【中国】「日本人はなぜ餃子を焼くのか」と訝る中国人、「中国人はなぜ煮るのか」と訝る日本人★２

**みなみ ★** · 2019/12/15(日) 17:18:50.31

2019-12-15 11:12
http://news.searchina.net/id/1685213

　いまや日本の国民食と言っても過言ではない餃子。ラーメン店を始め、レストランや居酒屋などでメニューに餃子があるのは普通のことであり、スーパーにも何種類もの冷凍食品の餃子が並んでいる。リサーチ会社・マイボイスコムの調査によると、餃子が「好き」と答えた日本人は９１．３％にのぼり、３６．６％の人が「月に２、３回」食べると回答している。特に男性や高年代層で、食べる頻度が多くなっているそうだ。

　中国でも全国的に餃子は食されているが、地域によって程度に違いがあり、北方では皮から日常的に手作りするほど、主食としてよく食べられているが、米が主食の南方ではそれほどでもない。また、「餃子」の定義そのものも日本と中国とではかなりの違いがあるようだ。中国メディアの今日頭条は１２日、日本人は焼き餃子が好きだと紹介する記事を掲載した。

　記事はまず、餃子をめぐって日本人と中国人は互いにあきれ合っていると紹介。餃子は中国発祥の食べ物で、日本では特に戦後から広く食されるようになったが、日本人は中国人が「なぜ水餃子を食べるのか」理解できず、中国人は「日本人はなぜ餃子を焼いてしまうのか」理解できないのだという。

以下ソースで
★１　2019/12/15(日) 14:56:46.03
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1576389406/-100

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:39:17.32

>>1
両方旨い
これにて本日のおしらすはお開きでございます。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:39:28.02

>>9
そうだね
　　　　　 ∧,,∧
　　　　　( ´･ω･）
　　　　　(っ=|||ｏ)　ｽﾞﾙｽﾞﾙ
　　￣￣｀――´￣￣￣＼

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:40:09.39

水餃子は皮が厚いからな
日本の焼き餃子は皮が薄い

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:40:30.74

>>13
イタリア人
「僕はイタリアのナポリ（Ry」

日本人『ぐぬぬ。。。』

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:41:10.12

>>95
中華のやつはちゃんと厚いね

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:41:14.83

具材にニンニク入れるのも日本独特なんだよな

皮から作る水餃子で、ニンニクなんか入れないと
同僚のチャンコロが言ってわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:41:28.42

焼き餃子のほうが香ばしくて好きだが、水餃子は水餃子で旨いじゃん。
ようは習慣がないから奇異に感じるだけじゃないかな？
衛生環境が良くなかった中国で火を入れてない物を食う習慣無いのと同じ。
日本の弁当とかは旨いと思うのに冷たいのは食べようとしないんだろ？
バリエーション対応増やしたほうが幸せになれるで？

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:41:40.02

スパゲティ関係はイタリア人もっと怒ってもいいんじゃないかなって

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:41:44.52

>>1
餃子ぐらい好きに食え

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:41:46.64

ホワイト餃子は揚げ餃子だな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:42:17.11

本場だと味付きスープに入れるのが一般的
https://i.imgur.com/072OuIz.jpg

**名無しさん@1周年** · 2019/12/15(日) 17:42:28.54

水餃子も美味しいし焼き餃子も美味いだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:43:21.26

ソーセージはボイルが旨い
餃子は焼いたほうが旨い

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:43:26.01

>>106
よくチャンコロなんて書けるな
僕は馬鹿だからこのレスは信用しないでくださいと言ってるようなものじゃないか

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:43:27.98

>>96
揚げてやる！

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:43:53.13

>>31
中国では餃子ってご飯と同じカテゴリーだからラーメン餃子チャーハン並べる日本人は頭おかしいらしいぞ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:44:05.13

日式餃子か

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:44:09.06

>>13
別にいいだろ。
日本のオリジナル中華メニューだって説明すれば納得するし、すでに
理解してるだろ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:44:26.79

>>1
餃
子
の
起
源
は
イ
ス
ラ
ム
料
理。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:44:37.34

どっちも美味しいのだ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:45:10.67

改変はするけどどこぞの国みたいに起源とか主張しないから安心しろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:45:27.72

水餃子って皮が多くない？
一個目は良いけど二個三個と食べるともう良いわってなる

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:45:29.58

>>86
日本の焼餃子の原型は満州餃子だよ
日本ではおなじみとなったくし形が満州独特のもの

>>100のいう鍋貼はいわゆる棒餃子
中華圏で焼き餃子といったらこっち。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:45:59.82

両方おいしいんだからどっちでもいいじゃん(´•ω• ` )

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:46:03.19

水餃子が美味いと思ったことないもんなぁ
旨みをまるごと湯に捨ててるのに旨味たっぷりの茹で汁を飲まないんだぞ？
もったいない

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:46:34.08

>>122
中の具が溶け出さないように厚くしてある

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:46:55.63

餃子の王将って焼き加減も指定できるんだな。薄い焼き方でなんかおいしくなかったけど
よく焼きにしてもらったらめちゃくちゃうまいわ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:47:16.22

>>13
トルコライス
ナポリタン
ジンギスカン
台湾まぜそば

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:47:16.70

>>104
日本人もそこら辺はそうとういい加減だからな
とりあえず泊をつけるために外国の名前使う

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:47:25.56

>>13
スイスロール
トルコライス

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:47:31.98

料理趣味だから試したけど
両方食べ比べて焼きが旨いと言った奴はまずいないな
基本茹でる時には皮のもちもちした破れにくい餃子使うんだけど
それすらやらないで市販の餃子茹でただけでも焼き派の敗北だった

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:47:38.16

>>13
日本人
『天津飯は日本料理でチューゴク料理ではない。

チューゴク土人はなんで嘘をつくのか』

チューゴク土人
『ぐぬぬ。。。』

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:47:49.98

どっちでもいいけど餃子と米を一緒に食うのはやりすぎ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:47:57.18

水餃子も旨いけど、ご飯のおかずには焼き餃子でしょ
NHKでもやってたけど昔の日本人は米食う前提の食事だったしね
カレーライスのカレーだって米を食う為の汁物って感じでナンとかで食うカレーとは別物だよね

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:48:05.16

焼きとは言うが一旦蒸して火つ押した後焼いてないか？

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:48:28.06

>>114
支那畜乙wwww

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:48:34.15

>>122
ごはんと一緒に食うもんじゃないからね
主食として食べる

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:48:43.07

水餃子は別にいいんだけど中国の餃子はニラまみれで美味しくない
ニンニク入れたやつは偉大だわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:48:46.38

煮てさ　焼いてさ　食ってさ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:49:13.87

茹でる方が楽

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:49:25.07

焼いたり揚げたりすると香ばしくてガツンとした味

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:49:33.14

焼くより煮るほうが調理する側としては楽。なれれば水餃子の方が美味しく感じるよ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:49:55.67

>>134
日本で焼き餃子主流はそれだろね
とりあえず白ごはんと食べたい日本人

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:49:58.40

ID:RiTKCPN40
本スレのウンコ入り餃子を食べる韓国人

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:50:20.69

>>136
日本人だけど
チャンコロってのは明らかな差別用語だろ
恥ずかしくないのか？
本人を前に言ってみろ
ビビりが

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:50:59.90

>>145
チャンコロなんて言葉、
ネット環境でしか見たことないなｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:51:05.27

>>1
日本や世界中の人々が、

チューゴク土人は、

なぜ犬を焼いて食べてしまうのか

理解できない。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:51:15.36

>>128
〉トルコライス
トンカツが乗ってますね

あとイタリアンを忘れてますよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:51:18.02

どっちもうまいのが餃子のすごいとこやろw

中華料理だけは中国の文化で評価できる

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:51:35.20

>>122
肉うどんみたいなもん
でも大阪人は素うどんに白飯食うツワモノ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:51:42.46

これは解るわ
近所の広東料理屋
頑張っていろんなランチ作ってくれる
何故かついてくる餃子は水餃子
広東語わからんから文句は言わないけど
箸が止まる
餃子の料理としての位置付けが違うのか
あくまでも副食物なのか
まあ焼いた方がうれしいけど
教えて広東のエロい人

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:51:54.28

ID:RiTKCPN40
ID:miBxqGQ00
本スレの犬肉入り餃子を食べる韓国人

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:52:19.31

>>146
昔はあったらしい
明らかに侮蔑が目的で使われる
未だに使うのは日本人として恥ずかしい

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:52:35.78

どっちも食うからそれでいい
排他なやつに呆れる

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:52:37.92

もうそろそろ、カレーの肉は、牛か豚の討論にしない？

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:53:45.26

同じようなスレ数回見たけどいつも伸びてるな
住人もお爺ちゃんになって同じ話繰り返してるが平和でいいね

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:53:47.01

家庭用の中華料理のすごいとこは

誰が作ってもある程度うまいことやなw

だから汚い街の中華でも損したという気分になることがほとんどないw

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:54:06.44

日本は肉の種類は牛豚鶏だけだもんなあ。鴨や羊、ヤギとかは一般的なスーパーに売ってない
野菜も種類少ない。せいぜい水産類だがその水産も中国の沿海側の鮮魚屋よりも種類が少ない
食材が少なすぎだよ　日本

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:54:13.60

冷食の餃子が安くてうまい、基本は焼けって書いてあるけどインスタントラーメンと一緒に煮てる

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:54:27.77

>>155
なんで羊と鶏をのけものにする

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:54:41.95

日本人だが水餃子の方が美味いよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:54:45.60

広東料理屋でも、日本のは日本人向けに出してるだろう

本場なら副食として、蒸し餃子で出すんじゃないかな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:55:04.97

中国の庶民料理は恐ろしく大雑把だもんな
麺料理だって食えなくはないけど美味いもんじゃないし
日本人が洗練してラーメンやギョウザになったわけだ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:55:29.38

>>157
西成の中華料理屋で食っても大抵似たり寄ったりの味だわな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:55:33.01

中国人だって日本で焼き餃子売ってるじゃん

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:55:39.51

どっちも美味いから別にいいだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:56:01.59

>>8
だったら逆になるじゃないかｗ
元々は水餃子で余ったら焼いてたわけで
しかし日本では焼くのが主流になったというだけ
訝しむ前に考えろｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:56:57.65

餃子よりエビ入ったワンタンの方がうまい

**名無しのリバタリアン** · 2019/12/15(日) 17:57:33.07

水餃子は分厚い皮がメインの主食だろ
焼き餃子はおかず

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:57:36.26

水餃子ってそこそこ良いお値段の割に
焼き餃子以下の個数しか入ってないからなぁ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:57:39.20

中国のは皮が分厚いからな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:57:49.98

>>162
広東料理屋で蒸し餃子？知らねえよ
点心類でも生地使った蒸し物は肉まん・あんまん系列や腸粉みたいなクレープの変形

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:58:17.35

水餃子と雲呑（ワンタン）の違いを教えて下さい。
皮の形（丸と四角）以外で。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:58:32.78

>>161
俺も日本人だが水餃子のほうが好き
ただ、水餃子は当たり外れの幅が広く、
焼き餃子は幅が狭い印象を持ってる

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:58:43.83

点心って主食じゃないだろ(´・ω・｀)

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:58:47.61

亀戸餃子は普通

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:59:42.95

u｀ハ´) 我想喫猫アル　「中国人はなぜ猫を煮るのか」と訝る日本

◇米国　中国　北　核実験の連鎖　加速する核兵器開発
https://blog.goo.ne.jp/axxxxxa0000/e/3f41731a05b51165e050150df6e3e73f

◇あわや空戦直前　東シナ海上空でのスクランブルを見る
https://blog.goo.ne.jp/axxxxxa0000/e/48fb2c1a07fd610a8fce41f0244a08aa

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:59:45.56

揚げたのを生姜味噌で

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 17:59:54.45

雄山「この息子は出来損ないだ、食べられないよ」

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 18:00:09.39

>>173
生地の薄さ。水餃子はスープない。
スープに入った水餃子は湯餃子じゃないのか

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 18:00:41.58

蒸しが一番旨いと思う

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 18:00:49.14

日本のワンタンは、広東料理のものを指す
これも地方によって異なる

原型は北方の餃子

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 18:01:17.70

>>92
ロシアのピロシキは焼くのが主流じゃなかったか？
揚げるのもなかにはあるけど日本式みたいに主流じゃないよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 18:01:26.20

なぜ餃子を置いてきたのか

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 18:01:31.16

日本の餃子は焼きといいながら半分以上蒸してるよな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 18:01:38.74

チャーハンとピラフと同じぐらいの論争

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 18:02:09.31

>>100
主流がどっちかって話よ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 18:02:12.29

小籠包とかはうまいと思うけど水餃子は合わない
たぶん俺は鍋料理嫌いだからそれも関係してる

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 18:02:36.86

油で揚げるのが好き。

冷凍のまま入れて
バチャバチャ！あせったー。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 18:02:38.02

油で焼いた方がうまい
おかゆとチャーハンならｔチャーハンの方がいいだろ？

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 18:02:57.14

広東：雲吞
上海：餛飩
福建：扁肉

見た目、ワンタン。でもそれぞれ違うらしい

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 18:02:58.49

まあ今のままでいいかあ

中国人が焼き餃子食べはじめたら
CO2排出量倍以上になるかあ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 18:03:15.52

どっちも美味い

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 18:03:25.60

焼きはわかる、煮るもわかる
揚げるがわからない

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 18:03:43.82

>>158
羊スーパーに売っとるやろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 18:04:18.37

ワンタンは皮が薄い
調理がより簡単

主食とはみなされてない

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 18:04:19.39

中国人が餃子を焼く日本人を訝るのはわかるが、餃子を煮る中国人を訝る日本人って記事は捏造だろうが

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 18:04:21.13

>>194
油に飢えている人が揚げる

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 18:04:55.56

焼く方が簡単

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/15(日) 18:05:19.39

>>6
そもそもは水餃子だった。
将校が中華料理でもてなされて、残りものを翌日一般兵が食う。
その時に焼いて温めた。
焼いた餃子ばかり食ってた下級兵士が日本に帰ってきて焼き餃子を広めた。
焼き餃子は残飯処理から生まれた日本独自の食べ方。
中国で焼き餃子を出すのは失礼な行為。