焼き肉店、代替肉で脱炭素 かみ応えそっくり「10,20年後は焼き肉店でも代替肉が当たり前になる」と想定(🥩)【焼肉ライク】 [少考さん★]
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
※神戸新聞
食肉生産の温室ガス削減へ 焼き肉店、代替肉で脱炭素 かみ応えそっくり、大豆由来「カルビ」
https://www.kobe-np.co.jp/news/sougou/202203/0015148995.shtml
2022/3/20 05:50 神戸新聞NEXT
https://i.kobe-np.co.jp/news/sougou/202203/img/b_15148996.jpg
焼く前の代替肉（左側）と本物の肉＝兵庫県尼崎市神田中通２、焼肉ライク尼崎店（撮影・吉田敦史）
温室効果ガスの排出量を２０５０年に実質ゼロにするカーボンニュートラルの波が、焼き肉店にも届いている。大豆などを使った代替肉のカルビを提供する店舗が登場。大きな塊や弾力のある歯応えは期待を裏切らない。食肉生産過程の温室効果ガス排出が問題となっており、環境意識の高い客層らの取り込みを狙う。健康面などでも代替肉市場は活発で、ベンチャーから大手まで、国内外の企業がしのぎを削っている。
焼き目がつき、香ばしい匂いが漂った。表面のてかりが食欲をそそる。口の中で筋肉のように弾む感触は肉と間違うほどだ。
カルビの代替肉を提供するのは、兵庫県の神戸と尼崎市を含めて全国展開する「焼肉ライク」（東京）。「１０、２０年後は焼き肉店でも代替肉が当たり前になる」と想定し、２０年１２月から全店舗で提供を開始。客から「肉が苦手な友だちと焼き肉に行けるようになった」といった感想を聞くという。
この代替肉を製造するのは、地球環境の改善を目指すベンチャー企業「ネクストミーツ」（東京）。主原料は大豆で１００％植物性だ。代替肉の主流はミンチ状だが、同社はスライス状を主力に扱う。食感に大きく影響するという、タンパク質含有量を増やすことで、肉のかみ応えに近づけるなど改良を続けている。
（略）
※省略していますので全文はソース元を参照して下さい。 それなら肉って言わないでいいじゃん
大豆って呼べよ ウクライナ情勢で分かったけど脱炭素なんてまやかしだろ。断言するけど消えるよ。 温室効果考えたら、焼肉で火を使うのを止めたほうがいいんじゃね？ 自己利益を追求する商売人さんマンセー
脱炭素はCM看板としか認識してないだろｗ 脱炭素で焼かなくなって「焼き」でも「肉」でも無くなるんですね 焼肉屋に焼肉食べに行く人はなにが目的なの？
肉焼くだけだから家でできるでしょ？ ビーガンに言いたいのは、なぜ、大豆ミートなどという肉に似せた食品に頼るのか、ということ
肉に未練持ちすぎだと思う
大豆で作ったハンバーガーなんて料理に頼るな
普通に大豆の形で豆を食えアホ >>1
焼肉ライクにはちょっと興味あったけど
行かないことにした >>10
炭使うなら排出されたCO2も木に吸収されある程度は循環するだろうね 肉が食べられなくなるのは本当
海外では脱肉が進んでるからね
20年もすれば国際的な圧力で日本でも食べられなくなるよ >>1
焼いたら（ ＾ω＾）・・・炭素
焼き過ぎたら炭化
いや・・・なんでもない >>20
しかもビーガンら、代替肉作ってもらって今度は高いとか言い出してんだぜ
マジで肉食べないと池沼になるんか？って思うわ 温室効果ガス云々は原発フル稼働が大前提な以上、日本にはあわんだろ これ食ってみたけど、不味いって事は無いんだが肉の代わりになるかと言われたら無理だと思う。
肉があるうちは金出して頼もうとは思わないな。 焼肉って
ほとんどタレと脂の味だろ
代替えでもいいけど
そこまでして肉食わなくてもいい >>27
単純に中国とインドだけじゃなくアフリカまで都市化すると
肉の値段が高騰するという路線だとおもうけど
すでにタンとか高騰してるし 代替肉なのに焼き肉とかちょっと何言ってるのか分からない 前教えてもらった大腿肉は、糖質が酷かった。
糖尿病になんじゃねえの？ これ肉の方が安いんじゃないのか？
そうでも無いの？ こういうのって体内に取り込む成分が違うから
カラダが満足しなくてますます本物の肉が食いたくなる 問題は肉じゃなくて輸送からでる化石燃料であって、食べ物とか木材とかは育てる過程で二酸化炭素から酸素作り出すので問題ない。 >>20
厚揚げにステーキソースかけたので十分だよな。 >>16
屠殺して肉や革製品を扱うのは下賤の者だったから 大豆イソフラボン自体が環境ホルモンみたいなもんでね？ >>32
ビタミンB12は肉からじゃないと摂取出来ないからな
ビタミンB12が欠乏すると脳と神経がやられる 代替品用意してまで肉食いたいなら普通に肉食えばよくね 牛や豚の飼育は、環境への負荷が大きすぎる
食用はやめるべきだな >>16
肉を仕入れて出すだけ。
アホでもできる。
ただし高級肉を使ったお店は
ほぼ経営者は日本人。
高級店は清潔さや雰囲気を大事にするから、
朝鮮人では真似できない。 そもそもなんで代替肉なんて流行らそうとしてるわけ？脱炭素となんも関係ないやん ってか添加物もりもりじゃねーの？
違う争いが勃発しそうだなー ＞肉が苦手な友人と焼き肉に行けるようになった
肉に似た食味と触感にしてるんだから苦手な人にとっては苦手なままじゃね？
宗教的に食べれないとかなら解るけど 肉に似せるってことは
本当は肉を食べたいだけでは？ >>49
グレタちゃんのことか?
肉を食べたら顔面神経が正常になって
美人になるのかなｗ SDGSの正体。
本物は金持ちが食べるから貧乏人ほ偽物を
（笑） テーブルで焼くと無駄なCO2排出が増えるけど、そこはスルーなんだな えらいひとは本物の肉を食えるんでしょう
ガンダムで見た 北朝鮮の人造肉を環境が良いと言ってるようなもの
日本人がどんどん貧乏になっていく どうしても肉の味が忘れられないくせに
お肉さん可愛そうとかいう人達向け？ 味と食感が肉と同じで値段も肉と同じか安けれは
別に殊更脱炭素だの何だの言わなくても勝手に普及するだろ
不味くて高いから普及しないだけ >>39
需要に供給が追いつかないから値段が高騰する
家畜は育てるのに時間も資源も必要だからね
代替肉はそれを解決出来る
動物愛護的な観点だけじゃなくそもそも合理的なんだよ 残念ながら10年後や20年後は焼き肉は無くなる
肉を焼くことによって生まれるAGEsは人を不健康にさせる
焼き肉はタバコのように消えていく >>68
主原料は大豆だからヘルシーｗっていう意識高い系の人向けでしょ ホットプレートで代替肉を温めて食べるのが焼肉屋
そういう世界になるのだな >>73
焼肉を装う意味がないw
豆腐でも焼けばいいッ‼︎ >>68
ディスカバリーチャンネルで観たけど
生産効率が悪いんだってさ
俺は肉を食べるけどねｗ >>78
生産効率悪いイミテーションを食べて
無理矢理私は肉を食べたのだと思い込むより
たまに少量の肉を食う方が精神的には良さそうだよね >>55
脂の旨味ってアミノ酸やと思うんやけど、食べたエサで脂の味が変わるというと、
穀物(餌)から精製可能な気はする。
味の素もとうもろこし由来らしいし、味は近づいていくんじゃないかな。 >>56
生まれてから食われるまで鶏は二か月、豚は半年、牛は２年かかる 温暖化を止めるには人口増加を食い止めるるしかない。世界規模で1家庭子供二人までってルール決めろよ。
ただし子供の排出権取引は認めたる >>53
汚い床に肉を叩きつけて柔らかくしてる韓国人の焼き肉屋がありましたね 海外の冷涼な気候の地域だと大豆が生産できないんだよ
そういう地域ではぺんぺん草を牛に食べさせて、
乳はチーズにして保存食に、肉はタンパク源に
、と食されてきた歴史がある。
これを否定されると、大豆が取れる地域が利権を持ち、そうでない地域はそれに依存するか人の住めない地域となる 噛みごたえが肉そっくりでも味が駄目なら駄目だわ
肉の味がモロに出てくる焼き肉で代替肉は無理
代替肉で許されるのはからあげと麻婆豆腐みたいな元の味の強い中華くらい この記事を書いた奴に犬の糞をソイミートだと言って食べさせても美味いとか言いそう そのうち食事は脳に直接作用する疑似体験の娯楽になり実際は只のサプリメントなんて時代が来るかもな >>4
美味くなるのは時間の問題
コストも時間の問題 勘違い系や自称意識高い系の食料か
俺は普通の肉食うからどうでもいいけど 脱炭素より貧しくなって牛肉買えなくなるってことではw 代替（だいたい）を代替（だいがえ）と読む奴気持ち悪い >>53
肉を仕入れて出すだけって言っている時点で焼き肉店に行ったことがないことがわかる
ついでに画像も見ていないことがわかる 焼肉like ってsqlだったのか。
ワイルドカードでなんでも肉扱い。 >>89
ねぎトロ製造の際、魚油の代わりにサラダ油を使った官能試験で大差ない
脂質自体の旨みよりも、肉の旨みを一まとめにする効果が主要だそうだ
某学会誌の論文に出ていた 焼肉屋が脱酸素するなら、まずはガスや炭使わずに、再生可能エネルギーの電気に切り替えるべきだよな。 日本畜産業界は汚い連中だからあの手この手を使って全力で邪魔してくるよ
農衰商は農産物扱いじゃなく単なる食品になるから邪魔するだろう
まぁ最終的には外圧で業界ミナゴロシだろうな 堂々と代替肉を名乗って営業するのならとくに言う事も無いな 成形肉を食った事あるか 肉は本物だよ しかし食えた代物じゃない。
大豆肉の方がまだマシだ。 >>104
代替えはすでに辞書登録されてるくらいポピュラーだぞ
ネガティブな「大体」との誤解を避けるためによく使われる 食感の話しかしてない
肉の風味しないんだろうな
和牛牛脂を注入したらマシになるだろうけど本末転倒だしどうにもならんな >>91
牛は牧草で育つから世界中に普及してるんだが 子供を作らず人口を増やさないのが一番の脱酸素。ここの住人は貢献されてる方々が多い。 タンパク質摂取をするならサバ缶が最強。
1缶100円でタンパク質30ｇとれるからな。 iPS細胞とか駆使して本物の肉を機械的に作れないもんか？ >>21
ウインナーとかハンバーグに安くするために入っているよ
カップヌードルなんて一度大豆からチャーシューにしたのに大豆に戻った 畜産はまだ良いんだけどな
食肉の卸屋がたちが悪い
中抜きどんだけやってんだよ
まあ、動物殺すのには抵抗はあるがな ハーマイオニーの現在を見て問題ないと思える人間が肉を絶てば良い >>56
ビーガンが基地外とバレたから今度は脱炭素で売り込む事にした(´･ω･｀) >>1
肉とか大豆とか関係ない
美味くて安い方を食べる
しかし今の大豆肉は不味くて食えたもんじゃない 「こんなの肉じゃない！化学的に作った合成肉だ！食べられないよ！」
「鉄のスプーンを舐めているようで、なんだか気持ち悪いわ…」
「日本も悪いんですよ…」 焼肉そっくり、焼肉じゃなけば喰えるんか。
焼肉好きて事だよな。 >>143
お前がね
飼料増し増しで肥えさせてる牛の話はしてないからな？ >>70
培養肉ならまだ理解できるが
大豆由来なら大豆で食う方が合理的に決まっとるw
豆腐でも厚揚げでも良かろう
挽肉状の物は半世紀以上前から売られていて、餃子やピーマンの肉詰めなんかには利用されてきたよ
ハンバーグやミートボールは難しいかも知れないが食感も近い
SDGsってのがそもそも自己矛盾だからな >>25
だったら紙製ストローとか使わないでその分プラ製品にして木を植えたほうがいいな 肉や各種肉（鶏肉、チキンetc.）の名称禁止するならあってもいいな 何でいちいち肉にする必要があるんだ？
豆腐でええやんけ こういうのの脱炭素とか低炭素とかカーボンニュートラルとかの謳い文句がさっぱりわからん
炭素固定化して地中に埋めるとかしてるわけでもないじゃん
循環してるCO2の量は変わらんだろ 大豆肉は肉とは別で美味いから どっちも食えるのは良いと思う すごいね。代替肉の値段が本当の肉と匹敵するようになってきたんだ スーパーも容器持参だったら惣菜や肉、魚割引してくれたら良いのにな。 この手の自称意識高い連中は行為自体に快感を覚えているだけだからいずれは飽きる >「肉が苦手な友だちと焼き肉に行けるようになった」
苦手ってアレルギーってこと？
味や食感が苦手なら代替肉も食べないよね？ >>161
実際の所大豆で固い豆腐を作っても
肉とさほど原価変わらん
固くしないといけない分大豆の量も多い 菜食主義者だけど焼肉を楽しみたいっていう需要はありそう 最初の一皿だけ本物のカルビ食って、その後ひたすら大豆カルビ食う、これなら健康的w >>70
ついでに牛のゲップ（メタン）の削減にもなる 代替肉でお肉そっくり！オススメ！
牛肉 一皿500円
代替 一皿700円
高いなら選ばないがな 肉が苦手な人が平気な代替肉って事は肉が好きな人にとっては代替にはほぼならんだろ >>35
それな
無理に肉っぽい物にするのは無駄だろ >>149
大豆を豆腐に加工するのがありなら
肉っぽく加工するのもありだろ こういうのって、「私は他人に迷惑を絶対かけたくない」て発想に通ずるものがあるよね
地球環境に迷惑を掛けることなく生きていく、みたいな発想は、聖人君子みたいで、逆に気持ち悪い こういうのって、「私は他人に迷惑を絶対かけたくない」て発想に通ずるものがあるよね
地球環境に迷惑を掛けることなく生きていく、みたいな発想は、聖人君子みたいで、逆に気持ち悪い 前ネクストミーツの密着取材見たけど開発スタッフがロシア人 もともと戦後
古い靴とかカバンとか
在日が焼いて客に食わしてたんだから
そういうことをするDNAなんだな 自分がこの世からいなくなることが1番の脱酸素。俺は意識高い系にはなれない。 >>173
100円違いなら大豆はあり。食べる量を気にしなくていいしw けどさ…肉を禁止にしちゃうと保護動物とか食っちゃいそうだよな(笑) >>157
それな
仕掛け人は理解してるんだろうが、騙されてるやつらは理科のお勉強よっぽどできなかったんだろうなと 純正スピーカーを社外品にオートバックスで付け替え予定ですが
外した純正スピーカーって普通どうするもんですか？
車売るときにわざわざ戻さないし
社外品も外して次の車に使える適合車買うかもわからないから付けて売れば査定も上がりますよね
メルカリ出しても手間かかるだけで欲しい人なんてそんないないし
売れてもたかがしてたもんでしょうから
付け替え時に処分してくれでいいですかね？ むしろ厚揚げをカットしてタレつけて焼肉風に食べた方が美味しそう >>16
エタが下請けで使っていたのが三国人
戦後エタ利権（既得権）を嫌った米軍が食肉処理を直接三国人にやらせたのが起源
おこぼれでもらったゴミ同然だったバラ肉ホルモンタンテール等に価値を付けてヤミ市で売った
ガラ、チャーシューを使うラーメン然り
鶏皮手羽先然り >>170
ちりつもで二酸化炭素より酷いんだってね 評判が悪いヴィーガンの主張よりはまだ聞こえがいいのだろう 食品添加物ドーピングのもの食ってドヤ顔のヴィーガンって緩やかな自殺やろ >>190
パンピーにとって環境問題はファッションで
企業にとっては金儲けでしかないという 先月、大豆ミートのハンバーガーと、同じ店のビーフのハンバーガーと食べ比べたが
噛み応えは同じでも味は全然違ってた
例えるなら豆腐ハンバーグ >>193
朝鮮人はゴミを高く売る天才
漬物屋も朝鮮系多い
ラーメンにもクズ野菜つかうし
焼肉ラーメン焼き鳥粉物寿司飲食の大半はアチラ系 大豆不足とかにならないなら勝手にやってくれ
個人的にはそこまでして焼肉食いたいとは思わんが そもそも九割以上輸入に頼っている大豆を加工して代替肉にしても
食料自給率の向上にはならないよね。 早くすべてが代替肉になってほしい
これ以上動物さんの命を奪ってはならないと思う
動物虐待をやめろ >>194
メタンは自然に分解されるからちりつもにはならない 肉のおいしさの本質は油脂と旨みだと思うから、見た目や食感よりもそっち方面を追求しないとなかなか代替品にはなり得ない気がするわ
素人考えだけど培養肉から脂やエキスを抽出して大豆肉とかに添加する感じで発展していって貰えると 焼き鳥屋でもほとんど豚肉使用だしな。
そこのおばちゃんが言うたんやからホンマやろ >>45
牛が草食うし呼吸もする分、二酸化炭素も増えるんでない？
人間が牛の代わりに草食えば、その分は二酸化炭素出ないから 焼肉はタレの味しかしないから代替肉でも同じ味になるだろ >>213
よく考えると恐ろしい話なんだよな
培養肉とか発展してほしい >>213
こういう奴
まずお前が死ねばものすごい救われる命があるのに いくら焼肉ライクって名前だからって肉までライクにするのは流石に草生えますよ >>222
肉になってる時点で生命ではあるんだけど >>217
人間が牛の代わりになれば一番早いって？ ホントに脱炭素になってんのかこれ。加工に使う電力を原発で作るから？ 畜肉全般超高級品になったら焼肉屋はジビエ肉も食う所になるんじゃないかな？
代替肉作るための大豆を食い荒らす害獣は駆除しなきゃならんし、本物の肉ってやっぱ脳汁の出が段違いだもんな
ついに猟師が人気職になるかもしれんが、そうなると今度は狩り過ぎるのが人間の悲しいサガよ。 馬鹿舌だから焼肉のタレ付けたらだいたい美味く感じるわ
この商品作った人はマジですごいと思う 食べたけど、無しではないってレベルかなあ。
胃もたれ避けたいけど焼肉風食べたいときにはいいのかも。 >>177
何言ってんだ？
元々大豆から作られてる豆腐と牛肉は全く別物だろ
牛肉があるのにわざわざ無駄な手間かけて牛肉ぽく加工する必要性が無い
しかも何割も安く出来るならまだしも、
そうでないなら牛肉買う方がいい
牛肉がバカ高くなり手に入りにくくなって初めて必要性が出る代物 大気中の炭素を回収する技術が発達し、どんどん家畜育てろとなる未来のが近い気がする 脳内ビーガンへの怒りや不快感をそのまま代替肉にぶつけて無駄に吠えるのやめん？
代替肉への期待はビーガンみたいに尖った人よりも、普通に肉食ってるけど代わりになる物があるなら是非っていうライト層の方が圧倒的に多いと思うぞ多分 >>233
牛に食わせるトウモロコシや穀物の量が牛からとれる肉の炭素量より多いので
人間が直接植物食えばその分は脱炭素になる >>219
ヘットを注入したらうまくなりそうだけどそれじゃ代替肉じゃないか
既に成型肉はかなり浸透しているけどな >>191
誤爆の様だが取り付けの際に聞かれるだろうから処分してもらうか
オクやメルカリで捌くしかない
まあ処分してもらうのが簡単
売りに出しても購入者が現れなきゃそ邪魔なだけ いずれホンモノ肉を食べたことない人間がでてくるのか。 信じられないかもしれないけど、100年後には牛や豚の命を救うためにもっと家畜を食べようって運動が行われているよ 畜産で育てた肉を食うのは、問題が多いんだよ。
だって、穀物を生産→牛に何年も食わせる→それを人が食う・・・よりも
穀物を生産→人間が食うの方が、圧倒的に効率がよく無駄がない。
当然、この無駄により、温室効果ガスの大量の排出問題の生じる。
代替肉という理由は肉料理の肉を代替するっていう意味で使われるんであって
それに文句を言うのも知能レベルが低すぎる。 >>235
焼肉のタレと蒲焼のタレがあればだいたい行けるな
ファミレスやコンビニ弁当は炭焼きの香りの香料まで使ってるけど わざわざ大豆を代替にするエネルギー使うなら
肉のままの方がエネルギー使わないだろ
アホなのか 普通の肉も高級品になっていく
貧乏人は代替肉を食えと >>201
どこの店だか分からんが
これを良い肉だと言うお前が不憫だわ
それとも釣りか？ >>243
うんそれはそうだけど、肉食いたいやん？って話でしょ代替肉って 一般人 …ホンモノの安い肉を食べる
ビーガン…ニセモノの高い肉を食べる
ビーガン｢あんたたちもニセモノの高い肉を食べなさいよ！！｣
あたおか >>243
その理論を進めていくと虫食う羽目になるので出来れば避けたいんだが 加工でどんだけ炭素使ってるんだかわかったもんじゃない >>20
ビタミンB12とか
どう理屈をつけて
摂ってんだろ >>241
普通に肉食う人なら価格が同じなら肉食うんじゃね?
普通の肉より10%ぐらい安いなら考えるかもだが >>75
マジレスするとあれは「代金引き替え」の略だからやね。 >>253
それはない
最終的には動物園で見世物にされるだけだな
過去にはこの動物の肉を食べていた時代もあった
みたいな説明文付でな 肉食う人が減ったら余計に肉が高騰するのにな
金持ちと貧乏人の二極化が進むわ ってスゲーｗｗｗ
うちID被りで自分にレスしてんのかよｗｗｗｗｗｗ初めて見たわｗｗｗｗｗ へー、ここまできたんだね。
安くてうまいならなんでもええけど、、、
添加物どっさりが怖いな。 甲殻類アレルギーで昆虫食ダメだから
将来の食糧難に備えるのなら台湾素食みたいなの希望 嫌な予感しかない
代替肉どころか偽装肉フェアの始まりだろ >>263
慣れの問題だよ。エビ、カニとか造形は虫の類だろ。 >>279
いや 32、262、274はウチ
20は別 畜産で育てた肉を食うのは、問題が多いんだよ。
だって、穀物を生産→牛に何年も食わせる→それを人が食う・・・よりも
穀物を生産→人間が食うの方が、圧倒的に効率がよく無駄がない。
そもそも牛が食べた穀物の大半は、牛が生きていくために消費され
わずかな部分が肉に変えられるだけで、肉を得るための効率が悪すぎる。
当然、この無駄な期間中、牛は大量に温室効果ガスを排出していく。 まあそこまで肉食いたいとは思わないし
一生大豆でもいいな >>278
これは偽物ですよと言ってる内はまだいいけど
模倣技術が進むと言わずに潜み始める恐れが有るわな >>280
ダイオウグソクムシくらいのサイズなら消化器官取って肉だけに出来るしまだ食える気がするんだがちっさい虫はそのまま食うしか無いだろ
うんことかも丸ごと食べてると思うとやっぱつれぇわ 昔のSFでは、未来社会で一般庶民は合成食品ばかり食べていて
一握りの金持ちしか本物の食品を食べられないというのがお決まりパターンだったが
そういうディストピアが現実になりつつあるなあ。 >>179
まあそういう事
温室効果ガスなんてのは地球規模の話であって
全世界一斉に始めないと意味が無い
途上国がクソほど炭素出してる現状で
そいつらのために我慢する必要も一切ない 食いすぎるって前提なら添加物以前に大豆はテストステロン抑制するから若年性更年期障害発症しやすくなる >>286
食事のエネルギー効率の観点が抜けている
人間が牛みたいにずっとモグモグしていられるならそれでも良いが、人間は別の生産活動もしないといけないから >>11
そもそも「燃えるごみ」を燃やしてるのもどうかと
せっかく炭素が固定化されてるのに >>289
カキは海のミルクや。
海のカキってなんや。 https://www.yakiniku-like.com/2022/01/18/next2-0/
商品名：・NEXT大判カルビ2.0 50g 320円
・NEXT大判カルビ2.0&上ロース&ハラミセット 150g 1,180円
・NEXT大判カルビ2.0&匠カルビセット 200g 1,300円 虫でも代替でも
熱加えてタンパク質変性させてる時点で炭素使ってるから
残念 >>296
野菜多めの方がウンコタイムが少なくて済むし効率的だろ 大豆食べてもそれほど満足感が無いのなんでだろうか。 >>1 代替肉なんぞ要らんよ、そんなに食いたきゃ畑の肉大豆でも食ってろ >>297
赤身の肉のほうががんになりやすい
といわれてるぞ
日本人ががんで死ぬ人が多いのは長寿化と
赤身肉を食うことだといわれてる >>312
よく食べる。
きゅうりと梅干しいれるとまあまあ満足度の高いものになる。 本物に似せて作った食べ物って大豆の他に何使ってるのか不明で気持ち悪い 代替肉食べたことあるが自分的には肉より旨かった……が、とにかく高かった。わざわざ高い金だしてフェイクを食べるのがちょっと。価格がどーなるかじゃないか。 まあ健康的でも悪いことではないからな
代替肉というとビーガン！ビーガン！とうるさいのがいるが >>273
今貧乏人が食ってる安い肉
はやばい肉だと思うぞ
だから貧乏人やケチな人
はがんになりやすいん
だと思う >>38
まあ、それは味音痴だな
肉が焼かれることによって微妙に分解されるアミノ酸が味を決める >>319
それだけ安い肉は代替肉以上に
安く作られてるってこと
なんだよね
つまりそれだけ危険ということ 大豆の挽き肉とか売ってるけど
ビックリするほど不味いからな
味付け以前の問題 まあこのまま人類人口増えていけば
そのうち肉なんて富裕層しか食えなくなるから
今のうち肉を食っといたほうがいい なんでわざわざ焼き肉屋で偽物食わなきゃいけないんだよｗ >>329
明治になってB利権はすべてなくなって
Bが暴れだしたからね
今度も食肉利権を取り上げられると
奴らが暴れだしそう
アメリカ軍に鎮圧を
頼むしかないと思う 分かりやすく大豆ミートって名前にしてほしいな
食肉生産過程のCO2排出が問題っていうことなら、将来的には生きることの否定に繋がりそうで嫌な感じだ >>290
小エビとかアミとかそのまま食ってるだろ。 >>1
まず普通の肉より安くならないと話にならんな カップヌードルに入ってる謎の肉とかクッソ不味いんだよな
半分大豆って聞いて腑に落ちたわ >>31
でももうみんな毎日エサみたいなコンビニ弁当とかインスタント食品とか食ってて平気になってるじゃん
化学調味料とか香料とか添加物で味付けさえ工夫すれば平気平気 >>346
あの謎肉最高にうまいぜ
あれの専門店があっていいぐらいだ 西欧の宗教キチガイは1000年遅れで精進料理にハマってるのか
そんで脱炭素とか言いながら炭で代替肉焼くのか
カルト系の偽キリスト教とかなら需要があるのか？インド人は牛を食べないしイスラムは豚を食べないが他の肉で代用してるから需要があるとは思えんがな
仏教徒？精進料理のパイオニアやないけ >>345
安くならないだろうけど肉の方が庶民が食えないぐらい値上がりしていくから大丈夫 温室効果ガス云々いうより値上がりで食えなくなるほうが先だな
本当の理由はこれだろうけど こんなことばかりやってるから経済が疲弊していくんだよ 日本はあと何年ぐらい肉を食い続けられる経済力を維持できるんだろうか？
まあ、大豆ミートは高いからどうでもいいか >>350
カップヌードルミュージアムで謎肉丼を提供してるぞ うちの大学の研究によると培養肉を複数混ぜてミンチにしてハンバーグにしたものが将来の畜産業になり
牛、豚、鶏は金持ち向けの嗜好品になるらしい
ちなみに野菜はミドリムシから得るとのこと
これなら宇宙でも農業が出来るから人類が本格的に宇宙に進出する足がかりになるんだって ユーグレナも糞みたいなクッキー売ってるし、代替肉もキワモノ食品にしかならん。
ユーグレナは地球を救うみたいなこと言ってたのに流行らない健康食品屋になりやがった。 >>351
生類憐みの令だって日本が先行してるし
男女平等も日本のほうが先だったよ
白人どもの文化は遅れてる 強烈な豆臭さ消えないものかねぇ
あれだけで食欲正反対に動くんだが >>1
プラスチップから合成パンや合成肉かよ。
インダストリアかな？ 本物の肉食えなくなる人生に価値を感じない
人間総入れ替えの移行期なんだろうかねぇ
このまま肉文化終わるなら早死にもアリだな
安楽死はよ認めて そもそもカーボンなんちゃらが理由なら素直に納豆でも食っとけ
なんで偽肉食おうとする 豆好きだからたぶん全然いけるな
大豆ミートとか家族みんな不味いって言ってたけどうまかった
雑穀とかも好きなんだよな ジャンクフードに慣れた馬鹿舌現代人と同じで
生まれたときからこれ食ってれば肉なんて食いたくなくなるんだよ
うなぎだって今の子らは「高いからありがたがってるだけでしょ」って感じじゃん
それと一緒で肉が庶民は食えなくなって「肉なんて高いからありがたがってるだけ。まずいし。」
となるのが目に見えている >>362
わかる
見た目は妙に肉っぽいから、口に入れた瞬間脳がバグって体が受け付けない 大豆イソフラボンは女性ホルモンに似てて食べ過ぎたらおっぱいふくらむ 最初にやりましたはいいけど
倒産した時もちゃんとスレ立てろよ 「貧乏人は代替肉を食え」ってか？
無いわぁw
誰も本物の肉食ってるファミリーの横で惨めな思いしたくないだろw 料理なんて味がほとんどない食材に調味料で味付けしてるようなもん
食感だけ似せてタレ付けて食えば旨いに決まってる >>368
肉文化なんて日本ではほとんどなかったぞ
あってもごくわずか、ましてや農民とかは
食ったこともなかったし僧侶とかも
もちろんｓ脳だった
西洋人に無理やり押し付けられた
今の日本の食文化こそ糞 >>208
よく考えてみたら
キムチもそういう系か
昔焼肉屋でバイトしてた時、店長が自家製キムチ作ってて混ぜてる材料が滅茶苦茶臭かったんだけど
これ大丈夫なのか？と初見で思ってた
すりおろした野菜、果物、塩辛に唐辛子etc...
味は最高に美味かった >>1
死骸を食うのが気持ち悪く感じる俺には朗報
これなら焼肉に誘われても行ける 銀河鉄道999に出てくる
合成ラーメンって
石油ぽかったが
大豆だったんだろうか。 30年前に時々給食で出た大豆肉の唐揚げ的なメニューは俺はまあそこそこ食えるなと思ってた
肉というか豚レバーを揚げすぎたみたいな食感で、濃い味付けで誤魔化してる感はあったけど >>383
野菜や穀物の死骸は食べても気にならない？ >>383
ほんとそれだよな
マグロの解体ショーとかはよく見るけど
豚や鶏、牛の解体ショーは見たことない
日本人のゆがんだ食文化を現してる
んｄなよなこれ >>385
見た目が死骸そのものじゃなけりゃ食えるんだよ
ハンバーグとかソーセージとか。気分が乗らない時はそれもダメだけど、アレルギーってわけじゃない。 >>392
精肉になったらもう死骸の見た目じゃないだろ >>389
俺の勝手な気分の問題だからな。
野菜は自分の手で殺せるが牛や豚は殺せない。
この辺が基準かな。 キッチンじゃなくてラボで作って出す肉があったけどそれとは違うのかな？ SDGsの一環でいつまでも肉を食べてると周りの国からいつか野蛮な国と見なされる未来が見える
中国朝鮮が犬猫の肉食べてるのに嫌悪感を抱くのと同じように 代替肉が流行るとかそんだけ固い肉食えない奴が増えてんだな >>1
斜め上な意識高い系の駄文。ゆとり臭さがぷんぷんする。
おおかた書いたやつはゆとりだろう。 大豆ミートか
まあ美味いとは思うけど
あれ何の為に肉に張り合って赤く着色してるの？ 一人焼肉しやすそうで気になってたけど
絶対にこの店は行かんわ >>407
見た目で買う買わない決めるやつも多いからなぁ 肉汁なんて俺に言わせりゃ死骸から出る体液だからな。「ほら肉汁たっぷり♪」とか気持ち悪いアピールすんなって話。 大豆肉は美味いとは思うけどせっかく焼肉店行くのに食うほどのもんでもないよ 肉が全部代替肉になったら大豆アレルギーの俺は肉が食えなくなるので反対だ 大豆肉で回鍋肉作ったら本物並みにうまかったよ
回鍋肉は酢とパイナップルで味が決まってるとわかった 大豆ミートをほぐしてボロネーゼにしたり
スライスしてパテにしてハンバーガーとか作ってるけど
美味しいよ
スパイス次第だけど 大豆ミート、家族に知らせないで出したら、娘に吐き出された。
意識高い系のスーパーで、結構高かった物なんだけどね。
食感は似てるんだけど、味がクスリ漬けレバーみたいな感じ。
しばらく代替えは無理と思われ。 >>2
味なんて元の肉に変な癖の味でもないかぎり
化学調味料を注射器で注入すればいいだけだからなんとでもなる ニッシンがどん兵衛カレーの肉やカップヌードルシーフードのイカを
練り物のニセ肉に変えた途端にくっそ不味くなっただろ？
まーそーいうこと ビタミンB12は海苔にもあるぞ
海苔くってないヴィーガンはだいたいあたおかになってるな >>239
肉の高騰は既に始まってるよ
今後もっと酷くなる
経済が落ち目で購買力のない日本では買えなくなる日も遠くないよ 焼き肉屋で代替肉出すならちゃんと表記しろよ
別の店行くから お前らは全力で脱炭素してろ、俺は全力でうまい牛肉食い続ける >>419
大豆ミートは無理だけどこういう肉は平気なん？
＞廃棄寸前のクズ肉も30種類の添加物でミートボールに甦る。 代替肉で自分は肉そのものというより味付けと油と食感を好んでいたんだと気づいた
じゃあ別にわざわざ生きてる動物の命にこだわらなくてもいいかな
畜産牛豚はコスト削減で麻酔なしでキンタマ抜いたり牙とか尻尾折るのも
前世紀やお隣の国ならともかく今の日本においてはもう野蛮よな >>419
これ本体の味は期待できないからあくまで食感を楽しむだけだね
だからほぐしてミートソースにしたり
薄切りでパテにしてＢＢＱスパイスなんかで味付けして
味を誤魔化さないとね
食材としては面白いし美味しく食べられる >>419
そこは自分で味付けしないとダメだよ
スーパーとかで売ってる安い肉は屑肉であるのを
ごまかすために調味料や添加物をいれて
濃いめの下味や硬さになってることが
多いからね 味も大事だが、肉と同じたんぱく質が摂れるのか
現代の豊かな食生活だとたんぱく質が摂れるのは肉だけではないかもしれないけど
タンパク源が植物性になると、家畜の肉を食うのは残酷だよね >>434
野蛮言うなら大豆さんにも配慮してあげて >>434
もう動物虐待以上の犯罪行為だよ
競馬とかもやめてほしい. >>26
真面目な話で代替肉を持続可能なのか疑問
また材料切らしてなんて本末転倒な事になりかねない タンパク質と脂肪を補給できれば、肉にこだわる必要もないのかな。
歯ごたえや焼き加減など、越えなければならない壁は多そうだけど。
ハンバーグや餃子のネタに豆腐を使うのは以前からやってるが、全部っていうわけにはいかないな。 ＞「肉が苦手な友だちと焼き肉に行けるようになった」
で？ >>24
べつにこれまでの肉メニューはそのままに選択肢が一つ増えるだけなのに
よっぽどのアンチなんだなｗ 記事読んでたらやたらげっぷを連呼するんで気持ち悪くなったわ 絶対に流行らない
これを食べるなら豆腐のステーキを食べるだろう 結局ヴィーガンも心の底では肉食いたがってるんだよな
だから大豆加工してでも肉の食感出そうと試行錯誤してる
そんなに我慢して大豆食うくらいならヴィーガン辞めて肉食えばいいのに おいおい大豆かよ
牛頭大豆ってか？
笑えねーわこれは
せめて培養肉出せよ
これはシャレにならん んーと・・・焼肉店で代替肉やるより、ビーガン専門焼肉とかにした方がウケると思うわ。 >>254
人間が摂取出来る栄養効率は中間層として凝縮されている肉の方が高い >>451
専門店にするほど需要ねーと思うわ
センスねーなあおっさん >>449
ヴィーガンじゃなく価格高騰で一般人はおいそれと肉が食えなくなっていくって話
肉が食えなくなっても、何か肉っぽい物は食いたいだろ？ カーボンニュートラルで大豆肉ってどういうこと？
網で焼けば同じく煙出るだろ？ どこまで行っても「肉に似た何か」にしかならないだろ
コイツが幅を利かせて安い肉が手に入らなくなったらイヤなんだけど 肉食うと、イライラするようになる
日本人が、最近すぐイラつくのは肉食のせい >>453
もんじゃでもお好み焼きでも好きなのに行けば良いんじゃね？ SDGsと関係なく
本物の肉より安ければ買う、それだけっしょ >>454
そりゃ、お前さんの勘違いだw
完全ビーガンとかベジタリアン店は需要があるうえに
ハッキリ言ってボッタくりの値段でも客が来る。彼らには選択肢が少ないから。 いえ結構です
肉を食べたいのに食べさせてくれねえのかよｗｗｗ >「肉が苦手な友だちと焼き肉に行けるようになった」
ほな肉と違うな まあそれが商売として成り立つなら、人が口を挟むことではないね
全く違法ではないし
俺は普通の肉食いたいけど その代わり300円位にしろよ
代替え肉食べ放題は1000円でいいよ そのうち今の牛丼チェーンみたいなのがそのまま一杯5000円ぐらいになってウナギみたいなことになるから
今のうちに食っとけよ >>432
正解
つーか薄揚げを牛丼や味噌汁や肉じゃがなど
何に入れてもウマい 左翼の脳を脱炭素したら連中、消えてなくなるよw
水素と酸素だけの構造物になって消えろ がんもどきでいいんじゃね？
なんでわざわざ牛肉に似せるんだよ。 >>471
それもなぁ・・・
肉さえ食わなきゃ平気なレベルと、同じ網で肉を焼いてるとか無理！なんてレベルで違うしな。
その店では肉を扱ってないってのが、一番分かり易い。 ヴィーガンやペジタリアンの店？
できては消えるの繰り返し
定着出来てる店なんてあるんかいな
そもそもおまエラの周りに何人ベジタリアンやらヴィーガンがいるのよって話
普通の店でも肉なしメニューなんていくらでもあるわけでわざわざ専門店なんて出す必要がないわけ
欧米でもヴィーガン専門店なんて成り立ってないのに日本で定着するわけがない
ほんと馬鹿やなあ 国産だと表記されているだけで中国産を美味い美味いと食える奴らが文句言うなよ 肉食べれないなら大豆食べればいいじゃないで
大豆が値上がりして俺が日常的に食べてる豆腐や納豆値上がりするのはやめてくれよ
そもそも食感的な代わりになっても肉と豆じゃ栄養素違うけどな >>464
そう、そしてその本物の肉がどんどん値段が上がって庶民は食えなくなっていくから
結果的にそれよりずっと安い大豆肉を食うことになる、というのがこの先の未来 大豆肉は炭水化物が多くてだめだね
本物肉には炭水化物は入ってない >>422
焼きのりのビタミンB12は不活性っての知らないの多そうだしな 俺なんかがんもどきに焼き肉のタレつけて食ってるよ。 >>485
肉じゃないと摂れない栄養素はサプリメントで摂れってか >>452
人間が多すぎるんｄなよ
人間が増える→耕作地などが住宅地になる
→ＣＯ２が増える・穀物が取れなくなる・牛さんたちの餌がなくなり
育てられなくなる
人間が増えるのと穀物が取れなくなることは比例するからね
牛さんたちの分の穀物まで育ててる余裕がないわけ >>487
ガンモドキに焼き肉のタレつけて食べてみ？
まじで美味い
簡単で便利な代用肉だよ😊 肉の美味さってほとんど脂やろ
脂身の味は再現出来てるのか？ いまだって魚が少なくなぅて来てるでしょ
将来牛さんたちもそうなるわけ >>53
無知やね！
品川行ってべんきょしてこいや >>485
支配者層の環境問題や原料不足、畜産後継者不足は建前
本音はそれらに用いられる莫大な土地を半導体とか他の何かに転用したいんじゃね
国の醜い覇権争いはまだまだ終わらんなあ 俺なんかよ、３０年前からガンモドキに焼き肉のタレつけて食ってるぜ。
やっと時代が俺に追いついて来やがった 薄揚げ万能説
カレーにもチャーハンにもラーメンにも対応可能
カツ無しカツ丼もすぐ作れる
料理の味が底上げされる
安い
ウマい >>471
確かに！
明らかに肉と違うってことかｗ 高い牛肉を一般庶民でも気軽に食べられる様に開発したのが
加工肉､成型肉､熟成肉なのにな。それをも超える代替え肉になるのか
カニカマみたいなもんだな 牛や豚の消費量はずーっと右肩上がりでね
頭数が減ってるなんてことはないんだよ
むしろ増え続けてる
地球上で人類の次に増えてる種類といっても過言ではないよ >>495
日本人お遺伝子にはその因子はないはずだ 今度、薄揚げ焼肉丼でも作ってみるわ
驚愕の事実
日本にはもう万能代替肉が存在していた >>201
普通の焼肉店でトリミングして捨てるのを使ってるのかな 代用肉は肉と変わらないとかカニカマはカニよりうまいとか、強がりにすぎないわな こういうの、すぐに脊椎反射でヴィーガン向けと思い込むやつ多いけど、そんな話じゃない
ヴィーガン関係ない、少し先の自分たちのことだぞ
心の準備しとけよ
これからやってくるのは牛丼チェーンで食うような安い輸入肉ですら庶民は価格高騰で食うことができず、
大豆ミートですらちょっと贅沢の日に食う物になるんだよ 科学を使ったつまらないお遊びで肉の旨さを奪うのはやめろや
開発者の人肉の方がまだ旨いは 昔あみやき亭でなんの説明もなく成型肉を出され、焼いたら泡混じりの汁が溢れ出し、
箸で取ろうとしたらあっさり2つに破れてから行かなくなったな
味も不味かった やっぱ自分で豚を飼育して屠殺して食うのが一番安上がりかな やきそばUFOのすき焼きバージョンに入ってる肉みたいなやつ、あれ肉じゃないよね。あれ大豆で出来てんのかなぁ >>508
温暖化とか食料とか考えると、人間を減らすしか人間は生き残れないね >>513
そのうちわけわからん食品添加物まみれの謎肉とか低コストで作ってきそう
まじ余計なお世話
全力で叩いて潰すべき 支払いも代替マネーだし なにやってんだろ？ってなるな まあ代替肉より培養肉だろうな
認可されればあっという間に広まるだろう
なんせ肉だからね培養肉は そこまでして肉が食いたいのかよ？
自分の体を切り取って食ってろよ
アホどもが 自炊で食うなら分かる
店に行ってわざわざそんなん喰わんわ 贅沢言わなければお腹いっぱい食べられてた幸せな時代も終わり 肉の美味さって、
1 噛みごたえ
2 味の濃さ
3 味の持続性
なんだが
和牛は柔らかいほどウマいので1はそんなに重要じゃないんだよ
薄揚げで2と3はカバーできる
濃い味を染み込ませるように調理すればいいだけ
つまり薄揚げ最強伝説 歩カス一匹渡らせるために、車が何台も停まるのってどうなの？ >>522
いやー、遺伝子組み換えの大豆やとうもろこしで大騒ぎしてるくらいだから培養肉も難しいんじゃないかなあ
頭Qが黙ってないでしょ >>517
先進国とか寧ろ勝手に減る一方なので後進国に手を打てよとは言いたい
暗に奴隷容認しているみたいで胸糞悪い 金持ちの自己満足でコスト上げてくるとか新時代の虐待ですね >>518
肉のホルモン剤とか抗生物質とかは気にならないの？ 俺が独自開発した薄揚げカレーが
まさか世界を救うとはなぁ 焼き肉ライクの一人用焼き肉ってコンセプトはいいが
いかんせん肉がしょっぱすぎする。
事前にタレぶっかけて出してくるのは止められんのか。 大豆アレルギーが間違えて食って、損害賠償請求まであるんじゃね？
代替肉って表現はやめた方が良い。 栄養素とかそっくりならいいけど
栄養素は違うのかな？🥴 しょせんこの世は焼き肉定食
美味ければ食い、不味ければ捨てる 代替肉って身体に悪い物質が何か入ってないか心配
本物の肉の身体に悪い成分は既に明らかだからいいけど 牛肉って上質のタンパク質と言われてる
大豆は其れが言われていない >>500
味にクゼがない食材って何にでも化けるからね
たしかに万能だ 植物性タンパク質が成長期にいいのは既に決定しています🤗 薄揚げがなぜ今までメジャーになれなかったか
これにも決定的な要因がある
薄毛＋ハゲみたいな語感のせいで
一部の強固なコンプ持ちから闇に葬られてきた歴史があった 個人的に焼肉のたれが合う食べ物。色々試した結果
チヂミ､焼きがんもどき､焼き焼売､焼き餃子､焼き厚揚げ､目玉焼き､唐揚げ､焼き竹輪
焼きベーコン､ハンバーグ､こんにゃく､焼き油揚げ、焼き平天､焼きごぼてん
焼き椎茸､焼うどん､野菜炒め､焼き巻き湯葉、焼き生麩､焼肉のたれチャーハン 焼き大豆屋ばかりになるな
大豆の生産でもしとくか
安いけど >>553
薄揚げも美味いんだけどね。
でも満足感がないんだわ
やっぱガンモドキじゃね？
これからはガンモドキが肉の代わりになるよ >>550
無毛どもによる貧乏陰謀のせいで日の目を見ていないが
世界に広まるべき
チャーハンとかガチでうまい 代替肉とかいうわけわからんもん流行らそうとすんな
ハンバーグですらマズいみたいだけど？
https://rocketnews24.com/2022/03/18/1612825/ 肉なしのお好み焼きをナイフとフォークで食うお好み焼きステーキなんてどうか
案外いいんじゃないか 会社名
ネクストミーツ株式会社
設立
2020年6月
代表取締役
佐々木 英之
取締役会長
白井 良
取締役
石塚 孝一
顧問弁護士
恩田 俊明 大豆切れになって仕舞いには昆虫食に行き着くに100ペリカ >>558
決して貧乏人じゃないからね
肉が嫌いなんだ。
まぁ元祖ヴィーガンみたいなもん 大豆が肉の代用になるとは思えないけどね
なんか、なんでも前のめりになり過ぎてないかね？ 昆虫は案外美味しいかもしれん。
カニ、エビ、貝類なんかは海にいる昆虫みたいなもんだろ。 >>558
何が惨めかは環境に依るぞ。
俺がL.Aにいた頃、毎晩ヤオハンで99㌣/ポンドのステーキ肉を買って宿で焼いてた。
貧乏だとステーキしか食えないんだな・・・と思ったw 店頭にこんなのしか並ばなくなったらいよいよ狩猟免許かな 脱炭素とかはどうでもいいけど
大量の家畜がころされない世の中になるのは非常にいい事 どうせ作るなら最初から焼き終わった状態でそっくりにしてくれ バターの代わりにマーガリン
肉の代わりに大豆肉
選択の幅が広がることは良いこと 温暖化よりも人が増えすぎ、食のグローバル化進みすぎ
世界中で牛肉食べたら足りなくなるぞ >>560
満足感あるって
ガンモドキは耐久性で劣る
薄揚げは世界救済食 最近ペットで豚さんを飼っているのをみていると
頭のいい豚さんが、日ハムの拷問工場で
悲惨な目にあっているので何とかしてあげたいと思うようになったわ 肉を食いたいから行くのになんで偽物食わなきゃならんのだ 焼肉ライクのようなひとり焼肉はみんなと食べる焼肉もいいが、そのときに感じる他人のペースに合わせることを全くしなくていいからそれは凄いメリット。
問題は肉の質ね お、いいアイデアが浮かんだ
集中して研究に入るわ
おい、このスレから世界が救われるぞ 代替チーズの「シーズ」なんてのもある
今はまだチーズより値段が高い >>582
そうだね。
肉食が好きな奴を屠殺場に連れて行きたいわ
牛とか「死にたくない」って泣くらしいぞ
こんなもん見たら食えなくなるわ >>586
自分で勝手に肉持ち込んで焼けばいいんじゃね 肉食禁止になったら、桜、ボタンとかまた言うようになるんかな？
牛は言い方あったっけ？ >>1
代替え肉や合成肉を食うぐらいならベジタリアンになるわ 焼肉ライク安くないしそんな美味くないから3回しか行ってない 外食には普段と違うプレミアムな食事を求めてんのに
偽物売るなら安くしろと言われた挙句に行く必要ないと思われるだけだぞ >>599
自分で食うだけならいいんじゃね
取引先の開拓できないとそうするしかないし ヴィーガンやアニマルライツで代替肉ってのは分かるけど、脱炭素関係あんのか？
大豆だって窒素肥料使ってるわけで化石燃料を消費するのは変わらん
まあ大豆を餌に成長する肉を食うよりは効率良いだろうけど バーガーキングのプラントベースとかいうやつのガッカリ感ったら無いね
大豆ハンバーグじゃん 温室効果ガスの削減で牛由来のメタンガスを減らそうってのなら分かるけど
だったら、豚や鶏を食えば良い話だと思うんだよな 土砂災害のニュースで牛が流されているのを観て可哀想って思ったけど、肉好きの同僚は「勿体無い」って呟いてた。 >>607
昆虫タンパク質より大豆の方がやや効率高い 大豆＜昆虫＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜鶏・豚＜＜＜牛
ウジ虫とか食うくらいなら大豆でいい
つーか大豆はちゃんと調理すれば超ウマい プーチンが本気を出せば世界人口は1億人以下に減るだろうし代替肉を使う必要もなくなるだろう ワイも今大豆ミート専門の焼肉屋開店予定やが勝ち確だよな？ うん、決めた。
おれは個人的に脱炭素社会に反対するわ。
他人にも勧めない。
話にのらない。関わらない。
脱炭素言ってる奴は詐欺師と認識することにします。 >>597
マグロ養殖を可能にした近大のセンセイは実際ブッダ 炭火で焼けば何でも美味くなる
ガスで焼くと何でも… スレ埋め業者が来たか
余程都合が悪い事実を連続して書かれたんだろうな >>685
俺が世界を救う
噛みごたえのある薄揚げと
薄揚げを焼き肉と同等にするタレを実現する >>702
楽しみにしているよ
別に肉の食感や味に擬態せずとも美味しい新ジャンルでもいいぞ どっちの方が高いんかな？ビーガンってまあまあいい値段するよね？ 焼肉屋は代替肉より先にコンロで炭やガス燃やすのをやめるべき
コンロを全部電気赤外線コンロに変えるほうが絶対にエコに貢献できる 脱炭素ほざくならそいつが縄文時代の生活してからほざいてくれ で、噛みごたえはどーでもいいんだけど味は？温室ガスうんたらなら人間減らしまくったらどう？？
一番破壊してんのは生産してる人間ですよ… >>111
それは脱童貞じゃなくて、だいたいまだ童貞だ >>208
> 漬物屋も朝鮮系多い
東京の沢庵や京都の千枚漬が朝鮮系って本当だったんか ＞＞20
順序逆
日本人が豆乳の絞りかすの莫大な余剰がもったいないからと
がんもどきなどのように肉により近づける研究したら
新興宗教が寄ってきただけで
本来かさ上げ用に肉と配合なども想定して作られてる 肉を食べるよりは色々と効率的なのは確かだけど
これは小さい子供には大丈夫なんかね
きちんと動物性の栄養とれないとアカンやろ スレの荒らされ方を見るとEVよりSDGsを突かれる方が余程都合が悪いんだろうな
あっちの方はそもそも車というジャンル的に嗜好のぶつけ合いで勝手に潰し合ってくれるし かみ応えそっくりでも
味が微妙に違えば
絶対に食べないと思う おまえらは疑似肉やら昆虫食やらで大変だなW
いろいろと絶滅寸前だし仕方ないだろW 小麦だって大豆だっていつまで食えるかわからないぞW 知り合いの猟師からもらったイノシシ肉を今夜焼いて食べるわ 脱炭化かとおもた
てか役だけで十分炭素排出するよね？？脱炭素とは？？？ 平和ボケの
働きたがらない日本人は
肉なんて贅沢品くえるわけねえだろ なんだ＾＾プラスにもスクリプトが沸いてんのか＾＾死ね＾＾ >>596
１回だけ、友人の誘いで行ったことあるわ。
1980円で、品揃えの割に安いとは思ったが
次は未だに無いな・・・最近は歳食って老人割引もある1カルビだわw
じゅうじゅうカルビも年齢割引き有るけど、どうせ若い頃みたいに食えるわけじゃなし美味いほうがいいわ。 ベジタリアンが勝手に食べる分には構わないけどゴリ押しは辞めた方が良いな。
大豆なら普通に大豆のまま食べる。
動物性たんぱくは普通に肉、魚から取るよ。
大豆を肉に寄せて食べる意味が解らない、もはやカルトだよ。
くだらない。 このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 3時間 49分 35秒 5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。
───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────
会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。
▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/
▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
