【料理】発表！好きな“おでんの具” 「大根」「たまご」「こんにゃく」「しらたき・糸こんにゃく」「はんぺん」…★2 [ひぃぃ★]
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トレンドリサーチは1月13日、「おでん」に関する調査結果を発表した。調査は1月中旬にネット上で実施し、男女1600人から回答を得た。
おでんの中で好きな具は？
1位 大根（495人）
2位 たまご（328人）
3位 こんにゃく（84人）
4位 しらたき・糸こんにゃく（68人）、
5位 はんぺん（67人）
6位 さつま揚げ（56人）
7位 ちくわ（38人）
8位 じゃがいも（22人）
9位 ごぼう巻き（18人）
などと続いた。
■「おでん店で持ち帰り」という人も
冬の時期におでんを「食べる」と回答した人は78.2％。このうち「よく食べる」と答えたのは14.9％だった。
おでんを用意する方法は「自宅で作る（買った具材を自分で煮る）」（68.8％）が1位。次いで「スーパーなどでパック詰めのものを買う」（17.7％）、「コンビニの店頭で買う」（11.0％）などと続いた。このほかにも、
「居酒屋で食べる」（60代男性）
「古い江戸おでんのスタイルを守るおでん屋では大概、お土産として店で煮たおでんを持ち帰ることができるので、そうしている」（60代男性）
といった声もみられた。
2021年1月16日 6時0分 キャリコネニュース
https://news.livedoor.com/article/detail/19542047/
画像
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/8/c/8c8af_1591_60251ae3488743d48ef746a413de6126.jpg
★1：2021/01/16(土) 21:21:21.46
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1610799681/ こんにゃく、じゃがいも、だいこん、練りものが好きです。れんこんとかの根菜もいいですね。
穂積陳重せんせいの法窓夜話・続法窓夜話をよみましょう 最初にちくわから始めていろいろ食べてたまごで
「ごちそうさまでした。」です。 俺、一番好きな具は厚揚げなんだけど一般では人気ないよなあ ちくわぶの1択よ（＾ω＾）
味の染みたちくわぶ
ちくわじゃないからね！
ちくわぶよ！！！ コンビニおでんで散財してコロナ給付金クレクレ厨房は死んだらいいのにね。 おでんの発祥は京都、お好み焼きの発祥は東京
常識な(´･ω･｀) 歳をとって大根が一番美味く感じるようになったな
スジはランクインしてないが人気ないのか 関東煮とおでんは別物、ていうか関東煮は関西の料理らしいな 長めに切ったちくわぶ、味が染みた所をカラシでモッチャモッチャ食いたいわぁ(w 具はなんでもいい。問題は出汁だ
子供の頃親父がスルメ出汁でおでん作ってくれた
あれが最高に旨かったんだがもう親父も死んだし数十年食ってない つみれが入ってないなー
おでんの汁で煮込むと美味いんだけどな。
残った汁は牛すじ煮込みに使えるのもイイ！ 牛すじとガンモ、蒟蒻。漫画で知ったゲソ巻は20年以上経った今でも食べた事ない キムチがランクインしてないからまともな調査アンケートだな ちくわぶを知らない関西人は多いぞ
ソースは俺 最近知った またこの話題か
1位は大根って決まってるだろ
2位の卵も納得だ
こんにゃく、厚揚げ、牛筋、はんぺん
ウインナーとか言ってる奴は間違いなくハゲピザ 玉子はボソボソの黄身を出汁にとかすのがエエねん(^_^;) >>35 するめ（烏賊）ですか。すごく贅沢な感じですね。おいしそう・・・。 >>49
スルメは今は高いもんね。
昔は安かったんだけどなー コンニャクだな。
ていうかおでん自体美味いと思わない。 >>46
大根の煮付けならぶり大根のほうがいい
煮玉子ならラーメン屋の濃いやつのほうがいい ソーセイジ巻きとかもち入り巾着もエエな(^_^;) >>60
胡椒なんて関西でも聞いた事ない
柚子胡椒か？ おまえらに大根の味がわかるわけねえだろ？
素直にウインナーって言えよ自意識だけ高いマンｗ >>55
ぶりは高かったから昔は母ちゃんがイカと大根の煮物を作ってくれたわ。
美味かったなー(昨年逝去) おでんはたまごとこんにゃくしか食いたいのないわ
大根は生やおろし好きだけど煮る嫌いやし おでんスレが立つたびに
おでんで最もおいしいのは玉子をご飯の上にのせて
汁をぶっかけてお茶漬けみたいにして食うことだと書き込む トップバリュのおでん、大根糞まずくてガッカリしたわ 3位にこんにゃくなら4位のしらたき糸こんは下位でいいかな？
4位は厚揚げで｡ 親がスーパーやコンビニおでんだと
子どももコンビニおでんなんだろうなー
貧困の再生産は怖いな（笑） >>67
ブリ大根はブリのアラ使うんだ
高いもんじゃない、ていうか昔の魚屋では捨ててた部位だ 普通はおでんに里芋入れないのか？
大好物なんだけど おでんたべたいけど
コンビニのパックはおいしくない >>49
旨いよ。覚えてたらやってみるといい
スルメ以外に何いれたのかしらんが醤油と味醂あたりかな >>77
あらま。
マグロのアラだったら近所のスーパーでも売ってるけどねー
ぶりも美味そうだなー サークルKのイヤミのおでんが好きだったな 3種類串に刺さって確か100円 >>1
牛スジが無いから全然ダメ。
人生一からやり直せ。 >>74
おでんのジャガイモはとてもおいしいと思うよ。大好き こんにゃくって嫌いではないけどさぁ
多数ある具の中から選ぶものではないわ〜 >>25
> 関東煮とおでんは別物、ていうか関東煮は関西の料理らしいな
関東の汁少な濃味のオデンが関西に伝わって、汁ダク関東煮になって、関東大震災の時に関西から関東へ汁ダク関東煮の炊出しに行った…そして関東のオデンが関西方面な汁ダクになったとか >>54 ダシなしで好きな具材（コンニャク、根菜、いも類、ねり物）を湯がいて
ゆず味噌、からし、胡椒なんかでたべてもおいしいですよ。炊きものは家庭で
つくるとどうしても大量になりがちで、二日、三日となって、ニオイがついたり
食べ飽きたりするのがトラウマだったりする。食べさせ方がむつかしい・・・。 >>78
ご当地タネだろね
コンビニおでんがデフォルト値だろな やはりこんにゃくが一番だな
昔食べ過ぎてウンコでそのまま出て来たことがある こんにゃく
大根
厚揚げ
卵
ちくわ
鶏モモ
里芋 ジャガイモは美味しいけど、汁が粉っぽくなるのが嫌だ >>74 さといも、あとサツマイモは意外においしいですよ(/・ω・)/ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
