居酒屋で生鶏肉食べ下痢や発熱、食中毒と断定　6日まで営業停止処分　京都・宇治 [蚤の市★]

**蚤の市 ★** · 2023/04/04(火) 20:42:54.98

　京都府は4日、宇治市小倉町の居酒屋「彩香鳥」の料理を食べた市内の10～30代の男女5人が下痢や発熱などを訴え、うち4人の便からカンピロバクター菌を検出したと発表した。府山城北保健所は食中毒と断定し、同店を同日から6日まで営業停止処分にした。

　発表によると、発症者は3月19日、生鶏肉盛り合わせや焼き鳥などを食べた。いずれも軽症で、ほぼ回復しているという。

京都新聞　2023/04/04
https://nordot.app/1015904340330905600?c=39546741839462401

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:43:46.98

ジャアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアップ！！！！！！！！！！

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:43:56.96

ササミか

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:44:17.34

豚のレバ刺し食ったわ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:44:18.96

生鶏肉ってw

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:44:25.08

そういや最近低温調理ブーム廃れた？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:44:31.15

生肉、生魚禁止しろよ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:44:35.90

生は小作りセックスだけの時にしとけよ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:44:37.76

うまいのか？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:45:22.87

後遺症で、ギランバレーのが危険があるな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:45:24.55

必殺！カンピロバクター！

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:46:16.66

生鶏肉盛り合わせって
まず頼もうと思う気持ちが理解できない

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:46:29.79

生ユッケみたいに死ねば規制されるのに
死んどけや

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:46:32.82

これ人生終わるからよくいってる焼き鳥屋で鳥刺し勧めてくるけど絶対断ってるわ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:46:40.70

ネアンデルタール人だって肉は焼いて食ってたらしいぞ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:47:32.80

カンピロバクターまじ怖い
手足のしびれと倦怠感が2年くらい残ってこのままギラン・バレー症候群になるかもしれない不安が辛かった

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:48:04.29

もう生肉禁止でええやろ
あるいは治療費全額自己負担とかね

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:48:24.58

【鮮度自慢の鶏料理】3種1078円　　鮮度自慢　ワロス

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:48:34.86

ギランバレー症候群になるかもしれないから生はだめ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:49:43.72

鶏の生なんて最初からやめとけって

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:50:29.72

なんで食うの、生肉なんて

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:50:35.27

「生肉を食える俺カッケー」
「生肉の味がわかる俺食通ー」

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:51:20.87

あぁなんだ関西土人の話か

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:51:45.64

焼き鳥屋はやりたい放題だな

【レア】27人が下痢や腹痛　無許可営業状態だった焼鳥店を営業禁止処分に・福島 [水星虫★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1680524432/

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:52:12.76

九州南部の人間の真似しても無理よ
そもそも持ってる細菌が違う

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:52:17.93

なぜ生で出してしまうのか
店としてもリスクの方が大きくね？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:52:22.60

鳥の生肉ww
いかにもウトロ宇治らしいww

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:52:23.02

鶏肉は新鮮な方が危ないって東京都の調査でわかってるはずなのにね

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:52:27.66

馬刺し以外は生肉無理

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:52:41.01

>>5
医者が言うには鳥の生は危険過ぎるらしい

カンピロバクターは下手したら寝たきりになるってよ～

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:53:26.82

たぶんだいじょうぶだろうという
根拠のない自信からおきる
正常性バイアスの店と客

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:53:59.63

鳥刺しは鹿児島のしか食わん

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:54:08.91

鮮度自慢してても、菌がないとは言ってないからな
人類なら火を通せ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:54:18.63

>>29
馬刺しは法律で作業場所や処理法が厳しく指定管理されてるからな
鶏や豚や牛は規制がユルいから食中毒出しまくり

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:54:28.14

>>8
>小作りセックスだけ

こんな悲しい誤字は見たくない。成仏してね

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:54:31.45

それとも
スリル求めて
カンピロバクターチャレンジか？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:54:49.33

常識人が居ない党？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:55:06.20

鶏レバーとか出したんだろうなぁ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:55:17.57

鳥刺しうめえ^_^

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:55:20.98

>>13
よくこうやって勘違いされているけど、牛のユッケで死者は出ていない
あと、ユッケの提供も可能

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:55:23.21

焼いて食えｗｗｗｗ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:55:25.81

>>8

理論上おなじだもんな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:55:43.32

子供の頃、鶏肉使って料理したら食中毒になった
それ以降、二度と料理をしなくなった

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:56:46.70

生肉を食うのヤツは人間じゃないね

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:57:12.47

朝ジメの鳥レバーじゃないと食ったら危ない
千葉にはそんな店が無い

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:57:21.44

カシワでキャンピロは新鮮な証拠

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:58:15.20

大阪の焼鳥屋で生肉を提供していないところはほぼない(チェーン店除く)。でも誰も死んでないね。

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:58:21.58

アホ「鳥のレアは美味だし問題無いわwwwww」って言ってたよなw

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:58:45.50

男女5人カンピロバクター物語

**窓際政策秘書改め窓際被告** ◆XJHikokuWU · 2023/04/04(火) 20:58:53.32

(　´ⅴ｀)ノ＜すまん、今日晩飯で鳥刺し食ったわ美味かった。

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:58:59.37

>>1
　　　生鶏肉の味は、白身の魚の味に近い。
　　 ∧＿∧
　　(　・∀・)　　　　これ、豆知識！
　　/

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 20:59:47.23

今日の昼やってた番組で、いとうあさこと大久保佳代子が生鶏肉食ってた

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:00:10.49

最低一ヶ月は営業停止にしろよ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:00:27.55

コロナに感染して死亡、重症化してるのはワクチンの効果がほぼない2回以下のやつと未接種者
3回のみは若者で軽症でも深呼吸がすると針で刺されたかのような痛みが走るからまともに息ができない→眠れない程度の後遺症が残る
4回打って無症状か普通の風邪程度の症状
ワクチン打たない人らは何考えてんだろうな

ワクチン接種が4回未満の方へ
>>1
中国がばらまいた新型コロナウィルスで100万人以上亡くなったアメリカでワクチンは打った方が良いと結論が出ています。
ネットでワクチンは危険であるというデマを拡散しているのは中国から支援を受けている共産系テロリストです。
また報道機関では三流紙を中心にコロナは大したことないというデマを拡散していますが、日本の報道機関は世界で一番、
ダントツで中国共産党から資金援助を受けていることを忘れないでください。

コロナのワクチンはインフルエンザ同様毎年打つようになります。最低でも4回(オミクロン用)は打たないと既存のコロナに対応できません。2回以下は既に効果はなく、コロナにかかると深刻な後遺症や寿命を縮める原因になります。3回しか打っていない人も呼吸ができない、肺に激痛がはしるなどの症状や後遺症が若者含めて大勢出ています。
若者はワクチンを打たなくても死亡しないと言う話もありますが、後遺症で死ぬ方が大勢います。後遺症での死はコロナ死にはカウントされず超過死亡者数として見えていますので、ご注意ください。
またコロナにかかって得た免疫は2ヶ月もせず失われます。まだ4回打っていない人は早急にワクチンを打ってください。

米のコロナ死者100万人に　ワクチン未接種、死亡率高く

https://www.nikkei.com/article/DGXZQOGN22ELW0S2A420C2000000/

新型コロナ、感染回数が多いほど死亡率上昇　後遺症も

https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUD08AOE0Y2A800C2000000/

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:00:32.07

>>43
それ生肉を触った手に菌が付着してたんだよ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:00:40.13

生肉ってメニューにあると食べたくなるが別段美味しくはないよね

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:00:43.04

じゃあ生卵はどうなの
一応いままではなんでもなかったけれど。
もう止めようかな。

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:00:54.72

宇治市って去年レアステーキで
90代女性が芯だじゃないか

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:01:06.50

生カンピロ盛り合わせ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:01:20.59

生肉を食べるとか理解不能

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:01:25.18

関西や九州の生肉珍重する文化は本当によくわからん

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:01:26.23

無菌鶏って無いのかな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:01:36.92

どんな店であれ、生肉はリスクあるから

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:02:25.57

猫かよ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:03:00.15

>>57
やめていいよ、誰も止めないから。

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:03:39.61

知識豊富な鶏料理専門店でならともかく、居酒屋で生肉食おうとかチャレンジ精神旺盛過ぎんか？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:04:14.25

日本どこでも自治体の保健所サイト見に行け

どこでも食中毒のニュース羅列欄があるはず
わざわざここだけピックアップする意味を知りたい

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:04:19.13

リスクを背負って生鶏肉をメニューにしたところで売り上げは変わらないだろうに

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:04:28.67

近所の焼き鳥居酒屋でも、表面炙っただけの鳥刺しやってるな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:04:32.88

宇治はあかん

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:05:13.83

かんぴろ怖い怖い

昔のクックパッドにはササミを10秒くらい湯に通しただけの
ササミ刺しがゴロゴロ転がってて、つくれぽにも
ストアの安売りササミで作りました！子供達も喜んでパクパク食べます！とかあったな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:05:18.86

生肉食べて下痢する京都民
焼肉屋で脱糞する立民議員

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:05:27.75

生肉って肝炎なったりするから食ってる人が感染したら付き合うと感染する
厄介だよ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:05:41.21

腐ったものに金払って食べて下痢って最高やん

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:06:31.84

この年代の床屋は儲かったらしいよ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:06:39.33

東京新聞すらカラスの生刺身くって兵器なのにザコすぎる

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:07:05.93

>>23
子供の頃に関西にイジメられたのか？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:07:24.59

京都のイキった店かよw

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:07:45.56

>>40
インドや中東で牛や豚が禁忌になってるのは伝染性の食中毒が発生するから
牛の胃腸は植物を強力に消化するため強力な細菌を生育させている
人間が取り込むと内臓が溶けてしまうくらいなので屠殺する時に確実に取り除くか、十分に加熱して殺菌しなくてはいけない

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:08:00.84

>>30
後遺症残るかもしれないんよな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:08:23.98

まだ生の鶏肉食べてるバカいるのかよw

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:08:35.17

https://i.imgur.com/ZQNpyU8.jpg
豚の刺身って実際美味いらしいぞ
居酒屋で出してるところも探せばあるらしい

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:09:56.13

>>32
熊本だろ？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:10:05.44

店もよく鶏の生なんか出すな
下手すると人生終わるぞギランバレーは

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:10:38.95

>>30
自分の知り合いがまじそれ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:12:09.89

>>85
寝たきり？何歳？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:12:45.51

鶏肉を生で食べたのかよｗ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:14:52.82

外食の鶏は本当によく当たるわ
焼肉屋のレバ刺しは一度も当たったことないけど鶏は多少打てる投手くらいの打率ある

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:14:52.92

鳥生肉は初めて食って当たったからもう食わんな
鮮度じゃなくて捌く技術によるものだから生肉出すならフグみたいな免許制にしろよな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:14:59.61

なんでも生で食うのが一番美味いと思ってる味オンチがいるからな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:16:03.14

>>7
魚はいいだろ
釣りも刺身も大好きだから

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:16:19.86

営業停止たったの三日？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:16:42.90

生鶏肉盛り合わせって…馬鹿なの？
豚や鶏の生食は基本ダメだって誰でも知ってることだと思ってたが

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:17:47.36

バカはなんでも生が好きやな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:17:51.02

店も客もお互いリスクしか無いのに何でこういう事になるんだろ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:18:35.20

たまにスーパーで豚レバー買ってきて刺し身で食うけど、少し鮮度が落ちた物だと下痢する
それでも美味いから止められない
良い子はマネしちゃダメだよ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:19:09.29

>>82
店に命を預けられないのならやめろ
うちの肉は新鮮だから生で食べても大丈夫なんですよ～なんて言葉はなんの気休めにもならん

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:19:44.19

>>1
南九州以外で食べるのは自殺行為だわな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:20:07.35

とりなまはあかんやろ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:20:19.22

トラとかライオンとか肉食動物はなんで平気なん

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:21:39.28

>>93
豚と違って鶏はちゃんとやれば生で食べられる
問題はちゃんとやってなかったこと

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:21:51.44

生肉盛り合わせwwww

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:21:59.50

さっき焼鳥屋で食った鳥刺しがメチャクチャ美味かった

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:22:55.76

>>79
胃腸は生では食わんやろ…

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:23:34.84

牛レバーの刺身食べたいわ。
闇で出してる店とか
海外では食べられるとか
無いの？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:24:29.11

また変な業者なんだろうなｗ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:25:16.33

扱いがいい加減な店だったんだろうな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:26:30.40

>>26
切るだけで簡単だからだろ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:26:42.31

美味しそうな鳥刺しではありませんか
https://i.imgur.com/4atB7ws.jpg

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:29:32.82

>>105
生のレバーと塩ごま油のタレとネギやニンニク等の薬味がセットで出てくる「炙りレバー」なら割とどこにでもある
心配なら店員に「この炙りレバーをもちろん私はよく炙って食べますが、昔ならレバ刺しとして提供されていたくらい新鮮なものですか？」とでも訊けばいい

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:30:42.04

>>109
レバー？
ってか砂肝とか最近見るよう二なったけど
南九州でも昔はなかった

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:31:32.26

生肉食うなよ土人ジャップｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:34:20.40

メニュー見てみたら鹿児島県ですら禁止された臓物の刺身を出してるじゃないですか、やだー

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:34:45.27

>>98
南九州でも近頃は規制厳しくなってタタキになってるよ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:35:30.18

https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1680610978/

バカが多いw

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:36:44.24

昨年に閉店した東日本橋「江戸政」

閉店の理由は、名物メニューだった「生つくね」の安全性を問題視する声がSNSに上がって「騒動の発端への責任をとるためにも閉店します」としていた
https://i.imgur.com/jkJtkED.jpg
https://i.imgur.com/YlKVk5N.jpg　

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:38:45.73

>>83
鳥刺しは鹿児島
熊本は馬刺し

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:41:14.62

>>117
鹿児島と宮崎
大分が最近とりさし宣伝しているけど
県独自の衛生基準とかも作ってないから微妙だと思ってる

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:41:58.41

死んだ鳥の生の肉

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:42:21.32

>>111
昔からあったけど
内臓系は自家飼育か特殊なルートないと新鮮なの手に入らなかったから店かなり限られてたね

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:42:22.24

ブロイラーの生肉は食べたら死ぬぞ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:42:32.29

半生の鳥チャーシューが売りだったけど、昨年に食中毒を起こした愛媛のラーメン屋
https://i.imgur.com/FHOSAHS.jpg　

うまうま

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:43:06.09

鶏のササミは昔は普通に生で食ってた
生食用を売ってたんだよ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:43:45.11

>>104
表面をボイルしたミノ刺しわあるね
めちゃ好き

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:46:24.95

鳥刺しなんていまだに食わすとこあんのかよ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:53:57.38

宮崎、鹿児島の調理慣れている店
以外では食べる気がしない

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:56:03.56

生鶏肉禁止しろよ
湯引きもダメ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:57:00.79

宇治でも湧いてたのか？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 21:59:24.73

ささみを生姜醤油で美味いよね

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 22:00:30.10

↑生姜派
↓にんにく派

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 22:03:06.11

生肉を食べようと思うのはK-ポップファンなのかな
ちなみに昔ユッケはオエッとなって完食できませんでした

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 22:04:36.46

>>131
安いユッケで死んだ子供いたよね

焼肉えびす
だったっけ？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 22:06:37.89

生肉は危険だからな
原始人でさえしっかり焼いて食ってたのに
アホだね

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 22:11:53.03

なぜ宮崎鹿児島で食わねーんだよ
宮崎鹿児島は独自基準で鶏刺し用の肉の流通を可能にしているが他の地域では勝手に個人が生で出してるだけだぞ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 22:14:01.57

何年も前に友人が鳥刺しであたってとんでもないことになった話を聞いて
それ以前もそれ以後も一回も鳥刺しを食べたことないけど
美味しいらしいね

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 22:18:10.92

>>122
エキサイティングだね

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 22:21:05.13

こういう場合慰謝料って出るんか？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 22:23:34.30

>>134
ミヤチクのは安心して食べられるね

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 22:25:39.16

生で鶏肉って食べるものなのか

**sage** · 2023/04/04(火) 22:26:28.02

鹿児島でしか食わん
他では怖すぎ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 22:27:55.20

>>40
北陸で5人死んでたの牛ユッケじゃないっけ？
それとは別に管理された工場とかで製造されたユッケが今も提供可能なのは知ってるが。ネットでも売ってるし

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 22:30:15.54

そう言えば、ニワトリの生き血は精力剤って話も
昔はあったんよね

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 22:30:26.13

鳥刺し大好きだったけど2回連続でカンピロバクターになってさすがに食うのやめた。
かかりつけ医から三回目は全身麻痺なってまうかもよ？って言われたし。

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 22:31:19.36

ユッケは食べたことは無いけど牛刺しと牛のレバ刺しは美味かったｗ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 22:33:10.17

タルタルステーキは食べたことは無い
ユッケみたいなものだよね

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 22:34:30.51

馬刺しくらいにしとけばいいのに

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 22:34:55.79

カンピロって耐性に個人差あるよな
宴会や飲み会の鳥のたたき
みんな平気でも俺は下痢が1週間続いた
3回目でトリだと確信したよ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 22:35:29.13

>>14
行くなよ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 22:36:11.83

いい加減日本の生食文化やめろよ気持ち悪い
生で肉食うとか
どんだけ未開人なんだ？？？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 22:37:04.91

生鶏肉w

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 22:37:19.41

>>147
んだんだ
あと年寄りと子供には食わせないほうが良い

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 22:37:35.26

今後は「食味追求」の上、尚且つ「低温調理でも食中毒を出さない管理栄養学のスペシャリスト」、みたいな天才料理人しか生き残れないｗ

何とまぁ厄介な時代に突入してしまったことかｗ　オマエラも旨くて評判の店に行く時は、その店の調理師が持ってる資格を調べてから行けよ？　ｗ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 22:37:39.20

>>149
生肉食うのは日本の文化じゃないわ
刺身を同列に語るな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 22:38:02.13

さすが京都人、差別対象の客にはゴミを食わせるかｗｗｗ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 22:40:47.94

>>149
ちなみに教えてやると、世界に冠たる和食文化の料理人の頂点である花板の仕事の頂上とは、「単に刺身を切って並べるだけ」だぞ？　ｗ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 22:41:15.13

ふぐ食いたし命は惜ししと言うが俺が食ったふぐは全然うまくなかった
生の鶏肉を食うことは一生無いだろう

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 22:41:23.87

なんでも生で食おうとする奴って知能低すぎだろ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 22:42:06.47

昭和の時代でも生鶏肉は食べないぞw

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 22:42:19.15

鶏を生で？　マジっすか。
鳥は表面を焼いてもヤバイと、どこかで読んだ気がする。

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 22:45:22.95

肉も魚も卵も生で食べれない

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 22:46:37.66

>>153
事実こうやって生で肉食ってるじゃねーかよボケが！！！
気持ち悪い日本の生食文化
原始人ですら肉は焼いて食うぞ
どんだけ未開なんだよ日本人は！！！
恥ずかしい＞＜

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 22:49:23.43

>>141
あれ実はユッケ関係ないねん
レバーやねん

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 22:52:51.85

なましょくがーって
君ら牛ステーキのレアも食えないのか
生活厳しそうだけど頑張ってくれ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 22:53:58.31

>>163
なまら厳しい

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 23:00:30.83

鹿児島宮崎では食中毒起きてないんかな
危険を犯してまでとは思わんけど鹿児島行ったら食べたくなる

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 23:01:22.98

火通せ。気持ち悪い

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 23:02:02.22

宮崎や鹿児島で鶏のたたきやハツ刺、ズリ刺なんかを食べると飛ぶほど美味いからな
焼酎が止まらない
そのままの認識で本州で食べるのは危険　ちゃんと店を調べて行かないと

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 23:02:06.68

京都で生の鶏肉食べる勇気はないわ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 23:02:11.61

朝鮮文化だよね

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 23:02:15.91

>>140
鹿児島で鶏の刺身を食べた。鹿児島は安全面を考え調理も完璧だったな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 23:03:05.82

生で食ったことあるけど何も味ないよ
当たり前だけど焼いたほうが遥かに美味しい
まあハンバーガーが一番うまいけどな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 23:04:59.62

>>169
どっちかというと、中国モンゴルだよね

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 23:06:33.77

生は宮崎鹿児島でしか食べた事はないけど
九州醤油が無いとあの味は再現出来ないね

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 23:11:15.20

>>172
漢族は生食を嫌う
焼肉もしない

ただひたすらグツグツ煮込むか
蒸し上げるか
大量の油で揚げる

焼餃子は作らず
水餃子しかない

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 23:12:44.89

>>165
そもそも屠殺の時点で　
やり方が違う

チェーン店ならいざ知らず
鶏肉専門店なら、焼き鳥の串作る場所と
鳥刺しを盛り付ける場所はわけてる　
後は大学生などには触らせないとか　
砂肝も肝もかなり厳しくなったし
タタキじゃないと、訝しむ　
新鮮だから食べれるものじゃないと理解してるし
年寄りやら子供には食べさせない
大人も体調を見て食べてる　

後は玉葱に小ネギやら、生姜に大蒜と
殺菌作用も考えてある
後はスーパーで買う時も　
会計前に買うとか、夏場の車ならすぐ帰れる店やら
食べる事が多いからこそ皆んな気をつけてる

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 23:14:11.11

カンピロバクダン

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 23:14:39.64

フグみたいに免許制にして所持者が解体したもの以外は生食禁止にしたらいいだろ
それでも危険なら全面禁止にしろ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 23:16:33.03

>>165
宮崎の食中毒原因のトップはカンピロバクターだよ、鹿児島は知らん

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 23:16:49.54

>>177
鹿児島宮崎はそれ　
組合の証明書がある　
それがない居酒屋は
有名な専門の店じゃないと　
注文したくない　

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 23:17:08.78

>>177
馬鹿をなめるな！
鹿児島や宮崎で作られた
鶏刺の真空パックを
汚染された調理道具で切り分けるのが、そこらへんの飲食店の衛生観念さ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 23:19:09.93

レバ刺しを塩とごま油で食うのは反則
酒が水のように進む

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 23:20:30.47

大阪だけど割とどこの居酒屋にも鳥刺しがある
こういうスレ見ていつも思ってたんだが、よその県にはないのか？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 23:23:25.32

田舎にはないぞ都会の焼肉屋は大抵炙りレバーって品名のレバ刺しもあるしな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 23:27:09.51

>>18
そもそも鮮度は関係ないからな

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 23:29:45.34

>>1
鳥の刺身禁止な

【東電 %】 **日本の保守派** ◆/V7CGJSSmle1 · 2023/04/04(火) 23:31:26.52

>>1
┌────────┐
│ JAL Pasco 不買　│
│ コオロギ食　不買 │
└─∩‐Λ,,,Λ∩──┘
　　　ヽ（ミ・ω・）ﾉ
　　ﾉ,　）　　　　ノヽ
　ん､ /　　　ヽ_､ゝ
　　　（＿ノωヽ＿）

炙りタタキじゃなくて、生かよ
どんな食べ物なんや？

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 23:34:33.06

>>182
梅田天満福島界隈を日々飲み歩いてるがそれはいいすぎだわｗ
肉系に強い居酒屋だとわりと見かける程度で多くて2割とかだろ
焼き鳥系に限るとそりゃ割とどこの店もあるが

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 23:39:15.61

こういうニュースほんと意味不明だわ
自分で鶏肉を焼くときもしっかりと焦げ目をつけるだろ
それは安全とかじゃなく「ちゃんと焼かないとマズイ」からだ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 23:39:29.67

禁止行為をやらかしてもほんの数日の営業停止処分しか下らないからな
そりゃ手を出すわけよ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 23:40:23.25

今となっては怖くて食べれないけど昔行きつけの居酒屋がいい鶏が入った時だけ湯引きした鳥のササミ出していたなぁ美味かったけど

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 23:41:57.27

福島の店とか許可なしにやって鳥刺しで食中毒出して営業禁止になってたけど、気にせずまた勝手に営業しそうだった

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 23:42:19.95

>>189
そもそも禁止されてねえよ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 23:42:24.45

宮崎や鹿児島の人なら大丈夫、と言う人いるけど、あの地域でも当たってる人はそれなりにいるからな

【東電 %】 **日本の保守派** ◆/V7CGJSSmle1 · 2023/04/04(火) 23:42:56.13

>>189
┌────────┐
│ JAL Pasco 不買　│
│ コオロギ食　不買 │
└─∩‐Λ,,,Λ∩──┘
　　　ヽ（ミ・ω・）ﾉ
　　ﾉ,　）　　　　ノヽ
　ん､ /　　　ヽ_､ゝ
　　　（＿ノωヽ＿）

チョンが食う生肉を出す
店なんて何回も
やらかしてるもんなぁ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 23:43:43.22

新鮮な鶏肉には新鮮なカンピロバクターが付着していると何故理解できないのか。

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 23:45:21.05

生の鶏肉とかギランバレーになる可能性があるのによく出したり食ったりできるな・・・

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 23:45:32.64

>>195
新鮮なら安全！というのが一定数いるからな。

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 23:47:58.47

>>196
店主は食わないし、体壊すのはアホな客だ

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 23:48:01.92

>>110
昔からレバーで食中毒起きてたし、新鮮なほど食中毒菌が活発な場合もあるしー
ばっかじゃねーの

**ウィズコロナの名無しさん** · 2023/04/04(火) 23:50:07.01

トランプは肉カッチカチに焼いてもらうらしい