【北海道】「土を食べるパフォーマンス広めないで」 ありえない行為、農家が注意喚起 土には外来種の寄生虫エキノコックスの卵が… [樽悶★]
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北海道で土や川の水を口にしないで欲しいという注意喚起がTwitter上で大きな注目を集めている。
「北海道で自然農実践する者からのお願い」として
「土を食べるパフォーマンスを広めないで下さい。せめて北海道ではしないように注意喚起して下さい。先日、道外出身で自然農を志す友人がキャッチーなパフォーマンスを真似して土を食べてしまいました。北海道では川の水を飲むの・土を食べるはありえない行為です」
と呼び掛けたのは北海道十勝地方で「harmonic farm」を営む農家の柳谷祐輔さん（ @harmonic_farm ）。
土壌の質を判断するためとして土を食べるパフォーマンスは漫画や映像作品で散見される。しかし、北海道の土や川の水はネズミ、キツネなどを媒介とする寄生虫・エキノコックスの卵が混入している可能性があり、感染すると内臓に重篤な疾患をもたらすおそれがあるのだ。
柳谷さんの呼び掛けに対し、SNSユーザー達からは
「農家出身です。北海道じゃなくても土ついたまま食べません。採れたてが美味しいってそういう意味じゃない…」
「私が北海道を旅した時（80年代）はエキノコックスは道東だけでしたが、いまや全道、本州にも広がっていますね」
「キツネ、札幌市内 住宅地の公園にも普通にチョロチョロしてますからね！」
「子どもたちには雪も絶対に食べてはいけないと言い続けてきました」
など数々のコメントが寄せられている。
柳谷さんにお話をうかがってみた。
中将タカノリ（以下「中将」）：ご友人が土を食べてしまった時のご感想をお聞かせください。
柳谷：まず背景として、Twitter上では日々、無農薬派と慣行派（農薬を使う農法）での争いが絶えません。 無農薬派を無農薬信者、慣行の野菜を薬まみれなどと表現してたりします。
僕自身は無農薬で野菜を育てていますが、そういったやりとりが不毛だと思うし、有機と慣行はやり方が違うだけで、争う必要はないと思っているのでいつも冷ややかな目で見ています。
土を食べるという行為は農薬を使ってない良い土だという意味合いで無農薬派がしばしばやっているパフォーマンスです。 それすら僕はやめてほしいと思っていたのに、まさか身近な人がそういった行為を真似するとは思いもしませんでした。Twitterで見られる争いや、キャッチーなパフォーマンスによる間違った知識の被害者だと思いました。しかもエキノコックスという北海道ならではのリスクがある場所だったのでツイートするに至りました。
そもそもエキノコックスへの注意喚起だけではなくそういった行為への皮肉の方が強めのツイートでした。伝わる人には伝わるだろうと言った感じですね。
中将：川の水、土を口にしないことは北海道では常識なのでしょうか？
柳谷：完全なるご法度です。幼い頃から口を酸っぱくして注意されます。
中将： 一部の漫画や映像コンテンツなどで見られる土を食べるパフォーマンスについてどのように思われますか？
柳谷：エキノコックスという寄生虫はいわゆる外来種なので、作品の時代背景によっては問題ないこともあるかと思います。ただ、現代の設定であれば止めて欲しいです。
また観光で北海道の山野を訪れた方にも、沢の水などは飲まないようにして欲しいです。キタキツネなどの野生動物にエサを与える行為も同様です。
中将：SNSの反応についてご感想をお聞かせください。
柳谷：先にお伝えしていた通り皮肉の要素が強い投稿なので、最初にリアクションしたのはそれを理解する方たちでした。しかし、次第にエキノコックス感染への注意喚起として評価していただける人が増えた印象です。
賛否両方ありましたが、友人に対して「食べるやつが悪い」などと言われるは正直つらかったです。友人はあくまでも情報の被害者という認識なので…。
また「パフォーマンス」というワードを風刺という意味ではなく、そういうパフォーマーの方がいると受け取る方がいたのは予想外でした。
嬉しかったのは北海道外の方でもエキノコックスの危険性を理解している方がたくさんいらっしゃって、やめた方が良いよと拡散してくれたことです。
◇ ◇
現在、エキノコックスの生息域は本州以南にも拡大している。またいくら管理されていても土の中にはどのような危険物質が含まれているかわからない。地域や状態に関わらず、土を口にすることは避けたほうが無難だと言えるだろう。（まいどなニュース特約・中将 タカノリ）
9/13(月) 11:02配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20210913-11310984-maidonans-life
https://amd-pctr.c.yimg.jp/r/iwiz-amd/20210913-11310984-maidonans-000-1-view.jpg >>120
愛知っていっても知多半田の辺りだけであの辺は愛知用水引くまではろくに真水の無いエリアだったんで飲用にするような湧き水は無いがね どのジャンルでもニワカや初心者を馬鹿にするオタクは害悪だしなりたく無いが
この手の安全に関する知識無しで無謀な事したり発信力だけあるタイプは厄介だな >>240
けど厚生労働省は昨今生野菜食べる人が増えてそれに伴い食中毒も増えてるって注意喚起してたよ >>238
湧き水ってさ、完全に地下水で保健所のお墨付きがあればある程度安全なんだろうけど
ただ湧いてる山の水ってどこで地表部に露出して野生動物の糞尿水が流れこんでるかわからんから恐ろしいね
山地だと湧き水だとされてるものが上流じゃ沢だったりする エキノコックスは絶滅できないのかね。
恐ろしいな。 >>296
上手いこと酵母とかの細菌が働いて発酵したら有害な菌や寄生虫を駆逐できんのかも
発酵食品は神秘の世界 江戸時代では喉が渇けば道の側の小川で腹ばいになって小川の水を飲んでたんだよね
水は許されるかね 流れてるし江戸時代だから化学物質も無い 自然＝安全みたいな価値観があって
北海道は内地と自然があきらかにちがうってとこもあって
そういうとこに行くと、テンションアゲアゲMAXになって
土だって食べることもあるんだろうよ
「北海道を食す」みたいなイメージで
実際に土食べちゃいましたとか 子供の時
土を口の中いれてみたけど
じゃりじゃりで吐き出したｗ カレーに入れるジャガイモやニンジンは皮付きで使ってるが加熱してるからいいよな。
大根おろしは、剥いてなかった。 五ツ星お米マイスター西島豊造
こいつ毎回土食ってたよなｗ >>20
放射脳が言うほど放射能が強いなら寄生虫なんか死滅しているだろ。 >>347
乳酸菌発酵ってヤベー菌を乳酸菌で消してんだよな。
あの発酵条件を見つけた奴天才だと思う >>336
洗剤の使用用途に野菜の洗浄ってしっかり書いてあるのにな 土を食べるパフォーマンスなんて聞いたことないな
どこかの自称美食家か？(´･ω･｀) エキノコックスもヤバイけど本土だろうとどこだろうとシンプルに大腸菌がいるからな
0157なんか堆肥にまざってるから有機栽培のがヤバかったりする >>338
根本的に陸上は人間に近い環境だから様々な寄生虫がいると見ていい
エキノコックスだけじゃないよ
>>345
キタキツネから人間に感染するけどむしろネズミの方をなんとかしないと無理だろうな >>259
実際は200人くらいらしい
短期間で流行して、密猟で問題のキツネが減ってほぼ収束
それに加えて島のキツネとイヌを全滅させて終わらせた >>350
高度経済成長期まではみんなお腹に虫飼ってたからね 日本は住血吸虫症を撲滅制圧した世界唯一の国
寄生虫と分かるまで300年、判明してから撲滅まで100年。
日本人と寄生虫の壮絶な戦いの歴史――
『甲陽軍鑑』には武田家臣の小幡豊後守昌盛が重病になったという記述がある。
その病気は腹が餓鬼のように膨れあがり、決して治らない病気であった。
甲斐の国の一部の村だけに流行っている病気で、致死率100%。
その地方で歌われていた民謡
「嫁にはいやよ野牛島（やごしま）は、能蔵池葭水（のうぞういけあしみず）飲むつらさよ♪」
「竜地、団子へ嫁に行くなら、棺桶を背負って行け♪」
「中の割（なかのわり）に嫁へ行くなら、買ってやるぞや経帷子に棺桶♪」
不思議なことにその病気は、低い盆地だけに流行る病気であった。
（続きが知りたい人は「地方病」でググれ。その辺のなろう小説より面白い） 日本では戦前までは拾い食いっていう言葉があったから
道で拾って食べてたんだろうね >>350
それで平均寿命が短かったんだよ。
吸虫とかいるし、他の人寄生虫もいたからな。
化学物質は寄生虫の死滅にも役に立った。 茄子を漬けるとき、色を落とさないために赤土を使う人はいる >>8
その辺の土でも堆肥でも平気で口に入れてしまうような脳が退化してる劣等種は
ほっときゃ勝手にヤバいもん食って淘汰されるだろうからほっとくのが一番だろうね どうせ今は薬で治るんだろ？と思って調べたら外科的切除しか治療法が無いんだと
怖いな フレンチで土を使う人はだいぶいろいろ工夫してたでしょ
特定の土地で、なにか処理して使ってた テレビでも良い土は食べれるとか言って食べ始めたキチガイいたわ
鉄腕ダッシュだけど >>290
醤油と砂糖で味付けしたら、そぼろ代わりになるかしら？www 川の水はそんな危険だったのかほとんど飲んだ事ないけど 北海道のキツネの40％がエキノコックスに感染している
関東でも東海でもエキノコックスは見つかっている
動物に触れないことが大切
野生でもペットでも何が起こるかわからない
エキノコックスは自覚症状出てからじゃまず助からない 映画のシーンとかで、ウマそうに飲んでるの見るとやりたくなっちゃうよね 東京で土も食べるって高級そうにうたったレストランあったよね
行かなくて良かったー 料理番組でもだいぶ気を遣ってるね
食中毒とかの対応
生とか新鮮を誇張する余り、加熱とか火を使いこなしてきた古代からの知恵を忘れるのは、安全すぎる社会の裏返しかもね。 >>382
二宮尊徳の学習漫画に土舐めて土壌の質を見極めてた描写があった 道外出身なら仕方ないわ。
こんなの子供の頃からしつこいぐらいに言われていたわ。
泥遊びもさせてもらえなかったわ。
だからいつも自転車乗り回して風に吹かれていたわ。 >>383
ネズミが船とかに入り込んでそれ喰ったイヌ科動物が感染して人間に入って悪さできるように成長させて体に出すんだよな
北海道の飼い犬や動物園のキタキツネが安全なのは美味しいもの食わせてるからネズミ食わないのが原因なんだよね
裏返せば野良犬は野ネズミ喰ってる可能性があるから危ない エキノコックスとか北海道じゃ恐怖でしかないんだが
ナメてんのか？ コロナみたいな雑魚ウィルスと違い、マジで死ぬからな。絶体にやっちゃダメ。キタキツネ
も触れちゃダメ >>379
綺麗な水ほど気をつける、とかいわれなかったか？
水道水的な意味での衛生状態じゃない。
病原菌とか残ってるし。 母方の爺さんの家、新潟奥地、あちこちに湧水ガンガンあって
俺がうまいと思う現地の水道水を現地人が不味いと言う環境で、
傾斜がすごくて絶えず水が淀みなく流れる状況なんで
そー言うとこは雑菌の繁殖ってのがあまりイメージできん。
逆に父方の千葉の田舎は水が淀んでて口に入れるなんて考えられない。 >>393
北海道の飼い犬からエキノコックス出たことがあるらしい
多分ネズミをどこかで食ってしまった どうでもいいけど北海道の人って道外なんて言葉使うの >>393
そういうことなのか
北海道だと広めのキツネ牧場あるけどどう維持してるか不思議だった >>397
大腸菌が一個？でもいれば飲んじゃダメなんだっけ 一発貫太くんの話で
本物の甲子園の土かどうかを食べて当てる爺さんが居たな 農家なのに土食べるとかそもそも農業に向いてない人間なんだよ、反政権の活動家に向いてそう キツネ、イヌ、ネコ
すべてエキノコックスの終宿主になる
終宿主は人間に移す可能性がある
人間は中間宿主にしかならないから人から人には移らない 昔、テレビで土料理を出すレストランを紹介してたけどな
食べてみると以外とうまいとか言って >>10
舌に乗せた時点でヤバい成分もあるんでないの? 消毒してから食べてるから大丈夫だよ
パフォーマンス信じるなんてバカなんだな そういうパフォーマンス馬鹿は勝手にさせとけよ、自己責任 恐ろしいと良く耳にするが
今までの感染者数の累計が400人とかなんだろ？ >>405
ローカルテレビだと道内道外って表現使う
普通は本州もしくは古い人間は内地って言う >>295
まともなところなら自亜で洗ってるだろうけど街のトンカツ屋とかは確かに怪しいな エキノコックスって緑虫みたいなもんやろ大したことないとか思ってたワイ
ブラックジャックのアニメを見て震える >>92
教育以前に、エキノコックスが道内に広まったのは戦後のことだからな >>423
北海道の遠い親戚本土と内地って言ってたからさ >>416
ちゃんと滅菌して洗ってれば食えるんじゃない？
俺はそんなもの食うより野菜を処理して食った方が旨いと思うけど >>405
沖縄は本土とか内地と呼ぶんだよな、他のとこも隠れて変な呼び方してるかもね >>428
ブタは中間宿主だから人には移さないだろ >>426
負け組独身ロリコンキモゴミおじさんって、
いつもアニメやラノベの知識を真に受けるよねｗ
生きてて恥ずかしくないの？
恥ずかしさのあまり自決しないの？ >>177
サバイバルなら普通は沸かして飲む
命にかかわる状況では、お腹壊すのと脱水症状とリスクを天秤に掛ける
川の水より朝露とか集める方が安全だけど >>356
今もヒロシマとナガサキは戦後からずっと国連管理の立ち入り禁止区域だしな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
