【長野】ワカサギの卵の出荷量激減 わずか1・1億粒 [ジェット★]
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諏訪湖漁協(諏訪市)は30日、ワカサギの卵の今季出荷量について、前季の7分の1程度だったと発表した。諏訪湖へ流れる上川(同)などで3月上旬からワカサギを捕獲し採卵してきたが、例年ピークの4月下旬に遡上(そじょう)が少なかったため。5月1日に記者会見し、詳細を説明する。
県水産試験場諏訪支場(諏訪郡下諏訪町)によると、今冬は湖が結氷しなかったことで、鳥による捕食が増えた可能性がある。
同漁協によると、2019年は14億粒を採卵し、7億粒を出荷した。今年は25日時点で、採卵が3・2億粒、出荷が1・1億粒にとどまった。5月上旬にかけて採卵量が増える可能性はあるものの、諏訪湖放流分に充てるため出荷はしない方針。同漁協は「不調の原因を検討し、次年度に向けた手だてを講じたい」としている。
同支場などによると、諏訪湖周辺では例年、10億粒以上の採卵が見込める。
信毎web
https://www.shinmai.co.jp/news/nagano/20200501/KT200430FTI090016000.php 長野県民だが、ワカサギなんか旨くもなんともないもの
天ぷらにして旨いのは、あゆアマゴの稚魚あとカジカとカマツカだね
佃煮なら、ウナギ以外は海の魚や貝類が旨い >>5
長野の人って天ぷら好きだよね
お通夜とか催しで伺うと毎回えらい量の天ぷらがならんでる ワカサギ自体は旨くないと思う、天ぷらの衣で旨いと騙される そもそも湖が凍らないから心配すんな
5月で30度だから今迄とは違うのだよ 小麦粉とカレー粉をかけてオーブンで焼いても美味い
天ぷらは後処理が面倒だからいつもこの方法 マジレスするとワカサギ釣り盛んな湖に孵化させて放流 >>5
長野って一番不味いよな
俺も諏訪に住んだことあるからわかる 釜口水門の周りに沢山の人が集まっていて何かあったのかと見に行ったらワカサギ釣ってた
入れ食い状態で続々と釣り人が集まってきていて諏訪人ってワカサギ好きなんだなと思ったよ >>7
長野の実家では夏のそうめん食べるときは必ず天ぷら揚げる
クソ暑い昼に
でも美味いんだよな >>4
買って湖に撒く
ワカサギ釣りが観光資源のところがあるから 本来、茨城以北生息だから、諏訪湖にはいなかったはず ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています