【調査】好きな野菜 トマト首位 健康志向で１１年連続 タキイ種苗調査 嫌いな野菜では、トップのセロリが２４％
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https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/2/e/2ef90_1606_e62ec235_63d396c1.jpg
８月３１日「野菜の日」を前にタキイ種苗が行った調査で、１１年連続で大人の好きな野菜のトップに「トマト」が選ばれた。
品種改良による食味の向上や健康志向、時短ニーズの高まりなどに合致し、評価された。
一方、４割が嫌いな野菜はないと回答し、昨年調査よりも割合が増えた。
消費者の野菜に対するイメージなどを探るため、全国の２０歳以上の男女（農業従事者を除く）６００人に質問。
インターネットで７月にアンケート調査をした。
好きな野菜を複数回答で尋ねたところ、６８％がトマト選んだ。
昨年の調査より２ポイント増えた。高糖度の品種が増えていることや、リコペンやカロテンなどの機能性成分を多く含み、消費者の健康志向に合致したことなどが人気の理由とみられる。
時短料理の食材としても人気だ。子どもがいる世帯（４５５人）に料理をする時間が少ないときに使う野菜を聞いたところ、５２％がトマトと回答し、１位となった。
生食でも、煮ても焼いても食べられるといった用途の幅広さが時短メニューとして評価された。
嫌いな野菜では、トップのセロリが２４％（昨年比３ポイント減）、２位のゴーヤが２０％（８ポイント減）と、いずれも割合が減った。
「嫌いな野菜は特にない」との回答は３８％（６ポイント増）で、野菜への苦手意識が薄れてきたことも分かった。
https://news.livedoor.com/article/detail/17004030/
2019年8月30日 7時0分 日本農業新聞
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/2/e/2ef90_1606_e62ec235_63d396c1.jpg 唯一のどうしても食べられない野菜がセロリだわ
ピクルスとかに入ってて味が滲み出るのはまだいいが
セロリ自体はどうしても食べられない、パクチーはいけるのに >>5
沖縄じゃないけどゴーヤ食べるよ
今夏はゴーヤ三昧だわ トップとワーストが俺と全く逆だ
でも野菜ジュースには両方はいってるんだよね >>322
クラムチャウダーに入ってホクホクになってるやつなら食べられるんじゃね
セロリ臭さはほぼ全くないし とうがらしが子供の嫌いで４位、大人の嫌いで７位に入っているけど
あれは野菜の範疇なのか？ 俺は肉が嫌いで
野菜大好き
でも高いからジュースで我慢 昔のデルモンテ野菜ジュースが
懐かしい
今のは味がマイルドで物足りない シシトウの中にたまにいる
あの辛い奴をトウガラシと呼べば
たぶん野菜！w >>33
そういう事ってあるんだね
魚が嫌いという人がいる
けど寿司は食う
何のことはない、骨を取るのが面倒なだけだ
魚ついでに追記
俺はね、魚の食い方が汚い奴に腹が立つ >>45
すまんトウモロコシ大嫌いだ
カップ麺を食う時なんかは、乾燥コーンが入ってるのは真っ先に選択肢から外れる セロリは嫌いだけど、ミネストローネ作るときは使う。
セロリ入れるのと入れないのとで味が全然変わる。
セロリ入れた方がおいしい。 トマトは万能だからな
旨味があるから調味料にもなるし彩りもよい
昔のトマトは酸っぱくて味もボケていて、そのままでなくて砂糖かけたり醤油やマヨかけたりが必須だった 青いトマトっていうか緑のままのトマトの簡単な食べ方ない？ セロリはスープにしても美味しいし
ミートソースに入れてもうまい 「好きの反対は嫌いでなく無関心」
てのは単なる屁理屈だって、自分の好きな食べ物嫌いな食べ物、別に好きでも嫌いでもない食べ物で考えると判るよな >>32
茹でたキャベツの色は見惚れる美しさなのに >>337
昔のトマトは青臭くて生で食べるなんて俺には無理だった
でも全部食べるまで下校させてもらえなくて泣きながら食べた 白菜好きだけど冬場の鍋にしか存在感ないしなぁ
後は漬物ぐらいか 好きな野菜は季節で変わる
嫌いな野菜のセロリとゴーヤは納得できる
どっちも嫌いだ セロリは不味い、一体何なんだアレは、中途半端は主張はすべきでない >>68
皮の硬いプチトマトをぬか漬けにすると不思議に甘くなる。
謎。 >>350
食べる
ビタミンC豊富だし美味しいから ブロックタイプのプロセスチーズ＋セロリを
餃子の皮に包んで揚げる
ツマミだけど美味しい
セロリとセルリ、違うのか？
昔の濃い緑ではっきりした香りの「セロリ？」が好き >>67
>>140
>>156
やってみるわ
高田馬場のブラザーってカレー屋、鯖キーマに茗荷乗ってて美味しい 美味いゴーヤチャンプルー食ってからゴーヤの苦みにハマった
今夏はゴーヤ三昧だわ セロリ斜め薄切りにして、ちりめんじゃこ、にんにくスライス、輪切り唐辛子で炒めるとおいしいよ。 貰ったミニトマト喰ったらトマトと言うより
渋みの無いレッドグローブみたいな味だった トマトは別皿で塩かけて食う。
サラダには入れない。 >>4
トマトって昔よりずっと需要の伸びてるじゃん
トマト料理も増えたし
健康志向の奴が筆頭に選ぶ野菜だろ これ種苗会社のアンケートだもん、
プチトマトの種とか買ってる奴がみんな投票してるだけだろ セロリが好きなのは青虫だろｗｗｗ
全部食われた(>_<) おっさんになった今は何でも食べるけど柿だけは進んで食べようと思わない。 セロリってすっげぇ味するよなw
鉄錆みたいな味する、不味すぎw
パセリも不っ味いけどそれの比じゃない、う○んこ以下 トマトは岐阜の加子母トマトが最高に美味かった
来年も食べたい 好き・・・トマト、すいか、玉ねぎ、にんにく、じゃがいも、ねぎ、アスパラガス
嫌い・・・セロリ、ごーや、きゅうり、パセリ、ナス >>20
俺も。生トマトは全然買わないけど、トマト缶は一週間に4本前後使うわ >>365
それ以上に生産量が増えた
破産やら夜逃げやらてんこ盛り トマト好きだった気がするが嫌いになったな。
小学校の給食のが質が低かったんだろうか？
ハンバーガーに挟んでるのはOK.
パスタとかラーメンとか潰したのなら好きだけど。 >>34
これ読むと、いよいよトマトの高いポテンシャルが明らかになる！
すごいぜトマト。だが俺は、玉ねぎ一押し >>379
ちょっと苦いのがいいんだよ
酒が美味しい >>382
売り場面積小さいから嫌いな人が多いんだよ 昔のトマトはすっぱかったのに、今じゃフルーツみたいに甘い
特にプチトマト セロリが一番好き茎も葉っぱもうまい
嫌いではないけど食べててつまらないのは人参 >>388
セロリ好きなら人参の葉っぱも好きだと思うんだけどなぁ トマトなんて大嫌い 特にミニトマトが大嫌い
でもケチャップやトマトソースは好き >>391
生トマトは食えんがトマトのオムレツ（番茄炒蛋）は食えるっつー。
わがままなもんだねｗ >>393
うちの夫なんか、大根の味噌汁が好きなのに、ふろふき大根は見るのも嫌って言うわ セロリはまずいけど、みじん切りにして煮込んでカレーにするとカレーの味が格段に美味くなる 茹でたてのブロッコリーにマヨネーズは極ウマ
ただしマヨネーズは味の素に限る そういえば生ピーマンは大好きだけど焼いてあると食べられないって人がいたなぁ。 >>387
農家の屋台で買ったのは「ああ、トマトの味がする〜」という感じで美味しかったんだけど、高齢で畑を止めちゃった >>397
直火の強火で焼いたのに醤油をジュンとかけて囓るのが美味しいのに。まあ、好き好きですが。 甘酢につけたトマトに黒スリゴマ入りきなこたっぷり振りかけて食べるのが大好きなんだけど
誰に出してもおいしいと言ってもらえない >>402
その昔うちの親父はトマトに砂糖をつけて食ってた。
結構気持ち悪いんだが、昨今の高糖度のトマトが流行ってるってとこみるとあながち間違いじゃないわけだｗ >>403
砂糖つけるのは気持ち悪いし高糖度トマトも好きじゃない
でもきなこ（もちろん砂糖無し）＋トマトおいしい・・・ セロリは最近食えるようになったわ
塩胡椒と輪切り唐辛子で味付けしてイカと炒めると美味い トマト1位とか
セロリのほうが断然食べやすいし美味しい うちの親もセロリきらいで出さなかったから、大人になって初めて食べた。
今までの人生損してきたなと思ったわ。 セロリ大好きなんだが
マヨネーズつけてかじっても良し
漬物にしても良し
チャーハンに入れても美味い >>301
柿はマヨネーズであえても旨いんですけど >>412
セロリ旨いよな
ミネストローネスープにセロリ入ってないと物足りなくてしょうがない 野菜で嫌いなものってなんだろう
あえていうなら毒性強いモロヘイヤかなぁ
ジャガイモとかと比較して見た目で分からんからロシアンルーレットな気分になる えー 玉ねぎやキャベツだなぁ
そのままかじれるのはいいけどなんかちょっと納得はいかないｗ トマトは世界で一番好かれる野菜なんだから、そりゃ日本でも1位になるよ トマト最近は嫌いになったわ
濃くなりすぎて口が痛い メジャーな野菜の中で唯一食べられないのがトマトなんだが。
ケチャップは大丈夫なんだけどな。
まあどこが嫌いと言われても自分でもよくわからんけど、
多分俺は口の中で味が変化するタイプのものが嫌いなんだと思う。
味噌汁の具も二種類以上あると嫌だし。
そう考えるとトマトは単品のくせに、果肉部分と種周り（液状のところ）と種と
三種類の味と食感があるのが嫌なんだと、今考えてみて思い当たった。 >>14
>>4
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