ラーメン店の「18歳未満入店お断り」掲示が炎上。“2年で数千万赤字”を乗り越えた店主の想い [愛の戦士★]
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SPA! 7/30(日) 8:55
「あなたの心を鷲掴み」の店主三浦氏と店に掲げたルール
飲食店を経営していると避けられないのがクレーマーや迷惑客への対応。2018年、福岡県八女市にラーメン店「あなたの心を鷲掴み」をオープンさせた三浦隆寛氏（38歳）も、店が軌道に乗りはじめた直後から迷惑客との攻防戦が続いている。
三浦氏は自身が運営するYouTubeやTwitterなどで本音をズバズバ発信し、さらに迷惑客対策のため店に掲げた「代表待ち・割り込み禁止 見つけ次第即退場」「18歳未満入店お断り」というルールがSNSで炎上した経験を持つ。なぜそこまでして迷惑客対策に取り組むのか、三浦氏に話を聞いた。
とんこつラーメンで日本一になりたい
三浦氏がラーメン業界に飛び込んだのは、18歳のとき。ラーメン店を含む飲食店をいくつも展開する会社で働き、20代前半には店長に抜擢された。優秀な売上成績も残し、会社のトップとして活躍するなど、若い頃からラーメン漬けの日々を送っている。
「2013年には、日本一のとんこつラーメン屋になることを目標に掲げ、僕の母を代表として株式会社三浦ファミリーを設立。同年、地元の宮崎県宮崎市で『とんこつラーメン天頂（てっぺん）』をオープンさせました」
その後、開業や運転資金として借り入れていたお金をすべて返済。「とんこつラーメンで日本一になるためには、やはり本場の博多で勝負したい」との思いから「とんこつラーメン天頂」を閉め、2018年6月に福岡県八女市で新しくラーメン店をオープンさせた。店名は、商標登録が可能だった「あなたの心を鷲掴み」へ変更している。
「こんなの、とんこつじゃねぇ！」「すぐ潰れる」
「宮崎の店で資金を蓄えて、満を持してのオープンだったのですが、お客さんがまったく来てくれない。オープンから2年で何千万円という赤字をこしらえてしまいました。おいしいかどうかを決めるのはお客さんですが、オープン当初から味は評価されていましたし、自信もありました。ラーメンスープ1杯に使う豚骨は、約1キロ。油も塩も加えません。水・骨・醤油だけで、あっさり系から超濃厚まで提供しています」
「まずは味を知ってもらうまでが大変だった」と三浦氏。さらに、やっと来てくれたと思ったお客さんからも激しく批判されるなど、心が折れるスタートだったという。
「当時は僕と同じ厨房にいた妹が、お客さんから『こんなの、とんこつラーメンじゃねぇ！』と言われたこともあります。さらに『〇〇や〇〇みたいなのがとんこつラーメン。あいつ（店長）は勉強してるのか？』『こんなの、とんこつラーメンじゃねぇ。すぐ潰れる』とも言ったそうで、妹は僕以上に悔しがっていました。そんなの、僕に直接言えという感じですし、嫌がらせで来ているのかと思ってしまいますよね」
「おいしい」と足を運ぶ客が増えてくる
思うように進まない集客と膨らむ借金。そして嫌味を言いにきた客の言動に何度も心が折れそうになったとか。それでもオープンから1年半、「おいしい」と足を運んでくれるお客さんが増えて繁盛しはじめた。
「繁盛しはじめたのは2020年にかかる頃だったので、ちょうどコロナの時期。その頃は、ウェイティングボードを置いて名前を書いてもらい、順番が来たらお客さんを呼ぶというスタイルで営業していました。宮崎市でラーメン店をやっていたときと同じ方法です」
客足とともに増加した迷惑客
しかし、店内が広く、複数台のテレビを設置していた宮崎時代の店舗と比べ、現在の店舗は店内に広いスペースがないため、お客さんは店外で待つしかない。
※全文・詳細はリンク先で
https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/b86b820a8881d12793465bb79a6e96aa77b7a371&preview=auto なんでも炎上炎上ってメディアが焚き付けてるだけじゃねえか >お客さんから『こんなの、とんこつラーメンじゃねぇ！』
ラーメン愛好家さんですかねｗ で、でた～wwwラーメン屋ごときで海原雄山奴～wwwwww おまえらさ、
大半のらーめん屋が興行の類だってまだ気がつかないの? ソースちゃんと読んだら、年齢どうのこうのって話じゃないんだなこれ。
地域の民度の問題なのかｗ 近所のステーキ店も小学生以下は入店禁止になったな けど客足は絶えなかった 迷惑客?クレーマー気質なだけだろ正々堂々出来ない人なんだろ。なんとなく未熟としか。本気で怒らないとこの店主も いわゆるとんこつラーメンじゃないなら自分でブランディングしろよ馬鹿なのか ラーメンなんていう底辺向け飲食店で
客にモラルを求めるのがおかしい 鶴見のてんかは中学生以下だめだし、女はミニサイズしか頼めない。
けど店主とお店の方の人柄でトラブルは全くなし。
結局この店はこの人の人柄でしょ ラーメン屋の店主って偉そうな奴が多いよな
なぜだかは知らんけど高級料亭の板前より態度がでかい
誰でも簡単に出来るのに 店はお客を選ぶ権利があるし
そもそも店とお客の関係性はイーブンだ 九州でそりゃ飲食店とかなぁ
同和や朝鮮人や典型的カッペだらけやもん 子供だけのグループとか迷惑でしかないだろうよ
スシローもマクドナルドもこれやるべき >>19
運がいいだけかもよ
昨日までみんなに好かれるいい先生がある学年から突如学級崩壊して途方にくれたのを昔なんども見たわ
大昔の話だけど 明示してなくてもカウンターしかないようなラーメン屋は小学生以下は連れてくるな的な雰囲気はあるよな。 「もうラーメンは食べたくない。食べることに疲れたし、肝臓も壊した。おまけに会社も辞めることにしました」
そう語るAさん（40代）は、元人気ラーメンブロガーだ。
かつては毎日ラーメン店に行き、年間500食を食べあるいていたことも。そしてラーメンオタクの間でも一目置かれていた存在だった。
しかし、あることをきっかけに精神的不調に陥り、うつ病と診断され、現在は務めていたIT系の会社を休職中だという。
「会社の飲み会の席で『Aさんってラーメンに詳しいんですよね』と女の子たちに聞かれて、僕のおすすめを教えてあげたんです。
最近のトレンド、店主の人柄、コスパなど様々な側面を考慮して、女子向けのいいお店をです。また90年代からのラーメンのニューウェーブ系の歴史もわかりやすく教えてあげた。
知り合いの店主だから僕の紹介だと言えば味玉ぐらいオマケしてくれるんじゃないかとも言いました」
Aさんにそんな話を聞いてきたのは会社の20代の女性社員3人だった。だが翌日、会社のランチルームに入ろうとした時、彼女たちがAさんの話をしていたという。
「酷いことを言っていたんですよ。『ラーメンぐらいであんなに得意になれるって終わってる』『彼女もいないし、ラーメンと結婚したんじゃないの』『息がトンコツとニンニクの臭いがする』なんて。
その場には僕の後輩の男性社員たちもいたみたいで、みんな笑っていた。その日は会社を早退して、家に帰ったらめまいがして」（Aさん）
電話取材を行っていると、この話をしているうちにAさんは嗚咽をもらしはじめた。ラーメン二郎も全店制覇するなどラーメンに尽くし、恋愛、友人、仕事（休日の出勤も食べあるきのために断っていた）を犠牲にしてきただけに、周囲の心ない言葉が響いたようだ。
「ラーメンは結局、僕になにも与えてくれなかったんです」（Aさん） 一見さんお断りが許されてるんだからいいんじゃね 店の自由でしょ こういう事例はAさんにとどまらない、筆者がかつて取材協力をお願いしていたあるラーメンブロガーは、他のブロガーたちと競うことに疲れ、彼は現在ラーメンを食べると吐いてしまうという程精神不安定になっている。
またもう一人は、行きつけだったラーメン店の店主から『経営にまで口を出すのはやめてください。もうウザいからこないでください』と言われたことを機に、過食に陥って、もともと80キロだった体重が現在は120キロになっている。
彼は現在外出恐怖症だと言っており、家でカップラーメンを大量に食べており、健康状態も心配だ。
http://mogumogunews.com/2013/10/topic_3601/ ガリガリで心配になる
豚骨やってても太らないもんなんだな 油も塩も加えないとかそれちゃんとスープ飲みほしても健康にさほど影響なさそうだから
既存のとんこつと味は多少違っても美味ければ全然おｋだろ
でもとんこつはこうじゃなきゃダメ！ってやつラーメン好きには多そうだから難しい問題だよね >>33
代表待ちが多い子連れ客の撃退策だから
17歳が代表待ちせず普通に並んでれば
いちいち確認もしないんだろ 写真だといい人そうにみえるこの国お人好しは辛いっしょ。お前等いい加減にしろでブチキレてもいい案件だが客は注文だけして蘊蓄言わなきゃいいだけなんだけど黙って食べること出来ない人達だらけなんだなw >>31
カウンター6~8席しかない店で2席使って一杯のラーメン親子でシェア
さらに普通の客より滞在時間が長い
回転重視の薄利多売の店では歓迎されないよな 客が図に乗りすぎもしくはキチが多すぎ
そんな連中相手にしなくてもいいと思うし切り捨ててもいいと思うんだけど うまい飲食店ならどんな独自ルールだって食いにいくよｗ
ただしラーメンで1000円越えはな
それなら定食屋に行ったほうがはるかに満足度が高い >ラーメンスープ1杯に使う豚骨は、約1キロ。油も塩も加えません。
これ本当？ 別に塩とか化調とか入ってても気にせんが…食ってみたいわ、遠いから行けんがw 炎上したところで金ないガキが消えるだけだし
味がいいなら普通に客は残ると思うけどなあ
店にも客を選ぶ権利があるってのをますゴミや疫病神な客は忘れてない？ 名前を書くためのボードがあるってことは人数も書く欄があるのだろうけれど
人数すら書かない（書けない）馬鹿が騒いでいるからこうなるんでしょ
真面目に並んで待っている他の客の迷惑でしかない
どっかの○○系ラーメンみたいに変なルールを押し付けているのとは違うのだしね この店は知らんしどういう地域や民度かもわからんけど店が客を選ぶという風潮になりつつあるのは良いことだと思うし応援したい
ゴミ客はコンビニだろうが定食屋だろうが同じ利用客から見ても見苦しいし邪魔だし消えた方が安心だわ
それで他に客がいなくて潰れるならそれはそれで良い事だ、競争とより良い店が生まれるし 高校生は普通に集団で来てたくさん食うから客としては最高だろ
一部の悪ノリする奴なんて高校生に限らずいるし ガキは悪さばかりするから出入り禁止の店があると少し衛生的に安心だな 宮崎のラーメンって切れがないイメージだけど福岡で通用するのかね
あと、辛麺ってやつは不味い、ニュータンタンのかい互換だった 部活帰りの集団高校生とかマジでめちゃくちゃ食うよあいつら
食うのも早いし席数の少ない店なら長いとかもしない
長居してるのはむしろ家族連れか20代以降の女グループだな スープにどんだけ心血注いでも
客が食うのは外注の麺であってスープは残される
滑稽だとは思わないかね >>55
集団で来るのが迷惑
同じ人数来るなら集団じゃないほうが圧倒的にいい
捌ききる時間が全然違う >>14
まさしく、出店前の商圏リサーチが以下に大事なのかよく分かる。18才の社会人でも頭の中が小学生低学年のような奴ザラに居る、親の躾が出来てないのは犬猫と変わらんよ。 >>61
席数や席の形式による
カウンター席オンリーならそうだけど >>48
ウクライナ情勢で世界的に食材が値上がりしてんのよ
小麦も豚肉も 鳥インフルエンザで玉子も値上がり
電気代も上がるし 個人店なら1000円でも利益は大したことない >>57
ありがとう、ちゃんと1を読んでるが凄いなぁと思ってねw >>1
なんかこの店主のラーメン解説みると？てなるわ 店主がフルチンでラーメンのお湯切る時に
チンポも縦にビチビチ振れてるのが売りじゃないのか 博多で勝負したいのになんでわざわざ久留米とんこつの味に慣れてる八女なんだ？ そもそも心血注いで客を殺したらあかんやろ
ラーメンは体に悪いことは過去の店主達（故人）が証明してるだろ
ラーメン屋は人殺し 前にも18歳以下お断りのラーメン屋が話題に上がってたな
家族連れや学生団体の代表待ちトラブル解決のためだけに従業員増やさないといけないから、18歳以下禁止にした方が利益は上がったって話 >>63
繁華街にある店内がちょっとオシャレ系のラーメン屋は女グループやカップル多いな 中洲のラーメン屋とか言われんでもほぼ18才未満入らんw 高校生きても長居するわ金ねえわで利益率悪いからな
家族連れも同じ ただのわがまま遠吠えが遠目でも分かるわ？
普通にお前の気分次第のおかげで周囲からははぶられるし縁切らされてたのにな？
お前のおかげで何もかもが滅茶苦茶なのにどこまで厚顔無恥なんだよ？ ＞本場の博多で勝負したい
＞福岡県八女市で新しくラーメン店をオープンさせた
足がかりにしても博多から遠すぎるやろ 最近のラーメン屋はめんどくさいとこ多くなったからチェーン店しか行かなくなったわ
特に豚骨系は避けてる
アホみたいに食材ぶち込んだドロドロスープで美味しいとか以前のくどいのばっか 福岡あたりだと、特攻服着たヤツらが平然とラーメン屋に並んでいるのかな いいんでないか
個人経営タイプのラーメン屋は席数とか狭さからして大人が行く店だと思うし ひとつ教えてあげるな。
ヘンテコ店名にすると
ヘンテコ客が集まる。 >>13
じつは蕎麦屋の方がアンリトンルールが多くて閉口しがち >>87
時代が進むと言葉は極端に、味は濃くなっていくからね
10年前のラーメンの味より確実に濃くなってると思うよ ラーメンは店も客もキチガイばっかだよな
こんな異常食いもの他にないだろ >>92
こういったケースではアンリトンルールなどと訳の分からない言葉は使わない
ハウスルールでおＫ
な？ラーメン食ってる層ってバカでしょ
バカな上に不健康 ラーメン屋は日本の社会保障制度を破壊してる
健康保険税が高い、それはラーメン屋（など）が儲かっているから 元々の客層が悪かっただけで、ラーメン店はまともやん 18歳以下禁止はそもそも子供客少ないからどうでもいいだろう
割り込み、代表待ちはマジでクソ
法律で禁止にするレベル 何でこんなに偉そーなの？たかがラーメン店長のくせに 18歳未満お断りだけど本質は代表待ちクソ家族という真実 >>76,86,89
博多に出店すれば行列ができて当たり前
辺境の地で行列を作る店になれば本物の人気店だと証明できるという考えらしい スガキヤは女性限定の店があったなぁ
店の立ち上げの経緯があってのことだろうけど たしかに高校生くらいの頃はラーメン屋に世話になったが
社会人になってまともな店に行くようになったら
ラーメン屋の何が良いのかわからなくなった >>94
客がキチガイすぎて変なルールが出来る
↓
変なルールが増えすぎて店もキチガイになる >>93
複雑な味だと人間の舌はうまいと感じるらしいからなぁ
シンプルな味ほどうまいと思わせるのは大変だからとんこつなんだろうなぁ 店主に睨まれながら食うギトギトベトベトラーメンより
自分で作るサッポロ一番塩ラーメンのが100倍うまい
あの味は神の領域 日本のラーメンって小麦粉とかん水を使って練って細くした麺に
マッドサイエンティストが鍋にぶち込んだ色んな何かを煮詰めた汁に浸した食い物だろ
店主も客もなんで偉そうにイキってんの？
ジャンクフードやん >>45
ラーメンは薄利多売
そんな先入観がいけないんじゃないのかな ラーメン屋は安くするために中国の食材使ってることが多いからめったに行かないわ 記事だけ見てると
「外食文化が未成熟な福岡県民が行列に慣れてなくて、ワガママ放題喚いててしょうがないのでキツいルールを定めざるを得なかった」
と読めるがどうなんだい福岡県民 わざわざ自分から修羅の国へ踏み込んでいかなくとも… ＞さらにあるとき、並んでいたのは男性1人だったのに、2、3家族の7～8人ぐらいが
ぞろぞろと集まってきた。妹が並び直すよう注意すると、いろいろ文句を言ってきたため、
僕が外に出て状況を聞くことにしました。でも、何も答えません」
これ18未満お断りにしてもしゃーないわ メンマノリチャーシューその他少し入ってるだけでいいよ
意識高いとか豚の餌とかそういうラーメンはいらない 本場の博多で勝負したい！→八女で開業
？？？？？？ 天ぷらのひらおみたいな形式でいいんじゃねーの。あそこで客捌きで揉めてるの見たことない 客は店を選ぶくせに、店が客を選んだら怒るのおかしくねーか？ ゴローズだってテンバイヤー対策として客選んでるぞ 怒ると言うか、店的にOKな客まで逃げるってだけじゃね
それ込みで十分な客が入ってるなら好きにしろとしか 小学生以下は入店禁止に賛成
子連れはマジで迷惑。せっかく並んだのにガッカリする こういうルール出したくて出してる店なんてない
批判する奴ってそういうの考える頭ないからな 若いのに大変だなと見てみたら
傘持ったびっくりするくらいのおっさんがでてきたw 小規模なラーメン屋は回転率が重要なんで、さっと食って帰ってくれた方がいいだろうしな 学生って金持ってないし、複数人でつるんでうるさいし
まぁ割に合わないんだろうね 不味いくせにやたらマイルールが多くて偉そうにしてるラーメン屋もカスだけどな
まあ旨いなら来るんじゃね 店の勝手だから、大人だけが入れる18禁ラーメン屋があっても良いだろ。
例えば深夜営業しかしていないラーメン屋は基本的に18禁ラーメン屋だしな。 >>135
そう思ってやりたいところなんだが、二郎系みたいに本当に店側が調子に乗って客に横着こいてるパターンもあるからな >>8
ラーメンハゲ「ラヲタは幼稚なマザコンばかり」 ラーメン店みたいな底辺層御用達の飲食店に何を求めてるんや
しかも熊本とかいう田舎で
だったら東京で開業しろ 若いのに大変だなと見てみたら
傘持ったびっくりするくらいのおっさんがでてきたw あとはカウンターのみでおひとり様専用です、複数人で来られても空いている席から座って下さいみたいにすれば代表者もいなくなるし子連れで来る客もいないだろう。 質を極めるのは日本人ならでは
最近は>>18みたいな中韓レヴェルのアホが多くて困る 団体のガキ客基本いらん事しかしないからお断りがベスト >>151
IDもう少しでearthだったのに
惜しい >>92
そういや蕎麦屋関係で炎上したというスレは見ないな
最初はおろしで食えとか、どの位つゆを注ぐとか、細かく言ってくる所がある。 一切客の好みには応じないと断言してる店はあるな
味の濃い薄い、大盛小盛、特定の具材抜いて等 ドレスコードがあるレストラン見たいなもんだよ
客は選べる オシャレ系の飲食店は潰れるよね、ダサい奴はいつまでも独身率高いから外食率高いのにそいつ等を省くとかバカだよ >>156
Twitterとかやる蕎麦屋が少ないとか >>150
アナログ時代からオーディオ&ビジュアル系の仕事してるが
最近目と耳が腐ってるとしか思えないクソブタ多い
ただスイッチ押してるだけ
笑うｗ SNSはほんとメンドクセーアホが多いな
そのアホの大半が自分が正義だと思ってるから質が悪い 飲食やれば誰もが通る
「客が思い通りにならない」ジレンマよな。
その対応として店が独自の厳しいルールで解決しようとするのは自由だが
そこでふと立ち止まって考えて欲しいんだよな。
18禁にしなくても上手くやってる店はいくらでもあるという現実に。
厳しいルール貼り紙などしなくても問題ない店もいくらでもあるということに。 >>159
金額とドレスコードで絞るのはいいよね
俺はグルメではないから安いのでも美味く感じるけど
変な客と遭遇したくないから高めの店に行く >>165
ラーメン屋なんていう
底辺向け飲食店やるなら
客にモラル無いのは最初に想定すべき なるほど老舗のラーメン屋のオヤジが偏屈なのは若い頃に辺な客と接し続けて歪んだのかもしれんなあ スタッフとして妹と母の話ばかり出てるけど
一族経営でやってるのかな。
トラブルの内容的にも接客マニュアルがきちんと整備されてない印象。
それなりの店でそれなりの立場で長くやってた割に何故かそこんとこ脇が甘いよなあ。
客にルール押し付ける前にやることあるなって感じの店。
まあそれでも商品力高けりゃなんとかなるかもだが、さて。 「魅惑の18禁チョコタルト」…とはちょっと違うな。
何かお菓子の名前を付けたそんなタイトルのエッセイかＳＦが存在したような。 個人経営の飲食店で店主がどんな形でも客を制限したって自由だろ
それこそ嫌なら行くなだよ
それで潰れるなら店主の自業自得
それでも客が来てるんだから、それは店の戦略としては成功なんだから変えろとか外野が言えることじゃない >>1
ここ当初は賛同できたけど
ユーチューブで調子に乗った動画上げ始めてから行く気なくした >>105
その考えはもっともだけどそれは博多で勝負とは言わないんじゃ？
行列ができて当たり前の土地で他のどの店よりも行列が長い店にするってなら勝負してるなあって思うけど 言い方わるいかもしれんが
万能なワード
「マナー悪い人は出禁！」
「その判断は店長基準になります」
これでも一応通りそう なんだろ？
マニアが高評価レビューしてる濃い味の店に限って早々に消える感じ。
二郎系に家系、豚骨家と何か濃さと法則性があるんだろうか？ モラルとマナーがなっていない奴と
日本国🇯🇵の為に生きていない奴は来るな >>173
外野があれこれ言うのも別に自由だろ。
それを聞くか聞かないかが店の自由なのであって。 店側のルールに一々言うのは阿保しかおらんやろ、何かがあってそうなったわけで文句あるなら他所に行けとそれだけやんけ。 イラつくほど夢中に研究と時間を投入して創作した商品を安売りするのはなぜ？
同業他社の5倍～10倍の価格で売りなさいよ！
並みの料金でブランド化を計ったんでしょ？
ブランド化を計るって顧客の取捨選択よ > 代表待ち・割り込み禁止
代表待ちはなんで禁止なの
ラーメン店ぐらいでしょ
禁止禁止いってるのは この店の対策には賛成だけど、店側を困らせる客や他の客を不愉快にさせる客はラーメン屋に限らずどこにでもいるはず
この店のような対策をせずによそがやりくり出来ているということは、この店は原価率か人件費率になにか問題があるのかも 飲食で客の態度に問題があるケースってのは
店側の接客誘導が整備されてないから。
例えば自分で言ってるでしょ、コワモテの自分が出てけば解決するって。
ならホールにそういう従業員雇えば良いじゃん。 >>180
掲示板とかでやるだけなは良いんだが、店主に凸して止めろとか言う馬鹿居るからな
そういう余計なお節介は営業妨害に過ぎない ローカルガイド・32 件のレビュー
1 時間前新規
子供断る店
子を持つ親として、絶対にいかない。子供も成長しても行かせない。
ttps://www.google.com/maps/contrib/112990476706974778988/reviews/
このアカウントなんて
岡山・広島のレビューばっかりで、九州・福岡の人でもないだろうに
>>1の記事みて
わざわざ店にいったこともないのに嫌がらせで★１レビューつけてるんだよな
なんかびっくりするわ
これじゃ店も苦労するね >>187
万人を相手にする商売である以上
そういう馬鹿もいる、という前提でないといけない。
勝手に上客ばかり来てくれるなら苦労は無いよ。
この店の場合理由は分からないがマナーの悪い客を呼び込んでしまう何かがあるんだ。
あるいは普通の客でも態度を悪くしてしまう何か、がね。 >>188
グーグルマップのレビューってクレーマーの便所の落書きだからな ここめちゃくちゃうまいんだよな
行ったことないけど 他の客に迷惑になるのも省みずに大騒ぎして長居する反社半グレの糞ガキを締め出して大人が静かに安心して食べられるラーメン店があったって良いだろ。叩いてるヤツは間違いなく社会のダニみたいな有害な反社半グレ つか、並んでまで食べたいのに
店のルールに文句言うなよ
黙って従っとけば食えるのに
ラーメンなんぞに並んでる時点で負けてるねん >>160
ラーメン屋の廃業率1年で40%以上だぞ これ大分前にここで見たな
読んだら学生がアホすぎると理解できたヤツだろ >>193
Googleマップは酷いのあるみたいだね
Googleマップ評価悪い店回ってるYouTuberってのが居て見てるけど、個人店とかだと評価と全く違うなんてこと多いみたいだね
店主と話してると、近所にキチ家とかＤＱＮ家とかあって…とその家と関係者に嫌がらせされてるっぽい話があったりするパターン多いし 風の店だって未成年お断りなんだし、ラーメン屋でそういう店があってもいいんじゃないか スーパー銭湯だって小学生未満お断りあるぞ
ガキ居ないと静かでいい 小さなガキは混浴してくるし
小便するし
居ないほうが絶対にいい
小学生未満お断りスーパー銭湯増えてほしい ボイス・トォ・スカルより
てぽーテーションができるようになると暗殺ができるようになる
非接触型ブレイン・マシン・インターフェイスでリアルタイムで意識を残さないといけない
クローン技術で暗殺されたものを復活さして元に戻すことになる
【空の境界」がこの先の科学の在り方に近い 子供連れは一人前を分け合うし2時間ちかくそこで暇潰しするからじゃね？ >>205
蕎麦屋は客のほうがめんどくさいの多い
1枚1000円以下のざる食っておいて蕎麦の香りがないとか茹ですぎて伸びてるとかそばつゆの風味が弱いと金貸が足りないとかどっかで聞きかじったようなこと平気で言う
見てわかるくらいの十割でもないざるなのに一口目は塩でとかいって食ってるの見ると笑ってしまうわ
蕎麦の香り楽しみたきゃそばがきでも食っとけ 博多で豚骨を勝負したいと思ってなぜ八女で出店するんかな >>1
ウェイティングボードに人数を記入する欄を作ればいいだけでは？ 全部の飲食店は未成年者だけでの入店は禁止にしても良いな
保護者同伴なら保護者が全責任を持てば良いわけだし >>215
今からラー油蕎麦と生ビール飲もうとしてる意識低い系の俺(´･ω･｀)鴨せいろとか汁につけてなんぼだしなあ 調べてみたら長崎から2時間ぐらいで行けるな
高速代+ガソリン代で片道4,000円ぐらいかかるけど行ってみようかな >>1
値上げしてチャージもしっかり取れば変な客はいなくなるだろ
美味ければ5000円くらいなら出すだろ 自己責任でやってるんだから全然好きにしてエエよ
商売やるのにターゲットを絞るのは当たり前のこと >>225
埼玉にも問題になったラーメン屋あったね >>220
記入欄はあるけど地域文化的に人数を書かないやつが多いんだってさ
ただこういう人数書いて待つ形式で代表待ちがダメってちょっと意味わからんとは思う >>227
待ち時間長いみたいだから大変だろうけど頑張れよ
俺も今度大橋の夢を語れに行く予定 何が悪いの？
最初から書いてる店なら良いじゃん
店の前に何も書いてない癖に気まぐれに怒鳴り散らす店主なら潰れろって思うけど 子連れや学生なんてリピート悪いマナー悪い食うの遅いの三重苦だからな
ピーク時はできるだけ来て欲しくないのが本音だと思う >>232
長崎の夢を語れはまあ普通だぞ
ただ店員の愛想は良かった
15年ぐらい前の話だけど京都の夢を語れは店員の態度が最悪だったからちょっとびっくりしたわw 18の誕生日に父に連れて行ってもらったラーメン屋
あの時のとんこつの味と帰り際に父が放ったあの言葉を一生忘れない
「こんなの、とんこつじゃねぇ！」 >>215
変に通ぶってるバカが多いよな
ソバの実食ってろと >>184
不愉快な客の割合は、客単価によるよ
高級店とラーメン屋の客層は違うぞ >>215
良いじゃん
だった1000円でなりきり美味しんぼごっこ出来て楽しそうじゃん
生暖かい目で見守ってやれよ 端的に言って、客の整理誘導が全く上手くやれてないだけにしか見えないね。
客のマナーに文句言う店は、その前に
店がきちんと客を案内出来てるか見直すべきだよ。
客にとっては「どうしたら良いか分からない」ってのが1番困るし
その解決を各々の客のモラルに依存し過ぎてきまっては
普通の客さえマナー悪い客に変えてしまう最たる原因となる。 首都圏鉄道の駅近店にもれなく実施して欲しい
あと外人と女同士か単独 >>244
ラーメン屋でルール多くて初見は無理なんだよな
五分以内で汁まで全部飲んで出ていけとかさ
麺を先に啜ったらアウトとか？
スープ味わう時間なんてねーよとか色々ツッコミたくなるけど、常人には難しい食い物だ 即行退場！じゃなくてもっと柔らかい言い方いくらでもあるのに >>218
それはおまえが孤独なおっさんだからだなｗ 団塊、団塊ジュニア、Z世代お断りにすればいい
3大害悪世代と呼んでいる >>183
お今日は並び一人か
空いてるから食うか、と思って並んだら
実は前の一人が100人分の代表とかだったらキレるだろ >>248
この店に関しては例えば代表待ちがダメって件については
結構人によって意見が分かれるところだよね。
店が数を把握してさえいれば問題ないわけだし
記入させてるなら尚更。
ダメだと思わなかったって客もまとめて
「マナーが悪い」とするのはいかがなものか。 変わってるけど有りじゃないか？ってところをルールで責めてアホなマスコミに宣伝させる手法ですね天才です 店主の勝手だからどうでもいいです。
口に合わなかったら2度と行きません。
それでいいんじゃないですか。 店屋ラーメンなんて年１食うかどうか、行っても横濱家系店舗だけ
唯一無二の料理人オーナーのラーメン屋なんか行けない、おっかないわめんどくさそうだわで。
実は地元にけっこうな名物ラーメン店があるのだが行った事ない。多分生涯食う事ないだろう
ラーメンっていつからこんな気難しいグルメになったのかね ラーメン屋なんて星の数ほどあるんだし別の店行けばいいじゃん >>215
蕎麦だけじゃないけど、塩って舌が麻痺するくらい強い味なのに、なんで塩で通ぶるんだろうな
焼き鳥とか 変な意識高いラーメン屋ができると近所周りも雰囲気悪くなるのよね
18禁の店やりたいなら風俗街とかそっちよりの夜の街に店作りなさいよって話
住宅地よりに店出しておいて年齢制限有りの店とかお前店出すところ間違ってるぞとしか >>236
因みに長崎でオススメのラーメン屋ある？
基本オールウェイズかまるよし系列なんだけど辛いの喰いたい時は来来亭で旨辛麺喰ってる
味噌喰いたい時は田所商店行ってる ラーメン屋ってそこら中にあるから普通や無難なことをやっていても続かないのよ 若い世代は単体では中高年より遥かにマナーいいんだけど
群れたら凶悪になるんだよね 俺は自分で料理作るから、たまに外食しても人の作ったものに文句つけないよ
フレンチだって作れるんだぜ俺は
だからお店でもありがたいと思って食べるし、それが定食チェーン店でも
「ごちそうさま」って言って最後はトレイを片づける
近頃のラーメンのほうが難儀な性格してんだよ どっちもどっちって感じだな
店も上手く誘導出来ずにやってること極端だし客もわがままなんじゃね マイルールがいっぱいある店は
刃牙の家みたいに店の表に全部書いといてくれ >>211
おじいちゃんもお漏らしするんだよなぁ（大） ラーメン屋は他の店と違って店主に教えたがり魔が多いと聞いたな ヘドロみたいなスープでないと
満足できないラヲタに合わせると、
健常者が食べられなくなるよ。
鉄道ヲタもそうだが、自己中なの
妄言や暴言吐くから、参考にならない。 >>267
お客さんリンガーにはラーメン置いてないんですよ なんだよエロいラーメン屋じゃねえのかよ！
騙された！ こういうのちょっと苦手
あるべきドグマに凝り固まってて暴言に走るだけで多様性や寛容性がないよね ちょいと脱線するが、だから美味しんぼとか最悪で大嫌い
あれは原作者は自分じゃ作らず食い散らす一方だったんだろうな
自分で一度でも包丁を取れば、あんなふうに料理人の心情を踏みにじるような言い方にはならないよ
ああいうのが出てきてから日本人は食い意地汚くなったと思う
作るほうも食うほうもうるさくなった 長すぎ。
しかも、あー言われた、こう言われたってすげえ細かく覚えてんのねw
それを読むの疲れるわ…
18歳未満入店禁止はお好きにどうぞ。 >>262
長崎はラーメン屋マジでないからなあ
無難な店ってなるとたぶん来来亭しかない感じではあるw
あとは西浦上の点とかも人気かな >>254
並ぶタイプで代表待ちがダメなのは理解できるけど、記入待機方式で代表待ちがダメなのは正直意味わからんとは思う
同じような記入待機方式の回転寿司屋とかでそんなこと言われたことないもんな >>276
こういう漫画のキャラにまでマナーを求める奴が騒ぐから娯楽がつまらなくなるんだよなあ
意識高い系のラーメン屋店主と完全に同類だわ まあ金を払ってるんだから味について言う権利も、実際に言う客もいるだろうよ
俺は言わないけど >>18
ラーメン屋がミシュランから星を貰ってるご時世にアタオカだね。 いろいろ客に要求多い店ってのは
その店が客をうまく案内や誘導、コントロール出来てないって
自ら発表してるようなもんなんだよ。
初訪問でどうしたら良いか分からん客がほとんどなのに
考えたら分かるだろ！とか常識ないのかよ！みたいなのは
全く客側に立ってないとしか言いようがないし
勘違い野郎だ。 >>282
いや漫画だから何描いてもいいってもんじゃねーだろ >>285
厳しい印象与えるとしても、店の入口にわかりやすく張り紙はるとか
ここに並んでって書くとか、あるよね
この店って、それもせずに毎回口だけで説明しようとして、
相手が何か言い返せば、あー言われた、こう言われたって根に持って…なんか気持ち悪い 実際ここで食べてみたけど接客は感じ悪くなかったよ
順番通りに入店してくれって圧が強いだけ
ラーメン待ちでスマホいじってたら怒られるような店か心配だったけどなんもなかったw こういう人間は借金なくしては作り そしてまたなくし作りの繰り返しでそれ以上にはなれないものよ
まあそりゃ借金作るだけよりかはマシだけどさ >>290
接客態度の良い悪いと
客の誘導整理が出来てるか出来てないかは
全く別の問題だからな。 確かに代表待ちとかうるさい子供をNGにした店って記事がこの板に立った時は賛同したしここの店のまえ通る時はわりと行列あるから一度言ってみたいと思ったけど
YouTubeでイキってるのみて行く気なくした
自分の店誇るのはいいけど他の店の事や客貶すのはちょっとね
https://youtube.com/@user-uv2bh6re3r?si=l4BY4CwrEtRxjBHA >>28
ほんとこれ
昔はだめだったんだよな
だから外食は落ち着いてた
でも今は親がZみたいなもんだからなぁ
昨日も子供を叱れない親の一家に辟易とさせられた 確かに九州豚骨ラーメンには見えない。横浜家系の亜流って感じ >>289
代表待ち禁止、18歳未満入店禁止はわかりやすく張り紙されてる
別にそういうのいいでしょって客が来た時に揉めてる模様 なんでラーメンごときで列作って並んでまで食いたいんか理解できんわ 博多だとわりと少しの行列当たり前と思うが同じ福岡県でもこんなに差があるんか？ >>7
客のふりした同業者だろうな
潰しにかかってる 鹿児島だろ？
近くに住んでる人しか行かないから関係ない
日本全国で話題にするような事じゃない ターゲット層が安客過ぎる
一杯2000円以上の客層狙え >>298
店内が狭いから外に行列になってるだけで皆15分もあれば食べ終わって出ていくから回転率良くて意外と待たないところ多いよ
ファミレスみたいな広さなら行列できてない >>299
ここはキャパに対して二倍から三倍くらい並んでた
俺は開店直後狙ったからすぐ入れたけど博多あたりであんなに並ぶ店は見たことない
博多ならあんまり混んでたら別の店に行けばいいだけだけど
ここは八女だから近くに店もないから並び待ちが起こりやすいんだろう そもそも九州とんこつラーメンはラーメンじゃないしな
あれソーメンだろ？
一蘭とか一風堂とか最近流行ってるけどソーメンなんかに1,000円も出したくない 確かに高校生未満出禁にしとくと余計な費用はかからない>>1 >>305
そうなんか…元福岡民でいまでも年に今回か仲間と博多遊びに行くんだが少しぐらいならならんでもいいだろとおもってしまう。どうしても連れたちと行きたい店なら予約するしな… 「代表待ち・割り込み禁止 見つけ次第即退場」は納得できるけど「18歳未満入店お断り」はなぜ？
高校生がくるとダメな理由がわからん リンク先読んでないけどガキはホントうぜえんだよな
数人で来てあーだこーだいいながら券売機の前にいてなかなか買わないし、
着丼したらスマホいじりながらダラダラダラダラ食うから回転が悪くなる ハアハア言わされるラーメン屋♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ >>23
頭にバンダナ巻いて黒Tシャツ着て腕組みしていたら客来るしな トラブルが起こりがちな面倒なルールにすると、客を整理するために人を雇わなきゃならなくなる
これまでいろいろやってみた上で単純明快な今のルールがベストということなんだろう >>309
このは子供と片親が車待機、もう片親の代表待ちも禁止してるんだけど
以前そういう親から子供なんだからしょうがないだろ的な言われ方して
子供を理由にされたらめんどくさいってなって一律入店禁止にしたらしい
制服着ずに騒がず並ぶんなら中高生が行っても恐らく何も言われんのじゃね アルコールを提供するので・喫煙可能なので、って理由を用意して子供や子連れ入店を禁止してる店もあるね 店にも客を選ぶ権利があるんだから仕方ない
許されないのは性差別と人種差別くらいな物だろう 子供がいるのに子供が食いたいものじゃなくて自分が食いたいものを優先する親ってなんなの？ >>31
この前カウンターだけの店で並んでる人いるのに子ども2人連れの家族が居座ってて
子どもはわけたのとっくに食い終わってゲームしてた
ああいう客に店は文句言えないしなんだかなと思ったわ べつに独自ルールを作ってもいいと思う
それで潰れたらそれまでの店、ってことだし、それでも味が良くて潰れないなら
本物の店だろうし >>317
子育ての為に色々諦めるのは嫌！とかいう時代らしいのよね お店側がヘコヘコして、笑顔でサービスする時代は終わったよ。
一部の高級店では必要かもしれないけど、一般的な店はなくなるでしょ。
なんの為にヘコヘコサービスするかって又来てもらうためなのに来てほしくない客にするのは無意味。
淡々と出されたものを食べ、また来たかったら来る。ソレデいいじゃん。 ソース元を読んだら福岡県民＝土人という感想しか出てこないぞ
順番待ちリストに人数を書かない、8人グループの代表1人しか並ばず横入り、席指定拒否と横暴だらけ
並ぶ習慣が無い土人に現代人のマナーなんぞ理解できる訳無いわな >>314
客にあー言われた こう言われたが多くない？この店
んで、言われたからこうした、こうするって。
1人の客の意見でいちいち一喜一憂して右往左往ってどうなんかね
福岡が地元じゃないからこんなテンパってんのかね？
なんか、客の1つの意見を持ち上げて騒ぎすぎのような… >>295
何がダメなんだ？ 飲酒とかする訳じゃないんだから、子供のグループがいてもいいだろ。法律よりも
厳しいマイルールなんか無効だわ。 何かやらかしても俺ら子供だから～で逃げられるから十八歳未満禁止なわけだな
以前、庭に無断で入ってきた中学生の胸倉つかんで逮捕された家主もいたしな
最近は幼児じゃなくなっても赤ん坊のような特別待遇を求められるからそれなら法律で大人と見做される（何かあったら捕まえてもらえる）年齢の客だけってのは理解できる >>321
諦めるよりかは、どうやったらやれるかを考える方がいいだろ。 『１８歳以上ならＯＫ』って意味が分からん。年齢関係なく、おかしなヤツはいるだろ。 このお店のやり方にイチイチ文句言う意味が理解できん。
嫌なら食べなきゃいいだろ。
食べるところなんていくらでもあるし。 >>325
お前はきちんとルールを守って食事できんのか？
できないから締め出されるんだよ
最近のガキは主張が強すぎて困る >>331
オレはおっさんだけどな。で、子供が主張する事のどこがダメなんだ？ >>325
法律より緩いマイルールは法律違反だろうが… 地域によっては、土曜日の昼ごはんに子供が親からお金だけもらって
1人でラーメン食べに来たり、お好み焼き食べに来たりする店もあるのに。
この店主はそういう外食の仕方を知らないだろうな
なんでも頭ごなしに禁止ばかり >>329
大人ならおかしなやつは警察呼べばいいから
ガキは面倒なんだよ >>333
飯を食うだけなんだから、ルールも何もないわな。 >>335
頭ごなしに上から目線で『ガキは大人の言う事を聞け』って言ってるだけにしか思えない。 >>327
相手間違えて絡む辺りが、迷惑客と変わらん このラーメン屋ドレスコードデモ設定すれば良いんでね オシャレなレストランに野郎2人出来来るヤツはモーホーでっか？ >>339
自分がされて嫌な事はダメ、って言ってるだけだよ。 おいしい…けど、なんか…コレ…料理じゃ…ない 食べるって事に対して…失礼な気がする… そういやこういうこだわってます的なラーメン屋って狭いとこばっかだな
快適なチェーン店でいいや >>300
鉄腕DASHのラーメン企画が
出来に嫉妬した同業者に酷評されて変な空気で終わったのを思い出した >>347
味の癖が強そうだから、あまり大きな店にできないんだろう。 >>261
意識高いんじゃなくて客の民度が低過ぎての措置だろ
お前みたいに理解出来ないやつが多いとルールを設けざるを得ないんだよ 本場の博多でやりたいのに八女にオープン？意味がわからない 別に最初からそういう店って掲示してるなら別にいいよな
入ってから言われたら文句言いたくもなるだろうけどさ 売れてんならいいんじゃね
いつまで続くかは知らんけど 問題解決方法
・要本人確認＋個人情報登録の完全会員制にする
・会員登録は来店して店主の眼前で紙の用紙に本人が記名押印する
・会員証には本人の顔写真をプリントする
・会員登録時に保証金5万円を店に預ける（なお退会時に全額返金、ただし条件あり）
・飲食に際しては会員証の提示必須とする
・店が定めたルールに反した行為があった際は保証金全額を賠償金として充当し、
強制退会＋再登録不可 俺にはラーメンの何がいいのかさっぱりわからんけど
好む人は好むんだろうな 成長期の子供に食べさせない配慮をしているのは立派だなw >>365
それな
まあそれし過ぎて客が来なくなって経営が苦しいとか言いだしたらアレだがw >>64
しかも日本人は「お客様は神様」と思い込んでる客も多いからタチが悪い >>324
店がどんな理由でどんなルール設定したっていいだろ
客からすりゃ従うか行かないかだけ
「男性のお客様お断り」の店に俺らが無理やり入らないのと同じ ＞ラーメンスープ1杯に使う豚骨は、約1キロ。油も塩も加えません。水・骨・醤油だけで、あっさり系から超濃厚まで提供しています
ここの時点で？？？てなる 中洲の夜のソープ街に店出したら女子供は来ないんじゃないかな >>13
なんかもう一般人は入れなくなったよな
なんかルールとかあるらしいけど分かんないし >>323
まぁ残念ながらそれが事実
他県では当たり前のことができない県民。
俺様こそルールなヤツが多い。 福岡で博多をイメージしているやつがいるけど
この場所は熊本の県境に近いところで
久留米の文化圏でもない場所
仕事で通りかかって周りに全く食べ物屋がなかったから入ったけど
その後何回も行くようになった >>380
東京でいうと奥多摩
銀座や渋谷で店だしたっていうのとちゃう 福岡人は地元のトンコツラーメンが一番と思ってるみたいだが
他見の人からすればあんなのラーメンじゃないと思われてるから
はっきり言うが福岡人は味覚が変 以外と近くなんで行ってみたいが
こんなので有名になると客が殺到して店もお客もお互い不幸だな 高菜食べてしなったんですかで有名な店も、味がマニアック過ぎて微妙 この店テレビにも出てたよな
店主が>>1と同じこと言っててキモかった 豚骨ラーメンに日本一も糞もあるか、あれは豚の糞の臭いじゃヴォケ >>183
お前は病院で代表待ちして家族全員でゾロゾロ受診出来ると思うのか(笑) >>184
それは接客バイトに嫌な思いをさせることで我慢させてるだけ
この店は接客担当が家族だから嫌な思いさせないように工夫してるだけ
ほとんどの接客業は使い捨てバイトや非正規をクレーマーの盾に使ってるから成りたってる
ガストのネコ型配膳ロボがスタッフにも大人気な理由は
接客する回数を極端に減らせた結果、従業員の接客ストレスが大幅に軽減されたからだそうだよ(笑)
あと食券システム、これ導入してる店は無茶苦茶客層が悪いから注文トラブル防止の為にやってるんだぜ ＞ガストのネコ型配膳ロボがスタッフにも大人気な理由は
そろそろあのロボットに悪戯しようとする馬鹿が出てきそうな気がする カウンター越しに
豚から5chみたいな悪態つかれたら
それはショックだろうな 店名で奇を衒いフザけるのはやめよう。
客観的に見たとしても、みっともないし。
悪ふざけの冷やかし半分客が吸い寄せられてくる。 本場の博多で勝負したいと言ってなんで八女にオープンしてんだ 赤字ってか
初期費用回収できなかったってこと？
２年で数千万も経費つかーねーだろ >>403
話を持ってる気がするな
売上0でもそんなに赤字にはならんしね >>402
地図見たら笑ってしまったｗ
全然博多じゃないｗ熊本じゃん
東京で勝負する！と言って調布や町田で店をオープンするのと変わらないじゃんｗ 飲食店は、
大して美味くもなく、量も少ないくせに値段は高い店は大体流行らない 八女という土地柄を考えろ地図を見ろ
道仁会を筆頭に浪川会や池田組、さらに熊本からの勢力も入り乱れてる土地柄だぞ
ケツモチのいない堅気なんて一人もおらんわ 豚骨ラーメンじゃないのに豚骨ラーメンを名乗る図々しさがLGBTみたいで嫌われるんだろう とんこつラーメンなんてラーメンじゃなくてソーメンだしなw
あんなの美味いと思ってるのは九州のバカどもだけw >>402
そもそも豚骨ラーメンの発祥は久留米市って話もある
博多ラーメンで勝負って言ったならおかしいけど豚骨ラーメンでって話なら全くおかしくない 18歳未満で区切る意味がわからん。
高校生以下でならわかるが >>414
犯罪行為やってもほぼお咎めなしだからでしょ >>373
別にわかんなきゃスルーしろよ気持ち悪い >>415
ラーメンごときでどんだけリスク回避しとんねん。 二郎とか子連れみたことないけど
来たらどんな空気になるんだろ
一人前頼んで家族シェアとかやりそう
貧乏とか関係なくw 役所じゃあるまいし、個人店（私有地）で誰を拒否しようが店主の自由
騒いでるのは底学歴の証明 店が誰に提供しようと勝手だろ
店の提供する意思と客の需要が合致して商売は成り立つ 個人店だし好きにしたらいいのに
出資してるとかでもないのに
何でいちいちイチャモンつけるんだか これ店内図書館にエロ本が置いてあったら18才未満制限も合理的になる？ >>17
それだな
トンコツラーメンの知名度に乗っかって自分のラーメンを売り出したんだな ( ´ⅴ｀)ノ＜福岡のラーメンは一九ラーメン早良店が至高。異論は認めん。 >>69
店の利益があろうが無かろうが関係ない
1000超えは高いってだけ >>57
なんだよそれｗ
>>1のは詐欺文章に近いなｗ 「店主がエロティシズムに突然目覚め、18禁のポスターを貼るようになったので18歳未満はお断りします。エロティシズムと最高の商品の提供が結びついているのでポスター撤去は実質現状不可能です」ってのはダメなんかな >>417
迷惑行為で潰れた店とか何件もあるからな なんで代表待ちがダメなの？
やったことも遭遇したこともないからわからない >>53
客より店が偉くなるのは態度の悪いタクシー運転手に当たったとき間違いだとわかる たった1000円程度払う客で迷惑受けたくないのは解る
俺も未成年は入店禁止にするわ >>280
代表待ちだと番が回ってきても全員揃ってないとかあるからだろ
回転率下がるしトラブルの元 自分も飲食店経営してるけど未就学児童は出禁にしてるわ。 その点二郎はいいよね
変な客がいるとカウンターのお客さんが対応してくれるして
舌打ちは甘い方で不味いなら残して出ろよ！とか身の丈を知ってから食べに来い等とおこられるからね
まぁ二郎は店側もお客さんも仲間なんだよね
食べるアトラクションなのだからルールを知らないなら来るなってw
郷に入っては郷に従えって言葉の通りでひやかしなら直系でなくインスパイア系で学んでから二郎に来るべきだよ なんでラーメンって店主も客もイキってるの多いのかね？ 炎上してたんだ？
食べた時も感じのいいイメージだった >>413
どこの支店か知らんが三八は呑みのシメでくらいしか行く気しないなぁw >>431
お前の前にいきなり100人後から入ってきたらどうする？
代表がいたからいいよってなる？ >>5
いざというときに借金を抱えて貰うからだろう >>431
満卓5人の店で並んでるお前の前で5人呼んで1人残して
またそいつが5人呼んで1人残してって永遠と繰り返しても
アホなお前は「遅いなー。」とかいって閉店まで並んでるのかな？w >>438
すくなくとも営業中のここは列の割り込みさえしなきゃ接客は丁寧だぞ >>1
18禁とは、ハプニングラーメン？
単独男性はOKなんだよね？ 九州の客にモラルなんか求めるのが最初から間違い
客同士のトラブルが起こったら殴り合いで決めさせろ いいじゃねえか
一本芯が通ってて気に行ったわ
売る側だって選ぶ権利があるのは当然だからな 独身40歳友達いない俺には全く何の関係もない。むしろ行きやすい。 「こだわり」を演出する事でバカな客が喜ぶからやってんのかな～と思うと萎えるよね。
ガチで面倒くせえ店主ならそれはそれで嫌だし、
個別の出禁じゃ追いつかないぐらい度を越した迷惑ガキ客が絶えないのだとしたら地域ごと避けたい。
限界まで我慢した上で地域を貶めかねない掲示をせざるを得なくなったんなら申し訳ないけど。 良いよ、海外にだってそんな店は沢山ある
日本がラーメン屋だっただけのこと >>438
店員は黒Tに腕組み、頭にタオル巻きでいかついイメージ >>23
そもそも個人店ってのはそういうもん
店に入って何も買わなきゃ
冷やかしなら帰れぐらい言われるもの
チェーン店に慣れ過ぎなんだよ ガキがいないんだから落ち着いていい店やん
ラーメンぐらい落ち着いて食いたいからいいことやん、 >>1
元記事読んだけど
柄の悪い地域に出店したんじゃ仕方ないね 年齢を理由とした入店拒否は法律的には問題ないのよね？ ラーメン屋にこういう苦労話いらんから
味の宣伝だけしとけ 繁華街で主に深夜営業だから未成年お断りとかじゃないのね >>456
そういうのは普通高級店にいうもの
ラーメンなんて底辺食なら騒がしくても仕方ない >>467
別に庶民食で大人がゆったりって店があってもいいだろ
店主の自由だ
お前みたいな底辺がガタガタ言うな
言うなら店を買取でもしてから言えやボケ むしろ客の声を逆手に取って
「こんなの、とんこつじゃねぇ！」
を店名にすればいいのに 底辺オタクのカルチャーって事
外国人は知らないんだろうな 記事を読んで、「18歳未満お断り」じゃなく
「代表待ち禁止」にすべきだと思いますた 店側だって客を選ぶ権利があるし
それほど理不尽でもない
炎上させてるほうが馬鹿だわ 店長さんの身の上ばなし延々と聞かせる
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