0184名無しさん@1周年
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2019/10/24(木) 18:16:42.14ID:TiWz8pls0
エリンギは細かく刻んで5ミリ角
チャーハンの嵩まし具材に使う
カロリー減になりそうな気がして
食感が好き
0185名無しさん@1周年
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2019/10/24(木) 18:17:05.93ID:lkfYtoit0
>>175
マツタケは味にステ振りした食材では無いが、
エリンギの味が良いというのもおかしいだろ あれは食感だけだ もちろん良い匂いも無い
0186名無しさん@1周年
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2019/10/24(木) 18:18:53.98ID:mUKz+Xwc0
キノコのこのこ
0187名無しさん@1周年
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2019/10/24(木) 18:19:18.24ID:ZfNH+p+90
「エリンギがないならマツタケを食べればいいじゃない」
0188名無しさん@1周年
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2019/10/24(木) 18:21:54.11ID:cxy0blMr0
( ゚д゚)、ペッザマア
日頃の行いが悪いからこういう事になるんだよ
何が神州だ
お前らに神の加護なんぞない
0189名無しさん@1周年
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2019/10/24(木) 18:29:03.96ID:jKaa7dxlO
民主党王国の人間は死んだ方が日本の為になる。
0190名無しさん@1周年
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2019/10/24(木) 18:37:39.65ID:aW4XuGAc0
エリンーギマイタケブナシメジ♪
0192名無しさん@1周年
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2019/10/24(木) 18:49:48.39ID:K6MA7pp90
俺のしいたけが無事ならそれでええわ
0195名無しさん@1周年
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2019/10/24(木) 18:57:10.56ID:zrgVrEw40
エリンギって松茸の食感に似てるから人気が出たんだと思うが松茸の味を知らない世代が増えてきたんだろうな
0196名無しさん@1周年
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2019/10/24(木) 19:02:54.48ID:eYDwnrhh0
ほーらエリンギだよ〜のAA見に来たのにAA禁止になったんだっけ?
0197名無しさん@1周年
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2019/10/24(木) 19:04:44.01ID:rOI2o8NP0
>>188
エリンギに罪は無いよ
殺すなら安倍や親族とかにしろ
0198名無しさん@1周年
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2019/10/24(木) 19:05:07.74ID:zIg9h36b0
>>5
ほんとだカビてるわ
0199名無しさん@1周年
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2019/10/24(木) 19:06:17.49ID:t/muVtRV0
ホクトは滅せず
0200名無しさん@1周年
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2019/10/24(木) 19:07:06.24ID:rOI2o8NP0
エリンギパスタが…
最近気のせいかシメジばかりの気がする
0201名無しさん@1周年
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2019/10/24(木) 19:08:30.50ID:apbJ5GVY0
どこも破棄とか言ってるが、ちゃっかり加工品用に現金屋に売っぱらってんだろ。
0202名無しさん@1周年
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2019/10/24(木) 19:09:49.86ID:zIg9h36b0
>>99
すげえ踏み込みw
0203名無しさん@1周年
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2019/10/24(木) 19:10:59.70ID:JjRufMC40
生産拠点ここしかないなら廃業じゃないのこれ
0204名無しさん@1周年
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2019/10/24(木) 19:11:58.56ID:aHVjtw7c0
エリンギは香りがしないから何にでも合うっていうけど
なんか食べた瞬間に独特のへんな香りがして食べれない
俺だけかな
0208名無しさん@1周年
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2019/10/24(木) 19:35:19.05ID:pYgcghcu0
>>1
    ∧_,,_∧ .・(U)       ボ
  O、( ;゙゚'Д゙゚∴;∵ヽ('∀' )  ン
  ノ, )   .;.;.;’;ヽ      ヂ
 ん、/  ★’;' _、_,ゝ    /
  (_ノ  ヽ_)      ッ


    ∧_,,_∧
  _< ;゙゚'Д゙゚>.・(v)       ボ
⊂L/ (   )∴;∵ヽ('∀' )  ン
 (  |  .;.;.;’;      ヂ
  )_/ *’;'_(      /
   (__フ(__フ       ッ


  _, ,_  .・(U)       ボ
 ( ゚Д゚).;;.;∵ヽ('∀' )  ン
 (    .;..;’'       ヂ
  |  ★";'.       /
  し ⌒J       ッ


    (U)  
( '∀')ノ   450トンを廃棄しました!
0209名無しさん@1周年
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2019/10/24(木) 19:41:54.06ID:WgYh9zHb0
エリンギくうやつは






よって被害なしw
0210名無しさん@1周年
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2019/10/24(木) 19:44:00.58ID:4ov0v40y0
仕事で何度も行ったが、割りと横柄な工場だったな
ここは3年くらい前に出来たばかりの新しい工場
全部空っぽにして掃除して消毒を念入りにやらないと、工場自体使えないな
まあ冷凍機の水没だけでもかなりのもんだと思うが
0212名無しさん@1周年
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2019/10/24(木) 19:54:38.24ID:YGIzSrsq0
これは痛い。エリンギとベーコン炒めが酒のアテに最高なんだが。
0214名無しさん@1周年
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2019/10/24(木) 20:20:40.48ID:hx+Cq7UH0
>>209
エリンギに親でも殺されたの?
0215名無しさん@1周年
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2019/10/24(木) 20:24:25.92ID:/eSq7PZM0
エリンギなくて困るヤツなんていないだろ
20年前はなかった食材
0216名無しさん@1周年
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2019/10/24(木) 20:25:40.79ID:fEkdnkec0
>>193
要潤「普通のキノコと立派なキノコ…」

これを思い出した
0217名無しさん@1周年
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2019/10/24(木) 20:29:27.55ID:hLwifxCv0
エリンギをにんにくと鶏肉とオイスターソースで炒めたやつマジうまい
0218名無しさん@1周年
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2019/10/24(木) 20:39:02.13ID:vEIOTMuv0
数々のピストン運動にも耐えてきた俺のキノコこそがやはり最強
0224名無しさん@1周年
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2019/10/25(金) 06:03:12.99ID:k6J27q3Y0
タイトルデタラメかよw

被害は全国シェアの1/12じゃねえか
0225名無しさん@1周年
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2019/10/25(金) 06:04:40.40ID:k6J27q3Y0
>>204
無臭ではないだろ
生臭い?キノコ臭がする

バターなんかで炒めたらうまいけど
茹でたらまずい
0226名無しさん@1周年
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2019/10/25(金) 06:05:56.29ID:4V2lZwIG0
多少の汚れなら売ってくれよ……と思ったが、これはひどいな
0227名無しさん@1周年
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2019/10/25(金) 06:14:19.29ID:hpmQtngj0
エリンギの死骸からまたエリンギ生えてくるんやないかな?
0229名無しさん@1周年
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2019/10/25(金) 06:20:07.68ID:lZdHN15+0
他にメーカーあるし
ホクトのエリンギでも20パーも生産してないだろ長野は。

ニュースなってエリンギ需要減って逆にエリンギ値下がりしそうだな。
0230名無しさん@1周年
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2019/10/25(金) 06:21:58.38ID:8i73Q1gs0
よく買ってるから
これはちょっとショックだな
頑張ってほしい
0231名無しさん@1周年
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2019/10/25(金) 07:21:33.09ID:9a+MOIQb0
     |  :/ .,,,=≡, ,≡=、、 l  l 
  n  i  l゛  .,/゚\,!./゚\ l  ! 事前放流させませんですた。
  || |` |  :⌒ノ/.. i\:⌒ |: i  これが自民党のやり方です。
  ||  (i ″   ,ィ____.i i   i // このタイミングで放流したら決壊するというタイミングで緊急放流させますた。
 f「| |^ト ヽ i   /  l  .i   i / イーッ イヒヒヒヒー
 |   ! ]. l ヽ ノ `トェェェイヽ、/´  ユ〜ダ〜ヤ〜フリィイイイイイイイイメーソン
 ヽ  ,イ /|、ヽ  `ー'´ / ハイル!イルミナティイイイイイイイイイイイイイイイイイイイ
馬鹿売国奴・安倍・朝鮮悪魔・李晋三世
http://be-here-now.cocolog-nifty.com/blog/2018/06/post-f6fb-10.html
0232名無しさん@1周年
垢版 |
2019/10/25(金) 07:21:52.76ID:9a+MOIQb0
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<悪魔!悪魔!安倍晋三は悪魔!安倍晋三は悪魔!>
<悪魔!悪魔!安倍晋三は悪魔!安倍晋三は悪魔!>
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0233名無しさん@1周年
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2019/10/25(金) 07:22:49.09ID:9a+MOIQb0
ユッダァアアアアアアアアアアアアアアアアアヤアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアア
金融あくぅううううううううまぁああああああああああああああああああああああああああああああああ

<◎>ロックフェラーで〜す

<◎>ロスチャイルドで〜す

      ヽ  /
    \ /\ /
  -- /<◎>\ -- <ユダヤ人工台風、ユダヤ人工豪雨ユダ
      ̄ ̄ ̄ ̄    エージェント安倍にはゴイムを減らせと命令しているユダ
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   ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  
     ILLUMINATI
0234名無しさん@1周年
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2019/10/25(金) 10:06:17.05ID:Gx+vLreh0
>>115
昨日、スーパーで見たけど福岡産と群馬産があったよ。
長野産も少量残ってた。
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