クジラ漁32年ぶり再開 三陸クジラ 地元人気(画像あり)
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宮城県の三陸沿岸で捕れた
ミンククジラの肉が地元で人気だ。
新型コロナウイルスの感染拡大という逆風下でも、
市場での値崩れは小さく、健闘している。
三陸沿岸で4月から32年ぶりに始まった
商業捕鯨で水揚げされただけに、
調査捕鯨よりも鮮度がいいことが売りで、
捕鯨会社や卸売業者は「ほっとした」
と胸をなで下ろしている。
調査捕鯨では、
肉の鮮度維持に必要な血抜きや
冷却作業は水揚げまでできないが、
商業捕鯨は捕獲後すぐに船上でできる。
13日の取引に参加した仙台市の卸売業者
「仙都魚類」の担当者は
「調査捕鯨の時とは鮮度が違う」
と声を弾ませた。
赤身を競り落とした仲買人は
「取引先の飲食店からは
『新型コロナでお客が来ないから
余計なものはいらない』
と言われたが、
地元のスーパーや鮮魚店からの
引き合いは好調だ」
と話した。
画像
https://i.imgur.com/glDEWPB.jpg
産経新聞
https://www.sankei.com/smp/photo/story/news/200424/sty2004240003-s.html 美作市巨勢って、古代豪族の巨勢氏と関係があるの?( ´Д`)y━・~~
http://edokriko.bbs.fc2.com/?act=reply&tid=8304704 調査捕鯨のやつはスーパーに並んでても見るからに鮮度悪いもんな 鯨肉って8割が宮城と長崎の老人が喰ってんだろ
しかも戦後の食糧難で一時的に消費急増しただけって話だ
何でTVでは江戸時代から続く国民食みたいな扱いなの? リーマン超えの不景気来るから
金あるなら最後の晩餐で食っとけ
不景気たら目もくれなくなるんだから >>7
中年だけど小学生低学年の時に給食で出て子供心に不味いと思った記憶がある。
しかし小学生中学年になるころには捕鯨が規制されて給食に出すような食材ではなくなったと思う。
なので鯨ってスーパーで売ってる解凍の刺身くらいしか食った事ないから、旨いかどうか知らないんだよね。そんな奴が日本の半分以上だろうね。 関東にも送ってくれ
最近まで宮城にいた時は普通にスーパーで売ってたのにこっちじゃ見当たらない 捕鯨は伝統って話なら近代化前の捕鯨方法のみ許可すりゃいいのに >>7
高知に旅行したら
唐揚げで普通に食べてたぞ チルド鯨は下手な馬刺より美味いからな
ユッケもいけるから焼肉屋からの引き合いもある コレから先は、鯨肉でも有り難がる時代に...なるかも。 >>15
なんで近代?
「伝統」って何年前から区切った話なの? 和牛とか高級マグロとかどうでもいいからクジラ漁保護しろよ 確かに仙台にいる時はスーパーでわりと手頃な値段で鯨の刺身買えた
>「仙都魚類」の担当者は
「調査捕鯨の時とは鮮度が違う」
と声を弾ませた。
いいなぁ絶対旨いわ クジラ肉って半額になってもいつも売れ残ってるがなんで捕るの コロナ無かったら、某テロリスト共が来てたかもしれなかったんかな。 >>13
老人に嫌いな給食アンケートとると一位はブッチ切りで鯨肉
漁獲量は激減してんのに在庫ダブついて保管場所がないから給食に出せってゴネてんだって
捕鯨会社には悪いけど本来なら自然淘汰されてんだよ
https://www.nippon.com/ja/ncommon/contents/features/82104/82104.png クジラを食べる日本人は、新型コロナに強いという情報を流せば世界的にO.K.になる予感 近所のスーパーだと一時期物珍しさで売れてたけど
すぐに山積みで半額、7割引きシールの嵐になり
いつのまにか取り扱わなくなってたわ ネタ食材以外は基本なんでも美味いという気まぐれくっくすら
クジラ肉をまずいと言い放ってしまったからな、実際にまずいんだよ 独特のクセが苦手
観光地で旅館で食べる分は良いけど
買うことはないな 今年50になるんだが、子供のころなじんでいたのは
鯨の竜田揚げ
鯨のケチャップ和え
塩鯨汁(両親が山形出身だったため)
ぐらい。この辺はうまいと今でも思える。
刺身とかベーコンとか言われても当時すら食っていなくて馴染みないからなんとも思わないな。 俺、彼氏いない暦27年のホモセックス未経験、
隠れホモで家でセンズリこくだけの情けないフニャチン野郎だったんだけど、
この前、会社に漁師の兄貴たちがフンドシで乗り込んで来て、見事、捕ゲイされちまった。
窓口の方が何だか騒がしいな〜と思ったら、セミクジラみてえに黒くてブットい
チンポを乗せた神輿を担いだ兄貴たちが、オッス連呼で机や棚をなぎ倒しながら、
俺の机に向かって進んでくる。女どもがキャーキャー叫び、上司は警察に電話をしている。
俺の机の前まで来ると、兄貴は俺のスーツを強引にひん剥き、素っ裸にして
「一番銛じゃーーっ!!」の掛け声とともに、ケツにザトウクジラみてえに元気のいい
チンポがねじ込まれた。うおーっ!!すげえ痛てえ!!叫ぶ俺に構わず兄貴はガン掘り!!
他の漁師兄貴達は、捕ゲイ成功を祝う唄を歌い始めた。
女どもは全員、非常階段から退避。兄貴達が発する熱気でスプリンクラーが作動し、
まるで大海原の船上のように、あたりは水浸しになった。
「オラ!!オラ!!お前ホモなんだろ!!」激痛が徐々に快感に変わってきたころ、
入口のあたりにKKK団のコスプレをした連中が現れた。
「その人を離せ!!俺たちはノンケ・シェパードだ!残虐な捕ゲイは実力行使でやめさせてやる!!」
つづく 調査捕鯨時代に刺身食ったけど血生臭い牛肉みたいな感じでまずかった 皮ぎしの塩漬けブロックを薄切りにして鍋にすると美味いぞ
けんちん汁に混ぜると相性がいい >>26,>>28
捕鯨や鮪漁などの業界団体は例外なく水産庁の天下り先だよ
数年前に中台韓の乱獲でサンマ不漁がだった時に国内禁漁期を減らしたのも水産庁
連中は海洋資源を守る事をせず業界団体の代弁者になってる
http://urx3.nu/vLLG 鯨なんか養殖できそうだけどな。
余って廃棄する恵方巻きとか餌にすればいいだろ。 アイスランドから輸入品もはいるようになった
安くて美味いぞ 新鮮なもの食ってみたいな
脱退で外野も静かになったしもっと早くこうするべきだったな 鯨って美味くないけど食うなって言われればムカつくよなあ ほんとに年寄りばかりなんだなww
鯨食べたい人まわりに誰もいない
食料不足ならともかく迷惑な話 近海物とか水銀大丈夫なのか?
ミンクはオキアミとかしかたべない? >>1
鯨食いたいならニュースにしない方が良いのにw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています