【迷惑客】スマホ片手の「ながら食い」 人気ラーメン店が苦渋の「禁止」 配慮求めても逆ギレ...残して帰る客も ★5 [鬼瓦権蔵★]
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https://news.yahoo.co.jp/articles/91a89bda821fcb2d0e9d73bd691dd31950cf6276
「でぶちゃん」の看板メニュー
https://www.j-cast.com/images/2023/03/news_20230317182622.jpg
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1679061493/
東京都内の人気ラーメン店が、YouTubeの動画などを見ながら食事する「ながら」利用の禁止に踏み切った。
麺が伸びて味が落ちる上、他の客へ迷惑になりうるためだ。「ご遠慮を申し出てもキレられる」トラブルもあり、悩みの種だった。
■コショウなどの薬味にiPhone立てかけて...
ラーメン激戦区の東京・高田馬場にある「博多ラーメンでぶちゃん」。
1日200人ほどが訪れる人気店で、食べログで評価の高い「TOP5000」にも選ばれている。
店主の甲斐康太さんは2023年3月16日、「そろそろYouTubeなどの動画見ながらラーメンを食べる『ながら食い』禁止にしようかな。※のびて劣化するラーメンに限る」とツイートした。
スマートフォンを片手に食事する風景は珍しくないが、思い切って禁止を検討するという。
写真撮影は問題ないとし、「高菜やコショウなどの薬味にiPhone立てかけてYouTubeに集中してラーメンそっちのけ。そして満席で待ちのお客さんがいる。完全にNGだし、ご遠慮を申し出てもキレられる意味はわからん」と苦悩を打ち明けた。
甲斐さんは17日、J-CASTニュースの取材に、ツイート後に禁止に踏み切ったと答える。
「ながら食い」の割合は1、2割で、「20年以上前からの新聞、漫画に始まり、10年くらい前からスマホの普及と同時に一気に目立つようになりました」と背景を説明する。
「飲食店はご自宅ではありません」
悪気なく「ながら食い」をする客は少なくないとみられるが、店は頭を抱えていた。
ラーメンはすぐに麺が伸びてしまい「とても短命」のため、「魂込めて作っているラーメンが目の前でダメになっていくのは辛い」と甲斐さん。
満席時には回転率にも響く。
「外で待たれているお客様もいらっしゃいます。先客の食事を待つならまだしも、動画を見ながらのんびりしている先客を待つのは耐え難いのではないでしょうか」と周囲への影響を指摘した。
困ったときは、低姿勢で「ながら食い」をやめるようお願いする場合もあるが、たびたびトラブルになってしまう。
「半数以上は不機嫌になり、残して帰る人もいたりします。外に待ってるお客様がいることを伝えても不機嫌なさまには変わりはないですね」。
甲斐さんとしてはなるべく禁止事項を設けたくないのが本音だが、「あまりにも常識を逸脱しているお客様には、他のお客様に迷惑をかける」ため、苦渋の末に禁止を決めた。
「リラックスして自分の好きなスタイルで食事をされているのかと思いますが、飲食店はご自宅ではありません」と毅然とした態度を示し、「他のお客様を尊重しつつ食事の時間を楽しんで頂けると幸いです。お酒を飲んだり仲間と楽しむ時間でもあるので、せめてラーメンが提供されてからはラーメンを楽しんで頂きたいです」と要望した。 >>1
いちいちうるせえな
どんだけピリピリしてんだよ
ケツの穴小せえ店主だな >>675
正直迷惑行為する客お断りで差別化した方が商売は上手くいく
そういう客はそれなりの店に行けってこった だからラーメン屋でも俺が行くのはピークタイム以外で4人席に1人で座れる大型店に行くから
地方だしそもそもそういう店しか行かないんだよ
スマホ見てたって食う時間は変わらんからな
YouTube見ながら箸が止まってる馬鹿のとばっちりなんか知るかだよ！ 昔はラーメン屋では
・すぐ食べる
・長居はしない
と通や常連さんたちがテレビで言ってたけど
時代は変わったね
今は食べる前に撮るが当たり前になったよ
当時の通や常連さんたちも今の時代に乗って
食べる前に撮りまくってスマホ片手の「ながら食い」を
平気でやってるんだろうな >>684
スマホ無い頃は新聞とか持ち込んで読んでただろ
ラーメン食うだけとかどんだけ暇人なんだよw >>691
誤字脱字も脳内変化して理解できない馬鹿は相手にしてないから ボロボロのゴルゴとかダミー人形オスカー読みながら食わせろや >>680 そこで張り合っても仕方なくね？
若者が10分で食べるかどうかなんて個人差あるし誰にもわかんねーし
要は店側がどう感じてるかでしょ >>683
まぁそうなんだよね
食事しながらテレビでニュースを見る携帯でニュースを見る
そういうルーティンをしてる人からしたらライフスタイルであり娯楽なんだよね
味が劣化するだとか携帯触ってる僅かな時間でさえ許さないとか言ってる店は淘汰されたらいい
飯屋は飯を食うだけの店じゃなくて、その時間や場所を買ってるのと同義だからな
ラーメン屋は開業ハードルが低いから勘違いした店が多い 食い方指定する店があってもいんじゃね
需要がなきゃ淘汰されて無くなるだけ >>695
時代の変化に店が対応するのかどうかは自由だけども
俺はうるさい店には行かんわ
ラーメンごとき自由に食わせろ >>1
やっぱ「でぶ」って名前がダメなんじゃないかな ただ回転率考えてるだけだろ
伸びるのが嫌なら撮影も禁止にしろよ
私語も禁止
ラーメンが伸びるからwww 客批判してるのは60以上のジジイだろうけど
1人でラーメン屋入ったら何かしら読みながら食ってたんじゃねーの 店主の顔色伺ってまでラーメンなんて食いたくねえよな >>1を読んでも店に賛同できないなら
読解力か常識が根本的に欠如してると思う 佐野ラーメンみたいに私語禁止
スマホ出すの禁止にすれば？ 自分が店員だったらスマホ見てて欲しいわ
スマホなかったら自分の調理とか立ち振る舞いまじまじ見られそうでヤダ 俺もスマホでニュース見ながらラーメン食うが
まぁお行儀は悪いわな
他の客が待ってるならやめた方がいいな >>709
スマホじゃ無くてもいいけど食うだけに集中するって修行僧かなんかか？ >>695 店のルール擁護派だけどオレも食べる前に写真撮ってるわ
食べる途中は一切スマホ触らんけど スマホは脳の認知機能を落とすらしいからな
歩きスマホもそうだが依存性になるとなぜダメなのか理解できないのだろう >>689
だろうな
そしてそれでいいと思うね
変なルールばっか作る～もうラーメン屋自体行かなくなってる
そういうのに従いたい人が行くのが健全だ >>696
だから
そういうことが許される店に行けばいいだろ？って話
わかんねぇやつだな >>713
そんなルールあんの
普通に写真撮ったりしてたわ お前が賃料ケチって席数少ない店を開いたのが問題の発端だろ
客に回転数の経理効率を強要すんな
客容量を超えてんなら席の多い店に引っ越せ タバコ吸うくらい3分くらいなんだから許してやれよw
昔はみんな吸ってただろうに スマホ見ながらちんたら食いてーならそういう店に行けよ >>693
だから何でスマホ見ながらラーメン食うのが迷惑行為なんだよ
勘弁してくれよwww
じゃあもうWi-Fi飛ばすなよww ながら食いの何がダメなのかよく分からん
てかなぜ店に止める権利があるのか？
何の迷惑になるのか？ ウチは客を選ぶ店です
って看板に書いたらいい
いや、書いてて欲しい >>721
高級な寿司屋でも一緒だぞ
レッテル貼りお疲れ様 >>718
普段なんのアウトプットもしない人間だとこういう考えになるんだな… >>730
俺的にはこれで最終論破だな
馬鹿の意見はダラダラ続くけど
これで俺の勝ち >>698
一度の書き込みで何度も誤字脱字してんのにそれを開き直ってる上に恥の概念もないアホは誰からも相手にされてないってことじゃねぇのそれ >>741
行列できてる日高屋とか見たことないけどなw 制限時間5分とか書けよw
ギャル曽根しか来なくなるからw >>734
これだよな。テーブルが空くの待ってる客いるような時間帯やら繁盛店でスマホいじってたら邪魔すぎる >>743
論店に沿って反論してくれたらまた来るよ
じゃあの >>737
行儀が悪いだろ
滞在時間が長い高級店ならまだ理解できるが
ラーメンなんて10分あれば食える
そんな僅かな時間もスマホみたいの？
異常だよ >>737
そら>>689だろう
それは想像できるしな
さっさと食って出てけ、待ってる客に迷惑
っつー事 >>747
ろくな修行もしないで簡単に始められるから 「そりゃそうだろ」と「買っちまったんだからどう食おうが勝手だろ」を一緒に抱く 正直、店の言い分で納得出来る箇所て満席の時にながらスマホされると回転率落ちることくらいだよな
テレビ見ながらご飯食べるんじゃありませんて注意する親と何が違うの？ >>742 最終論破てw
まあ折り合い付かなさそうだし言いたい事言って終わるのは正解 >>756
どこも酒飲んで長くいてくれないと潰れる >>735
その通りやわな
誰に迷惑かけているのかと
自分はラーメン屋よく行くけど必ずスマホで5ちゃん見ながら食べてるわw 行列が出来てるのに食い終わった後お喋りに興じて居座るおばちゃんたちは追い出していい つーかよく並んでまでラーメン食べるなとは思う
どこで食っても正直そこまで変わらん 正直、即席麺に勝てるラーメン屋って僅かしかないよな この店のクチコミ見たら解るけど待ってる客に迷惑ってのは嘘だな
客への態度や接客が人生で1番悪い店だった
って書き込みが多数あるから
待ってる客に迷惑だろって責任転嫁してるだけで
気に入らない客に対して文句言ってるだけでしかない
客を客として見ていないよ、この店 店批判してる奴はそのうちヒジついて食ったり、箸で皿引っ張ったりも何が悪いの、好きに食わせろとか言い出しそう
そもそも外食ってのは自分の好きに食えない場所なの知ってるのかな だから入り口にスマホ操作禁止って貼り紙するだけでいいだろ？それに同意した客だけ入ればいい
入ってから訳分からんこと言われたら誰でも不快 スマホ見ながらチンタラ食ってるヤツ見ると、後ろから蹴り上げたくなるわ 店に入る前から誰にでも間違いなくわかるようにしておけばいいと思う。
というか時間が迷惑なんでしょ？ 時間制限すればいいだけなのに。 >>748
660 ウィズコロナの名無しさん 2023/03/18(土) 02:05:22.21 ID:n3xGy2iY0
>>647
高いレストランとか割烹行ったときも食いながらスマホ見てるの？
667 ウィズコロナの名無しさん 2023/03/18(土) 02:07:16.24 ID:O2LDBO6L0
>>660
俺は富裕層の下層だから
いや、お前がそもそも論点に沿った反論できてないじゃんw
頭が悪いAIみたいな会話してんじゃん
富裕層の下層だから高いレストランや割烹行ってもスマホ見るのか？意味わからんぞ？ >>737 長居する客を追い出す権利はある
待ってる客と店の経営の迷惑になってる 店主が不寛容すぎて他人が許せず、注意すれば自分の言いなりになると思ってんだろ
マイルールがあるなら入り口に書いとけや。知らんがな 今はもう、どこで何を食べても誰かがスマホで撮影してるか何か見てるかだわ >>719
写真を撮る意味が分からん
伸びる前にちゃっちゃと食いたい派だからながら食いの意味が全く分からん
YouTubeとかでも一口食べただけであとは延々と味について喋ってる動画があって冷めたら不味いし食いながらでも料理の感想は言えるだろって思うんだよな 完璧でなければならない、最高でなければならない、失礼であってはならない。
完全に病気だな、そんなの求めてないから。
いかない。 >>769
食卓調味料を使おうとしただけで文句言われる店だから
時間より、この店での店主の気に触る振る舞いがあったら文句を言われる店って感じだよ
辛子高菜みたいな >>749>>750
そりゃ10分あればスマホ見るだろw
ラーメン食った後に店出て歩きながらスマホ見ろと？
車に乗って帰りながらスマホ見ろと？
飯食う時間がやっとスマホ見れる時間だろうよ
てかスマホ見ながらでも見ない奴と食ってる時間はそう変わらんぞ
片手でどんぶり支えてるかスマホ持ってるかの違いだけ
食ったらさっさと出ていくし
お前らのように余裕のない客の方が見ていて不快やし
近づきたくない迷惑な客やw >>776
肘付きが悪いと思うのはあなたの感想ですよね？ >>776
その客層なのがラーメン店じゃん
なにお高くとまってんだカス飯屋が >>771
恥ずかしい
みっともない
だらしない
可哀相 >>774
オマエ親から碌な躾を教わってないな？ ｗ
親がゴミだからオマエはそうなったw >>759 混んでない店ならそれでいいんじゃね
客並んでる店だったら周りから白い目で見られてると思うよ 列待ちを前提とした少ない座席、狭いカウンター、食ったらはよ帰れという早食い圧力、ラーメン屋は最低な飲食業態だよ そもそもスマホなんか暇な待ち時間とか
買い物の時、電話かける時しか見んな
飯の食いながら何を観てんだよ
頭おかしいんか？ >>773
長居してなくても文句を言われてる客が多数居るみたいだがな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
