【料理】発表!好きな“おでんの具” 「大根」「たまご」「こんにゃく」「しらたき・糸こんにゃく」「はんぺん」…★2 [ひぃぃ★]

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1ひぃぃ ★2021/01/17(日) 18:18:18.32ID:9tZXH2EX9
トレンドリサーチは1月13日、「おでん」に関する調査結果を発表した。調査は1月中旬にネット上で実施し、男女1600人から回答を得た。

おでんの中で好きな具は?

 1位 大根(495人)
 2位 たまご(328人)
 3位 こんにゃく(84人)
 4位 しらたき・糸こんにゃく(68人)、
 5位 はんぺん(67人)
 6位 さつま揚げ(56人)
 7位 ちくわ(38人)
 8位 じゃがいも(22人)
 9位 ごぼう巻き(18人)

などと続いた。

■「おでん店で持ち帰り」という人も

冬の時期におでんを「食べる」と回答した人は78.2%。このうち「よく食べる」と答えたのは14.9%だった。

おでんを用意する方法は「自宅で作る(買った具材を自分で煮る)」(68.8%)が1位。次いで「スーパーなどでパック詰めのものを買う」(17.7%)、「コンビニの店頭で買う」(11.0%)などと続いた。このほかにも、

 「居酒屋で食べる」(60代男性)
 「古い江戸おでんのスタイルを守るおでん屋では大概、お土産として店で煮たおでんを持ち帰ることができるので、そうしている」(60代男性)

といった声もみられた。

2021年1月16日 6時0分 キャリコネニュース
https://news.livedoor.com/article/detail/19542047/

画像
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/8/c/8c8af_1591_60251ae3488743d48ef746a413de6126.jpg

★1:2021/01/16(土) 21:21:21.46
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1610799681/

2ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:19:15.63ID:9GX8pRcJ0
スジの意味が関東と関西じゃ全く違う

3ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:19:44.09ID:mf5QQR6K0
冬はおでんが食べたくなる
明日はおでんにしよう

4雲黒斎2021/01/17(日) 18:19:50.96ID:t/bf+o880
ちくわぶが無い・・・

5ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:19:52.25ID:JfYxkrMq0
こんにゃく、じゃがいも、だいこん、練りものが好きです。れんこんとかの根菜もいいですね。
穂積陳重せんせいの法窓夜話・続法窓夜話をよみましょう

6ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:20:48.20ID:9pQ5ZSoz0
おでんも黒い

7ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:20:52.27ID:L4e4Aggb0
>>4
ほんそれ!

8ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:20:59.34ID:2XX+sDq70
おでんの「たね」だよ

9ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:21:50.81ID:zp8mbdKF0
最初にちくわから始めていろいろ食べてたまごで
「ごちそうさまでした。」です。

10ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:21:52.78ID:jKvW/5ll0
俺、一番好きな具は厚揚げなんだけど一般では人気ないよなあ

11ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:21:55.59ID:JfYxkrMq0
ちくわ部の諸氏は、うどんでがまんして・・・

12あみ2021/01/17(日) 18:22:11.34ID:LwRtUlmi0
ちくわぶの1択よ(^ω^)
味の染みたちくわぶ


ちくわじゃないからね!

ちくわぶよ!!!

13ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:22:20.81ID:hHaK6Dg10
玉子の黄身を汁に溶かして飲む

14ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:22:24.81ID:thFIJ2FQ0
黒はんぺんだな

15皇帝パルパティーン2021/01/17(日) 18:22:41.02ID:+hdVuji70
コンビニおでんで散財してコロナ給付金クレクレ厨房は死んだらいいのにね。

16ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:23:23.46ID:5QWzNrlz0
たまご、じゃがいも、大根が好き

17ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:23:29.65ID:JfYxkrMq0
おでんの発祥は京都、お好み焼きの発祥は東京

常識な(´・ω・`)

18ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:23:34.07ID:mrOlozRj0
ダイコンの一位は納得だが
タマゴの二位はないだろ

19ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:23:37.63ID:5QWzNrlz0
餅巾着も

20ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:23:49.62ID:vDrbbjLf0
おせんにキャラ

21ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:23:51.88ID:OCwRT5vw0
歳をとって大根が一番美味く感じるようになったな
スジはランクインしてないが人気ないのか

22ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:23:52.34ID:5xba8AiG0
ここまで餅巾着なし

23ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:23:57.27ID:IzGYAQS+0
キノコ系が1つも無いとかありえねーよ

24ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:23:58.95ID:DgyRmOFb0
さつま揚げのおでんはないわー

25ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:23:59.79ID:oCj4+qyF0
関東煮とおでんは別物、ていうか関東煮は関西の料理らしいな

26ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:24:11.22ID:df6D2FbI0
もち巾着

27ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:24:14.71ID:VWOtVDdz0
大根だけずっと食べてたい

28ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:24:20.35ID:cmLuwdO20
がんも人気ないんかぁ

29ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:24:31.15ID:5QWzNrlz0
ちくわもおいしいな

30ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:24:53.63ID:LF7Xdh3U0
大根玉子昆布こんやくはんぺん

31ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:25:20.21ID:JfYxkrMq0
>>10 大好きですよ!

32ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:25:22.53ID:yeMTHWsv0
ちくわストローで汁を飲む

33ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:25:40.41ID:FTlpaObx0
厚揚げと餅布がないとは情けない

34ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:26:00.80ID:rXV6UCKV0
長めに切ったちくわぶ、味が染みた所をカラシでモッチャモッチャ食いたいわぁ(w

35ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:26:08.28ID:GE/h39eO0
具はなんでもいい。問題は出汁だ
子供の頃親父がスルメ出汁でおでん作ってくれた
あれが最高に旨かったんだがもう親父も死んだし数十年食ってない

36皇帝パルパティーン2021/01/17(日) 18:26:09.30ID:+hdVuji70
つみれが入ってないなー
おでんの汁で煮込むと美味いんだけどな。
残った汁は牛すじ煮込みに使えるのもイイ!

37ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:26:28.91ID:Go8sSZIS0
おでんの起源はハングルニダ

38ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:26:40.82ID:B+Zmv/We0
牛すじとガンモ、蒟蒻。漫画で知ったゲソ巻は20年以上経った今でも食べた事ない

39ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:26:42.58ID:Tv/6ai0A0
がんもは?

40ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:27:09.77ID:ej1vcPPy0
キムチがランクインしてないからまともな調査アンケートだな

41ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:27:17.22ID:LUHMIl2h0
1位がんも
2位つみれ
3位はんぺん

42ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:28:02.52ID:mWOlZNb30
ちくわぶがない

43ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:28:07.32ID:dzxJD6VB0
>>17
ゲロは発祥とは言わない。

44ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:28:20.66ID:NkmPUHoS0
ちくわぶを知らない関西人は多いぞ
ソースは俺 最近知った

45ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:28:38.45ID:mahblU1J0
俺はシュウマイ一択。

46ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:29:13.60ID:pV4HrnwY0
またこの話題か
1位は大根って決まってるだろ
2位の卵も納得だ
こんにゃく、厚揚げ、牛筋、はんぺん

ウインナーとか言ってる奴は間違いなくハゲピザ

47ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:29:23.68ID:zmBz7zMq0
玉子はボソボソの黄身を出汁にとかすのがエエねん(^_^;)

48ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:29:26.23ID:NA3zVeHu0
>>1
キムチがないとか…ヘイトだな

49ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:29:29.39ID:JfYxkrMq0
>>35 するめ(烏賊)ですか。すごく贅沢な感じですね。おいしそう・・・。

50ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:30:09.69ID:aW6pLirj0
厚揚げとスジが入ってない

やり直し!

51皇帝パルパティーン2021/01/17(日) 18:30:26.11ID:+hdVuji70
>>49
スルメは今は高いもんね。
昔は安かったんだけどなー

52ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:30:34.55ID:iE5WYPX80
スジとちくわぶ

53ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:30:38.52ID:BGRc7ExQ0
大根うまいよなぁ

54ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:30:50.35ID:M1JrBFhj0
コンニャクだな。
ていうかおでん自体美味いと思わない。

55ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:30:52.54ID:LUHMIl2h0
>>46
大根の煮付けならぶり大根のほうがいい
煮玉子ならラーメン屋の濃いやつのほうがいい

56ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:31:20.84ID:I1Nf5AWw0
大根とこんぶだけでいい
残りはすべて出汁

57ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:31:27.09ID:hENG61nk0
大阪ではちくわぶの代わりにトッポギ入れるよな

58ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:31:34.54ID:zmBz7zMq0
ソーセイジ巻きとかもち入り巾着もエエな(^_^;)

59ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:31:56.24ID:fEN0aN990
誰かが毎年やってるな

60ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:32:00.06ID:ECyhQS430
東京のおでんって胡椒つけてくれないよね

61ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:32:19.01ID:hHaK6Dg10
>>48
ウリたちには起源のオムッがあるニダ

62ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:32:20.75ID:zmBz7zMq0
なんか韓国押しのやつおるな(^_^;)

63ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:32:49.85ID:NkmPUHoS0
>>60
胡椒なんて関西でも聞いた事ない
柚子胡椒か?

64ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:33:06.89ID:LUHMIl2h0
静岡は青のりかけてたような

65ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:33:20.20ID:2jeyJJX00
おまえらに大根の味がわかるわけねえだろ?
素直にウインナーって言えよ自意識だけ高いマンw

66ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:33:27.66ID:mf5QQR6K0
>>32
クソワロタw

67皇帝パルパティーン2021/01/17(日) 18:33:31.80ID:+hdVuji70
>>55
ぶりは高かったから昔は母ちゃんがイカと大根の煮物を作ってくれたわ。
美味かったなー(昨年逝去)

68ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:34:18.68ID:3ZLCp3pB0
日本人ならちくわぶ一択

69ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:34:27.55ID:JfYxkrMq0
>>57 そういう家庭もあるでしょうね。

70ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:34:29.13ID:7/ND3n6r0
おでんはたまごとこんにゃくしか食いたいのないわ
大根は生やおろし好きだけど煮る嫌いやし

71ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:34:37.83ID:WnrLzqXe0
おでんスレが立つたびに
おでんで最もおいしいのは玉子をご飯の上にのせて
汁をぶっかけてお茶漬けみたいにして食うことだと書き込む

72ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:34:50.55ID:h7Rm+sZA0
トップバリュのおでん、大根糞まずくてガッカリしたわ

73ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:34:53.36ID:Ao6K4nzZ0
玉ねぎ丸ごとだなぁ

74ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:34:55.90ID:JDL0Gk1F0
ジャガイモはないだろ

75ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:35:10.04ID:p5p8od/u0
3位にこんにゃくなら4位のしらたき糸こんは下位でいいかな?
4位は厚揚げで。

76皇帝パルパティーン2021/01/17(日) 18:35:14.64ID:+hdVuji70
親がスーパーやコンビニおでんだと
子どももコンビニおでんなんだろうなー
貧困の再生産は怖いな(笑)

77ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:35:37.08ID:2jeyJJX00
>>67
ブリ大根はブリのアラ使うんだ
高いもんじゃない、ていうか昔の魚屋では捨ててた部位だ

78ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:35:52.42ID:1JdZkV220
普通はおでんに里芋入れないのか?
大好物なんだけど

79ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:36:23.49ID:sjRSkJGf0
昆布巻きがないとおでんにならない

80ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:36:34.06ID:D8XUkWBP0
おでんたべたいけど
コンビニのパックはおいしくない

81ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:36:46.07ID:GE/h39eO0
>>49
旨いよ。覚えてたらやってみるといい
スルメ以外に何いれたのかしらんが醤油と味醂あたりかな

82皇帝パルパティーン2021/01/17(日) 18:36:51.80ID:+hdVuji70
>>77
あらま。
マグロのアラだったら近所のスーパーでも売ってるけどねー
ぶりも美味そうだなー

83ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:36:54.68ID:nvmlTspV0
ちくわぶ。

84ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:37:14.54ID:NkmPUHoS0
サークルKのイヤミのおでんが好きだったな 3種類串に刺さって確か100円

85ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:37:30.62ID:34nR1Yjn0
>>1
牛スジが無いから全然ダメ。
人生一からやり直せ。

86ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:37:35.84ID:zp8mbdKF0
>>74
おでんのジャガイモはとてもおいしいと思うよ。大好き

87ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:37:40.58ID:EDhFL+k80
こんにゃくって嫌いではないけどさぁ
多数ある具の中から選ぶものではないわ〜

88ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:37:43.15ID:eG8PflxY0
至高の厚揚げくん

89ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:37:44.23ID:/xxvrs0l0
すじ
魚の方

90ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:37:59.75ID:jjnwY3750

91ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:38:09.30ID:sSataHFL0
>>25
> 関東煮とおでんは別物、ていうか関東煮は関西の料理らしいな

関東の汁少な濃味のオデンが関西に伝わって、汁ダク関東煮になって、関東大震災の時に関西から関東へ汁ダク関東煮の炊出しに行った…そして関東のオデンが関西方面な汁ダクになったとか

92ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:38:10.67ID:JfYxkrMq0
>>54 ダシなしで好きな具材(コンニャク、根菜、いも類、ねり物)を湯がいて
ゆず味噌、からし、胡椒なんかでたべてもおいしいですよ。炊きものは家庭で
つくるとどうしても大量になりがちで、二日、三日となって、ニオイがついたり
食べ飽きたりするのがトラウマだったりする。食べさせ方がむつかしい・・・。

93ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:38:20.18ID:p5p8od/u0
>>78
ご当地タネだろね
コンビニおでんがデフォルト値だろな

94ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:38:26.98ID:jTFt07Vn0
つみれは?

95ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:38:31.06ID:DRoC8axw0
うちのおでんはじゃがいも入ってたけど苦手だった

96ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:38:45.53ID:+vaTwbvy0
やはりこんにゃくが一番だな
昔食べ過ぎてウンコでそのまま出て来たことがある

97ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:38:49.35ID:yadiivTF0
こんにゃく
大根
厚揚げ

ちくわ
鶏モモ
里芋

98ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:39:27.95ID:xGfvm2BB0
ジャガイモは美味しいけど、汁が粉っぽくなるのが嫌だ

99ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:39:46.88ID:JfYxkrMq0
>>74 さといも、あとサツマイモは意外においしいですよ(/・ω・)/

100ニューノーマルの名無しさん2021/01/17(日) 18:39:47.34ID:oM+mFFh00
>>1
ウインナーまき

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