【🍞】「このままでは自己破産するしか…」高級食パン「乃が美」運営会社にフランチャイズ店オーナー有志が“要望書”を提出 ★3 [ぐれ★]
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※ 「週刊文春」編集部20時間前
『高級「生」食パン』と銘打った高級食パンの専門店を全国に展開する「乃が美」。経営難に陥った同社のフランチャイズチェーン（FC）店舗の複数のオーナーが有志の会を結成し、本社にロイヤリティ引き下げを申し入れるなど声をあげていることが「週刊文春」の取材でわかった。
FCオーナー「このままでは自己破産するしかない」
乃が美といえば、有名人御用達の高級食パンで知られる。
「元雨上がり決死隊の宮迫博之や俳優の哀川翔、お笑いコンビ・かまいたちの山内健司、SPEEDの上原多香子らが乃が美のパンがお気に入りだと公言しています」（フードライター）
乃が美の食パンは、小誌が2021年2月に報じた菅義偉首相（当時）の長男による総務省の高級官僚接待問題でも登場。東京・六本木の小料理屋での会食後に菅首相の長男が総務省の官僚に手渡した手土産が、乃が美の食パンだった。
そんな乃が美で“異変”が起きている。
FCオーナーが窮状を語る。
「この30カ月ぐらい、12月の繁忙期を除きずっと赤字が続いています。にもかかわらず、乃が美ホールディングスと、同社に出資するファンド『クレアシオン・キャピタル』が本部の収益を維持するため、FCオーナーから徴収するロイヤリティを下げようとしないのです。経営に行き詰まり、『このままでは自己破産するしかない』と考えるオーナーが相次いでいます」
続きは↓
https://bunshun.jp/articles/-/59093?page=1
※前スレ
【🍞】「このままでは自己破産するしか…」高級食パン「乃が美」運営会社にフランチャイズ店オーナー有志が“要望書”を提出 ★2 [ぐれ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1669943394/
★ 2022/12/02(金) 07:30:50.23 こんなの持って一年程度らろうなんて
素人目に見ても分かる商売なのに
何でみんな飛び付くの
そんなに自殺願望があるのか？ 高いだけだからな高級パン
供給過多で潰れまくってるけどほんとにうまい店は生き残るよ 貧乏都市のわが町にもあるが、閑古鳥だな
そんなもの毎日も買えないよ 高級食パンブームってなんだったんだろうな
ちょっと美味しいだけで別に毎日食べたいってほどでなかったし
正直、お米や麺類を食ってる割合の方が多い俺には全くありがたみがわからなかった フランチャイズってそう言うものなんだよね…(T_T) >>1
その条件で契約しちゃって何言ってるの？
ＦＣの意味わかってるの？ っていうか儲からないフランチャイズ店は止めなよ
飲食業界・外食チェーン売上高ランキングTOP1はゼンショーホールディングス だから、すき家にでも鞍替えしろよ 今とろり天使のわらびもち（）ってのが流行ってるからどうぞ♪ >>19
途中で止めたら賠償金ガッポリてジエンドw 食パンってさ130円くらいでスーパーに売っていてそれで、満足なわけよ
まあ所詮企業努力
企業努力が足りない
それだけのこと 毎日売り切れてる店舗もあるんだから、店を開く場所が最初から悪かったんじゃ？ >>22
そう言えば消滅したかと思ってた白い鯛焼きって
なぜかミニストップの商品として生き残ってるよね ふんわり食パンでも思ったけど、こんな甘い食パンとかいつも食えんだろｗ 自己破産しそうなのに文句たれてるだけで他人まかせなの？ 社長の顔見たときから胡散臭くて芳ばしい臭いしてた
3、4年前くらいだけど 妻子に資産移して離婚、別居してから自分は自己破産すりゃいいんじゃね？ 需要あると思ったんかね
それよりホームベーカリーで作ったパンが予想外にうまいのにビビった そもそも食パンなんて手掴みで食う野蛮人の食いもんに高級感出そうとしたのが間違い 一般人は一度食ったら満足する味で、何度も買えるセレブは何度も食ったら飽きる
どう考えても先細りするしかない商売だろ
ロイヤリティ払ってまで売る価値ないし、普通にパン屋でも経営してた方がマシ 投資に失敗したら誰のせいか
人生思った通りに行かないのは誰のせいか
よーくけんげーろ 高級パンの流行りとか白い鯛焼きと似たようなもんだろ 前スレのこいつ侮辱罪で情報開示な
14 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで[] 2022/12/02(金) 10:14:03.90 ID:3B2dvY/x0
>>1
あんな甘いだけで大して美味くもない食パンがいつまでも売れ続けるわけねぇだろ
まさか一生同じペースで売れると思ってフランチャイズ契約したんか？アホなんか？
タピオカなんかと一緒で一過性のブームの時期に儲けるだけ儲けて流行が終わったらさっさと撤退するのが流行りものの鉄則
設備投資や出店費用は極力抑えてスピード勝負
フランチャイズ化するってことは、一般客から儲けようとしてるんじゃなくてバカなオーナーから搾取しようとしてるビジネスモデルってこと
設備投資に金がかかるパン屋のフランチャイズなんかもってのほかだわ
そういう事すら考えられずフランチャイズ契約なんかしちまう経営センスだから潰れるんだよ
自業自得だわ
ホリエモンプロデュースのパン屋も最近フランチャイズで少しずつ増えてるが、あれも長い事ないだろう
ホリエモンは話題性だけで勢い付けてフランチャイズチェーンごとどこかに売却するつもりだったんだろうが、奴が期待したほどは勢いはないな
高級食パン以下
引っかかってフランチャイズ契約した奴はもっとバカ ブームに乗って独立するとかカスすぎる…
一生続くとでも思ってたのかな？ 売上が良かったときは
多めにロイヤリティ払ってたんか？
あるいはもともと売上次第で
ロイヤリティが変動する契約だったんか？
それなら分かる主張だが… >>18
壺特有の騙された奴が悪い理論ですか？
不当な内容での契約を取り締まっていない自民党政権の責任は無視ですか？ 高級っつたってただの食パンだろ？
だったら普通のカレーパン食うわ 爆発的に人気が出たものは廃れるのも同じくらい早いからね
大体の人は1回食ったらそれで満足しちゃう >>45
事実陳列罪の間違いでは？
コンビニのオーナー制度も、本部が儲けてオーナーが搾取されるシステムでしょ まず無駄に従業員多すぎ店に入ったらズラッと店員が並んでて引く
今でも予約制なのかは知らんけど電話制も時代遅れ
500円位がいいとこ適正価格 飲食店なんて倒産しやすい水商売なのに、このオーナーはキチゲーかな？ ふんわりして甘いパンて食べると罪悪感あるよね
美味しいけどさ
血糖値が気になる 正直言って値段の割においしくなかった
話のネタで1度買ったくらい
それから二度と行ってない >>50
ここのオーナー、高級（）壺ためこんでそうだなｗ >>50
壺とは違うな
FC契約って個人でやるもんじゃないんだわ
何店舗も展開して利益が出せるって目算があってやるもの
店出す物件の周辺に競合店がどれくらいあるかとか
ショッピングセンターでない路面店ならその地域は他所から人がやってくるような場所なのかとか
素人が手だしたらいかん
個人がパン屋をやるなら自分が職人として修行して独立する方が良い なけなしのカネはたいて
他人の看板に張るって
そういう思考は分からんな
余剰金を片手間で投資するならともかく… 個人店の300円くらいの食パンでも十分美味しいでしょ >>65
美味しいけど一度食べれば十分、値段の程ではない 個人店でも見通しの甘すぎる主いっぱいいるよ
雑貨屋とかさ
夢だったとかのやつ 変な名前付けた高級パン屋オープンさせまくってTVにいっぱい出てた
ミッキー吉野似のオッサンはどうしてる？ 同じような高級食パン店が乱立して味の差も無いんだから自然淘汰されて当たり前か 具体的に何をいくらで売って破産しようとしてるんだよ！？ >>7
マスゴミがグルだから騙されるんじゃないの？ コンスタントに行列が出来てる意識高い系パン屋さんなんて本当にごく少数
それと知ってる範囲では都心部の繁華街かオフィス街ばっか >>65
トップバリュの100円の食パンを100として
ロイヤルブレッド150
街のパン屋さんの食パン170
高級生食パン200
このくらい美味しいは美味しい
これはそのまま食べたときの美味しさ
焼いたり挟んだりしたらこの差は縮まる 佐野ラーメンのように、本当に修行してから店を出さないとだめ
フランチャイズは最初から楽して儲けようと思ってるからダメ 日本人はいつからこんな冷たい国民性になったんだ？
困ってる人がいたらみんなでカンパして助けてあげるべきだろ 手土産としての需要がないのかな？
デパ地下の和菓子みたいな使い方はできなかったのかね >>65
柔らかい=美味しい と思ってる人は美味しいと感じるかも ここのパンっていい小麦のデンプンの自然な甘さじゃなくて砂糖やなんかで甘く味つけた甘さだから、パンとしてうまいって満足感がないんだよな この一年、パン食やめて米に切り替えたらダイエットできた。73キロあったのが62キロまで痩せられた >>80
どんなFCでもうまくいってるオーナーはありがたいと言うしうまくいかないオーナーは酷いと言うだけ
出す店全部うまく行くならFCなんてやらんだろ >>80
独創性やスキルも要求されるだろうけど、ラーメンショップもじゃない 日本やらかしチェーン店個人的ベスト3
1.コロちゃんコロッケ（駐車場スペースを借りて開店出来るほどの手軽さ。しかし後々チェーン店のヤバさを知ることになる。）
2.白いたい焼き（天国から地獄に落ちる！店主により2013年8月5日2chにスレが立てられる。白いたい焼きのせいで借金2820万円もう死ぬしかない…）
3.チカラめし（急速に店舗拡大させ自爆する。新宿西口1号店が8月28日に閉店。都内唯一の最後のチカラめしを食べようと連日行列が出来た。）
番外
すたみな太郎
一時は食べ放題のテーマパークとしてテレビ露出も増えていました。最近見ていません。いったい何があったのでしょうか？
「すたみな太郎」は2019年1月には、バイキングレストランとしては国内最多の142店舗を展開していましたが、新型コロナウイルス感染症流行の影響により大量閉店し、2020年11月には富山県・奈良県・和歌山県・徳島県から撤退。今回の閉店により94店舗(「すたみな太郎NEXT」、「江戸一」、「喰喰(くいくい)」も含む)と、2019年1月から50店舗近く減少することになります。
※最近値上げが発表されました。 >>1
ピザトーストに合わない、サンドイッチにも
合わない食パンは食パンにあらず
それは単なる菓子パン いやロイヤリティって契約の時点で決まってるだろ
うまく行かないからそれ下げろはねーわw 厚切りにして、チーズ乗せて焼いたら売れるんじゃないか？
ケチャップで味に変化付けてもいいし、サラミとか合うかも。
早い者勝ちだぞ。 だったらフランチャイズから離脱すればいいだけだろ
自力で頑張れよ ちょっと考えれば分かりそうなものだけどね
生食パンはふんわりしっとり美味しいけど、800円くらいするし1回か2回買ったらもう
買わない人が圧倒的で、リピーターは少ないでしょ
近所の昔からあるパン屋さんの方が値段も安くて味も食感も良いわ 複数のオーナーが集団で申し入れなら
ロイヤリティ引き下げもあるかもな フランチャイズとか他人の褌で相撲とるからだよ。
自業自得。 バタバタ潰れてもう残ってない変な店名シリーズのパン屋FCよりはマシじゃね？ >>102
契約を破棄する場合の契約もしてるかと
違約金を払って再契約しかないよ >>90
白いたい焼きはチェーン本部のせいじゃなくてオーナーの急な拡大の問題でしょ 乃が美は一回おみやげで貰ったことあるけど、俺にはアピタで売ってる税込279円の限定食パンで十分だわ
贈答品としては手頃だと思うけど、普段から買って自分で食うかと聞かれたら、迷わずNOという微妙な商品
そしてコロナのおかげで贈答品としての需要が減ってるんだから、どう見ても詰んでる フランチャイズはやるなとあれほど言われてなぜやるんかなぁ👁👁 都内のフランチャイズにいたからいろいろ思うところある… 都会にしかなかった頃は帰省の手土産で使えたけど、田舎まで普及したからもう使えないしな。 食パンに砂糖まぜて甘くして高級とか言ってるパン屋もあったな ここは知らんけど混ぜもんだらけのボッタクリ
高々パンにそこまでも価値は無いだろうに 飲食FCの酷さを見るとコンビニがマシに見えてしまう 自己破産するまで契約解除できない契約なの？
損切りすれば良いのに >>108
チェーン店として入れるか迷ったのは確か
数店舗広げたのと2chでの話題もあったから入れたかった クレープ屋、コロッケ屋、タピオカ屋、から揚げ屋、高級食パン屋、無人餃子屋、後は？ 欧州のパンは、甘くなくて小麦の味がする、まあ主食だからな。
日本のパンは甘すぎ >>118
コンビニは優秀だよ
じゃないと増えるわけないし
5ちゃんはデマばかり オープン当初は買いに行っても開店時間直後でも今日の分は売り切れ、予約の人はこちらへ～なんてやってて、たかが食パンでえらい高飛車な商売やってて、やっと買えて食べてみたら別に価格から期待してた程でも無いし、そうやって多くの客をガッカリさせて来た結果だろ。
1度食べてみたらもういいや。
大部分がこの感想。
ファンになって買い続けてくれるのは一部の人間。
だからこういうのは食パン専門で大袈裟な店舗や看板掲げずに、カフェ経営やりながら店で出してる自慢の食パンを家にも持ち帰れますで売ればいいのに。 個人商店なんか大抵10年以内に潰れるのが普通だからね >>120
というか契約解除すれば結局開店資金や運転資金で突っ込んでる分は返って来ないので結局破産でしょ >>110
コンビニは自分で土地用意出来ればそこそこ儲かるみたいだけど
基本的に店長雇って複数店舗経営出来ないと儲からないでしょ
自営業者扱いだから福利厚生も無い、自分の所得から年金健康保険の掛け金払わなきゃならない事をどこも説明してない所多いし 山崎のバケット100円が何も付けずにかぶりついてうまい 高級食パン屋のパンより、コメダ珈琲のトーストのパンの方が美味くね？ バカみたいにFCし捲った挙句の顛末
そら増え過ぎたら淘汰されるの当たり前だわw >>126
でも増え過ぎたら利益上がらないよね？
そんな当たり前の事すら理解しない人がそれ言うかなw 食パンに整理券とか消費者バカにしてるわ
並んでるやつもバカ
たかが食パンだぞ？！ >>131
そんなことないから
大阪のキチガイセブンオーナーは土地なしタイプなのに年収850万くらいだよ
土地ありオーナーでSとかならもっと上だから
ローソンやファミマより遥かに多くの人がセブン選んでるのが現実 食事ならご飯一択
昼とかたまにラーメン、パスタ、うどん
極稀にオヤツで菓子パンや惣菜パン タピオカ店と同じで
流行が去ったオワコンビジネスになっただけのような 流行り物だから
この手の高級パン屋は
自分は損しないようにFCでやらせてる訳で トースト派には
牛乳や生クリームで加水多めの
柔らかい高級食パンは不評なんだよ
さっぱりしたイギリスパンがもっと増えてほしい >>136
同じコンビニの近くにぶつけるのはフランチャイズ応募者だから
それはコンビニ本部は規制できない わざわざ駐車場付きの広い土地にそこそこ広い店舗建てて主にほぼ食パンだけ売る。
こんな商売成り立つわけ無いでしょ。
こんなの、商店街の空き店舗でやる商売だろ。
簡単なトーストセットでも店内で食べるスペース作れる広さの店舗があれば片隅にJuraのコーヒーマシンでも置いてついでにコーヒーで小銭稼ぎよ。 真岡市のたい焼八起屋みたいなので手堅くやればいいのに 朝いちで食パン買いに整理券もらいに行って、
時間来たら、もう一度食パン屋行くとかアホか？
食パンごときで2回も来店させんな >>136
セブンなんかはドミナント方式でスクラップ＆ビルドしてFCビジネスで稼いでいるみたいだね
店の売り上げよりロイヤリティの方が全然多いし >>131
え？なんで自営だと当たり前の話を説明して貰えると思ってるの？ 条件あとから変えろって？
自分の見込みが甘かっただけじゃないの >>151
店の売上よりロイヤリティ多かったら全部店潰れて本部も潰れちゃうやん
アホなん？ ラーメンフランチャイズが儲かる7つの理由
『ラーメンフランチャイズは儲かるのか？』との質問に対しては、ズバリ『儲かる』と言えます。
①オープン時、オープン後も安定した売上がつくれる
すでに世間から評価されているラーメンを提供できるのは大きな強みです。
ギリギリの資金で開業する方が多いです。そのため世間に広く認知される前に運転資金が尽き、廃業を余儀なくされてしまうという結果に…。
「美味しいのに流行ってない店」がたくさんある中で、ブランドの信頼度から新規オープン時、そしてその後も安定的に集客できる点は、フランチャイズの大きなメリットの一つと言えるでしょう。
②効率的なオペレーションが組み立てられているので仕込みがラク
基本的にフランチャイズは「ラーメン未経験者」も加盟できる前提で考えられています。
どこまでを「店で行う」のかは各社の方針によりますが、店舗では「盛り付けるだけ」というフランチャイズも存在します。
③余裕を持ち経営を俯瞰できる
フランチャイズではオペレーションは効率化されていますし、本部からのサポートもありますので、基本的には「顧客満足度を上げること」だけに注力すればOK。
余裕が出来れば、精神面も安定して冷静に「事業の分析」を行えるようになりますし、本来やるべきこと（やった方が良いこと）にも手が回ります。
④原価を抑えやすい
フランチャイズの場合、本部はメーカーや商社に対して「より低価格での仕入交渉」を行いやすくなります。
「スケールメリットを得られる」と言うことです。
自ら「少しでも安い仕入先を探す」という手間も掛かりますので、その手間が省ける点もFC加盟のメリットです。
⑤動きやすい店舗設計となっている
厨房内で言えば、ゆで麺機・フライヤー・餃子焼き機・シンク・ローレンジ（寸胴用の火口）などの配置によって、作業効率は大きく変わります。
これが結果的に「顧客満足度の向上」「売上の向上」に繋がるため、店舗設計はめちゃくちゃ大切です。
⑥加盟者同士の交流が生まれる
⑦失敗する確立が減る
ここまで挙げたまとめのようなものですが、これらの要素はすべて「失敗する確立を減らす」ことに繋がります。
https://www.unchi-co.com/kaigyoblog/insyoku/ramen_fc.html 田舎のファミマはアホみたいな広い駐車場に車20台は停まってる光景もあるからな。
そこのオーナーはウハウハらしいわ。
店員も多く雇ってるし、真面目にオーナーもきちんと店に出てるのは偉い。 安いパンに比べたら少し美味いくらいで何がなんでもあの食パンが欲しい！とはならないな。 コメダは、名古屋でも老舗の業務用食パンメーカー本間製パンらしいが、パスコやフジバンの地元だがセレブにも圧倒的支持がある >>139
その年収から諸経費除いた金額と働いてる時間考えたら1200万ぐらいないと割にあわないと思うのだが、違うかな？ こんなとこのフランチャイズなんて地元の土地持ちとかが余剰金でやるもんじゃないの？
最初はどこの馬の骨かわからんから脱サラリーマンとかが加入したのかな 流行り物なら韓国料理屋もできては潰れていってんだよな
韓国料理って基本辛くて美味いメニューは少ない
一方で台湾屋台風の店が増えつつある >>159
そもそとコンビニオーナーになる人って脱サラした人で会社いても出世できないタイプの人だから
年下の有能な上司に呆れられる人だよ
有能ならフランチャイズなんてやらない うまいっちゃうまいがそう毎日食える値段じゃねえからなあ 小麦粉は農薬が健康上、よろしくないしパン禁止にしろよ。 何回かもらったけど切ってねーし、そのままで旨いて言われたけどうまくもないし大して食べないままカピカピなって捨てた
貧乏人にはダブルソフトにマーガリンたっぷり塗ってトーストしたのがご馳走だわ よくこんな不味くて身体に悪いもん食えるわ、それに高すぎw 火付け役の企業はともかく。仕掛けられた側のFCなんて
愚の骨頂。イメージに金払ってるだけ。パンなめんな。
byパン屋3代目 てっても食器もいらない単品売りだから店舗も倉庫みたいのでいい
初期投資のやすいボッタクリ商法の典型だよな >>159
むしろ自営なんて趣味じゃなきゃ
空時間を作れるのが旨味だけどな
バイト来ないから自分の体入れるとか
本末転倒だわ なんでロイヤリティを下げてもらえると思ったん？
どんな契約したんよ？ >>107
複数の店がFC脱退すると
乃が美側も困るから交渉には応じると思うな
もしオーナー側の言い分が正しければ、
裁判所もロイヤリティ値下げを検討しろと
言うんじゃないだろうか？ >>168
いくらなんでもマーケティングに失敗してるのは本部のせいじゃね フランチャイズを悪くいうやつがいるが
個人商店なら成功したなら加盟する必要はないし
失敗した大半は、個人商店だったらより早く破綻、より多くの赤字がでたとおもうが >>159
ゼロから自営で1200万稼げるようになるor会社員として手取り一千万程度稼ぐ
そこらの大工上がりの素人がなれる訳ないでしょ ロンドン暮らししてたおれ、イギリス食パンってなんだ？
日本の食パンと形はおなじ、甘くなくトーストするとサクッとした焼き上がり、少し塩気もあるパンだよ、
山形なんて売ってない。 >>181
失敗とわかっても撤退できないのがFC地獄やで FCはこの食パンを毎日でも食べたいと思ったんだろ？
よかったじゃん
店やって毎日パン食べ放題じゃん
それだけで幸せじゃん
俺は、話のネタに1回食べてそれで十分と思ったよ いやいやいや
高級パン屋なんて一過性のビジネスの代表格やんけｗｗ
しかもフランチャイズか…契約内容が余程良くないと爆死するって何故過去から学ばないのか…
何か昔の白いたい焼き屋のスレを思い出したｗ 自己破産するしかないってことは無いだろ。
他人から破産申し立てられるまで営業続ければええ >>189
うちのところは無人八百屋まであるわ
ちょっと走れば野菜の無人販売もあるようなところなんだけどな 白いたい焼き
タピオカ
高級食パン
唐揚げ
一過性食品ビジネス他に何かあったっけ？ >>1
ブームが去ってもう業績回復の見込みはないんだろうな なんか集団で抜けて新しいブランドでやるとか言ってたのここじゃ無かった？ 収益を維持する為にロイヤリティを下げようとしないって？
そりゃ慈善事業じゃないんだし収益維持するための契約でしょ？
その契約でも行けると思ってハンコ押したのも自分だし。 タピオカ屋、唐揚げ屋、冷凍餃子屋、韓国チキン屋、高級食パン屋、メロンパン屋、バナナジュース屋を今から始める奴はどっちにしてもいつかは首をくくる運命、才覚。 >>178
オーナーの言い分は潰れるから下げろだけど、フランチャイズ加盟店が潰れたり撤退するなんてそんなのは多々あること
それよりも潰れそうだから契約ナシにしろなんて日本の裁判所が判断したら世界的なニュースになると思うよ 別に金は払ってもいいけど手間かけて食パンだけ買いにいくほどの美味さじゃないし 食パン一斤に横に切り込みを入れて
クリームガッツリ挟んでパントッツォにして
トッピングはタピオカとマカロンとカヌレでどうだ >>178
逆で考えてみ。
ロイヤリティ少なくて本体潰れそうだからってやすやすとロイヤリティ上げられると思うか? 一千万くだらない投資だろうに最悪のケース想定してないってどんだけ甘いんだよ 世の中には、風船でアメリカまで行けると思ったおじさんいたしな
上空は寒いと聞いて、寒さ対策で焼酎積んでさ
まあこういうので自己破産まで行く人もいるんだろう うちの近所の乃が美、コロナ前は行列作る程だったが、今は休店状態だわ この問題は置いといてこれだけ宣伝してダメなら無理なんじゃね？
前から高級食パンのニュースでスレたってもコメントは温度差あったし >>45
これはただの批評だから侮辱にはならない
君大丈夫？スラップ訴訟は心象悪くなるよ？ こんなの食ってると、渡辺徹になるぜ、PBの格安食パンがうまい、 胡散臭い有名人しかいない時点でまともな人はフランチャイズどころか客にもならないと思うの… >>208
やめてどうやって運転資金回収するの？
どうやって生活するの？って事でしょ 普通のパン屋と違うのは分かってるけど店入って、いや入る前からパンの香りしないのはパン屋期待して行ったらガッカリだよね
無機質な店内で店員に紙袋貰って終わり >>186
昔は「契約は絶対」だったけど
今はFCオーナーの被害が深刻化してるから
裁判所の見方も変わってきたと思うね
裁判の際の言い分としては
「ロイヤリティ料金の妥当性」あたりかな？
「1店」だけならまだしも「複数のオーナー」が
「このロイヤリティは妥当だろうか？」
と
主張するなら説得力も違うかな >>17
そう
競馬→自分が信じた物に投資したが失敗した
のがみ→自分が信じた物に投資したが失敗した
統一教会→自分が信じた物に投資したが失敗した
統一教会だけ「特別な存在」だと信じてる奴が居るが俺から言わせれば信者もそいつも変わらない
統一教会なんて競馬やのがみと一緒だ 乃が美の食パン一回だけ買ったことあるけど
正直フジパン本仕込みでいいわ フランチャイズを抜けて、自分で原料を調達して、半額で売れば、細々と経営できるだろ >>1
タピオカとか白い鯛焼きとか何回だまされるんだよ？ ブームに全力で乗っかると廃れた時のダメージは大きい >>219
競馬やのがみを買っても買わなくても先祖が地獄で苦しまないのでは…？？ うまいのがみショップうまい
と名称変更して独立すれば 美味いには美味いが1度食ったら要らないかな、ぐらいの食い物じゃね？ フランチャイズなんて脱サラのようでまるで脱サラじゃないし >>90
↑この話し知らない
何でたい焼き屋をしたら2800万もの借金になるわけ？ >>217
裁判所の見方は変わってないよ、ロイヤリティが妥当じゃないなら契約しない自由があるでしょ 食パンに固執する人はそういないだろうね
コンビニもパンは豊富だし
コンビニに卸せばらええやんな >>10
おこげがガンを引き起こすには焦げ部分を体重×4倍は摂取必要らしいぞ なんか「契約」の認識甘いのいるな
いつかやらかすぞｗ >>218
まぁ、オーナー側はだいぶ不利だな
なぜ契約時に確認・交渉しなかったのですか？
って話だから… >>127
一時期2ちゃんで貼られてた
ヤマザキデイリーストアFC大甘天国コピペいうのがあったが
そのデイリーストアは潰れまくって今は軒数激減… 奇抜な名前のパン屋も続々なくなってるよね
ブームに乗らなかったパン屋はちゃんと顧客掴んでるっぽい >>230
例えば
・本部が不祥事を起こしたため、FC店の売上が落ちてしまった
・震災など想定しきれない事由により売上が著しく落ちてしまった
やむを得ない理由がある場合ロイヤリティの引き下げも認める
↑ボッタクリ以外はこんな条項あると思うよ 月一も食わんもんな
たまーに贅沢なピザトーストやフレンチトースト作ってやれ見たいなノリで買うくらい 天然たいやきだタピオカだ高級パンや唐揚げだとか流行りにのって始めた甘い考えの業態はすぐ廃れるだろ 自業自得だ
しかもFCとか奴隷契約して未来なんかないよ あんなブームがいつまでも続くと思ったガイジが悪い
タピオカで学べ >>65
甘めの柔らかい食パンや
大半の人は1回食べたらどうでも良くなる 白いたい焼き
タピオカドリンク
高級食パン
アホかいな >>1
FCがら脱退して、焼きそばパンでも始めればいい 流石に高級食パンブーム
最初から？ だったわ。
目新しさで一回2回くえば
十分だと思うし商品には商品の
適正価格がある。 儲かると思って飛びついて儲かってるときは何も言わず苦しくなると騒ぐって調子よくない？
商売をしてるひとならそう思うのでは？ >>244
そもそもFC契約は収入を保証しないからね
ロイヤリティ自体は売れなきゃ払う必要ないんだから減少しようが売れた分だけしか払う必要がない
オーナーが生活出来る稼ぎが有るとか無いとか関係ないから >>225
そんなの信じてるならさっさと壺買ってろ敗者
競馬が当たって幸せになると信じてる敗者や、のがみが売れて幸せになれると信じてる敗者と何も変わらない敗者だお前は フランチャイズ契約って○年契約とかじゃないの？
破産しないと抜けられないもの？ FCじゃなくても後に死んでたジャンルだろう
高級(感)生(?)食パン >>255
適正価格にしても
潰れるよこのビジネスは
FCは広まると終わり
コンビニもオーナーは
契約の奴隷でしかない >>259
経営に行き詰まるから破産するのであってFC抜けられないから破産するわけじゃないぞ
この辺の違いを認識出来てない人が多い 2022 12月現在
タピオカ 全滅
高級食パン 淘汰真っ最中
唐揚げ 淘汰され始め
メンチ 唐揚げ屋からリニューアルが流行り こういったブーム系のものは一切買わない
アホが買うもんだと思ってる ブームってのは一気に
みんなが買うから需給を食い尽くす
長続きして商売したければ
ブームにしないように
需要と供給をコントロールしないと駄目 >>259
大抵は違約金払えばやめることは出来るが
その違約金がクソ高い
まぁ、契約年数分のロイヤリティを計算・想定してるから仕方がないのかもしれんが… 高級食パンなんて、毎日食ったら糖尿病になるだろうな
日本人なら米食いなさいよ 甘くて柔いとか最悪だわ
んなもん食うならケーキでも食うわ >>93
そうだよなぁ。食パンとか1度焼かなきゃ出来ないのに、生だのトースターで焼いた方がおいしいだの
謎の言葉が多すぎるｗ >>263
バカな事聞くけど、ブームが終わったなと思ったらフランチャイズ抜けたら良いんじゃないの？
初期投資が多すぎて抜けたら借金だけ残るとかそういう仕組み？
うちの近所の乃が美は建物もチャラいし土地は借地じゃないかと思うんだけど FCってそういうもんちゃうの？
これでいけるなら家賃も踏み倒されそうやん なんつーか乗せられやすい人ってのは少なくないんだな 近所の高級食パン長くて二年、早けりゃ一年持たなかった。 元から無理のある業態だろう
食パンなんてプレーンであることが大事なのに菓子パンみたいな甘味不要だろう >>17
いつもどこかで突然起こす発作みたいでわろた たまにならいいんだけどあのでっかいパンを買ったが最後しばらく食わなきゃならんのが鬱
冷凍庫にも入らんし >>275
開業する時は機材買ったり店整えたりの開業資金必要なのは自営、FC関わらず当たり前だと思うけどまず数年じゃ回収出来ないわな
借金残って廃業ならどのみち自己破産でしょ ちょっと変わった名前で、風俗店みたいな出で立ちの高級食パン屋一時めっちゃ増えた。 >>287
知り合いや会社の人とシェアして買ったことあるよｗ 生クリームやバターを入れればたいていのものは美味くなる
しかしスイーツ的に食べるなら
食パンより美味いプリンとかケーキとかになるからな
こんなものいつまでも売れるわけがない
アホだよｗ 高級っワケでも無いけど、街のベーカリーってすげえ良心的なとこが確かにある
昼過ぎには目ぼしいサンドイッチや250円のバケットは売り切れる
値段は普通の菓子パンが100円〜160円そこそこ、サンドイッチはコンビニより安いし、比べるのも失礼なくらいに美味い
先代から、オーナーとバイト2人くらいでずっと回してるらしいが、朝2時台からの仕込みで、バケットやカレーパンやら、本当によくやってるよ
小さい店だから全部売れても3〜5万円ってとこじゃない？
原価引いたらいくらの儲けになるのやら？
気の毒だわ
そりゃ、設備投資してパン工房みたいに流れ作業の機械に設備投資すりゃ、効率はいいはずなのだが、熟練の職人が作った手作りのパンは違うだろう？
老舗の手作りパン屋さんは大事にせにゃアカン 高級食パンが何もつけなくてもうまいのは単に砂糖やミルクをたっぷり使ってるからで、実質お菓子だから。
だから高級食パン買う金よりはスーパーで標準価格のビスケット買った方がお得だぞ。 毎日食うなら市販の安い食パンだからな、高級食パンとか毎日食ってたら糖尿病になるわ １回買ったけど、そんなに美味しい❓と言う
感じだった。嫁も微妙、と言ってた。
それ以降、買ってない。 おれは学校のコッペバンのようなものでも美味しいと感じるのだが、これにも砂糖含まれてる？農薬以前に製造工程で砂糖混入頂けんな。 >>295
あなたが一日2万円分買えばいい
店の存続に必要なものは金だけ >>258
壺屋さんを揶揄したんやがキミには伝わらんかったみたいやな
競馬ものがみも「お前の先祖が地獄で苦しむ」なんて謳い文句で寄ってこないでしょwww
統一教会信者さんなのかな…？ 食パンは食パンで良いんだよな
総菜パンや菓子パンは別で買うし種類も多いし
甘い食パンを大ロットで貰っても飽きるから困るわ 何故砂糖とかハチミツを入れるんだろな
一回食べたらもういいわってそりゃなるで ホットサンドメーカー流行ったんだからホットサンド用作らないとあかんわ いわゆる高級食パンは好みと正反対なんだよな
材料がシンプルなフランスパンやイギリスパン、カンパーニュなんかの方がずっと美味い 食の中身より、美味しさ追求するメリットは満足感を得られるが、等価交換で健康を犠牲にするからな。 フランチャイズってそんなもんなのでは
黒字保証とかないでしょ >>300
フランスパン以外は全部入ってると思った方がいいのでは？ 契約事だし、続けるならロイヤリティを払い続け、ロイヤリティ払いたくないなら脱退するだけの話。 高級食パンを食べたぼく（ホットケーキミックスで作ったホットケーキでいいや） すぐ終わる事が予想がつきやすい商材の流行りに乗ったんだし、自己責任だろw >>257
昔と違って
「FCオーナーのなり手」が枯渇してしまったから
「嫌なら辞めてもらって結構ですよ」と言えなくなってくるだろうね
コンビニが「オーナーの労働環境の改善」なんて語り出してるけど、
力関係は多少変化してるのかもね
ちなみに
「やむを得ない理由がある場合ロイヤリティの変更も検討する」
「合理的な理由がある場合はロイヤリティの変更も検討する」
っていう条項は普通にあると思うね 法人化しとけば会社たたむだけですむのに
バカな奴らｗ 単に菓子パンを食パン型に整形しただけだしな
しかも、菓子パンほど美味しくない >>316
検討するとかなんだよそれ
検討するだけならなにもしなくてもいいってことだろ 食パンは全粒粉とかライ麦使ってるのが香ばしくて1番美味しいのに、真っ白な食パンを有難がって美味しい美味しい言ってる連中は本当の世間しらず。
まぁ、商売ってのは世間しらずや無知な客が居てこそ成り立つんだけどな。 フランチャイズはやってないらしいが
実質、それだとおもうが、店舗数の枠が決まってるという点がフランチャイズではない主張か
乃が美について
「乃が美」は思いを共にする集団です
『乃が美はなれ』は、創立当初より「歴史に残る日本一のものをつくりたい。」という思いに賛同し、共に『乃が美』の理念を共有し、その製法を磨き上げ、認められた店主のみが冠することのできる称号とも言えます。
『乃が美はなれ』は店主の数を予め限定し、これ以上増やさず大切にそのブランドを守るようにしています。
今後ともフランチャイズビジネスには手を染めず、『乃が美』は選ばれた少数精鋭のみで歴史に名を刻めるよう挑戦してまいります。
『乃が美』ともども『乃が美はなれ』店舗をよろしくお願いいたします。
https://nogaminopan.com/about/ アホなだけ
韓国人のチーズダッカルビやタビオカ屋チキン屋と同じ オリゴ糖も100%天然とかないし
水飴や甘味料でかさ増しするからな。拘ると食べるもの無くなるよな。 >>318
それ日本橋でしょ？
日本橋はセブンイレブンさらに増えてるけど誰も自殺なんかしてないよ 近くの地方チェーンスーパーが300円で高級食パンやってるから
それしか買ってないわw >>311
そうなのか。フランスパン硬すぎなんだよな。 まあ、美味くないんだろう？美味かったら高くても買うわな
俺はロイヤルブレッドの30%引きのをいつも買ってる >>322
拘ると健康オタクって言われて差別されるからなw 減収の場合ロイヤリティ引き下げるって契約書にあったのか?
子供のパン屋ごっこじゃないんだからさっさと自己破産して次の商売しようよね 何もかも値上げのこんな世の中で高級食パンなんて食べる必要皆無だもんな >>304
馬鹿丸出しだな
何人か知らんが日本語も読めんのか
俺は競馬ものかみも統一教会も変わらず「買えば幸せになれる」と信じてる馬鹿が騙されてるだけで変わらないと言っているのだが
なんでお前は信者並みに統一教会に「特別感」を与えようとしているんだ？
信者だからか
なるほど >>303
食えねえよw
でも、味が落ちない限りは、地域の人に買え支えて欲しいな
7時には開いてるから、俺も週3くらいで千円くらいは買うが
職場で10個くらい買って配ることもたまにはするさ >>333
それやったことあるな。アルミホイル巻いて身を通すと、確かにびっくりするぐらいやわらかくなったわ、そういえば。知り合いのフランス人はパンにこだわりがあって食わせてくれるんだが、固くて口の中荒れるから悩んでたw 選ばれた少数精鋭の家臣が謀反を起こしたのか
こりゃ館に火を放って切腹する展開だな FCになることも「起業」のひとつ
ただ起業が失敗したというだけ
下痢は「起業をしろ」「投資をしろ」とかよく言ってたけど、これが大半の起業家の末路 日本人が貧困化してるからパンみたいに日持ちしないもの買う人は限られてるよ
転売難しいし >>81
実家の米みたいに毎回食パン送りつけられるのってどう思う？w >>339
味がおちても値上げしても応援してあげなよ
そうじゃないとパン屋も地獄が続くだけ >>344
2回は買ったよ
そんで生クリームとか入ってるだけでおんなじだよなって結論を得て終了した
多分みんなそうだと思うわ こういうのって妻子に資産移して離婚、その後２年待ってから自己破産なら妻子の資産はセーフ？
離婚してすぐ自己破産だと妻子の資産調べられるっていうし インチキ臭い名前やのぉ
わざわざ名前の漢字の間にひらがな入れてみたりしてインチキクサいやんなぁw
つーか、こんなもん、いくら有名人に宣伝させても、すぐに実態は大したこと無いとバレて行き詰まるにキマっとるやろw
フランチャイズの店舗でも製品化出来るような食パンで大衆相手にゴマカシながら商売出来ると思うたんかな？w つーか原価からして売値ぼったくり杉なんだよw
昔の宅配ピザ屋レベルw
しかも所詮食パンだしwwww >>3
だな
儲けようと思ったが儲からなかっただけ 似たようなパン多いしな
驚くほど美味いもんでもないし 破産すれば本部の悪印象も強くなってますますパンが売れなくなるジリ貧状態 誰が買うのって思ってたわ
半分位の値段で美味しいパンあるのにね >>338
これは個人の感想なんだけど
キミ、リアルでは誰にも話し相手になってもらえないでしょ？話の流れや意図を読めない…俗に言う空気が読めないってやつでしょ
他人に必死で突っかかって相手してくれた人に更に突っかかっても友達や信頼できる人間関係なんて出来ないよ？ 近所にもパン屋増えたけどオープンからひと月もすれば閑散としてる 自己責任やん
ロイヤリティ下げないなんてひどい😭
バカだろ
30ヶ月赤字の店舗つづけるなやw
ガイジか トーストにしても旨いホテル食パンが、一番だわ。ナマ素パンは一度で飽きた 安い食パンも高い食パンもバターとか塗っちまうと味がさほど変わらないからな 嫌ならフランチャイズ止めれよ
他人の店の看板で商売やってんだから上納金は必須だろ 道徳教育を軽視した結果、困ってる人を見ても助けなくなった国、日本 ショバを荒らした罰だ
そもそも長続きするビジネスモデルではない こういうのってトーストせずに食べるのか。
ニーズあるん？ >>353
岸本プロデューサーが手掛けた「考えた人すごいわ」「夜にパオーン」「わたし入籍します」みたいな高級食パン屋よりよほどマシだけどな >FCオーナーから徴収するロイヤリティを下げようとしないのです
こういう思考で自営始めようと思えるのは凄いな
コンビニもそうだけどFCのカモってのはホントーにアホだな 高級食パン食べたことないわ～
いまの物価高じゃ買いたいとも思わない
ブーム自体長くは続かんだろうと思ったけど、やっぱりね 高級食パンはもう流行ってないだろましてや小麦値上がりだし >>60
コンビニのFC事業をやってる友人は、11店を3人の社員とバイトだけで運営してる。社員は店長が3人だけ。あと本社に派遣の事務が2人いる。
その友人はマジで稼いでるわ。ああビジネスやってんなぁって感じ。
大阪の、本部と揉めて横に店作られた家族経営の人は、単に経営センスが無い人だったんだなぁと思うわ。 >>371
自己破産は7年毎に一度出来る法的な救済制度だから、それを使ってリセットすれば良いだけ。金貸したほうが間抜け。 >>380
フランチャイズってリーマンの中でも万年C評価がやることだから >>50
何も騙してないやん
フランチャイズの契約通り >>373
自分周囲で飽きがこないのは姉妹でやってる小さいパン屋
高級？食パンはすぐ飽きた 美味しいと思うけど、
買いに行く手間を考えると年に数回かなあ こういう時こそ金持ちから金を強制徴収して困ってる人に分配するようにすれば自殺者は減る >>1
お勧めしてた芸能人がいけ好かないやつばっかりでわろた 生でも焼いても美味しいのはすごいと思うわ
閉店してしまうのは寂しい フランチャイズなんかに加盟するのは、もともとビジネスセンスもない無能な馬鹿だろ。こんなの元締めが儲かるように出来てるんだから最後に違約金はらって廃業しろよ。 業務スーパーの天然酵母パンが同等以上の味で300円以下でこれを買う必然性がない 甘いなぁって表示みたら蜂蜜入ってんだよね
幼児には食わすなよ 小さい子供がいるかも知れない
一家が露頭に迷って困ってるのを助けもせず見てるだけの人はサイコパスだね タピオカ屋、唐揚げ屋、冷凍餃子屋、韓国チキン屋、高級食パン屋、メロンパン屋、バナナジュース屋を始める奴はどっちにしても一家心中が待っている。 たぶん、ターゲットが違うんだろうが
地元のパン屋さんの方が美味しい
乃が美のオーナーって別にパン職人とかじゃないんだろ？ >>403
本社にも小さい子いるだろうし、そもそもこういうフランチャイズ店が潰してるのは個人店だぞ
日本橋の自殺した家族もつオーナーだって最初に近くのローソン潰してる。そそこにも小さい子はいた
コンビニなんて近くの個人店軒並みぶっ潰す。いまも業スーのフランチャイズが個人スーパー、ローカルスーパーを潰しまくってる。そこにも小さな子をもつ親はいるよ
基本的にフランチャイズ店の多くは勝ち組の部類であることはしっといていいぞ https://catr.jp/companies/c89a2/82420
株式会社乃が美
純利益▲1474万5000円（2021年3月期）
利益剰余金 ▲3118万2000円
大赤字やん 野上のパンは一回食ったらもう十分。
リピートはないわ。 株式会社だって、設立の時は絶対に儲かると思う。だが、10年後には90% の会社がなくなる >>363
本物の馬鹿だったか
突っかかって来たのはお前だ
自分から進んで壺買った癖に後から被害者ヅラする奴と言動が全く同じだ そういうもんだしな
仮に自分で全部やったら大当たりか即廃業だし コンビニとかも24時間電気つけっぱなし
冷蔵庫と冷凍庫多数あります
電気代どれくらい跳ね上がりました？ どう頑張っても搾取されるシステムがもう出来上がっちゃってる奴隷システムだから 従順に働くから駄目 そして経営者がつけあがると。 馬鹿かよwwwww高級パンなんて売れ続ける訳ねーだろwwwwwwヤマザキパンで十分旨いしよく出来てるわwwwwww 損切りして商材変えたほうが良いと思うけどな
ブーム再来は望み薄だろ 一回だけ買った
美味しかったけど値段ほどでは無いし予約してわざわざ買いにいくものでもない
甘いのは砂糖たくさん入ってるの？ はちみつ入りの甘ったるい食パンを喜ぶのは20～40代の女だけだろ
一度ブームになっただけだけでもマシだと思え 高級食パンの店って何故か閉店時間早いから仕事帰りに店開いてないんだよな マーガリンはプラスチックって言うナチュラリストいるけど実際どーなん？ここのパンはバターの代わりにマーガリンだよね？ 手頃な価格のおいしいパンならリピーターもつくし
普通の甘くない食パンなら毎日買う人もいるだろうけど
基本一本売り、1000円、甘い食パン、トーストNGなら
そうそう毎日買ってもらえるもんじゃないわ
1年持てば御の字 >>426
偏見だと思う。食品会社出身だと敏感だよ。 ていうかさ
平均的にパンの美味い店には敵わないだろ うちの近所の高級食パン屋が潰れて跡地はIKKOがCMやってる買取屋になった ヤマザキのサンスイートって食パンがよく似た味。
要は卵やバターの量増やして甘さ増してるだけだろ。
そんなもんすぐバレるし、だったら菓子パン買うわってなる。 >>193
京都祇園ボローニャ
メロンパン
釜飯
テイクアウト専門寿司 借金でフランチャイズやるのは奴隷商人に身売りするようなもの 高いっつーかお菓子みたいに甘いからだろ。食パンは毎日食えるが菓子パン毎日食うやついないだろ
いるかもしれんがまぁデブってそう 乃が美って途中からいろいろ入り込んで来て怪しって報道されてなかった？ 業務スーパーのスカスカ発酵パンも何気に美味いからなぁ
キツキツ高級食パンと真逆だけど値段的にはアリ
高級食パンも店舗縮小して予約なし気が向いたら
いつでも普通に買えるようにしたらそれなりに需要あるだろうに >>93
生とか天空のとか天使のってつけるとバカが買うんだよ 食レポでなんでも甘くておいしいってコメントするから何でもかんでもお砂糖どっさりで解決 ヤマザキのパンで最近は180円ぐらいやろ。
それだってみんな躊躇するご時世なのに、高級食パンかう積極的な理由がないわ。 儲かる仕事なら親会社が全部直営でやるわ
なんでフランチャイズで食っていけると思うんだよ・・・ ぶっちゃけハードパンのが好き
食パンは超熟で充分。 人のフンドシでイキるパン屋がなんか泣き言を言ってますw >>451
甘いはずのスイーツだけは「甘くない/甘すぎない」が褒め言葉になる不思議 パン屋って保健所の衛生さえクリアしたら誰でも開ける資格のいらない簡単なお仕事です
自分のレシピと店名で勝負しろよ >>74
マスゴミというか完全なる電通案件だよこれ 高級だから売れてたんだよな？
小麦の値段が上がって更に高級感増したんじゃないのか？ 言うほどパンのみの旨さじゃ勝負できていないからね
美味しいパン屋だと甘くなくてもちゃんと味わい豊か ブームってあるからなぁ
ずーっと売れるのは無理だと思うよざまぁ ホントブームに弱い国民。。。
バターと生クリームいっぱい入ってて体に悪いだけなのに。 フランチャイズってのはそういうもんだろ嫌なら自分のブランド立ち上げてやれよ 島国の国民性で新しい物が好きなんだよ。
好奇心が旺盛
ホントに定着すれば夕食の食卓にどの家庭でも出る料理になる。
つまり、定着しなかった…
残念でした 高級食パンなのに高所得世帯がいるエリアにほとんど出店してないのが怖い
麻布十番くらいか
俺なら飯田橋、市ヶ谷、四ツ谷、麹町、赤坂、六本木、渋谷、恵比寿、中目黒、新宿
にだすわなー 前もこういう話あったな
最小に勘定しなかった自分の責任だろ、バカだなぁ >>418
税金払えよ 海外送金してんじゃねーよ
思想暴力団のマネロンチーム壺 値段よりも高カロリー高糖質の商品でボリュームもあるのが問題
固定ファンの消費速度がおいつかない
そして雨後の筍のごとく高級食パン店ができたから供給過剰すぎ >>475
言うて千円位だし、高級品に憧れる中間層以下を引き付けるには丁度良い値段と味だった
食パンをそのまま食べるというコンセプトも上手い
創業者は天才だわ タピオカミルクティー
→高級食パン
→唐揚げ
乗り遅れちゃったのかな 商圏もなにもないとこにポツンと建つからな
潰れて当然だろあれ そんなののフランチャイズになってしまった自分の責任でしかないよな
お店構えてるんだったら自分でオリジナルのパンを作るかヤマザキパンでも仕入れて売ればいい 誰かシンプルなドイツパンの店やってくれ。1種類しか売ってなくても構わないから。毎日通うぞ >>80
ヤマザキYショップあたりも良心的。
ロイヤリティ3万のみで販売ノルマ等無し 俺らならパンといえば丸ごとソーセージで事足りるよな >>304
だからね、地元民にすら知られていない胡散臭い組織を信用したらいかんのよ こんな商売に飛び付いた馬鹿の自業自得だろ
リピートするほどのもんじゃないし 本部にしてもFCが続々倒産したら困らんか？
ロイヤリティ下げて生き残ってもらった方がいいんじゃないか？ 流行りに乗って他人のアイディアとノウハウで商売をしてきた人たちだからなあ
これは仕方ないとしか思えないわ >>495
こうなった時のためのフランチャイズだろ 食パンなんてお金かけて食べるものでもないし
耳まで柔らかい市販の美味しいのいくらでもある 俺は超熟でいいや
新しいものだとそのまま食べても美味い
150円前後で買えるし
あとコスモスで売っているクソ安い食パンも結構美味い 普通にコッペパンに具材を挟んでラップにくるんで売ってりゃいいんだよ
150円くらいで こないだ駅の横でノボリ立てて特別販売本日は予約無しで買えますって出店してたわ
そうとうヤバいんだろうなってチラ見してた >>4
当たり前
フランチャイズは奴隷オーナーをコロして稼ぐ
パンが売れようがゴミになろうが知ったこっちゃない 流行りに乗って買ってた人が飽きたらそうなるわな
元々パンの消費量が多い地域だって店を潰し合って勝ったものが残ってるのだから こいつら逆に想定より儲かったら、もっとロイヤリティ増やしてくださいなんて絶対言わないだろw
わーわー言ってるのなんて脱サラ起業組。
早く退場しろ 自己の利益しか追求しない組織なんだから、破産なさい(´・ω・｀)それがルール >>495
高級食パン軒並みダメそうだからビジネスモデルが終了してるんだろ。もう終わりならFCが飛ぶまで契約通り貰った方が良い。 コロナ禍でお遣い物のやりとりが減ったのも衰退に拍車をかけただろうな 高級食パンとか変な名前のパン屋が胡散臭いコンサルで増え始めてしばらくしたら、ホリエモンが「宅配パン屋が儲かる」とか言い始めたのは笑ったw 潰れる前に一度位食ってみてもいい。
悩むところだが。 >>12
美味しいってか砂糖と油突っ込んだ実質菓子パンだろ
ちょっと食べてれば気付くし、パン作り知ってるやつなら多分最初から見抜いてたと思う そもそも味1つの高級食パンなんてずっと売れると思ってたのかね
どう考えても飽きがくるしさ
売れている食パン専門店みていると
・サンドイッチ、カフェ、給食などへの卸しをやっている
・メインの味だけでなく色々な味を期間限定で、1斤売りだけでなく1枚売りなども（小包装）
という感じだぜ 見通しが甘かったな。
投資に失敗したと思って諦めるか、自らの力で集客するかの二択。 「高級食パン」=「上品ぽさが有る菓子パン」
この認識でOk 菓子パンなら安いのです「甘くてふわふわ」なの沢山有るから >>498
わかってないな
結果的にフランチャイズにしてたから
大怪我しなくて済むんだぞ >>418
壺買ってないし統一に特別感を出そうともしてないよ？
自身も周りも買ってないから被害者面なんてしてないし、これからもしない
キミは先祖が地獄で苦しむだかの謳い文句の宗教が競馬や高級食パンと同じと言うけど、競馬や高級食パンの関係者に「買わないと先祖が地獄で苦しむ」って言われたのかい？
キミの人生にこれっぽっちも興味は無いけど、熱心なのを見ると何かしらされたのかなぁと勘繰ってしまう
文章だけになるけどうちは浄土真宗だし、祖父母達は弁天宗、ワイは統一含むどれも信じてないしな こういうのに直ぐ飛びつく罪みたいなもんだから諦めろw
金目で後乗りみたいなのは損させられる仕組みなんだけどねw 以前、近所のパン屋さんにああいうのどうなの？って聞いたら
「ウチみたいな普通のパン屋でも毎月新商品考えるのに苦労してるのに、食パン一本でやっていけるのかなぁ」
って言ってたわ。
そのパン屋さんも春先に潰れちゃったけどね。 >>1
数年前に貰ったけど記憶に残ってない
普通だったんだろうな 高級食パンとかのブームがずっと右肩上がりで続くわけないやろ。
普通に考えたらわかるやろ 焼き立てメロンパン
白い鯛焼き
同じようなブームだろ >>1
高級生パンってどこら辺が高級なの？
材料なのか工程なのか 食パン２斤・ジャム２本
お値段五千円オーバー
いくらなんでも高すぎるねん 飲食店素人がいきなりフランチャイズ開業なんて、リスクしかない。 そもそもなんで乃が美がFCなんぞやってるんだ。明らかな嵌め込みだろコレ >>41
セレブは、フランチャイズの店じゃ買わない。
職人の居る店で買う。 オーナーなら「乃が美」の食パンの作り方は全部わかってるんだろ？
材料から配合の割合や捏ね方、時間まで全部。
「乃が美」が気に入らないなら、自分で店を立ち上げればいい。 こんなの一過性のブームだからすぐ廃れるなんて、
経営の素人の俺ですら読めていたわ。 に志かわのと間違えてオカンが買ってきたことあるなに
生で食えと言われてもトーストが好きなのでいつもトーストにしててゴメンね たかがパンじゃねぇか？
自分で作れよ、他人の名前に乗っかって商売するから現実を他人のせいにするんだよ。自己責任もあるってことだ 脂肪が糖質が言うがみんなそんなにきにしてるのか
オレなんか毎日セブンの菓子パン2つは食ってるほぼ全商品制覇 変な名前のパン屋はどうなんだろう。あっちもいいかげん酷そうだが。 >>79
今、そんな余裕ないだろ。
経済悪いのに。 >>542
普通に考えてもそんな事は織り込み済みで契約してる。
そんな事をしたら莫大な違約金を取られるがな。 銀座の長いパンが先駆けだなー
数十年前よくたべたわ 定着するような価格じゃなかったし
売り逃げか店舗数増やさない感じでやらないと >>542
マニュアルを完パクはマズいけど、
複数のオーナーが有志の会を結成したのなら、
その仲間たちと
新しいブランドを立ち上げた方がいいわな >>477
突っかかって来る馬鹿がまた1人来たか
税金払えよ→宗教にも税金掛かる国へ引っ越せ
海外送金→海外送金禁止の国へ引っ越せ
思想暴力団→なんだそりゃ？お前は漫画は暴力や性犯罪を生むから禁止みたいな人間か？ 買ったことあるけど血糖値が上がりすぎて眠くて眠くて仕方がなかったから食べるのやめたわ >>524
競馬やのがみを買っても買わなくても先祖が地獄で苦しまないのでは…？？
↑思いっきり特別に別枠で考えるべきだと主張してるが？
馬鹿だから忘れちゃったのかな？
じゃあ一旦忘れてやるからここで結論を出そうか
競馬とのがみと統一教会に出資した馬鹿は同じか？どれか特別違う奴は居るか？ フランチャイズ運営会社の顧客は、消費者じゃなくてフランチャイズ店オーナーだと聞いた事がある。
コンビニとかも似た感じではないでしょうか。 >>450
『小麦の奴隷』ってパン屋なかったっけ？ >>560
競馬やのがみに金出した人と
先祖が地獄で苦しむと言われて壺買った人が同じレベルなのか？
君の中で同レベルでも全然良いけど、被害者の会を与党が認める程度には良くない事なのが統一の問題でしょ
とりあえず君がプライドを保つ為に必死で過ちを認められない人なのはよく分かるわ
そういう人とやり取りを幾らしても無駄なのは人生経験で知ってるのでこれで君とのやり取りは終わり
逃げた扱いでも何でも良いよ
君は君の考えが素晴らしい、ワイはワイの考えが間違えてるとも思わないからね
バイバイﾉｼ >>448
生で成功したの田中義剛経営の花畑牧場の生キャラメルだけじゃね？ 乃が美で検索したら
まずい 閉店って出てきた
もうだめじゃん 自宅でパン焼き器でつくれば、いくらでもいいの作れるもん >>562
まさしくその通りだね
だから
「加盟オーナーを食い物にして加盟店数が激減してしまった」
「加盟店が潰れまくって加盟店数が激減してしまった」
なんて事は避けなきゃならないんだけどね 乃が美の居抜き物件見たけど
とてもパン屋とは思えないくらい使用感が無くて、不気味に綺麗だった 時間が有ったら、富沢商店で材料揃えてパン作りたい。
あそこなら、小麦粉の種類多いし、製パン材料以外のお菓子の材料も有るな。
パンが作れるなら、ケーキも作れるだろうな。
パンの作り方
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20170912151953 ヤマザキ粒あん買ってきてオーブントースターでチンした
夜も遅いので半分だけ切ってやいた
これで十分だわ >>50
お前、れいわ信者か？
もう少し一般常識を勉強してから書き込みしろ、このキチガイ。
本当にお前気持ち悪いな。 >>565
結局お前にとっては統一教会だけは競馬やのがみとは次元が違う「特別な存在」なんじゃねーか
自覚しろ馬鹿
馬鹿が自覚しないから話が拗れただけなんだよ >>557
ﾑｰ_|＼○_ｼﾞｮｯ ε=＼＿○ﾉ ｺｰﾝ!! >>1
なぜ、食パンだけでやっていけると思った？
馬鹿だろお前ら >>557
競馬・パン屋 換えが効くんだよwバーーーーーーーカw
統一でも他の信者でもいい
「明日から別の宗教の教義を信仰できますか？」訊いてみて
「明日から貴方の家族をこの人とこの人とこの人にします」 それをパンのせいにされてもね
救済するわけないだろ・・・
気の毒だけど >>579
？？？
競馬やのがみは買わないと先祖が地獄で苦しむって言い寄る売り方してんの？
競馬ものがみも買った事ないんだけどさw
悪い意味では特別でしょ
金を出さないと罪悪感を抱く様な売り方してるかどうかを書いてたんだけど、本当に理解してなさそうだね
親族に三浦とか瑠麗って名前の人居るんじゃないの？若しくは詐欺とか転売は悪くないタイプかな？w 食パン単体でいつまでも売れるわけないだろ
先見の明の無いやつが夢見たらあかんよ >>576
富澤商店で買ってるよ
窯伸びが一番良いのは最強力粉のゴールデンヨットって小麦だけど
食パンでトーストにするのは「モナミ」って粉がオススメ >>475
足して、日本橋と青山と広尾と渋谷区松濤と神楽坂。
神奈川県だと横浜の元町商店街と鎌倉の鎌倉駅裏の御成町。 専門店とか頭おかしい
セブンのアレでもええやんけてなるし
リョーユーパンで量産 >>1
ここって高級食パンだけだっけ？少しぐらいは自分でアレンジしたものも売れるんだっけ？ 浅草にノガミあったのに
2、3年で潰れたわ
母ちゃんが買って来るから値段知らんけど
美味しかった >>391
結局パン屋は個人経営で個性あるところが最強だな 何でわざわざFCの奴隷になりたがるのだろう
自営業の良さ全部捨ててるのに >>591
日本語くらいは読んで理解出来る様になってからレスしてwww
わいはカルトも宗教も信じてないんやw
マイナンバーカードの申請すら自分で出来なくて役者で指摘されるレベルでしょキミw
なまえかければうかるていどのこうこうや、だいがくしかかよえてないのわかるから、へたなレスはやめときなwww よくこんな一過性のブーム物のFCやる気になるよね
計画性無いだろとしか思えん 何ヵ月か前にフランチャイズ抜けて別グループ出来たよな
その店もすぐに潰れてたけど
大元自体は残ってるのかな？
その辺のパン屋も色々な食パン出してるし
もう終了だろ
そんなに簡単に儲かる話はないってこった そもそも小麦もカナダとかアメリカとか農薬大量の最も安価な小麦使ってるのに高級とか詐欺みたいなもの
高級なら良質な小麦素材にイーストもあまり使ってないような質の良いものじゃないといかんだろ 自分の判断でFC加盟し一時は笑いが止まらない程に儲かりブームが終わり苦しくなったらロイヤリティー下げろと本部を悪者の様に責め立てる身勝手な話し。 >>532
俺も
一度食べてみたいと思ってたけど糖質制限しなきゃいけなくなってもう食べられない 三流プロレスラーのど素人が思いつきだけでここまで持ったのが奇跡だわ で好きな奴は普通に味障 FCの定義というか仕組みを知らないのだけど
銀行からお金借りて事業して
景気良くて返済分以外は自分の儲け
景気悪くなって返済できなかったら銀行のせい
そんな風に見えるのだけど
また別の話？ こういうの定期的にブーム来るよな
甘いパンはサンドイッチにも何にも出来ないから食った事ないけど フランチャイズ解除して独自のパン屋やればいいじゃん
10％しかロイヤリティ取ってないのに赤字だから安くしろとか知るかよ それが
フランチャイズでしょ
それが嫌なら自身でやるしか まず高級パンがなくてもいいものだしな
無駄に高すぎんだよ 直営店と違ってFC店は店名に「はなれ」ってついてるらしいが
すぐそのうちにブームは去ってFC店舗も離れていくってあらかじめわかってたんやろなあ 農薬まみれの大量生産のカナダ産小麦とか国産小麦の10分の1の仕入れ価格なのに高級とかはないわな
ロシアやウクライナでもカナダ産なんかよりもはるかに高いし日本は儲けのためならなんでもする詐欺師がおおすぎる >>611
そんなの寿司なんてそこらの海から拾ったもんのせてるだけだ 食パンとジャムしかないからなここ
普通にいろんな種類置いてあるパン屋がいいわ 雨後のたけのこみたいにあちこちにやたら出来て、こうなるって素人でも予測できてたのに
馬鹿なのかな >>613
寿司でも高級なものは仕入れコスト高いから一緒ではないね。回転寿司のネタで一貫1000円払ってるようなのがこのパン屋
そもそも拾ったとか言いだしたら金とかあらゆるものが拾ったようなものだけど 赤字の時だけ騒いでもな
黒字の時は多く払った訳じゃないのに >>617
パン、ラーメン、餃子なんて面倒くさいから作らない
素材の原価だけで決めるとかバカかよって話 >>609
たしかに美味しいのよ、高級生食パン
美味しいというか妙に甘い
買う人がいるのは理解するが
100円からの食パンをトーストにしてバターとハムやベーコン乗せるだけで美味いし
生食なら近隣のパン屋の250円ので十分満足できてしまうので… >>604
金積めば経営者にいきなりなれるのに、雇われ社長以上の旨みがあると思ってる方がやばいよな。 >>619
バカだから粗悪なものを高級って騙されるんだよ
基本コストが高いと商品も高いものだし なんかミスリードするヤツいるな
バターや生クリームたっぷり入ってるとか
そんなもんたっぷり入れたら利益が出んよ >>622
騙されてるというかお前がバカなだけ
山パンでもありがたく食えよ貧乏人 >>606
砂糖とかバターやクリームとかがたくさん入ってるだけだな
まあここだけじゃなくて他の高級店（）もだいたいみんなそんなもん >>620
なんか甘くして美味しくするって
安直な感じもするけど >>624
山パンと同じ素材だぞ
山パンの価格でも利益でるものをバカを高級と信じ込ませているだけという、知識も何もかもが貧乏人なんだよ >>627
だから山パンくって涙ふけよ笑
ボンビーなんだから山パンは高級パンと思い込め >>629
山パンと同じ素材だから山パンも粗悪って言ってるようなものだけど
豚には言語もわからないのかな そこいら中に似た店がたくさん出てるのだから需要も落ちるに決まってんだろ。 どうせパン屋やるなら自分で好きなメニュー考えて焼いた方が楽しそうなのにフランチャイズなんてやるのなんでや マーケティングで売ろうとしたって
限度あるだろ。
一回食べたらもういいやってのが多すぎる >>495
この手のビジネスモデルは
最初の開業費用でペイしてるだろ >>631
だからええやん
どっちもお前にとっては高級だろ？
ありがたく食えよ笑ボンビー 悪いけどこんな一時的なブームに乗っかって金突っ込んだら後で泣くにきまっとるじゃろ >>638
おまえが高級と騙されてありがたがってる豚なんじゃないのか？
それとも無知の豚だから人と会話できるレベルの言語もわからず会話しようとしているのかね タピオカ→白いたい焼き→メロンパン→唐揚げ→食パンとローテーションするといいよ 個人経営のベーカリーのパンを常備してる
価格で言えば乃が美のパンより高いが、味の差はもっと大きい
食パンが500円だから高い、100円だから安いという話ではなく、あくまで味と見合ってる価格かどうかだけが重要
一斤2000円だってそれに見合う味なら買うよ俺は
乃が美のパンは不味くはないが美味しくもないんだよ
最初に手土産でもらった時にもまったく感動はなかった
水分量が多くて自立ギリギリの柔らかさ、耳まで柔らかい
でもそれだけ
味は変に甘くて小麦の香りはあまりしない >>519
砂糖と油？
見抜くもなにもお前が初手から見抜いてねーじゃねーか >>635
やりたいのはパン屋じゃないのが丸わかりな
儲かる店舗を楽に経営したかった
タピオカ屋にしておけば…っ！ 高いパンは美味しいけど、安いパン+美味しいジャムを買うほうがコスパいいよね。美味しいバターでもいい。高いパンって言うほどウマいか？ってバレてる。 ってか食パンいくらはやっていたとしてもフランチャイズとしては成り立たんだろ
消費量考えろよ 誰もフランチャイズを擁護していない。さすが5チャンネル寄ってたかって叩く？ 上級パンは上級国民が買うのかな。となると上級の人数分だけあればいい。作りすぎても余るよね。 数日前に乃が美ではないけど近所に高級食パン屋がオープンした
いくら田舎とはいえ今更感ハンパない
イチから店舗建ててたけどいつまでもつのやら 高級食パンは意識高いやつが買うんだよな
インスタラインTwitterでいいねほしいだけ
つまりSNSが廃れたら終わる あんな色モノ食パンがいつまでも経営できるワケが無い
最初は珍しいと評判になっても、
飽きられるというより普通の高い食パンに看做されると、
あとは倒産まで秒読み 超熟とかダブルソフトとか安くて美味い食パンは普通にあるし
これありがたがってるのは意識高いヤツだけじゃねぇの まあこれはだまされた奴が悪いな
ホ〇エ〇ンのパン屋もなかなか大変なようだ 「元雨上がり決死隊の宮迫博之や俳優の哀川翔、お笑いコンビ・かまいたちの山内健司、SPEEDの上原多香子らが乃が美のパンがお気に入りだと公言しています」
プラスにならない面子を並べてもなあw 食べたことない
たまにスーパーにあるパン屋さんの食パン買うだけでも美味しいと思うから満足しとるよ
いつもはフジパン 店のオープンに芸能人やスポーツ人の花が飾られるのは
ヤバいところと相場が決まってる いわゆる価格を食ってるって奴だよな
高いから旨いに違いないと思える人は幸せだよ 食パンは結局泉北堂に落ち着いたわ
安定しておいしい >>651
知人はいつも買っていたらしい
見栄張り過ぎてカネコマなのにそういうのはやめられないんだって
知らんがな >>662
「行列を食ってる」て感じだった
今もそういう店が多い >>651
売れ残りが出ても安売りせずに廃棄するから、
売り切れる分しか作らない
その見切りが収益を左右する 今日買ってきたけど、
製造元が買った場所じゃなくて
同じ県の違うところだった
その場で作ってないんだね？！
持ってきてるの？ >>669
まさか食パン屋や全部店で焼いてるとか思ってるの？
並べてるだけのところが多いよ 乃が美ホールディングス「よーしじゃあ値上げするぞー」 コンビニと同じで本部しか儲からないインチキシステムだからな >>674
地下街の狭いところに食パン屋たくさんあるじゃんｗ
食パンに限らずスイーツ系は工場生産の奴が多いよ 食パンってご飯と一緒で気軽に食べるものだから習慣的に高級なの買って食べるってなかなかならないよね、一部のお金持ちならあるのかもだけど うんこをカレーだと言って馬鹿に売りつける商売の限界がきてんだよ
消費者なめんな！！ 大体この値段は何？
意識高い系のバカが買うのか？？ あんなボッタクリはバカじゃないとリピーターにならなそうで
そりゃそうだろとしか 超熟で十分だわ
余計なまぜものが少ないし、美味しいし、安い そういえば駅前の店舗がいつの間にか唐揚げ屋に変わっていた
完全に居抜きな感じで店の外観がそのままで看板もデザインそのままで文字だけ変わっていて気がつかなかった ライ麦パンをサワー種から丁寧につくる
黒いパンは固くて不味い
さらに、今流行りの高級食パンより高価
けど健康的なのは確かかな ? >>651
上級はこんなの買わない
上級に憧れる層が買う たいしておいしくないし
普通のパン屋さんで買った方が良い
子供舌の人が好きな感じ
東陽町のデニッシュパンは美味い >>664
上級パンでもなんでも無い
クロワッサン１つ500 円とかある
チェーン店じゃ無いから話題になってないだけで おいらも勝ち馬に乗って楽に儲けさせてよ感は
コンビニより強い フランチャイズこそ
まさにみんなが嫌う
「中抜き商売」なんだけどな 超熟・山型・６枚切り２枚で
ハム・チーズ・レタスでサンドイッチを作り
頬張るのが至高
辛子マヨも忘れずに
たまに食べたくなるチートメニュー
洗ったレタスの水分を拭くのがめんどいのが難点
しょっぱさが美味
甘いものでお腹いっぱいにしたくない
おかずの後の別腹枠
フランスパン(バゲット)で作るもよし
玉ねぎ入りのツナマヨもよし
レッツもぐもぐタイム！
私は歯応えを求めている！！
もう(_ _).｡o○タイムですが >>673
いや、他に儲かるヤツもいる
素っ頓狂な店名でフランチャイズをプロデュースしてやる詐欺師が 今、高級シュークリームみたいなの流行ってる？
こういうの流行らせてる人ってほんとすごい。、 >>588
昔より店舗多いから買いやすい。
ネットショップも有るし。 食パンであの値段だと利益率すごいと思うだけと
あれでも赤字になるんだ 近所に出来たから試しに会社帰りに買おうと思ったらその時間帯はやってないって、、、アホか
商売舐め過ぎ
一年立たずに消えたわ もちもち食感とか甘いとかそんなもん食パンにいらねーんだよ。つーか食パンよりも外皮がバリバリの食ってて唇が痛くなるくらいのフランスパンが一番美味い。 >>698
コナモンは儲かるんだよ
だから大阪の商売人は大好き
かき氷と言う究極の低減化商品も
一生懸命はやらそうとしたがイマイチだな >>588
鹹水も置いてあった記憶有るから、ラーメンの麺も作れるなw
何種類かの小麦粉ブレンドして麺作れる。 生チョコや生キャラメル生パスタとか
生◯◯ってのはただの流行りだからな
ナタデココやタピオカと一緒でブームが去ればそりゃ客は来ないよ >>705
店のブランドを大事にしないで
売り抜けることだけを目的にしてるからな
ブームに踊らされるおバカさんが絶えないから商売になってるだけの話 てか生地を熟成させないで良いパンが焼けるならパン屋なんて仕事は成り立たねえよ
フランチャイジーの養分乙 >>403
小さい子がいるのにFC（しかも流行り物）に手を出す馬鹿な親を持って可哀想…ってなるだけだぞ それならＦＣ契約しなければいいのに
と思う反面、
こういう奴らがいてくれるから
本部が儲かってるんだよなw あの甘さが生クリームとかで作られてるってわかったらスーッと冷めたわ なんでこんなんで大量出店なんかするんだろな？
「高級」って言うなら有名高級レストランにしか卸さないとか
店舗絞って特別感出すとかブランディングすれば長く出来たかもしれないのに
どこでも買えて常用しにくいなら先細るの目に見えてるのに タピオカやロールアイスみたいなもんだもんね。
高級パンの店やってて、売り掛け金一円も払いに来なかったおうちあったなあ。
大丈夫かな。 >>713
最初は少なくして希少価値を持たせて行列を作らせる
もうブームが終わるころに拡大して売り切る
それだけの話 胴元にとってのお客はフランチャイズのオーナーだし．．．
お店も客が苦しいからとパンを安くしたりはしないだろ >>651
本当の金持ちは見向きもしないだろ。
貧乏人でも食パン800円なら出せるから売れてるだけだ。 >>717
庶民は
高い＝おいしい、と
思ってるからな
食事に金を惜しまない
金持ちは付き合いに金を惜しまないが
自分のことにはつつましやか（除く成金） >>681
超熟は美味しいよね
乃が美はフワフワ過ぎて全然好みじゃなかった
食パンなんてトーストしてカリカリにするのが良いのに いつまでもあんなふざけた名前の店が続くわきゃないだろw ロイヤリティなんて下がらんだろ
そんな契約してたんか？
本社だってフランチャイズの売上落ちて苦しいんじゃないか たとえ今行き残っても生パンが定着すれば大手パン屋が同じもん出してアッと言う間に客は飛ぶ
フランチャイジーはそんなの織り込み済み
だからロイヤリティを下げる事はしない
アホは無人餃子販売と一緒に死んどけ >>698
業務用のオーブンだけでも結構するから、設備投資分回収するだけでも結構売らないとなんじゃないかなあ
最初期からならともかく、始めるのが遅かったらかなりキツいと思う そもそも高級とうたわなくても食パン1斤300円くらいの普通のパン屋も売ってるから
そんなにべらぼうに高くはないんよね
ただ甘く柔らかくして焼かなくても旨いよとそんなにパン好きじゃない人でも食べやすく作ってるだけ 流行りだけで後先考えずホイホイオープンさせる量産型飲食なんぞどんどん潰れればいい
流行りなんかすぐ終わるのに舐め過ぎなんだよ馬鹿が ロイヤリティはどういう計算で支払う契約なんだろ？
売上を基にした掛率じゃないのか 普通のパン屋で300円の食パン
買った方がいいことに、国民がようやく気付いた フジパン本仕込みは値段の割に美味しい、乃が美は値段の割に不味い たかが食パンごときでフランチャイズ契約して店開くなんてマヌケの極みだわ。
頭が悪過ぎるから自己破産して問題無し。 とりあえずパン生地に生クリームぶっこめばなんとかなる。 >>45
侮辱罪ってw
具体的に侮辱してる対象者を明記してないのにどうやって侮辱罪が成立するんだよw
あんたがやってる事は脅迫だぞ。 パンが高いのは本部へのロイヤリティが高いからですｗ 生クリームなんて大して入れてるわけがない
砂糖だよ >>99
セブンイレブンとフランチャイズ契約をして東大阪で様々な問題を起こしたジジイと同類の
奴等そうだなw自力でやらずに他人の看板、仕組みの美味しいとこだけ取ろうとしてw >>741
逆に考えるとあれが100円なのも凄いよなぁ パン パン パンパン パンパンパンパンパン！いっく！。 パン焼き器買って自分の好みの材料で作れ
パンは小麦とバターだけにして
あとは別に食うのがまともだぞ
なんでも入れれば新しいと思わされて高いカネ払ってる方が頭悪いよ >>99
そういう人は最初からフランチャイズになんか騙されません >>750
かんばんだけじゃなくて広告してもらってんだよね 意識高い系専門店なんて、数いらんよ
ましてやチェーンなんて、いらん フランチャイズなんてセブンイレブンの話でわかってないのかねー ムスリムはパンとかについても中身は気になるからな
大量生産のために除草剤など農薬だらけの小麦を使ってるくせに高級とか詐称して販売する豚商人は斬首にあたいする >>708
豚家畜が安易に話しかけないほうがいいよ
豚がくだらない言葉を口から吐くなら首を落とされるべきか
見た目から正すべきか 近所のパン屋さんのちょっと高い食パン(270円)の方が普通に美味しかったわ パン焼き器いらないよ
適当に捏ねてオーブンで焼く
トースターでも焼ける
低温で焼けばモチモチになる 帝国データバンクによりますと、そもそもパン業界は、数年前から売り上げが減るなか、ここへきて様々な食品業界の中でも一番厳しい状況にあります。主な理由としては…
・世界的な小麦の高騰
・燃料の高騰
・材料のバターの高騰
…の三重苦が挙げられます。
加えて、新出製パン所の運営会社が進めてきた、事業拡大による工場や店舗の増設などが過剰投資に。さらに競合店の増加も相まって経営状況が悪化したのではないかと分析しています。
NEWSDIG班では、今年いっぱいで閉店する、石川県内のある高級食パン店に話を聞くことが出来ました。
コロナ禍で持ち帰り需要が注目されるなか、「ちょっとした手土産需要」を狙いましたが、そもそも人と会う機会が減ったうえ、全国的なブームが落ち着くなか「ビジネスモデルとしては限界」と話します。
その一方で「高級食パンというジャンルが整理されている印象。企業努力により残る店は残るのではないか」と話していました。
帝国データバンクでも、「ブームは沈静化した状態」としていますが、高級食パンのような「個性的なパン」で勝負をかける流れは続くのではないとしています。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ad1838a27288bfefc383c7fd745a692296d5c12a パンはウズベキスタンが美味い(´･ω･｀)
小麦を食ってんなぁって実感がある
日本のパンは柔らかいだけ 粗悪なものは粗悪なものなりの値段で売らないと
豚商人という詐欺師は斬首に値する
粗悪な毒のようなもので儲けた分その報いもあるだろうけど >>754
馬鹿、自信過剰の奴等は一定数、必ずいるので。 俺が乃が美の本部社員なら
高級食パンやめて高級おにぎりに路線変更するわ
一個800円で具なし 固いフランスパンをガシガシ食べる俺には一切興味がない話 店畳みゃええねん
FC減りゃ勝手に尻に火がつくやろ ふかふか系よりみっしりもっちり系が好きだから、ここはなんか違ったわ
今んとこ近所の個人パン屋が一番うまい 乃が美って地域で味のムラがある気がする
浦安で買ったのはうまいと思うけど、浅草のはしなびててうまいとは思わなかった >>767
そういうこと
値段じゃなくて評判じゃなくて
自分の好みが一番なんだよ
美味しんぼ以降
食い物に順列つけて価値高める詐欺が多い これだけ真似されて類似の店が増えてしまうと
どうにもならんというか詰んでいるのでは？
食品はすぐ真似されるから
特許でガチガチに縛れないと長続きしないよね >>694
岸本の事なら、あそこはFCシステムじゃないぞ
最初に店名名付け代含めて500万くらい取る
後はすぐに潰れてもシラネいうスタイル >>754
コンビニフランチャイズは
本部が土地やら建物やら全部用意して
オーナーは初期費用払って借金と1000万の違約金にハンコ押すだけで店長になれるから普通のフランチャイズと全然違う 話題性あるうちは話のネタ的に買ったりはあってもそこ止まりで一巡したら終了
価格的に定着するようなリピートには繋がらないよね >>1
一時の流行りで、廃れたら客ほとんど来ない
そんな事くらい予見出来るだろ？！
オーナーになるくらいだから30-50代くらいだろ？
まだ世間を知らない高校生じゃあるまいし
アホか！ この店のことはよく知らんが高級食パンて
砂糖とバターをアホほど使ってるだけだろってイメージがある 似たようなの乱立し過ぎて飽きられたな
近所の商店街だけでも食パン専門店だけで3店もあるし フランチャイズホイホイ出せるってことは
別にフランチャイズに入らなくてもそこらへんのパン屋もマネできるわけで
実際に砂糖たっぷりの食パンみたいなの売ってるところ増えてるし
まぁ好み分かれるので普通の食パンとは分けて売ってるが >>768
それは地域でムラじゃないだろ
2つの店の違いでしかないのに一般化して
それ他人が言って信じるか >>782
商品売るんじゃなくてフランチャイズで儲けるだけの策略に引っかかってるってこと フランチャイズってのは資本力で弱いものを潰す戦略なんだからいいんだよ
ターゲットは頑張ってる個人店の体力を奪って潰す
経営は遊びじゃねぇから あーアムウェイなんかの事業版なんだな
楽して事業なんてやっぱり持てないわけだわ 横だけど
そういやケンタッキーも店によって多少出来不出来があるのな
ずっと気づかなかったけど、最近気づいた
半年前に引っ越した今のマンション。一番近いケンタッキーで何度か買ったけど、皮が妙に剥がれやすいし、しょっぱい
他の店より一段落ちる >>788
アムウェイなんかのやり方と似てるとこあるか？
もっとビジネスを分解して考えないと
頭悪すぎだな
すぐ詐欺に騙されるだろお前 確実に儲かると思ったらフラチャイズじゃなくて直営店出すわな
マンション投資でマンション買う奴と同類だろ >>792
確実に儲かるなら逆にフランチャイズだろ
火事とか震災でも関係ない。バイトテロとかアホクレーマーの心配もいらん 日本人の悪い癖だよな
ちょっと何かが売れるとあっという間に同じような店が同じ地域にいくつも出来て
つぶし合いが始まるわけで
出店規制でもかけるか？ 高級名パンなんて誰が毎日食べたがるんだよ
お気に入りって言ってる芸能人に営業かけてたくさん買ってもらえよ >>794
出店規制とか余計に国力弱まるわ笑
アホはあんま経営考えるなよ低能 せいぜい２００万人都市に1件程度ならやっていけたかもってレベル。
増えすぎで希少性なくなったものになんで高額を出さなければいけない？ 最近わらび餅が流行ってて専門店も出てるくらいだから
乃が美の本部で本格的な高級わらび餅を作って、ほぼ全ての店をわらび餅屋に変えると良いよ
乃が美の名前は残して「高級食パン」を「高級わらび餅」に書き換えて。
そうやって、この先もずっと流行り物を追って扱う品を変えて生き残れば良いよ >>801
ころころといろいろな業界のFCを運営する会社ってあるよな。 >>800
素材は安価、バターも使ってないから世間一般的な高級ではないけど自称は誰だってできるだろ 行列→閑古鳥のサイクルが
どんどん早くなってるような気はする >>807
商売の4Pの最初の商品がダメダメなんでしょw
フランチャイズ料を払う価値がないんだと思うよw 糖質避ける様な時代になってるのに砂糖とバターたっぷり加えた固まりなんか食わねーよ 高級って名乗っていいのソープだけだろ
後は高級謳ってるの総じてゴミ メロンパンブームもあったね
好きなんだけど一回も買わなかったな >>810
空いてる店が一番だよね
俺は外食でも「空いてるかどうか」で入る店決めてる
人が多いとサービスレベルが落ちるし
コロナもまだまだ怖いし >>65
美味しいは美味しいけど、値段と美味しさが合ってない
あの値段ならもっと美味しくないとリピートはない 食パンはトースト→マーガリン→味のり→きゅうり→レタス→塩→ハム→マヨネーズ を乗っけて食うのが我が家流だった
とてつもなく美味いよ 普通の食パンでも朝イチに買えばフカフカで美味いから
結局食パンは鮮度
その鮮度を誤魔化せるのが大量の油と糖を投入した
自称高級食パン うまいっちゃうまいけどそこらの200円バゲットの方が好きだな グルテンもない高級なスペルト小麦でイーストも使わず高級素材だけで焼いたパンと、ゴミみたいな虫も寄り付かない小麦に砂糖入れまくってイーストでふっくら焼いたパンだと大半は後者の方がうまいからゴミを高級と言っても簡単に騙せるんだよな 食パンに繁忙期があるんだ～
いつぐらいの時期なのかな？ フランチャイズオーナー＝馬鹿。苦労しますね。鴨ネギお疲れ様です。 晴れパンは甘くて柔くて子供が好きだった
デカ過ぎてもう買わんけど ブームと言えば都会にはまだまだタピオカ屋あるのか？ でも、
たとえば、個人経営のパン屋さんが高級食パンを売り出したらヒットして高級食パン専門に変えた、という場合、
その後飽きられたのか高いからか、客が激減した、なら、
元のパン屋に戻せば良いだけだよね？
でも、乃が美の場合は、FC契約を結んでるわけで店側は自由に変えたり出来ない
ほとんど売れなくなった高級食パンを作り続けて売り続けなきゃならない
これはかなり酷い状態
店をたたむしかなくなる。
乃が美本社は、何らかの手を打ってあげるのがスジだと思う
放ったらかしは、ちょっと無責任かと >>1
いまだにフランチャイズオーナーの罠にかかる人がいる事に驚くわ フランチャイズってコンビニもだけど出店費用でもうける仕組みなんだから知ったこっちゃないだろ
対価のネームバリューを捨てて自立すればいい >>18
ほんと奨学金踏み倒しクズもふざけてると思う >>829
潰してから新たに登記して起業したらいいだけなんだけどね、技能や機材とか何もないなら知らないけど >>65
美味いよ
耳までふわふわでバターの風味を凄く感じる
乃が美は何もつけないでそのままトーストするのが一番美味いし美味さが分かる >>826
たにむらゆみだったかの旦那の店は生き残ってるな。 こんなの
ただのワガママだろ
そういう契約でFC始めたんでしょ？ 常識的に考えて、高級食パン専門店なんてものが永遠に繁盛するわけないよな
オーナーになった人達って、先を読む目とかまったく無いんだろうか？ 甘くして柔らかいのばかりが旨いってちょっと舌がアレだと思うわ 長く堅実な商売をしたかったのならこんな高級食パンのフランチャイズになんかならず
近所の老人達が年金で通えるくらいの低価格に設定した“地元に根ざしたパン屋さん”になればよかったのに… >>805
バター使ってないわけじゃなくてバターとマーガリンの共用ね
マーガリンと共用する事でバター100%では出せなかった牛乳の濃くや小麦粉や蜂蜜の風味を極限まで引き出す事が出来て風味豊かになってる 本当に高級なの？
そんなパン職人すぐに育たないはずだが >>842
俺は乃が美の生食パンそれほど美味いと思えない
さすがに安いパサパサのその辺の食パンと比べる気はないけども
バターの香りはそこそこする◯
しっとり加減と柔らかさは◯
小麦の香りはかなり弱い×
不必要に甘い× >>833
外国人留学生は日本国からの補助金で借金にすらならない
私学はその外国人生徒から稼げる
日本人には貸し付け借金おかしいと思わない？ >>843
1斤500円弱だから特に高級ってわけでもないな >>842
日本語不自由な人が必死で持ち上げる ほぼ鶴橋パン >>843
マニュアル化してるからフランチャイズにできる たとえば、ミスドとかは何十種類もドーナツがあって、季節限定商品や新商品も出して、客を飽きさせない工夫をしてる
マックやモスやケンタも。
乃が美はそれをどの程度やってるんだろうか？
さほどやってないなら、そりゃ客が離れて当然かと そういうリスクを承知の上でフランチャイズ受けたんでしょ
加盟時にそういう事を了承する書類にサインしている以上自業自得 自分で『高級』食パンとか言ってて恥ずかしくないのかな タピオカ屋もからあげ屋も潰れまくってるのに、何故高級食パンだけ生き残ると思ったのか 流行ってる時は儲けさせて貰ったのに廃れるとコレかよ
都合良すぎるな >>686
わかってる
知人は見栄っ張りがひどい人で多分借金してるもの
三越以外で買い物したくないとか時計は100万当たり前とか
同じ給与なのにおかしい人だったからww 私が美味しと思ったのはパリのパン屋さんだ
パリの中でも特に美味しいと評判のとこだったけど
それ以外なら日本のスタンダードなやつが普通にうまいと思う
ノガミは食べたことない うちの近所のパン屋うまいよ
もったい打った感じの食パン屋って昔
祇園にあったボローニャみたいだね >>844
所謂パン！てやつに比べたら小麦粉の香りが少ないのは認める
でも乃が美のパンて全体的に重くないんだよね
バターの風味を強く感じるけど軽い中にバターと小麦粉の風味って感じ
だから好き嫌い分かれるのは分かる
後やっぱり耳まで柔らかいのは感動だしあれは小さな子や年寄りも好むのは分かる
自分はバタータップリのパンて苦手なんだけど乃が美なら何枚でもいける >>849
パンにすぐにカビが生えないのを当たり前と思ってるならヤバいよ 食パンは血糖値を上げ確実に太り健康を害します
そもそも食べてはいけない >>846
だよね
言うほど高級ではない
毎日食べるなら金かかるけどたまに食べるならちょっと贅沢してみる ってぐらいの感じ >>865
でも日常的に食べるパンはそっちのパンだしヤバいと思うなら食べないよ 高級食パンは一度は買ってみたいと思いつつも
買わずに今に至ってしまった
買った人によるとそんなに変わりはないと
実際どうなん？ >>868
日常的に食べるパン？
それはヤマザキとか富士パンとかの事？
当たり前だけど普通のちゃんと焼いてるパン屋のパンは防腐剤入ってないから直ぐにカビ生えるよ 俺の給料だと400円が限界だ
高級食パンって700円から1000円くらいらしいが
とてもそんな高い食パンは買えない。
ジャム代や飲み物代入れたら、1食で1200円くらいいくじゃないか >>681
冷凍しても小麦の味がするのがいいよな
山パンのロイヤルは冷凍しちゃうと風味が抜ける >>876
自分も市販の食パンなら同じく小麦を感じる超熟だな 耳まで柔らかいパンなんてわざわざ高級食パンなんて名乗ってないパン屋に普通にあるんだよな >>874
ヤマザキやフジパンのパンに防腐剤なんか一切入ってないぞ
すぐカビの生えるパンは不潔な環境で作られているからカビが生えるんだよ ここの紙袋の文字見る度いつも『乃がいこみ』と読んでしまうのは自分だけだろうか フランチャイズチェーンだったのか
一か八かやんけ冒険するな ブームで乱立からのコロナ、円安、飽きられで進退考えるときなんじゃないの >>884
ソルビン酸K入ってるでしょ？
ソルビン酸Kは細菌やカビの発生・増殖を抑えるはたらきがあるため、腐敗防止の目的で使われます。 高級食パン買う金でPascoの超熟たくさん食べたい 食パンなんて安いやつで十分
俺がいつも買ってる食パンは6枚切りで78円だ
食パン如きで高い金出そうと思わない
食パンみたいな小麦粉を練った食べ物に高級性なんて求めてない
と言うか、今は庶民の所得も下がってきて底辺も増えてるから、安い物が好まれる傾向にある
高級志向なんて時代錯誤だろう お土産で食べてこういうのあるんだぁで終わって自分で買ってリピートするもんじゃないな 事業に失敗しただけw
fcオーナーをリーマンと勘違いしてるだろ 庶民がたまに食べるいい物に高級食パンなんて選ばないよね
味の違いも安い食パンと差程ないみたいだし
金持ちが普段買うなら分かるけど 「元雨上がり決死隊の宮迫博之や俳優の哀川翔、お笑いコンビ・かまいたちの山内健司、SPEEDの上原多香子らが乃が美のパンがお気に入りだと公言しています」
この時点で... どうせオーブンで焼いてバター塗れば安いトーストでも充分に旨いし。
わざわざ高い食パンを焼かずに生のままパクパク食べる必要はない。 美味しいけど
毎日食べようかというと
その辺の食パンでも気軽に買えるから
行くのめんどいから、まあいいやってなる🥺 >>908
本当にそう思う。
普通の食パンとどの位カロリーが違うのか気になる。 高級食パンは原価も高いと思うだろ？
原価なんて、価格が半分以下のパンの20％マシもかけてないんだよ。
高いのは利益率 >>1
ブーム終わったからな
伸び代がないでしょ
しがみつかず早めに逃げたほうがいいよ 近所のフランチャイズパン屋は早々に解除して自前の店に成ったわ
もう10年前だか 消える“高級食パン店”「ビジネスモデルとしては限界」撤退を決めた店主語る…負債額約5億円で事業停止の余波は
北陸放送 >>1
食パン、更にフランチャイズ
儲かるわけないわな、アホなん ？？？？？
いや、大地震やらの天災の影響なら致し方ないが、条件に合意して契約したなら文句は言えないな
本社仕入先の原材料が高騰したからロイヤリティの割合を上げるとかなら交渉の余地はあるけど…
そもそも高級食パンって一過性のブームでしょ？ オーブンやホイロを購入して1千万、
あとは店舗を借りて小麦粉に生クリームタップリいれれべこんな悪質なフランチャイズ契約結ばなくても高級食パンと言われる食パンは作れるのにマヌケ過ぎるわ。 >>786
毎月のFC料やら食材の購入の強制があるわけじゃないから
フランチャイズとは違う
最初の FC商法なんて胴元しか儲からん
でも、一国一城の主の夢をみるワナビーがわんさかいるからカモには困らない >>556
でも商品どーすんの
レシピ盗用は業務上知り得た情報をうんぬんだろ
新たなレシピ作れるならそもそもフランチャイズしてないんでは >>926
ワンルームマンション投資もなんでかやる人後をたえないのよねぇ
入りと出を単純計算するだけでもわかるものなのにさ
ワンルーム購入は自分で住む、とりあえず金を使いたくて仕方ない稀有な人以外はやっちゃあかんのに 失敗したら
綺麗に手仕舞いするのも
経営者の手腕やで >>930
契約わからんからあくまで想像だけど
本部側が手仕舞いするならともかくFC側からは解除が難しいとかあんじゃねーの
ワンルームマンション投資でもたいていがサブリース契約入れてるのが多いんだけど
解除するには半年前に告知してとかすぐに解除できないものや
ひどいのになると大家側からは解除できないとか書いてあるケースとかあんのよ
（借地借家法を理由に契約に書いてある場合有効な特約） ライ麦パン、全粒粉パンをメディアは流行らせようとしない
戦後の小麦政策で給食の安価な白い小麦パン
アメリカのジャンクフードの白い小麦食べていてるのもなんかねー
メディアが変なもの流行らせるから ノウハウを盗んで自分で研究
その後フランチャイズを倒産なり廃業なりして自分で店かまえりゃいいだけだろ
頭悪ｎいんかな？ ばっちゃが言ってた
どれだけ美味しいな話に見えてもフランチャイズには手を出すなって 高級なんだから
値上げすればいい
嫌なら買わないだけ のがみなあ...最近閉店しまくったよな
黒山パンだの種類増やして頑張ってるけど >>932
そもそも主食のパンが日本じゃあまり売れない
菓子パンや惣菜パンが売り場のほとんどを占めて、主食パンは片隅にひっそりと置いてある、それが日本のパン屋
菓子パンなんて、パンじゃないだろ菓子だろって思うがなw
そして主食パンもまともな物が作れている店は少ない
ついでに言えば、ブームだった高級食パンって、食パン型の菓子パンだろ
毎日食える訳がない >>933
こういう店がいくつかあるけど、会社がフランチャイズ店に、粉を
売って、粉のノウハウを盗むことができないし、。
機械も自動でパンを作れるようになってて、ノウハウを盗むなんてできなくなってるんじゃないかな？ 飲食業は流行った業態を他がパクって飽和して終了なパターン多くて不毛すぎ >>835
トーストしたら生食パン謳ってる意味がなくなってしまうやん 白たい焼き、タピオカ、唐揚げ………
いい加減学習しろよwwwww こういうのはセブンイレブンオーナーのように共産党に頼らんと
「オーナーに労働者の権利を認めろ」って 最近気づいたんだけどパンって美味いか？
パサパサしてるし セブンの金の食パンは生で食べても美味しい
でも高いので170円の買ってる だいたいこういうのってFC本部からフロント企業臭が漂ってるイメージしかない
知らんけど 小麦には軽い中毒性があり、小麦粉を食べると、再々食べたくなる
問題は、小麦粉に含まれる農薬だ
輸入小麦粉は非常に危険
また食パンをつくるのに、マーガリンを使っている物はトランス脂肪酸が入っている
壷自民と厚労省、農水省のせいで日本の食品は汚染されており、農薬まみれの物を買わされている >>7
タピオカとか白い鯛焼きとかメロンパンとかな ローソンの白い鯛焼きが美味しくてたまに買ってしまう
そのうちコンビニとかに高級食パン三枚切りとか並びそう
もうあるかもね >>1
食パンでさえ味気ないのに高級って...
同じコストなら安くてもっと違うものに工夫して欲しい うちの近所の高級パン屋は早々に無人餃子販売に切り替えてそこそこ好調のようだ コロナ禍で体調不良が増えたせいかグルテンフリーも流行ってるし髪の毛からグリホが検出される昨今なので小麦粉製品は好まれなくなりつつあるかもしれぬ >>960
工場から持ってきたの売るだけだからね
そこが参入しやすさなんだからとっとと別の商売に鞍替えするべき >>967
鳥貴族の子会社
どう判断するかはご想像に
仁志川のほうは
大阪の浄水器会社の運営 自分で「高級」て言っちゃってるところが、そもそも胡散臭い。 まあバターとか生クリームとかほりこんだらうまくはなるが飽きる。
リーンなバゲットなんかのほうがアレンジきくし毎日食べるにはいいな。 子供に聞けばわかるよ。
高級食パンと山崎クリームパンやポケモンパンどっちが好きかって。 あんだけあった高級食パン店も唐揚げ店もどんどん潰れてて悲しみ 小麦粉とバターに金払ってるもんだろ
日本人の体には合わない
わしは食パンやめたら一気に15キロ痩せた オーナー有志の会で新しいブランド作って本家より美味いパンを売ればいい >>968
店の什器とか釜だの看板だの全部、フランチャイズの応募者が負担するわけじゃねーぞ
あほかよ 食パンだけで経営が成り立つと思い込んだアホどもの成れの果て こう言う流行りの商売はさっさと儲けて次の商売に移るのが当たり前なんだよ
儲かってるうちに他所に経営譲渡しなかったやつがバカ 甘いパンは主食にならん。
餅米の遺伝子入ったコシヒカリとかが最近敬遠されてきてるのでもわかるだろう。 >>961
このパン屋の契約は知らんので同じかはわからんよ
ただ普通の感覚なら店畳めばいいんじゃないのと思うんで
簡単には解除できない事情とかあんのかなと >>982
この手のオーナーって自分でレシピ開発できるんかなぁ
道場みたいなとこでとにかくマニュアル叩き込まれるとかだと
自分達でパンを開発とか難しいんじゃないの >>994
無理だろ
粉も本部から買って、機械もそうだろ
作り方はマニュアル通りにやれば、他の店舗と同じ味の商品が出来る
それだけしか出来ないだろうな >>995
だよね
自分たちでパンを一から作れる職人ならFCせず起業すりゃいいしな このスレッドは１０００を超えました。
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