【話題】モス苦戦、消えた持ち味「健康」埋没し、マックと差は歴然に★5
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2017/11/10 23:00
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO23356130Q7A111C1TJ2000/
モスバーガーが苦戦している。10日発表した2017年４〜９月期決算は純利益が前年同期比17％減の15億円だった。最高益を見込む日本マクドナルドとの差は歴然で、その背中はほとんど見えない。売りにしていた健康メニューが埋没し、安くもなく高くもない価格も客離れにつながった。３位以下の突き上げも激しいバーガー戦国時代を生き抜けるのか。
「自分たちの強みをアピールしきれなかったと認識している」。10日の決算説明会で、モスフードサービスの中村栄輔社長はマクドナルドとの差を率直に認めた。
モスの４〜９月期の既存店売上高は前年同期比0.8％増。中期経営計画で掲げる「継続的な１％増の達成」からみるとほぼ計画通りだが、マクドナルドの１〜９月期の既存店売上高は13％も増えた。鶏肉偽装問題から回復途上にあったとはいえ、数字上では大きく見劣りする。なぜここまで差が開いたのか。
手ごろな価格でバーガーを提供するマクドナルドに対し、モスはバンズの代わりにレタスで挟んだバーガーなど健康をうたったメニューでファンを増やしてきた。だが、すき家が低糖質麺を提供するなど、今年から外食全体で健康メニューが急増。消費者の選択肢が広がり「健康」はモスだけの看板ではなくなった。
価格もモスの場合、セットで800円程度と中途半端に見られがちな水準だ。徹底した低価格志向か、高めの価格でも満足度を重視するという二極化が最近の傾向。実際、ファーストキッチンが10月26日に販売を始めた「発酵熟成肉黒毛和牛バーガー」は単品1000円という破格の設定ながら好調な売れ行きという。米国発のシェイクシャックなど高級バーガー店にも客は流れている。
一方、マクドナルドは価格だけでなく「話題の喚起も重要」（幹部）と様々な集客策を展開する。８月にマックとマクドの愛称をかけた商品対決を行うなど、ネット上での話題づくりにこだわり客数を伸ばしてきた。
モスにもマクドナルドの背中が見えた時期がある。マクドナルドが赤字に転落した14年度から２年は黒字のモスが上回っていた。16年度に黒字転換したマクドナルドに抜かれ、17年度にはその差が177億円まで開く見通しだ。「マックが失速している時に客を囲い込めなかった」（競合のバーガー幹部）のが最大の失敗との指摘もある。
もちろんモスに立ち止まっている余裕はない。フレッシュネスバーガーを買収したコロワイドは３年で店舗数を３倍にする計画。バーガーキングも米本社主導で大量出店に打って出る構えで、業界は戦国時代の様相を呈しつつある。モスは新規出店を当面大きく増やさない方針というが、まずは新たな魅力づくりを急がないとますます埋没しかねない。（栗本優）
★1が立った時間 2017/11/11(土) 11:11:35.54
前スレ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1510395853/ モスは注文してから出来上がりまで時間がかかる。不味いとは思わない。 いつも1300円のバーガー食べてると
こんなまずいもの食えんわ 知るかボケ
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/＼ ／ 貧乏人に選択肢は限られる
だからマックに戻ってきた ソースがべちゃべちゃして気持ち悪いし
あんなに待たせたらもうファストフードじゃない マックとの競争なんて辞めて独自路線で独立独歩して行って欲しい 味が変わったのか、それとも俺の舌が似たような品が他社で出てきて
まどわされてるのか、てりやきのタレとか最初の頃の旨味つうか感動がない。
ケンタッキーフライドチキンは骨なしとか辛味とか出てきてうまくなってる気がするのに。 俺もびっくりしたんだが
この前久々にマクドでビッグマック食べたんだけど前日食ったモスバーガーよりは美味かった
ちゃんと肉の味がした
最近モスバーガーは肉の味がしなくなった
なんだろ？あれ
小麦粉かパン粉で誤魔化してるのか？ マックなんて気にせず、地道に頑張れよ。マックは、ゴミみたいだからな。
郊外で並んでいる奴とかも、あれれな感じ 日本で一番美味いハンバーガーチェーンはベッカーズだと思うよ
ベッカーズのハンバーガー食べたらどこのバーガーも満足できない なぁ、ファストフードで健康とか馬鹿げてないか？
健康大事にするならファストフード喰うなよ。どんなに健康向けの商品作っても結局体に悪いんだからさ。 マックは相変わらずゴミみたいなもんだが
モスバーガーは如何せん割高すぎ マックを好んで食う奴っているんだ！？
ちょっとびっくり
ケンタッキー食うくらいならファミチキでいいよ マックは心を入れ替えたヤンキー
モスは落ちぶれたエリート
ドムドムは田舎に住む変わり者 どこのハンバーガーチェーンも写真と実物は違ってパッサパサの柔らかいパンだもん
本当にこれぞバンズといえるものを使ってるのはベッカーズだけ
写真で出るテカテカのバンズがそのまま実物で出て食べ応え最高
https://search.yahoo.co.jp/image/search?p=%E3%83%99%E3%83%83%E3%82%AB%E3%83%BC%E3%82%BA+%E3%83%8F%E3%83%B3%E3%83%90%E3%83%BC%E3%82%AC%E3%83%BC&;ei=UTF-8&fr=mozff
これがベッカーズのハンバーガーな
クソ美味すぎてマジでヤバい
「求めてたのはこれだ・・・」
思わず呟いてしまうよ バーガーではモスが一番好きなんだがそうか余り売れてないのか
頑張って欲しいな比較的 あんな緑肉の事件とお粗末な対応やらかしたマックがまた復調だなんて、つくづく馬鹿が多いなと思うよ
ほとぼり冷めて忘れたころにまた通うとかやっぱ貧乏人どもは馬鹿だ いや、馬鹿だから貧乏なのかなｗ
食を扱う企業としてあんな事件を起こしたら普通の消費者は即見限るよな マクドナルドのビジネスモデルは一貫して
「世界中で一番安い肉を仕入れて売る」
という焼き肉やと同じパターン。話題作りはしても、それは枝葉の話。
最後には勝てるという自信こそが、あの会社の精神。 >>25
その定義は？韓国嫌いか？なら国民の過半数だバカ 実はモスの創作珍品バーガーは好きじゃない
ペラペラのパサパサでもいいいからハンバーガーの王道路線がいい 期間限定のＲポイント消費するためだけに
マックシェイクを頼みに行く店
それがマック 車じゃないと行けない様な郊外に移転してからおかしくなった
マックを見下すレベルの安いおばちゃんがたむろしてるイメージ マックはエサ
モスバーガーって質は高いイメージだったのに今はなんか迷走してるんだな
15年くらい行ってないけど メニュー隠し以来マックに行ってないけど、だからといってモスに行くわけでもないしな ファストフードはさっといってさっと食えるのがいいんだよ
待たされてまで、あんなもん食うのよっぽどの暇人だけ パテがビーフ100パーセントになった時に好みの味から完全に外れた >>24
凄いけど初めて食った時のモス以上に食べにくそうだなw
まあそれ以前に地方民にはモスやマック以外の選択肢がないんだけど。 マックに行くような層はハナからモスなんか行かないわ
モスは他のチェーン店に負けただけ
貧乏人が800円も出してハンバーガーのセット買うわけない 高いよね
ちょっと頼んだらすぐ１２００円でワロた
すき家なら２回食べられた モスバーガーは、悪い意味で日本的なハンバーガーなのよね。
大人しいというか、平均的というか、いまいち満足度が低い。 >>19
うまいらしいね。食べてみたいんだよなぁ。 俺が子供のころは、マックはミミズ肉、モスは昆虫の肉って言われていたな
昆虫の方が圧倒的に美味しかったけど ハンバーガーとか子供が食べるものだし食べるとしてももっと美味しいハンバーガーあるからモスにはいかないな なんかニュー速＋でマクドナルドがマクドじゃないスレを見た
良い>>1だ カフェみたいな店舗で落ち着けるしタバコも吸えるから時間のある朝にたまに使う。
朝メニューしか食べないけど美味しいよ。朝食としては割高感はあるけども。 韓国系会社は嫌いだがロッテリアのエビバーガーはウマイ 昔のモスバーガーは美味しかったな
ソースをポテトに付けて食べるのが好きだったけど
今のモスは美味しくないし小さいし高い 高すぎるっての。６年ぐらい前は食べてたけど、
200円ぐらい値上がりしてる感覚がある。 余った晩飯のハンバーグを翌日チンしてレタスと一緒に食パンに挟んだようなのより美味いのを出してくれ >>23
ドムドムと言えばお好み焼きバーガー復活のスレが少し前に立ってたな
昔一度だけ食べたけど美味かった記憶が ぐちゃぐちゃ ぐちょぐちょしてる
パテじゃなくてつなぎ大量のハンバーグもどきが挟まっている
いち早く福島産の野菜ばっかり使いだした
嫌いになった きんぴらライスバーガーにベーコン復活してよ
チキン嫌いだから焼おにぎりときんぴらだけじゃ物足りなくて他の肉系バーガーにしてしまう >>1
マックの
パサパサバーガー🍔
食べる貧乏人は舌バカばかり >>47
マジでうまいよ
モスやマックとはレベルが違ううまさ
うまくてはまってる今
新宿とか恵比寿によく行く クアアイナくらいデカくて美味かったら遅いのもしょうがないけど
ちっちゃいくせにマクドナルドと大差ない味で造るのに時間が掛かってるしな ハンバーガーなんて世の中から無くなっても困らなくね >>44
結局
金ない奴が大多数だから
マックに流れるんだよな メインとなるハンバーガーはモスのが間違いなく美味い、コスパを考えるとマックのが間違いなく満腹感はある
サイドメニューはマックの圧勝、モスのポテトは太いが量が少ないし味もイマイチ、マックのポテトはLサイズでもクーポンあるときは150円くらいとコスパ、味共に圧勝、ナゲットはモスのが美味いがケチャップが有料で草生える
ただモスにはモスチキンという最高に美味いサイドメニューがある
モスバーガーをリニューアルしてたが明らかに味が落ちた、サイズも一回り小さくなったよね昔に比べ、そんでもモスバーガーはマジで美味い
モスで美味いのはホットドック、モスバーガー、モスチーズバーガー、チキンバーガー、テリヤキバーガーだけ
やはりモスは種類が少ないし高いわ
コスパってなんだかんだで大事だし一般庶民はマックへ行くのが普通だわな
ホットチキンバーガー復活しないかな、マジでくそ美味いから 大分前に牛１００％からあいびきに変わった時からウマイと思わなくなった。グニャが多くなったのは繋ぎ増やした？
なんで変わっちゃったんだろう アボカド入ってるやつを復活させてくれ
それとカツ系は好きじゃないからあんまり増やさないで
でも、こないだのご当地エビぷりぷりのやつは旨かった >>73
だな
だから美味い不味い以前に嫌われてた マクドナルドを叩くために引き合いに出されて支持されてるように見えるだけで
じゃあそいつらがモスに行くかというと行かないのである モスラーヤー に店名を変更しる！
そしたらゴジラが・・・ 一時期、マックとモスの価格が同じくらいになったから、なら質の良いモスでになったけど、今はマック安いから客が戻ってきた シェイクシャックとか、１の記事に書いてあるから「うまいよ」って言ってる人おおそう 和風モスチキンがなくなってから行かなくなったな
あれめちゃくちゃ美味かったのになんで無くなってしもたん… お前ら貧乏人はもう、ファミチキかLチキかななチキで十分だろ？
それもダメなら、からあげクンか唐揚げ棒か鶏つくね串でも食ってろよ モスはスパイシーチリドッグが好きだったけど
度重なる劣化と値上げで気が付いたら食べに行かなくなってたわ
値段上げるのはまだしも質落とすのはダメだろ バーガーショップ同士のたたかいではなく
カフェ系の店が大量に増えたのが 下手なご当地バーガーよらはモスの照り焼きでしょうな
ご当地も高いだけで大して美味くないわ 福島産を応援してると張り出してたから、行かなくなった
ユーザーの健康より福島を優先した結果でしょうが モスって数年前もリニューアルと称した劣化させてもとに戻してるよな
何回失敗繰り返すのか マックを買う層→低収入から高収入まで幅広い
フレッシュネス→リーマンOL等ある程度の収入が安定している層
モス→謎 マックなんてポテトとパンとジュース、糖質まみれで満腹感を与える生活習慣病真っしぐらな極貧メシなのにねw >>93
そんな怖いならお前は日本から出てっていいよ
無理して住まなくていいから 2ちゃんのキモニートは絶賛しているがモスは他と比べてたいして美味いってわけでもないからな
ジャンクファストフードなんてどこも似たようなもの オマイラ、朝鮮エベンキのコンス(拱手、支那語でコンショウgong shou)してるマクドをボイコットしないのかよ。
あっ、ファントム戦闘機製造してるのはマクダネルだからな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
