【ふりかけ】三島の「青のり」…パッケージが青から緑へ…色を変えた理由は原料の記録的な不漁 「必ず帰ってきます」とメッセージ [ばーど★]
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三島の「青のり」ファンのみなさまへ
三島食品が品質に自信をもってお届けしてきた「青のり」を伝統の青いパッケージで作ることができなくなりました。材料となる「すじ青のり」の、国内産地での記録的な不漁が続いたためです。
ここでは昨今の「すじ青のり」の状況と、伝統の「青のり」をみなさまへお届けするための三島食品の取り組みをご紹介します。
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■私たちの身近にある海藻について
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「青のり」と呼ばれるものは、主にすじ青のりやうすば青のりがあります。
「青のり」の中でも特にすじ青のりは香りが強く、色が鮮やかな緑色になるために高級品として取り扱いされています。
「青のり」は栄養が豊富に含まれており、他の海藻よりもカルシウムや鉄、マグネシウムが多く含まれています。さらに食物繊維も含まれているため、私たちの健康への効能が期待されている海藻です。
すじ青のりの生産量は、地球温暖化等の影響により収穫量日本一の徳島県を始めとして全国的に年々減少しています。それに伴いすじ青のりの価格は上昇し、現在は高級なお肉に引けを取らない価格で取引されています。
三島食品の商品に使用している「青のり」
「青のり 2.2g」は国産すじ青のりのみを使用し、2020年7月発売の「あおのり 2.3g」は国産うすば青のりと国産ひら青のりを使用しています。
以下ソース先で
https://www.mishima.co.jp/enjoy/torikumi/youshoku/
■三島のふりかけ
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https://pbs.twimg.com/media/EdIiO9bVcAAIMTs.jpg >>3
節子、半島のは海苔の味やない、胡麻油の味や よくわからんが以前より若干品質が落ちるということ? ふりかけとか言う誰が買ってのか分からねぇ食い物
スーパーでもふりかけコーナーに人がいるのを見たことない
でもなぜか各家庭に置いてある謎 >>3
塩分ぎとぎとがいいとかお前の味覚がぶっこわれてるんだぞ お袋が海のそばで生まれ育ったけど昔は青海苔がよく穫れて、弁当に青海苔入れたりすると教室中海苔の匂いでいっぱいになったと話していたな >>1
何で、三浦春馬のニュースが「ニュー速プラス」でとぎれてるのかな?
反日パヨク連中からTwitterで攻撃されてたのが拡散されたらマズいってこと?
・・・・・・・・・・
東出不倫で叩く世間に苦言を呈する三浦春馬
https://twitter.com/miuraharuma_jp/status/1222195883271344130?s=20
国力というワードが気に入らないTwitterパヨクに粘着される
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https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) パッケージも「すじ青のり」で作ってるのか
インクでないのか ゆかりとあかり以外食ったことないがうまいのかな?? すじ青のり100%じゃないと青名乗るの許せないってことね
わかりずらいわ! 普通ならしれっとパッケージ同じで中身変えてるから良心的だな 青パッケージ:国産すじ青のり(主に調理用、香りが強い)
緑パッケージ:国産うすば青のり+国産ひら青のり(従来主にポテチ用)
価格的に選択肢がないなら今後はこれが青のりになるね >>10
あなたの母親が買ってたの。
ふりかけコーナーで悩まないから、さくっと買う >>20
あかり、明太子だっけ?美味しいよね。
ゆかり、あかり、ひかり、梅子しか知らなかったけど うちに有るのは伊勢志摩産のヒトエグサ製だけど三島のやつの方が高級品なのか >>3
ニンニク臭くは無いし〜♪
ゴマ油塗ったり塩振れば、そりゃ味は濃くなるだろ〜♪ごきぶり >>3
ボロボロ散らかる塩辛すぎるチョン海苔がなんだって? うすばあおのりというのは初めて聞いた
てか基本的に西日本でないと採れんのか >>3
大腸菌とかノロウイルスとかウンコとかトイレットペーパーのカスとか
ついてないといいねw 青のりは良いのと悪いので風味が全然違うんだよな
安いのは風味が薄かったり磯臭かったり
アオサは論外 >>10
あなたが月を見ていなくも、誰かは月を見ている 製品名も「青のり」から「あおのり」に変えたのか。
うちの青のりは本来こんなものじゃないぞ!と云う自社製品に対する気概があって好いな。 この記事だけだと分からないけどその前に5グラム→2.2グラムに大幅減量してるのよ
だけどこれ以上量を減らすと一回の使用量にも満たなくなるから原料をミックスしなきゃいけないわけ どこかの企業の美味しくなって新登場と違って誠実やん >>15
あっちが嫌いでもごま油を嫌いにならないでください 一般家庭に置いてあるふりかけの9割は賞味期限が切れている法則 当面、品質の劣る原料を使用しますが
この一言を避けたために、何がなんだかわからんことになってる
だよな? でも待っていてください。
必ず帰ってきますから。
フラグ立て完了。 青のりにこだわるようなもの滅多に口に入らんからなあ
ヤキソバお好み焼きならアオサでいい 安い「あおさ」しか食ってないから問題ない
シナチョン産はできるだけ避けてるが、原産国表示のない
スーパーの総菜の海苔とかほとんどシナチョン産だろうな 青のり見たことなかったわ
たまごかけご飯にゆかり入れるの好き >>55
三島食品が陸上養殖やってるってさ
原料供給側に回るんよ >>60
リニューアル商法とかな(笑)
原材料が足りなくなったので変更します→原材料の養殖始めました→養殖拠点増やしたのでもうちょっと待って→必ず帰ってきます
馬鹿正直な企業だよ
ฅ^ơωơ^ฅ♡ >>3
韓国海苔って薄いのを油と塩で水増しするんだよね
半万年貧しかった朝鮮半島の知恵だね
でも油とと塩を舐めてりゃいいんじゃない?
味付けすぎて食材としては使えないし >>76
佐賀県民としては穴だらけでペラペラな時点で受け付けないw 焼きそばののりがアオサに変わったときは悲しかった… この前買ったらパッケージがめちゃめちゃちっさくなってた…(´・ω・`) 意味がわからん、わざと核心部分の説明を避けてんの(・ω・`)
緑のヘンな藻を混ぜてるからなの?なんなの、正面から堂々と言ってよ(・ω・`) >>45
家族がファンタグレープとかの容器にしそジュース入れたの確認しないで飲んで悶絶したことある人は絶対飲めないな 関東だけど、これはスーパーでは見たことない。
だから、買ったこともない。 >>38
19じゃないけど、最初そういう意味かと思っちゃったわ
中身が違うから、パッケージを変えたってことだよね
この記事はわかりずらい こっそり容量減らすような企業が大企業として世に憚ってるのに
ずいぶん誠実な企業もあるものだな あおさクソまずいから青のりしか食べたくない
なんでそんな急に取れなくなってんだ >>3
君の所の海苔にはトイレットペーパーと大腸菌がつあているんだが 三島食品で中国産とか韓国産って書いてあるの見てから買わなくなってきたわ シラスウナギが記録的豊漁だったり海苔が不漁だったり
いったい何が起きてるんだ 「青のり」といっても、本当は緑色だな。
日本語では元々、青色も緑色もひっくるめて「あお」と呼んでいたから、
緑色なのに「青葉」「青菜」「青信号」と呼ぶのと同じことだろう。
青のりも、分類名は「緑藻」だ。
お茶は「緑茶」なのに、のりが「緑のり」ではないのは、
漢語の「緑」と和語の「のり」ではすわりが悪いのだろう。 焼きそばに青のりかけ過ぎたら食後に具合悪くなったことがある
青のりってアレルギーある? 最近青のりって売ってないんだよなあ
あおさは売ってるんだけど ふりかけ にはちがいないんだろうけど
青のり そのものだけなんだね
裏の感情的な記述は余計 安いからといって、韓国産なんて使ったら、その企業は潰れる 高いけど美味しいんだよねーここの青のり。
グラタンにかけても美味い >>112
ワカメをはじめとして海藻は消化悪い感じがする
モズクは食べると調子よくなるんだけどね
ただし酢で味付けされた物は避けてる 品質が下がるんだから当然値段も下がるんだよね三島さん >>3
お前んとこの海苔、風味も何もなくて糞不味いんだよ
初めて食ったとき驚いて震えたわ >>1
やっぱり青のり不漁なんやね
国産の青のりは外国産の青のりの値段の20倍ぐらいする
ても少ししか使わないから国産買うけど マジかよ
まだ品物あるうちにちょっと買い占めとくわ
磯辺揚げに使うんだよウチは コロナに効くと言われたアオサと間違えて買った青のりがまだ大量にあるんだが勝ち組になるとは
と思ったけどアオサの青のりとは別物なのか 海沿いの街でよく売ってる「青混ぜのり」が大好きなんだが、あれも減るのかね? 凄いちっちゃいパッケージで高いんだけどどうせ使い切る前に賞味期限切れちゃうんだよね 青のりってB級食品にかけること多いのに高価なんだよな。
アオサは安いが美味くないし。 そもそも、陸上養殖のほうが安心なのでは?
どこかの国の廃棄物やら流込まないだろうしw このふりかけ地味に好きだったのに扱ってた店で見なくなったのはこういうわけだったのね おかずのりも最近どもメーカーも
4枚入りから3枚入りへと内容量を減らしている 「はばのり」がすっかり高級食材になってしまった(´・ω・`) 青海苔のあのいい匂いはアオサには無いもんな
全くの別物だよね 穏やかかつ流れがある場所が産地で温暖化で減少。
替えが効かないな。 >>138
そうなんだよ
だから貧乏人のおれには辛いんだ 前のやつ使い切れたことないから、あれの半分でいい・・・ 青のりスレ
なんかスレ民みなさん青のりについて一家言お持ちの様子。
貧苦貧窮の只中にいるウリが納豆やら焼きそばやらお好み焼きやら
雑煮にかけているのが青のりとは似て非なる青さ粉であるのは知っていたが
そこは別に味のこだわりとか特にないなあ。違うもんなの? 違うかw
ってか三島食品社が青ノリ出しているのも今知ったくらいでね。
ゆかりなんかはもうン十年単位で相当前から愛食しているつもりだけれども。
でも文字通り"姉妹"品の存在も知ったの最近だから
あまりウリはいいファンじゃなかったかもしんまいw
話題の青のりが復帰したらひとつ試してみることにしよう。 三島じゃないけど
使っている奴も、少し前から取れる場所変わって
パッケージに場所のプリント消えたしな
不漁が続いているのかなぁ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています