【必死速報】いきなり！ステーキ、社長直筆の「お願い」を全店舗で掲出へ「お客様のご来店が減少しております。このままでは閉店に」★9
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「お客様のご来店が減少しております」――。ステーキレストランチェーン「いきなり！ステーキ」の店舗で、
客の来店を願う言葉がつづられた張り紙がされている。運営するペッパーフードサービス（本社・東京都墨田区）社長の
一瀬邦夫氏が語りかける内容で、文字は手書きのようだ。
同チェーンは足元の業績が芳しくなく、この張り紙を見たインターネットユーザーからは「本当に客足が遠のいているんですね」
といった声も漏れる。取材に応じた同社によると、張り紙は一瀬社長が直筆したメッセージだという。
「いきなり！ステーキ」店舗に掲出された張り紙
https://www.j-cast.com/assets_c/2019/12/news_20191210200928-thumb-autox380-169571.jpg
■「このままではお近くの店を閉めることになります」
いきなりステーキ・渋谷センター街店を訪れたというツイッターユーザーが2019年12月8日、張り紙の写真を投稿。ネット上で話題を呼んだ。
張り紙は「社長からのお願いでございます 従業員、皆元気よく笑顔でお迎えいたします」と大きな字で書かれ、
「いきなりステーキは日本初の格安高級牛肉の厚切りステーキを気軽に召しあがれる食文化を発明、大繁盛させて頂きました。
今では店舗の急拡大により、いつでも、どこでもいきなりステーキを食べることができるようになりました」とチェーンの成長を振り返る。
ところがこれに続くのは、
「しかし、お客様のご来店が減少しております。このままではお近くの店を閉めることになります。従業員一同は明るく元気に頑張っております」
と客足が遠のいている苦境の吐露。「お店も皆様のご希望にお答えしてほぼ全店を着席できるようにしました。
メニューも定量化150g、200gからでも注文できオーダーカットも選べます」とし、
「創業者一瀬邦夫からのお願いです。ぜひ皆様のご来店を心よりお待ちしております」
とストレートに来店を呼びかけた。
さらに「はじめてのご来店のお客様へ」とも続ける。「日本では厚切りステーキを食する文化はなかったですね。
いきなりステーキが発進しました」とし、「勇気を出してドアを開けて下さい。オーダーは簡単です。感動の初体験がやみつきになります」
とサービスへの自信を見せている。
■張り紙は「創業者・一瀬の想いを御客様へ御伝えする為に」
13年末の1号店開業以来、急成長を続けてきたいきなりステーキだが、勢いには陰りが見えている。
既存店売上高は18年4月から前年同月比マイナスを続け、19年10月には41.4％減にまで拡大。
ペッパーフードサービスは11月、自社ブランド同士の競合が発生しているとして、いきなりステーキの出店計画を
210店舗から115店舗に縮小し、さらに既存44店舗を退店すると発表した。
芳しくない業績の表れともいえる「社長からのお願い」の張り紙。ツイッター上では、
「本当に客足が遠のいているんですね。お近くの店舗を閉める。ん〜、経営は難しい」
「客に自ら入客数減ってますって言うか？普通？これちょっとでも不満持ってる客がみたらああ、やっぱりな。
俺もちがう店に行くか...ってなるんじゃね？」
「普通に行ってます。この数ヶ月で客激減しましたが混んで無くて良い」
と、同チェーンの今後を憂える声などがあがっている。
ペッパーフードサービス広報は12月11日、J-CASTニュースの取材に、この張り紙は12月3日から出しはじめたと明かす。
今回目撃されたのは渋谷センター街店だが、いきなりステーキは11月末現在で国内に488店舗。広報は「順次全店に掲出予定です」とした。
また、文字は手書きのようだが、
「創業者・一瀬の想いを御客様へ御伝えする為に、一瀬が直筆で書いたものです」
と説明した。
1が建った時刻：2019/12/10(火) 20:38:10.71
前スレ >>1
>日本では厚切りステーキを食する文化はなかったですね
お何だか恩着せがましい言い方だなおい…
ますます行きたくなくなる 低温調理55℃で待機。
客が来てから片面1分程度焼いて完成。
これなら客に3分で出せるだろ。まさにいきなり。
店員の焼き技術ムラもない。
次のステーキブームを狙う時にどこかやってくれ。
今はステーキ屋供給過多で何やっても無駄。
まぁ次のブームが来ても短期で終わるだろうな。
ステーキは結構飽きる。
そして自炊が簡単。 2Kg900円のブラジル産冷凍鶏肉を自分で焼いた方が満腹にはなれる。 競争社会の中でこんなこと言いだすのは最悪だと思う。 >>9
こんなシーンあったのか
飛雄馬の姉ちゃん肉好きだったんやな(・ω・) いかにして
いきなりステーキの反意語を行動させるにはどうしたらいいかをリアルで大喜利してるみたい
いかに満を辞してステーキにするか どっかのパチ屋が明日も来てくださいって泣き落とししてたな。
泣き落としする前に色々やる事あるだろうと思った。 レ◯パーランチが名前変えただけなのによく行く気になるね 肉が不味くてバイトが調理してんじゃ、わざわざ店に行く必要なくないか？ 値下げや他のサービス提示しないでただの泣き寝入りで進めようとしてるのがいただけない ここも従業員軽視の店舗数原理主義組織だったんだなｗ 消費税10％にポイント還元も次の6月まで。
外国人観光客向けの店以外は、大変だろうな。 バイトにも怪文書が送られていた
840 風吹けば名無し 2019/12/11(水) 14:07:12.42 ID:69turxge0
はい
https://i.imgur.com/KRYEYB4.jpg >>503
9月にガイヤに出てたけど、かなりの
ワンマンブリブリだったの覚えてる！
ありゃダメだわ ほとんど報道されなかったけど、3人のうち逃げた全裸の1人を除いて残りの2人の状況を知りたい。
食事しに行くかはそれ次第。 いきなり！店舗数増やしすぎたんだろw
東京チカラめしとか藤田社長の頃のマックとかと同じ道を辿るだけ
どうして失敗するとわかっててやるのか？アホなのか？ 何スレか前にも書いたが
これどこぞの個人店が経営立て直した手法のパクリだからな 必死さが足りない
今の半額くらいになったら行ってあげてもいいですよ〜 >>226
店でシャッター閉めてスタンガン当てて
監禁してレイプして
そのあと車で倉庫へ移動して更に数日監禁レイプしてんだから
いきなりレイプだよ >>549
あれでかなり印象悪くなったわ
典型的なブラックだなと思った 来店を懇願するのは良いとしても
文の節々から「来ないお前らが悪い」感が滲み出てるのが・・・ ランチ以外行けば大体満足できるだけ食べようとしたら、一人あたり3000円近く行くだろ。
それだと色々選択肢がある。 笑顔とか明るいとかｗいらんです
マシな肉を使え！飲み込むしかないステーキ。肉味もゼロ 国道沿いに店出して、
さらにその国道沿いの車で5分と離れていないイオンの中にも店出すとか
バカじゃないかと 立ち寄った先で店舗を見付けたらネタ的な意味合いでも一度行ってみたいのでオススメメニューと一食分の費用を教えてくれない？ なんつーか中途半端なブランドなんだよね、低所得層には高く富裕層にはマイナー過ぎる
今は二極化の時代だから中間の部類の商品は宙ぶらりんなんじゃ？ サーロインは硬い？
脂身も少しは欲しいのでサーロインが好きなのだが… >>3
硬い肉も好きだけどな
ここの肉って謎脂を注射してないのか？ 大きめにカットした肉を調整するのに赤身肉切り落として脂身ばかりのステーキにされた
これを二回もやられたからからもう絶対いかない 牡蠣やるって時にここの社長ガイアの夜明け出てたと思うが
あの番組に出てくる会社どこもろくなことにならん気がする "いきなりステーキ"は全店閉店、明日から"たちまちパエリア"をやります。
という決断を薦める。 つか、店のオーナーになりたい人がそんなに沢山居るのが不思議なんだが そんな貼り紙で業績回復するなら皆やっとるわ
改善する気ないなら潰れろ >>548
従業員の家族に食わせるのもノルマってことだなｗｗ ■「このままではお近くの店のシャッターを閉めることになります」 >>564
それに金を出す銀行もね
幾ら貸すとこがないからってさ 古矢聡（フルヤサトシ）淫交前科アリ いじめ加担者 英語中学教師 神奈川県横須賀市不入斗中学校に逃げた野朗 元は神奈川県横須賀市大矢部中学校に居た野朗 >>581
銀行のやつら何を考えているかほんとにわからんな >>572
出始めの時だけ特集して、その後どうなったのかほとんどやらないもんな。
日本の報道の悪い所だよ、ちゃんと失敗も特集しないと。
ビジネスなんて9割以上失敗するんだから。 >>548
従業員の身内まで当てにするって、ガチで末期症状だな 逆張りして株買っちまったぜ
適性店舗数になったら上がるだろう ちからめしやステーキけんと同じ末路だね
お調子ワンマンのブラックは、傾くと誰も助けないから悲惨だね ステーキなんてニンニク臭くて夕食しか食えん
夕食に独身リーマン一人が使えるのは1500円まで
スーツとかに臭い付くのも嫌なんで週末ぐらいしか行けない
以上の理由からまあ月に2回行けば良いほうだろう
元々そんなに拡大展開するタイプの店じゃねえだろ 商品の品質、サービスの質を上げたので来てください、って言うならわかるけど、何も変わっていませんが、客が来なくて困っていますの来て下さいじゃあ無理じゃないの？ 飲食店は生活に必須じゃないから閉店してもかまわんよ >>532 最盛期の五分の一の株価だが、まだまだ割高だな。(´・ω・｀) フランチャイズだから、店が少なくなると儲けが減るからこんな事言ってるのかな？ 誕生日のリブロース300gのクーポン来てたから、最後に行っとくわ。グッバイいきなりステーキ。 米国でも失敗して大規模撤収してる。
そもそも名前からして Ikinari steak じゃ全然伝わらない。
"Steak on the go !"とか"Fast-food steak"とかいくらでもネーミングあったろうに。 >>3
そうそう
ミディアムでも硬いんだよね
本当はウェルダンにしたいのを妥協してミディアムにしてるのに
>>18
店減らした方が繁盛するんじゃ…と思う バイトへの怪文書読みました。
ただ来てくださいと言うだけの姿勢
これはまじでやばい
価格さげたりは絶対にないなw 親がここ好きだから潰れる前に行っとくか
実家の蒲田〜大森間に3件あるわw
東京の外れなのに この秋に近所にいきなりステーキ開店したけど、賑わったのは最初だけだな もう孫さんに出資してもらって助けてもらうしか無いな、犬のお散歩の会社処分したから投資余力あるだろう 俺は好きだよ
でも嫁が連れて行ってくれないんだもの
一人で行くにはあの相席感がいやだ
十分なスペースと一蘭のような仕切りをお願いします
接客は対面式で 一人当たり500円くらい価格下がるだけでだいぶ客くると思うよ 値下げとかの還元セールもしないで泣き寝入りとか
誰も同情せんどころか、どこまで上から目線でバカにしよるんかって感じ 飲食店なんて数年の寿命だろｗ
負け惜しみすんなら価格競争でもしたらｗ結局火の車で末路は同じだがなｗ 職場銀座で埼玉に住んでるけど銀座だとお得感があって美味く感じる
埼玉だと他に安い店いくらでもあるから選択肢に入らない だって400ｇ頼んだら約100ｇは脂身だった
それでも次も来店してくれると思いますか？ 社長！ 全店舗印刷でなく手書きの張りだしなら誠意あると思うわ >>611
ステーキどん の方がずっといいわ(´・ω・｀) 次にこうなりそうなのは謎の出店攻勢かけてる怪しげなオッサンの食パン屋だな
今はどこも行列出来てるみたいだけど逃げるなら早いうちだろうな >>596
分割考慮したら最安値50円らしい
500円切ったら遊び場になるかもなー 俺みたいなグランシャトーリリアンしか食べへん
おぼっちゃまにも対応しろよ ステーキけんはまず過ぎる
ステーキ屋であんな硬いステーキ初めてだったわw
いきなりは高過ぎる 端々まで傲慢さがにじみ出た文章
これを掲出するのを止められる人が社内にいないのが致命的
倒産まで止まらんだろう よく1食で1000円以上出せるなあ。
1000円以上出すならランチバイキングや、ラーメンチャーハン一品料理などよりどり緑だからステーキだけという選択肢はないなあ。 ココイチみたいに儲かってるうちに大企業に売っぱらえば良かったのに テーブル席ズラリと並べる十分な店舗スペース無いと出店出来ないステーキ屋の弱点を
立ち食いで克服する着眼点自体は悪くなかったのに強みを生かせない郊外に出たら
苦戦するに決まってるのに47都道府県制覇がそんなにしたかったのか ワイルドステーキしか食べたことないが
毎回、飲み込むタイミングが難しい。
もっといい肉使えんか >>537
よく成長ホルモンがーとか言われるが、
お前らデブハゲのおっさんなら成長ホルモンも一緒に摂取した方がいいんじゃないかと思ってるｗ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
